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文章詳情介紹：

• 1,全球十大頂級海鮮，貧窮限制了俺的想象力，你吃過幾個？
• 2,【美食TOP10】中餐行業(yè)品牌排行榜
• 3,餐飲店取名，一定要抓住這兩個要點#餐飲人
• 4,真正廣州味，這10家粵菜知道的人不多，但很實惠難怪吸引吃貨老饕

全球十大頂級海鮮，貧窮限制了俺的想象力，你吃過幾個？

全球十大頂級海鮮，一口一套房，貧窮限制了俺的想象力，你吃過幾個？

以前交通物流不便，海鮮是沿海地區(qū)人們的專屬，如今物流發(fā)達，交通便利，就算在內陸地區(qū)也能夠吃到鮮活海鮮。

隨著大家的生活條件越來越好，不管是沿海地區(qū)，還是內陸地區(qū)，海鮮都成為了人們逢年過節(jié)招待貴客的菜肴之一。

海鮮往往價格比傳統(tǒng)肉類更貴，那么最貴的海鮮長什么樣呢？作為一個吃貨，今天就給大家盤點一下全球十大頂級海鮮，價格更是突破天際，一口一套房，貧窮限制了俺的想象力，你吃過幾個？一起來看看吧。

小黃魚大黃魚的名字大家都很熟悉，超市里往往能夠看到冰凍的小黃魚，但是新鮮的小黃魚卻不多見，更別說是新鮮的野生大黃魚了。

野生大黃魚有著“海底黃金”的美譽，由于之前過度捕撈，導致現在野生大黃魚數量稀少，如今一條魚價格高達上萬元，成為了很多頂級富豪們熱愛的食材之一。

阿拉斯加帝王蟹我們平時去逛超市的時候可能也看見過，但其實帝王蟹也很很多品種，超市里常見的那種并不是富豪們眼中的正宗阿拉斯加帝王蟹。

純種的阿拉斯加帝王蟹對于水質要求很高，必須在最干凈的水質里生活，價格一只上千到上萬元，不是一般人能夠承受的。

除了阿拉斯加帝王蟹之外，我們臺灣的老虎蟹也是屬于全球頂級海鮮之一，由于形狀有點類似老虎，從此而得名。

臺灣老虎蟹不僅個頭大，而且肉質鮮美，不像其他的海鮮有股腥味，反而吃起來一點腥味都沒有，別看它殼很大，但是它的軟嫩有彈性，而且殼吃起來很美味。

象拔蚌大家在菜市場都見過，但是加拿大象拔蚌卻跟普通的象拔蚌不一樣，不僅個頭大，而且肉質很多，吃起來鮮嫩無比，深受資深饕餮們的喜愛。

加拿大象拔蚌生活的海域無污染，生長周期長，一公斤最低也要上萬元人民幣，成為了很多富豪們愛吃的海鮮之一。

鮑魚大家都吃過，超市最便宜只需要三四塊錢一個，但是紅色的鮑魚你見過嗎？

加州紅鮑被譽為是“鮑魚皇后”，生長在美國加州附近的巖礁海底，捕撈難度系數很大，價格更是突破天際，一只就能夠換縣城的一套房，真的是一口一套房沒了。

很多人可能都是第一次聽說這個名字的海鮮，不說其他的，光聽名字就知道這個海鮮不簡單，這種海鮮是雌雄同體，由于底部細長，很像鵝的頸部而得名。

鵝頸藤壺被譽為是“海中黃金”，雖然看起來賣相不太好，但是口感細膩鮮美，一公斤要上萬元，深受富豪美食家們的喜愛。

龍蝦大家都見過，但是藍色的龍蝦卻很罕見，尤其是這種身上有著星空點綴一般的藍色龍蝦更加罕見，據說2百萬只大龍蝦中，只有一只是藍龍蝦。

作為天選之子的藍龍蝦，自然得到了大家的青睞，價格一斤要兩三千元，比普通的龍蝦貴了好幾十倍。

一般超市里的生蠔價格都不是很貴，兩三塊錢就能夠買到一個體型很不錯的生蠔，生蠔也成為了人們最愛吃的海鮮之一。

但是法國貝隆生蠔卻顯得不一樣，雖然個頭看起來跟普通生蠔沒啥區(qū)別，但是口感卻完全不一樣，價格也是普通生蠔的十倍以上。

三文魚都聽過，往往價格都不便宜，尤其是野生的三文魚，而三文魚其實是屬于鮭魚的一種，鮭魚的品種有很多，但是深海的鮭魚價格往往都不便宜。

鮭魚有“冰海之星”的美譽度，一般價格一斤高達三四千元，如果是頂級鮭魚的話價格更貴，普通人難以品嘗得到。

大家可能都看過《阿凡達2》，里面就有關于獵捕鯨魚的場景，藍鰭金槍魚由于口感絕佳，被譽為“刺身之王”，從此受到了人們的的獵捕，如今野生的藍鰭金槍魚數量稀少，價格昂貴。

