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文章詳情介紹：

• 1,豐饒寧?kù)o的大荔
• 2,鄉(xiāng)愁：隴南鄉(xiāng)村的酒席
• 3,尋味大名府丨清真席婚宴558元包桌都是啥，友友們看看怎么樣？
• 4,大棚移動(dòng)宴會(huì)酒店，起源婚禮不止婚禮，廠區(qū)門(mén)口展銷(xiāo)會(huì)、訂...

豐饒寧?kù)o的大荔

印象中的大荔縣，盛產(chǎn)西瓜。當(dāng)有同事說(shuō)“大荔西瓜價(jià)是西安的四分之一”時(shí)，我們就想應(yīng)該去大荔看看了，沒(méi)準(zhǔn)兒還能帶回半轎車(chē)的西瓜來(lái)。但是當(dāng)駕車(chē)駛出擁擠的連霍高速，開(kāi)上沒(méi)有一輛車(chē)的澄商高速時(shí)，大家對(duì)“西瓜”就沒(méi)有什么信心了。

大荔南湖

下了高速，正好路過(guò)大荔南湖景區(qū)，這個(gè)景點(diǎn)網(wǎng)上少有提及，于是掉頭停車(chē)，免費(fèi)步行進(jìn)入景區(qū)，立即體驗(yàn)了一把大荔的寧?kù)o。

大荔南湖的沙灘，有種南方海岸的感覺(jué)。

沿著湖邊慢慢地走，除了我們，沒(méi)有遇到其它的游人。

這個(gè)景點(diǎn)看起來(lái)不錯(cuò)，同伴們要一展個(gè)人攝影功力。擺出這個(gè)POSE，只是為了取景而不是“入鏡“，足見(jiàn)我們同伴的敬業(yè)。

幽靜的小路，一直是我們幾個(gè)人在行走。之后見(jiàn)到生活在大荔的人聊起南湖，他們說(shuō)沒(méi)有西安的南湖好 -- 讓人立刻想起那句關(guān)于“旅游意義”的名言。

同伴里還有專(zhuān)業(yè)拍攝荷花的高手。

繞湖半圈之后，再拍風(fēng)雨橋。

大荔美食

到了飯點(diǎn)兒，進(jìn)入縣城，直奔網(wǎng)上推薦的飯店。

這座古建筑位于縣城中心。街道車(chē)人不多，同伴們都覺(jué)得，大荔是最近一段時(shí)間里我們走過(guò)的縣城里邊看上去最好的。

網(wǎng)上推薦的特色菜品是”九品十三花“，決定一試。點(diǎn)菜的時(shí)候才被店家告知，這是一道“包席”，最少也得十人以上就餐，我們就只好放棄了。

這盤(pán)“餐前水果”，是我們自己從大荔南湖邊上“采摘”的。

按“本地特色”的原則點(diǎn)餐，那就先來(lái)一個(gè)“帶把肘子”吧。春節(jié)回家的時(shí)候，高速公路和火車(chē)上，總能看到它的廣告。而端上來(lái)的這道菜，足足讓我們吃了四頓。

油餅，覺(jué)得差不多有半個(gè)桌子高。

與飯店老板聊起本地西瓜。其實(shí)大家的印象并沒(méi)有錯(cuò)。網(wǎng)上的信息現(xiàn)在還這樣寫(xiě)著：

大荔西瓜也叫“同州大西瓜”，從漢唐以來(lái)就是貢品。大荔屬暖溫帶半濕潤(rùn)、半干旱季風(fēng)氣候，光熱豐富，晝夜溫差大，土壤以黃綿土、沙質(zhì)土為主，有機(jī)質(zhì)含量豐富，種出來(lái)的西瓜個(gè)頭大，果實(shí)形狀圓形或橢圓，瓜瓤艷紅，細(xì)嫩多汁，沙甜可口 。

讓老板的朋友送兩個(gè)過(guò)來(lái)，每個(gè)大概有十斤吧，算一算價(jià)格，可能比西安賣(mài)的普通西瓜還貴一些。

在我們駛向下一個(gè)景點(diǎn)的途中，也遇到了幾位賣(mài)西瓜的外地人（說(shuō)著非陜西方言），西瓜價(jià)格相當(dāng)。而放眼望去的塑料大棚中，種植的全是冬棗。

大荔的冬棗和曾經(jīng)的西瓜一樣，借由同樣的土壤、氣候和地理?xiàng)l件生長(zhǎng)，都被國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)?，F(xiàn)在網(wǎng)上資料這樣描述冬棗：

