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      起名字趙姓男孩名字還有起名字趙維后面怎么起好聽

      2024-07-24 18:55:15
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      看陜西,老人的鍋灶,能否熱起? ——吃飯,也是一個(gè)難題

      關(guān)中農(nóng)村。一個(gè)老人,圪蹴在家門口的大槐樹下,一碗白開水泡倆饃,這一天的飯就算對付過去了一半。

      這是彬州市委書記鐘偉在義門鎮(zhèn)中羅堡村調(diào)研脫貧攻堅(jiān)時(shí),親眼所見?!斑@饃都餿了,還咋吃呀?”他心酸地走上前去問了一句。

      “屋里頭糧食一摞摞,洋芋、紅辣子攢下幾草籠,但就我和一個(gè)瓜子娃,誰都挖不了鍋灶(做飯)。唉!人老了,也不講究吃啥喝啥了,搞(湊合)一天是一天吧。”陳志升吐字很輕,他已經(jīng)94歲了,滿口牙掉得沒剩下幾個(gè)。但鐘偉和同行的干部們,聽得很清楚。

      之所以講這個(gè)事,是因?yàn)樗豢苫蛉薄亲尡蛑菔邢聸Q心點(diǎn)燃農(nóng)村便民餐廳那把爐膛火的引子,只是偶然發(fā)生在一個(gè)叫陳志升的老人身上。

      兩斤蔥、一斤蒜,

      咱們還吃大鍋飯?

      2020年元月,彬州市塬上冷得要裹軍大衣,一開口說話風(fēng)往牙齒里直滲。

      爺孫倆

      位于中羅堡村主巷道的一戶民居里,村民卜霞霞正鉆在灶房,抄著個(gè)大黑鏟子,熱火朝天地翻攪著鐵鍋里的蒜薹炒肉。她是村里便民餐廳的廚子。而此時(shí),陳志升和他的兒子陳廣洲,還有另外7個(gè)村民,安靜地坐在隔壁房間的小飯桌旁,正等著卜霞霞端菜。

      這個(gè)院子,有一個(gè)好聽的名字,叫農(nóng)村互助幸福院,是村上花6000塊錢租來的一戶閑置房。稍加改造,臥房、灶房、客廳、庭院,有模有樣。

      其實(shí)農(nóng)村互助幸福院并不是個(gè)新生事物,它是最早發(fā)端于河北省阜平縣的一種農(nóng)村養(yǎng)老模式。

      “你拿兩斤蔥、我拿一斤蒜,大家合伙吃飯,你有啥事我?guī)湍愀??!毕剃柺忻裾珠L樊自斌介紹,這種群眾自發(fā)性互助組織,后來經(jīng)過各地不斷探索完善,變成政府支持、村級主辦的一項(xiàng)民生工程。

      理想狀態(tài)下,幸福院具備老年人生活照料、醫(yī)療、康復(fù)、心理咨詢、緊急救援、文化娛樂等多種服務(wù)功能。據(jù)省民政廳統(tǒng)計(jì),目前全省已建成農(nóng)村互助幸福院10132個(gè)。

      但記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn),由于資金等各方面因素限制,能完全實(shí)現(xiàn)這些功能的農(nóng)村互助幸福院寥寥無幾。

      刷的雪洞一般的房子,從未有老人坐過、摸過的漂亮床單,常年不見使用的戲臺……各級領(lǐng)導(dǎo)下鄉(xiāng)檢查,更多被展示的是這些“硬件”,反倒是老人吃飯這件事,各地探索出的經(jīng)驗(yàn)有限。

      “我們市上經(jīng)過大量走訪調(diào)研,結(jié)合脫貧攻堅(jiān),決定建好、用好幸福院這個(gè)陣地,最主要做好其中的便民餐廳,先解決農(nóng)村孤寡老人、空巢老人和重度殘疾人吃飯難的問題?!北蛑菔形睍浿x蓉直言,最初市上準(zhǔn)備就此撥付專項(xiàng)民政資金時(shí),也有不同的聲音。

      歸結(jié)下來,反對的理由有兩個(gè)方面:一是脫貧攻堅(jiān)壓力大,民政資金用途多,這是不是當(dāng)前最緊迫的事?第二個(gè)方面主要來自鄉(xiāng)鎮(zhèn),這不是一個(gè)能立竿見影的事,聽上去簡單,可管理起來要牽涉到食品衛(wèi)生等一系列問題。