據了解，之前在日本拍賣了一頭300多斤的藍鰭金槍魚賣到了2000多萬的價格，可見頂級富豪們對于它的喜愛。

以上這10種全球頂級海鮮，你吃過幾個呢？網友看后評論道：真是貧窮限制了俺的想象力，我還是選擇看看就好。

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【美食TOP10】中餐行業(yè)品牌排行榜

當今時代的人們吃飽已經不是什么新鮮事兒了，逐漸向著健康飲食的方向不斷追求，在近來幾十年內出現了一些響當當的中餐行業(yè)品牌，這輩子一定要嘗嘗這些美味。

今天，就帶領大家看看我們中國的中餐行業(yè)品牌TOP10。

望湘園品牌成立于2002年6月，是一家專門經營中端精品湘菜的餐飲企業(yè)。公司秉承以“食”為尊的理念，在制作精品湘菜方面有獨到的見解，在每一款菜肴的出品上都延續(xù)著湘菜原有的傳統(tǒng)風味，并融入了適合上海及周邊地區(qū)復合式口味及創(chuàng)新做法

杭州樓外樓菜館是一家名聞中外、有160年歷史的名餐館。它坐落在美麗西湖的孤山腳下，與西湖風景中的一些很有名的自然和人文景點：平湖秋月、放鶴亭、瑪瑙坡、西泠橋、蘇小小墓、六一泉、四照閣、西泠印社、俞樓、秋瑾墓、中山公園、文瀾閣、浙江博物館等為鄰。

眉山，古稱眉州，位于四川盆地西南。已有一千四百多年建制歷史，物產豐盈、代出人才。被列為“唐宋八大家”的蘇洵、蘇軾、蘇轍父子三人皆出于眉州。其中大文豪蘇東坡亦為美食大家，他一生行遍全國十六個城市，嘗遍各地美食，開創(chuàng)了一套獨特的東坡菜系和儒雅食風，成為中華飲食文化中的瑰麗篇章。

唐宮（中國）控股有限公司是一家在中國經營的連鎖飲食集團，首間餐廳于1997年在中國開業(yè)，并于2011年4月19日在香港聯交所主板上市（股份代號：1181）。

1995年，陶然居以5張桌子白手起家，目前已發(fā)展成為集餐飲、生態(tài)養(yǎng)殖、早餐快餐冷鏈物流配送、連鎖經營、休閑旅游、陶然小鎮(zhèn)、陶然山莊?幸福美麗鄉(xiāng)村、古鎮(zhèn)院落式特色酒店、廚師培訓學校等為一體的大型民營企業(yè)。直接就業(yè)員工2萬人，產業(yè)鏈帶動10萬個就業(yè)崗位，每年新增就業(yè)崗位1000個。年銷售額25.3億元。2012年為重慶地區(qū)納稅1830.75萬元，成為重慶餐飲業(yè)納稅第一；2012年，在中國餐飲百強企業(yè)中排名第7，在重慶市商貿流通業(yè)餐飲酒店（住宿）類中排名第一，為重慶市政府頒發(fā)的重慶農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)三十強。

杭州知味觀是杭州飲食服務集團下屬大型現代化餐飲企業(yè)，近年來，知味觀鑒借國內外知名餐飲連鎖企業(yè)的成功經驗，走集團化、產業(yè)化和連鎖經營發(fā)展之路，使企業(yè)經營得到了持續(xù)發(fā)展。目前知味觀已在上海及杭城周邊地區(qū)開設各類連鎖店近62家，并擁有一個建筑面積4000余平方米的連鎖配送中心以及一個建筑面積達28000多平方米的現代化大型食品工廠。今日知味觀正以名店品牌，實施餐飲連鎖經營的戰(zhàn)略，實現企業(yè)滾動式的發(fā)展。

公司的自創(chuàng)品牌有：為顧客提供富有上海特色的佳肴的“上海小南國”(Shanghai Min)。在格調高雅的公館式環(huán)境中提供粵菜及滬菜佳肴的“慧公館”(Maison De L'Hui)。以在時尚閑適空間中呈現海派點心美食理念的第三個品牌“南小館”(the Dining Room)。