在西漢時(shí)期，大荔就已經(jīng)棗樹(shù)遍生。大荔冬棗個(gè)大皮薄、核小肉厚、味脆甜汁多，康熙年間成為皇室貢品。2015年統(tǒng)計(jì)，大荔冬棗面積已經(jīng)達(dá)到2萬(wàn)公頃、產(chǎn)量30 萬(wàn)噸、產(chǎn)值30億元，棗農(nóng)畝均收入2萬(wàn)元以上。

冬棗顯然比西瓜有一個(gè)優(yōu)勢(shì)，就是易于保存。它可以不必在果實(shí)成熟的季節(jié)里全部銷(xiāo)售掉。

豐圖義倉(cāng)

只來(lái)一次大荔的游客，必看豐圖義倉(cāng)。來(lái)過(guò)多次大荔的人游客，每次都要看豐圖義倉(cāng)。

豐圖義倉(cāng)在大荔的朝邑鎮(zhèn)，1882年始建，1885年建成，慈禧太后的朱批“天下第一倉(cāng)"，讓它名揚(yáng)全國(guó)，是國(guó)內(nèi)至今唯一保存完整并且仍在儲(chǔ)糧的清代糧倉(cāng)。

2006年豐圖義倉(cāng)被確定為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，可存中央儲(chǔ)備糧5000噸，幾乎全部為小麥 。這次來(lái)，由于內(nèi)部整修，似乎沒(méi)有保存這么多糧食。

糧倉(cāng)的倡議者和修建者是 閻敬銘 老先生， 時(shí)任清朝東閣大學(xué)士。

閻敬銘在文學(xué)上更有名氣的是他留給后世的《不氣歌》，有多個(gè)不同的版本流傳。以下來(lái)自維基文庫(kù)，同樣的版本刻在雕像的石基上。

他人氣我我不氣
我本無(wú)心他來(lái)氣
倘若生氣中他計(jì)
氣下病來(lái)無(wú)人替
請(qǐng)來(lái)醫(yī)生將病治
反說(shuō)氣病治非易
氣之為害太可懼
誠(chéng)恐因氣把命廢
我今嘗過(guò)氣中味
不氣不氣真不氣

每位進(jìn)入內(nèi)城的參觀者需要28元門(mén)票，從這里走入內(nèi)城。參觀者的年齡優(yōu)惠65歲以上，我們一行人中沒(méi)有一個(gè)人達(dá)到，不知是該歡喜還是該抱怨。

豐圖義倉(cāng)建于黃河西岸的老崖上，屬倉(cāng)城合一建筑，分內(nèi)城和外城。內(nèi)城坐北向南，磚砌周瑄，東西長(zhǎng)133米，南北寬83米，高約8米占地11039平方米，南壁洞開(kāi)東倉(cāng)門(mén)和西倉(cāng)門(mén)。

建議手機(jī)橫屏觀看。

登上糧倉(cāng)的倉(cāng)頂，首先看到的是遠(yuǎn)處的朱文公祠，是用來(lái)紀(jì)念南宋時(shí)期大理學(xué)家朱熹的。朱熹別稱(chēng)“紫陽(yáng)先生”，后人奉朱熹為“紫陽(yáng)倉(cāng)祖”。

朱熹是最早提出創(chuàng)建社倉(cāng)（也稱(chēng)民倉(cāng)，豐圖義倉(cāng)就是民倉(cāng)）制度的人，在民辦倉(cāng)史界被奉為祖師爺。朱熹還是最早的賑災(zāi)家，提出把國(guó)家官方的糧食無(wú)息借給貧民老百姓，等秋收再還。

在倉(cāng)頂四望，可見(jiàn)內(nèi)城?？吹降拿總€(gè)暗紅“房門(mén)”內(nèi)都是一個(gè)儲(chǔ)糧室，稱(chēng)為倉(cāng)廒（áo）。垣內(nèi)共有倉(cāng)廒58洞，每廒凈長(zhǎng)約10米、寬4米、高2.5米，體積約193.5～253.8立方米。工作人員介紹，糧倉(cāng)全部存滿5000多噸，可供全縣65萬(wàn)人吃十天。

糧倉(cāng)的屋頂，更為精巧。固定的斜坡角度把雨水集中到水槽（圖中白色條，現(xiàn)在加不銹鋼包裹），而水槽的水自動(dòng)流入每個(gè)倉(cāng)門(mén)口的水缸中，用于滅火。

