作為餐飲人,你覺得品牌名稱對品類重要嗎?
毋庸置疑,當然重要。
地理位置: 浙江省嘉興市南湖區(qū)凌公塘路與中環(huán)東路交叉口老佛爺購物中心3樓
餐廳如何起個顧客一下就記住的名字?
菜品特色和口味:福華園是一家以云南菜為主打菜系的餐館。其菜品多以新鮮的本地食材為主,口味獨特,味道鮮美,特別推薦過橋米線和麻辣豆腐。
評價和口碑: 2021年上榜"大眾點評必吃榜",環(huán)境古色古香,可欣賞月河美景。
餐館類型和菜系:傳統(tǒng)滇菜
同樣的道理,說有一個做魚的,這個魚來自某地的一個碼頭,所以老板起名叫碼頭王魚火鍋。
那如何解決這個問題呢?
餐館類型和菜系:提供各類粵菜和點心的中餐廳。
事情是這樣的,在創(chuàng)立第一家海底撈之前,張勇去過一次北京,偶然看到過一個名叫“大三元”的酒店。酒店門庭若市,且外觀看上去相當上檔次,以致使他對此印象十分深刻。于是,在開火鍋店的時候,張勇想,店名不如就叫“三元會”吧,但是其他三個股東說這名字聽上去感覺不太好,不像一個餐飲店的名字。于是,張勇又開始想店名。
1、餐廳在哪兒
2、餐廳賣什么
3、別人怎么想
4、不要做什么
我們都知道,餐飲行業(yè)近十幾年來一直保持快速發(fā)展,在整個發(fā)展過程中有品牌倒下了、消失了,也有品牌在崛起、在發(fā)展。消費者的品牌意識越來越強,餐飲人的品牌意識也在覺醒。
只要呼應這個品類,它的做法、味道、造型、出身、背景都可以。
1.店鋪名: 中山餐館
評價和口碑: 是東莞市傳統(tǒng)老字號美食餐廳之一,深受當?shù)厝撕陀慰偷南矏郏谖丢毺?,是一家值得品嘗的餐館。
2.店鋪名: 胖哥倆肉蟹煲
3.店鋪名: 食悅圍城
評價和口碑: 該餐館是東莞市人氣高的龍蝦餐廳之一,店面面積大,能夠同時容納500人,排隊時間非常長,但是食客們都覺得值得等待。龍蝦肉質(zhì)鮮美,口感細膩,是一家非常受歡迎的餐館。
4.潤澤園椰子雞
5.店鋪名:東莞人家
6.店鋪名:莞香樓
7.店鋪名:花園粥城
8.店鋪名:湊湊火鍋·茶憩
9.店鋪名:滿粥
結論的就是:用姓名詞來取名字,它會起到一個比較好的效果,會讓品牌和創(chuàng)始人之間形成聯(lián)系。
現(xiàn)在,主廚把黎凡特的魚類、海鮮和米飯等搬上餐桌,創(chuàng)造出傳統(tǒng)和現(xiàn)代結合的菜肴。
Le Bernardin在整個紐約的餐飲業(yè)擁有舉足輕重的地位,二十多年過去依舊很受歡迎。它的菜肴融合了法國和其他國家的影響,尤其是亞洲的風格。
A Casa do Porco直譯過來是“葡萄牙豬之家”,這里能找到各種各樣的豬肉菜肴。
那么,在給餐飲店起名字方面有什么特別的講究么?這個因人而異!每個人的性格不一樣,因此在這方面呈現(xiàn)出很大的差別,我的建議是一定要有自己的主見,千萬不要人云亦云,尤其是不要將這個問題完全拋給身邊的朋友,因為事實一再證明:每個人意見都可能不一樣,最后可能反而弄得你越發(fā)糊涂!
北京的大董烤鴨店,老馮烤羊蝎子、楊記興臭鮭魚、小輝哥火鍋、瓜二哥冒菜,這都是用姓名詞來取名字。這是一種比較好的方法,像陳記什么、李記什么、王麻子剪刀,也都是類似的。
Piazza Duomo位于復興廣場的拐角處,進入一扇獨特的紅色大門就進入了餐廳。餐廳得到菜肴里有很多植物的元素,包括當日收獲的蔬菜、花卉、野生和栽培的香草等。
價格和性價比:人均約為74元左右。
因此,請集中思想,寫下盡可能多的名字。好的,壞的和丑陋的都應包括在頭腦風暴列表中。
潛洋土菜館 壓鍋黃牛肉
在這里先給大家講一個故事,關于餐廳取名字的故事:
地址:英國倫敦馬里波恩西摩街9號
餐館類型和菜系:云南菜
30、Frantzén (瑞典斯德哥爾摩)
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餐館類型和菜系: 龍蝦餐廳
餐廳坐落在風景優(yōu)美的索察山谷,吸引了來自世界各地的游客前來。
編者說
這是一家位于迪拜的印度餐廳,它是一家具有實驗性和高度概念性的餐廳。菜單里供應了印度北部、南部、東部和西部的地域美食。
1.建新園
菜品特色和口味:建新園是昆明最有名的滇菜餐館之一,以其傳統(tǒng)滇菜和優(yōu)秀的口味而聞名。該餐館特別推薦砂鍋魚和豆腐腦,這些菜品都非常美味。
評價和口碑:建新園是昆明市最受歡迎的餐館之一,受到了廣泛的好評,是當?shù)厝撕陀慰偷谋厝ブ亍?/p>
2.福照樓
評價和口碑:福照樓是昆明市最受歡迎的餐館之一,受到了廣泛的好評,是當?shù)厝撕陀慰偷谋厝ブ亍?/p>
3.福華園
評價和口碑:福華園是昆明市最受歡迎的餐館之一,受到了廣泛的好評,是當?shù)厝撕陀慰偷谋厝ブ亍?/p>
4.醉云喃民俗風味酒樓
評價和口碑:醉云喃是昆明市非常受歡迎的餐館之一,受到了廣泛的好評,是當?shù)厝撕陀慰偷谋厝ブ亍?/p>
5.昆明外婆味道
評價和口碑:昆明外婆味道是昆明市非常受歡迎的餐館之一,受到了廣泛的好評,是當?shù)厝撕陀慰偷谋厝ブ亍?/p>
6.老滇山寨
評價和口碑:老滇山寨是昆明市非常受歡迎的餐館之一,受到了廣泛的好評,是當?shù)厝撕陀慰偷谋厝ブ亍?/p>
7.滇菌王
評價和口碑:滇菌王是昆明市非常受歡迎的餐館之一,受到了廣泛的好評,是當?shù)厝撕陀慰偷谋厝ブ亍?/p>
8.端仕小鍋(昆明市)
9.學成飯店(昆明市)
10.昆明海底撈(昆明市)
比如說有一個酸菜魚品牌比較火,叫渝是乎,“渝”是重慶的簡稱。整個名字諧音古代的文言文,于是乎。
餐廳用傳統(tǒng)中國烹飪技巧來處理失靈食材,創(chuàng)造了全新的當代粵菜。
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