      彬州市委的思路很清晰:這是落實(shí)“兩不愁、三保障”政策的精細(xì)動(dòng)作。如今脫貧攻堅(jiān)進(jìn)入收尾階段,群眾的溫飽問題在大的層面上已經(jīng)得到解決。但是在農(nóng)村,隨著大量青壯年勞力外出務(wù)工,確實(shí)存在著一個(gè)越來越龐大的老年人群體,不是沒啥吃,而是因?yàn)楦鞣N現(xiàn)實(shí)原因,吃的不營養(yǎng)、不健康,生活水準(zhǔn)過低。

      以陳志升為例,他每個(gè)月的高齡補(bǔ)貼是200元、養(yǎng)老金158元、低保358元,兒子陳廣洲每月殘疾補(bǔ)助60元、低保358元,共計(jì)1134元。衣服有民政救濟(jì),房屋由政府出資修建,按理說這些錢在農(nóng)村足夠父子倆過活,但他們的生活質(zhì)量,文章一開頭已詳細(xì)描述。

      “其實(shí)老漢存折上攢了些錢,一毛都舍不得花,怕他百年以后兒子難生活?!贝妩h支部書記趙維說,現(xiàn)在村里的食堂開了,有葷有素,兩頓飯管飽。一人一天只要5塊錢,一個(gè)人的低保錢就夠倆人吃了,老漢樂意來。

      運(yùn)營經(jīng)費(fèi)≈廚師工資,

      老年食堂靠誰“養(yǎng)”?

      自2019年6月份啟動(dòng),彬州市156個(gè)行政村中,已建成的便民餐廳有68個(gè),其中65個(gè)正常運(yùn)營。

      彬州市民政局長王文石告訴記者,每個(gè)便民餐廳的建設(shè)經(jīng)費(fèi)是1萬元,主要用于置辦灶具、冰箱、消毒柜等?!霸瓌t上不允許新建房屋,可以將閑置校舍、村委會(huì)予以改造,也可以租、借民房。”

      在眾多的行政村中,新民鎮(zhèn)東溝村是最早啟動(dòng)便民餐廳的幾個(gè)村之一。這要?dú)w功于它的老家底。

      早在2013年,東溝村就響應(yīng)號召,將村委會(huì)舊院子整修出來,建起了老年互助幸福院。如今,這一排房子外表上沒啥變化,但“小方格”們的功能越來越多:洗衣房、棋牌室,最搶眼的還屬新添置了桌椅的餐廳。吃飯的時(shí)候人一圍滿,有點(diǎn)像農(nóng)村吃席。

      東溝村共有531戶,2118人。據(jù)最新錄入數(shù)據(jù)顯示,60歲以上的老人已占到全村人口的16.5%?!罢l家沒有老人,誰不會(huì)有老的一天?”東溝村黨支部書記耿崇林說,村“兩委”成員對便民餐廳的事很熱心。

      “明天吃啥呀?”“湯泡饃?!睂iT負(fù)責(zé)采購的村干部王平安介紹,湯泡饃是彬州當(dāng)?shù)氐囊坏烂朗?,味道鮮美,但做工煩瑣。僅食材就要用到豆腐、青菜、菠菜、胡蘿卜絲、雞蛋皮,還有油潑辣子。

      “比起稀飯饃,做改樣飯(變花樣)廚子肯定辛苦么。咱能給的最大支持就是把材料買齊,保證菜肉新鮮?!蓖跗桨舱f。

      半年多以來,東溝村便民餐廳運(yùn)營平穩(wěn)。由于“四支隊(duì)伍”成員也一同上灶,而他們實(shí)行每人每餐5塊錢的標(biāo)準(zhǔn),一定程度上補(bǔ)貼了餐廳的虧損。但即便如此,東溝村也同樣面臨著經(jīng)費(fèi)緊張的難題。

      按規(guī)定,便民餐廳每年有1萬元的運(yùn)營補(bǔ)助,經(jīng)民政部門考核通過后發(fā)放。而餐廳最重要的開支——廚師工資,每月在1000元出頭。這兩相一消減,約等于零。

      在便民餐廳用餐的老人

      其他的開支從哪出?有著11年村支書工齡的耿崇林,想出個(gè)辦法。2019年7月,他廣發(fā)請?zhí)汛謇飶?、焦、耿、王、魏五個(gè)大姓中的能人都請回來,召開了一次鄉(xiāng)賢大會(huì)?!坝洸磺寤貋砹硕嗌偃耍凑ソ尤说?個(gè)小轎車都坐滿了。”