從朱文公祠向外望去，可見(jiàn)“長(zhǎng)春宮”，目前不對(duì)外開(kāi)放。糧倉(cāng)工作人員介紹說(shuō)，這個(gè)宮過(guò)去是用于本地官員朝拜的。大概是說(shuō)：歷代各朝都有固定的時(shí)間在山東泰山舉行朝拜儀式，而其時(shí)因各種原因無(wú)法赴泰山的本地官員，就在此進(jìn)行朝拜。

遠(yuǎn)處依稀可見(jiàn)的類(lèi)似水樣的銀色，并不是水，而是塑料大棚的反光。

糧倉(cāng)頂上的小蝸牛。

特別與工作人員談?wù)摿朔朗?。由于?chǔ)糧室的特別設(shè)計(jì)，老鼠無(wú)法進(jìn)入，更接觸不到糧食，所以頭和身體等部位不太可能留存到糧食中。

在糧倉(cāng)頂上慢慢地走，周?chē)鷿M是養(yǎng)眼的綠色。

糧倉(cāng)里還設(shè)有展室，比如下面就是幾種古代的餐具，沒(méi)有更多的文字說(shuō)明，同伴們討論了半天，看不出來(lái)這東西怎么用。網(wǎng)上找一找，也沒(méi)有任何線索，可能連辦展覽的人也不知道是怎么用的吧。

我們看見(jiàn)了黃河

導(dǎo)航可以搜索到大荔的一個(gè)景點(diǎn)：黃河景觀平臺(tái)，距離豐圖義倉(cāng)還有15千米左右。走過(guò)“艱難”的鄉(xiāng)道土路，看到了別樣的風(fēng)景：黃河。

受惠于黃河，早在新石器時(shí)代，大荔就有了原始農(nóng)業(yè)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民培植出黃花菜、同蒺藜、西瓜等瓜果蔬菜，秦川牛、關(guān)中驢、同州羊等優(yōu)良種畜。

但是，也因?yàn)辄S河巨大的流量，使沿黃地區(qū)地下水位偏高、土壤水分蒸發(fā)量大，常年不合理的灌溉，土地鹽堿化嚴(yán)重。好在經(jīng)過(guò)至今二十多年的不懈努力，情況已經(jīng)極大地改善。

現(xiàn)在站的地方，是大荔的黃河老岸崖上。向東望去，河對(duì)岸山西永濟(jì)鸛雀樓在若隱若現(xiàn)。

果實(shí)還沒(méi)有成熟，但豐收在望。

大荔的大田，種植的土豆已經(jīng)收起，似乎是機(jī)械作業(yè)，于是，那些散落在地里的零星果實(shí)，正好可以讓“路人”盡情地?fù)焓啊?/p>

經(jīng)過(guò)幾近飽和的連霍高速，經(jīng)過(guò)西安繞城的擁堵，回到了喧鬧的西安。

本文圖片主要由微信個(gè)人 @誰(shuí)誰(shuí), @芝麻屋 等拍攝，未使用任何媒體圖片。

鄉(xiāng)愁：隴南鄉(xiāng)村的酒席

每逢春節(jié)前后，隴南鄉(xiāng)村便進(jìn)入了酒席盛辦期。隴南鄉(xiāng)村的酒席豐富多彩，更多的是些感動(dòng)的場(chǎng)面，身處酒席當(dāng)中，我常被純樸熱情的民風(fēng)所感染。在家鄉(xiāng)，只要是誰(shuí)家遇到婚喪嫁娶紅白喜事，不論農(nóng)活多忙，路有多遠(yuǎn)，還是刮風(fēng)下雨，只要主家請(qǐng)了，你就得千方百計(jì)如約去參加主人舉辦的酒席。只要村里有人家辦酒席，整個(gè)村子幾乎都行動(dòng)起來(lái)，桌子板凳搬來(lái)了，瓢碗盆盤(pán)借來(lái)了，為了一次鄉(xiāng)村酒席，家家戶戶都是有物出物，有人出人，男人們來(lái)了幫著搭棚子，支桌子；女人們來(lái)了切菜洗碗，忙得不亦樂(lè)乎。他們嘰嘰喳喳、熱熱鬧鬧，偶爾傳來(lái)爽朗的笑聲，成了鄉(xiāng)村酒席上的又一景。到酒席上幫忙的莊戶人，以服務(wù)客人為先，客人都吃完了，他們才能抽空吃點(diǎn)東西。到了晚上，主人家的地方不夠住，親戚們通常被安頓在鄰居家住下，鄉(xiāng)村人就這樣，把一家的事當(dāng)大家的事來(lái)辦。