中華知名品牌-- 全聚德創(chuàng)建于1864年（清朝同治三年），歷經幾代全聚德人的創(chuàng)業(yè)拼搏獲得了長足發(fā)展，全聚德菜品經過不斷創(chuàng)新發(fā)展，形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集"全鴨席"和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系。

廣州酒家始建于1935年，以經營粵菜馳名，素有“食在廣州第一家”之美譽，主要業(yè)務有餐飲服務和食品工業(yè)，企業(yè)被國家商務部評為“中國餐飲品牌企業(yè)”，先后獲得“中華老字號”、“全國用戶滿意服務企業(yè)”、“全國精神文明建設先進單位”、“全國五一勞動獎狀”等榮譽。

杏花樓創(chuàng)建于清朝咸豐元年(1851年)，是國內著名的中華老字號名店，其品牌聲譽蜚聲海內外。

1913年民國初期，最初的杏花樓小店擴建成一座老式兩層樓房，取名“探花樓”。

1927年，探花樓為了適應日益發(fā)展的商業(yè)交易往來的需要，決定擴大業(yè)務，成立了“探花樓昇升記股份有限公司”，又在原址翻建成七開間門面，鋼骨水泥結構的四層樓大飯店，后經建議將“探花樓”更名為“杏花樓”，全稱是“杏花酒樓昇記股份有限公司”。

1930年清朝末科榜眼朱汝珍特地為杏花樓書寫招牌，掛在店堂正中。

1998年改制成立股份公司

2002年更名為杏花樓食品餐飲股份有限公司。

餐飲店取名，一定要抓住這兩個要點#餐飲人

三個餐飲店取名公式。

再給你的餐飲店取這種名字，你的店早晚得倒閉。原因有兩個。第一個就是生僻字太多了。走過你家店門口的人，根本不知道你的店在賣什么，也壓根不知道你的店叫什么。這樣別人進你店的進店率。

假設，我們有很多顧客喜歡吃我們家的東西，這個時候他想給周邊的朋友進行推薦。想了半天支支吾吾的，就叫不出你這店的名字來。那你算一下，這樣的轉介紹的客戶，你得流失多少。

那餐飲店怎么給自己取一個自帶流量的一個名字？今天標哥就送你3個取名字的框架，你把自己的品類套進去就能直接用了。像湖南的臭豆腐，這些咱們都可以進行效仿的。

人名+品類：看楊明宇的黃燜雞，張亮的麻辣燙，楊國福的麻辣燙，這些我們都可以借鑒用一下。

看什么四喜餛飩，千尋烤肉，這些也可以拿過來直接的進行修改。

最后總結一下，就不管我們取什么樣的名字，自己的這個品類一定是要加上的，同時我們還要滿足好傳播，鯽魚求成。我們再加上一些自己品類獨有的一些廣告語。這個名字就算起好了。屏幕前的你，看完記得點贊收藏，點贊評論關注哦！如果你還不會，可以在評論區(qū)打上你的品類。我們大家可以一起幫你集思廣益，想想名字。

真正廣州味，這10家粵菜知道的人不多，但很實惠難怪吸引吃貨老饕

1.惠食坊美食居

如果你問廣州哪里的餐館最抵食夾大件，個人認為非芳村莫屬。芳村餐館整體價格水平都可以稱得上實惠。位于新基大街王記超市隔壁的惠食坊美食居一間特別接地氣的粵菜大排檔，遠近聞名，出品地方，正宗粵菜口味，很受食客歡迎，而且價格相當實惠。免費停車更吸引眾多食客慕名而來。

參考人均：45元

推薦菜式：推薦菜式：蔥油淋雞、話梅皇豬腳、果汁豬扒、霸王花豬肚

2.金輝菜館

隱藏于海珠區(qū)同福中路金粟園的老牌粵菜金輝食館可以說是一間非常接地氣的老廣飯?zhí)茫m然位置深居社區(qū)居民樓，但是絲毫不影響其人氣，曾經憑一道田螺雞煲高朋滿座，出品鍋氣十足，關鍵價格還非常實惠，出品價格大部分都是介于15-40之間，可以說是物超所值。

參考人均：35元

推薦菜式：推薦菜：田螺雞煲、咸蛋黃茄子、鐵板鮮魷、豉油雞、菜心雞雜

3.匯興源

位于越秀區(qū)小北的匯興源是廣州一家老字號粵菜了，憑借實惠價格，美味的出品一直是街坊食客的首選，食材講究，出品分量十足，關鍵是價格非常實惠，餐廳不算大，每到飯點就食客爆滿，一位難求。