      3個(gè)月后,彬州市考慮到各村的實(shí)際情況,將廚師工資交由民政局直接發(fā)放。以5個(gè)人為基數(shù),600元起,就餐人數(shù)每增加1人,廚師工資增加50元,最高不超過3000元。

      截至目前,彬州市民政局已下?lián)?36萬元福彩公益金,用于便民餐廳的建設(shè)運(yùn)營。

      雖然壓力暫緩,但耿崇林考慮的比較長遠(yuǎn):便民餐廳的主體責(zé)任畢竟在村上,要想把這個(gè)好事做長久,還得靠集體經(jīng)濟(jì)做支撐。從當(dāng)下看,他的指望有一個(gè)養(yǎng)雞場、50畝黃花菜,和120畝即將掛果的山楂園。

      150元VS200元,

      不吃食堂的老人

      150元,是上文提到的幾類困難老人每月要交的伙食費(fèi)。而200元,是其他老人,如果要來便民餐廳吃飯,需要支付的費(fèi)用。

      有人說,區(qū)區(qū)50塊差價(jià),有誰會(huì)在意?但在農(nóng)村,尤其勤儉了大半輩子的老年人,他們卻很在意。

      70歲的王柱烈和68歲馬俊草,他們從秦家莊搬到義門鎮(zhèn)豆家灣社區(qū),已經(jīng)有兩三年了。住在這漂亮的移民搬遷房里,老兩口還是會(huì)常?;貞浲?,畢竟,那些過去的時(shí)間還不算久。

      “住在坡里,糧食有種無收。娃娶媳婦難,好不容易打工談下一個(gè),生下大女子,過了百天就撂給我;生下小子,回她娘家熬滿月就再?zèng)]回來。我去把孫子娃接回來,兩個(gè)娃一把屎一把尿管大?,F(xiàn)在老二都念高中了,也沒見他媽來看過娃一回?!?/p>

      馬俊草絮絮叨叨說著往事,王柱烈坐在炕沿上不敢吭聲。他知道,這是老婆子心里有氣、有怨,其實(shí)他才是那個(gè)要被抱怨的對象。

      2018年冬天,王柱烈出門去轉(zhuǎn),回來的時(shí)候鞋上沾了些雪,一下沒注意,走到門口滑了一跤。送到醫(yī)院拍片子,粉碎性骨折,要?jiǎng)邮中g(shù)。

      兩個(gè)孫子還小,馬俊草血壓低,一害怕直犯暈,只能把家里唯一的勞力從亭南煤礦上叫回來。

      醫(yī)生說,王柱烈身體底子不錯(cuò),恢復(fù)得挺好。但10萬塊的手術(shù)費(fèi),扣除醫(yī)保報(bào)銷的5萬塊,剩余的5萬塊錢成了一家人的心病。

      馬俊草的兒子為了還賬,整個(gè)2019年沒敢休一天假。本來,他每個(gè)月有兩天假。馬俊草哭著說:“我想我兒了,就罵老漢?!?/p>

      “老婆子有病不敢看,都是我害的,關(guān)鍵是我去年花得差不多了?!蓖踔掖髦豁斝『诿保椭^,像一個(gè)犯錯(cuò)的學(xué)生。

      他們的房子很大,132平方米,四室一廳,一廚一衛(wèi)。但是住在里面的人怕費(fèi)電,不敢用電褥子,衛(wèi)生間里永遠(yuǎn)儲(chǔ)存著洗完衣服的臟水,那是用來沖廁所的。

      馬俊草說,她們家不買菜、不買面,幾乎所有的吃食都是自己種的。哪怕社區(qū)里的便民餐廳離她家只有不到100米,她們也不會(huì)進(jìn)去吃飯。

      采訪中,一位民政干部向記者談了他的感受。其實(shí),像王柱烈和馬俊草這樣生活在臨界點(diǎn)上的老人,哪個(gè)地方都有。但民政資金,肯定要先救助那些最困難的群體。當(dāng)然,要堅(jiān)信,我們的社會(huì)福利程度會(huì)不斷提高,必將覆蓋到越來越多的老年人。

      來源: 當(dāng)代陜西

      作者:piikee | 分類:八字起名 | 瀏覽:13 | 評論:0
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