隴南鄉(xiāng)村的人辦酒席是很認(rèn)真的，提前一個(gè)月請(qǐng)陰陽(yáng)先生確定良辰吉日，好日子確定后，就要商量請(qǐng)客的事，按請(qǐng)客的人數(shù)確定酒席多少桌，然后忙前忙后準(zhǔn)備辦酒席所用的東西。請(qǐng)客也有講究，必須提前半個(gè)月請(qǐng)娘舅家和其他嫡親長(zhǎng)輩，再者，請(qǐng)娘舅不能空著手去，得拿一份禮品，一般為酒，這才顯得有禮貌?？驼?qǐng)完后，到了辦酒席的頭一天，前來(lái)幫忙的人要坐相公席，由主家請(qǐng)來(lái)的執(zhí)事(總管)，要在席間進(jìn)行具體的分工，誰(shuí)是挑水的，誰(shuí)是劈柴的，誰(shuí)是冷部官(接納客人送來(lái)的饃饃、糧食等禮物)，誰(shuí)是熱部官(為客人蒸饃、熱酒)，誰(shuí)是“禮簿先生”，誰(shuí)是放炮的，誰(shuí)是遞煙的，誰(shuí)是執(zhí)席的，都安排得非常清楚。執(zhí)席的一般要選酒量較大，能說(shuō)會(huì)道的，先給上席敬酒，然后劃拳猜令，非得讓你喝得面紅耳赤不可。

鄉(xiāng)村酒席吃的是講究，舊式的八仙桌，又高又大的長(zhǎng)板凳，一面一條坐兩個(gè)人，坐席時(shí)青年人請(qǐng)老年人先坐，老年人推三讓四讓長(zhǎng)輩先坐上席，但外甥年齡再大不能在娘舅家坐上席，女婿不能在岳父家坐上席。客人入座后，菜端上來(lái)了，酒瓶也打開(kāi)了，但還是有很多搞不清楚的“規(guī)矩”，吃菜要坐上席的人說(shuō)動(dòng)筷子就動(dòng)筷子，喝酒要坐上席的舉杯就舉杯，哪些菜該吃完，哪些菜要留一點(diǎn)都有講究，當(dāng)大家為某個(gè)“規(guī)矩”而爭(zhēng)論不休時(shí)，長(zhǎng)者說(shuō)“這坐席的門(mén)道可多著呢。”

大廚無(wú)疑是鄉(xiāng)村酒席里的關(guān)鍵人物，誰(shuí)家要辦酒席，首先就得請(qǐng)大廚。好的大廚一般會(huì)做出很多花樣，過(guò)去的“碗子席”常常按紅白喜事的性質(zhì)不同，而會(huì)做出什么“滿堂紅”、“狀元插花”、“鳳凰抱蛋”等，做的花樣越復(fù)雜，吃法上就越講究、越深?yuàn)W。隨著社會(huì)的發(fā)展，村民們的生活日漸富裕，鄉(xiāng)村酒席也和城里酒席一樣，以炒菜為主，涼菜、熱菜、葷菜、素菜一應(yīng)俱全，鄉(xiāng)村灑席成了實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化的一道亮麗風(fēng)景。

在眾多酒席中，以結(jié)婚娶媳婦最為熱鬧，主人除了要招待好新娘家來(lái)的客人外，還要招待好其他來(lái)慶賀的客人。一般來(lái)說(shuō)，酒席豐盛，禮節(jié)較多，雖說(shuō)耍笑為上，但要禮貌在先，說(shuō)話辦事要溫文爾雅，詼諧幽默，有理有節(jié)，接客行禮的人都是些上了年紀(jì)，常辦這些事的經(jīng)驗(yàn)豐富之人。送親人入席時(shí)，總管總會(huì)高喉嚨大嗓子地吆喝，請(qǐng)貴門(mén)中親戚入席，然后先行禮節(jié)，再上飯菜、勸酒等。請(qǐng)了嗩吶吹奏藝人的，這時(shí)候要吹《迎賓曲》、《全家?！贰ⅰ堕_(kāi)財(cái)門(mén)》等樂(lè)曲。席上人人臉露喜色，談笑風(fēng)生，雞魚(yú)海鮮慢慢吃，喜酒把盞慢慢喝，猜拳行令之聲，喜慶的鞭炮之聲不絕于耳。

鄉(xiāng)村酒席吃的就是時(shí)間，不管是紅事還是白事，都沒(méi)有開(kāi)席和散席時(shí)間，只要有客人來(lái)，就讓其坐席招待，來(lái)多少人就招待多少人，東西沒(méi)了再買(mǎi)再做，席上坐的時(shí)間長(zhǎng)了也無(wú)所謂，一天招待不完就用兩天，總之要把客人招待好。