參考人均：45元

推薦菜式：蔥油淋雞、白切雞、五味鵝、肥叉燒、各式小炒

4.金記五味鵝

廣州難得的正宗臺山風味粵菜，毫不夸張地說應該是全廣州最實惠的臺山菜了，大部分出品的價格都在20-40之間，價格非常便宜，而且菜品分量十足，味道也十分地方，據說在廣州開了30多年，價格一直沒多大變動，也難怪每到飯點就食客爆滿，可以說是附近街坊的飯?zhí)昧恕?/p>

參考人均：35元

推薦菜式：臺山五味鵝、黑豆腐、臺山黃鱔飯、炸傻鱔等

5.標記飯店

如果你問天河員村哪家粵菜館最值得推薦？個人首推員村三橫路4號的標記，理由？名副其實的抵食夾大件，而且是很抵！俗話說眾口難調，但是每當飯點，各路食客就會不約而同的奔赴標記，標記出品的味道似乎征服了附近絕大部分的上班族、街坊，工人，還不乏遠處慕名而來的食客老饕。地道老廣味，出品分量巨大，鍋氣十足，眾多食客在破舊的餐館環(huán)境得到味蕾的極大滿足。

參考人均：45元

推薦菜式：推薦菜式：蒜香骨、白灼魷魚、鐵板大腸、支竹牛腩煲

6.南圍村大排檔

位于以平靚正著稱的芳村，有這么一家餐館，每到飯點就座無虛席，所謂酒香不怕巷子深，雖然南圍村大排檔位置比較偏僻，但是并不妨礙它的客如云來，主打新鮮地道食材，現場有氧氣供養(yǎng)的鮮活河海鮮，食材新鮮看得見，現點現做。這里的出品用兩個字形容的話就是地道，感覺每道菜味道都是剛剛好。招牌碌鵝和節(jié)瓜燜小螃蟹味道簡直一試難忘。

參考人均：50元

推薦菜式：碌鵝、節(jié)瓜燜小螃蟹、果汁豬扒、老火煲湯、鹵水豬大腸

7.源記粵菜

源記位于番禺市橋，雖然里市區(qū)位置偏遠，但是憑借實惠的價格，地道的出品，每天總能吸引眾多食客，來這里必不可少的就是杏花雞，無論怎樣做都好吃，蔥油淋、砂鍋焗、白切都很出色

參考人均：45元

推薦菜式：各種做法的杏花雞、鐵板肉醬燒汁茄子、砂鍋啫黃鱔、支竹魚頭煲

8.新浩文

于杉木欄路84號的新浩文，這里能給到食客一種家的味道。餐館分了三層，每當飯點基本坐滿、大部分食客都是老廣街坊和其它熟客，出品味道出眾，價格實惠，沒有理由不推薦。

參考人均：45元

推薦菜式：推薦菜式：紅燒乳鴿、秘制紙包骨、浩文白切雞、脆炸九肚魚

9.太白餐廳

藏在天河南的老字號粵菜，出品鍋氣十足，充滿人間煙火味，天河本來做得比較地道接地氣的粵菜大排檔就少，無意間發(fā)現這一間寶藏餐廳，每到飯點便擠滿顧客人頭涌動，很多附近上班的白領打工一族便不約而至，三五成群喝點啤酒，品嘗地道且價格實惠的太白出品是很多人的不二選擇

參考人均：50元

推薦菜式：趙秀三杯雞、五柳炸蛋、椒鹽九肚魚、干炒牛河

10.夏茅維記

如果你不是吃貨，你真的很難發(fā)現這里有一家出品美味價格實惠的粵菜，位于白云區(qū)比較偏遠的地方，但是酒香不怕巷子深，真材實料自磨山水豆腐、現燒現吃的果木燒鵝、醬汁獨特經過熏烤的果汁豬扒還有巨大分的蠔仔烙等等，只怕自己一個胃裝不下太多的美食，每到飯點一位難求啊，偌大的飯店全場爆滿。

參考人均：45元

推薦菜式：燒鵝、果汁豬扒、蠔仔烙、自磨豆腐

以上是大兵認為好吃不貴?的?10家地道粵菜館，僅代表個人口味，作為參考，希望朋友們在留言區(qū)繼續(xù)補充類似的粵菜餐館。喜歡?美食?的?可以?關注?大兵?，收藏?轉發(fā)?文章?方便?以后?覓食?。