近年來(lái)，隨著改革開(kāi)放的不斷深入和建設(shè)小康社會(huì)的不斷加快，人們的生活水平日益提高，鄉(xiāng)村酒席也在淳樸、文明的鄉(xiāng)風(fēng)中，越辦越紅火，越辦越豐盛，越辦越熱鬧了。甚至在村頭巷尾還會(huì)見(jiàn)到一些“幫辦酒席”的小廣告，包括出租桌凳、餐具，一應(yīng)俱全，還有專(zhuān)門(mén)的錄像師、接親車(chē)等等。有的農(nóng)戶自己辦酒席怕麻煩，干脆在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的飯館里包席。隴南鄉(xiāng)村的酒席已和城里的酒席基本接軌，不差上下。傳承了數(shù)千年的隴南鄉(xiāng)村酒席在黨的富民政策春風(fēng)的吹拂下，已逐漸邁上了現(xiàn)代生活的水平，一切都在充滿祥和、喜慶、友愛(ài)的氣氛中煥發(fā)著無(wú)窮的活力與生機(jī)。

隴南發(fā)布（來(lái)源于隴南日?qǐng)?bào) 文/袁舉忠 圖/網(wǎng)絡(luò)）

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尋味大名府丨清真席婚宴558元包桌都是啥，友友們看看怎么樣？

朋友天狼的孩子結(jié)婚，今天約幾個(gè)朋友和管事的去試菜，友友們看看大名558元一桌的清真喜宴菜怎么樣？喜宴共十二道菜，二盆湯菜。其中涼菜有四道分別是：手撕雞、黃瓜拌牛蹄筋、苦菊拌花生米、白勺大蝦，熱菜有：家常燜羊排、粗糧粒粒香、杭椒牛柳、清蒸鱸魚(yú)、金瓜糯米、碧綠瑪咖菌、蒸雙絲、醬燜牛肉。

人生四大喜事分別為，金榜題名時(shí)，洞房花燭夜，久旱逢甘露、它鄉(xiāng)遇故知；添人進(jìn)喜，愿新人喜結(jié)連理，早生貴子，夫妻互敬互愛(ài)，相互包容，相互尊重，白頭偕老。

愿新人婚后孝敬雙方父母，愛(ài)崗敬業(yè)，擔(dān)當(dāng)作為，不忘初心，牢記使命，為國(guó)家和家庭多做貢獻(xiàn)。

大棚移動(dòng)宴會(huì)酒店，起源婚禮不止婚禮，廠區(qū)門(mén)口展銷(xiāo)會(huì)、訂...

大棚移動(dòng)宴會(huì)酒店。起源婚禮不止婚禮，大棚婚禮、產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)、鑒定費(fèi)。費(fèi)用有可能比在酒店里面還要少很多。我們潁上這么多工業(yè)園區(qū)，這么多這個(gè)商家，廠家如果說(shuō)想辦展銷(xiāo)會(huì)，不僅酒店是個(gè)選擇，在廠區(qū)門(mén)口其實(shí)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。用餐也方便，都不用去去酒店了。直接來(lái)到廠區(qū)門(mén)口搭一個(gè)酒店，更方便。其實(shí)這也是做展柜的新的方式。他原本是想在這個(gè)酒店里面去辦訂購(gòu)。后來(lái)算了一筆賬，發(fā)現(xiàn)這個(gè)酒店的餐標(biāo)是1000。在廠家門(mén)口辦一場(chǎng)大棚的展覽會(huì)。其實(shí)這個(gè)預(yù)總預(yù)算也差不多，你看在酒店里面50桌，這個(gè)餐費(fèi)1000塊一桌是需要10萬(wàn)塊錢(qián)。但是如果說(shuō)辦一個(gè)大棚的展銷(xiāo)會(huì)，50桌像用我們這個(gè)包席500塊錢(qián)一桌，就是5萬(wàn)塊錢(qián)。那么這5萬(wàn)塊錢(qián)搭一個(gè)大棚里面，大屏音響燈光，以及整個(gè)園區(qū)的一個(gè)展會(huì)產(chǎn)品的展架，以及外立面的廣告，全部做好了。所以說(shuō)，大棚不僅是可以辦大棚婚禮，像升學(xué)宴、寶寶宴像訂貨會(huì)展銷(xiāo)會(huì)，車(chē)展講白了，任何宴會(huì)都可以搬到你的廠區(qū)，你家門(mén)口來(lái)呈現(xiàn)出來(lái)。