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文章詳情介紹：

• 1,2年沒寫這家寶藏超市，居然更好買了

2年沒寫這家寶藏超市，居然更好買了

來源：企鵝吃喝指南

時隔2年，ALDI奧樂齊種草又來了。

雖然比起山姆盒馬，這家德國超市的上新速度確實不緊不慢，但絕對屬于穩(wěn)扎穩(wěn)打的選手，逐漸攀升成編輯部日常最?；刭彽某兄?。

現(xiàn)在也更容易買了：前兩年還只有零星幾家，現(xiàn)在全上海有38家門店，輻射范圍更廣，而且外賣平臺上下單也能一鍵下單（優(yōu)惠也跟小程序持平?。?/p>

相比2019年剛進入中國時洋氣精品超市的定位，奧樂齊如今更像是一個開進社區(qū)的買手超市。

這三年花了不少心思在本地深耕供應鏈，定價也越來越有誠意（像是生鮮界的小米，還重新反思了自己價格的那種）。

比如它的招牌烤雞，兩年前就已經(jīng)盛惠39元，但昨天小程序下單，34.9一整只！

兩年前，它的部分生鮮甚至貴出盒馬2倍，現(xiàn)在基本和盒馬&菜市場價格打平（奧樂齊整體的品控even better）。

對本地風味的挖掘也更深入了，提供各種有競爭力的小眾食材供應。

尤其值得夸的是，奧樂齊的長板更長了（尤其是乳制品、熟食）！

比如兩年前就安利過奧樂齊自己的鮮奶，現(xiàn)在他們還出了A2鮮奶，價格只要澳洲A2的一半，奶酪酸奶也全更新了一遍產(chǎn)品線，價格極有競爭力。

半成品熟食SKU也翻了一倍，出品不輸很多人均50+的西式簡餐，實在是各區(qū)打工人之光！

當然，沒有一家超市能夠做到所有產(chǎn)品都出色。到底哪些該買？哪些可以避雷？我們拉上專業(yè)的產(chǎn)品同事嘎嘎測了半個月，幫你選出了【最值得買系列】。

全部自掏腰包測評，無廣，無廣！

雖然烘焙區(qū)算是奧樂齊強項，但這次測下來，這條產(chǎn)品線里的甜品，是奧樂齊的重災區(qū)。口味花哨，可惜完成度很堪憂，性價比也跟面包差距甚遠。

第一個拔草的就是蜂蜜核桃撻。???

有多甜呢？我買的時候，旁邊正好站了個外國人，我問他這個撻如何，他說too sweet for me（對于我來說太甜了），我接著問他哪兒的，大哥聲音洪亮且自信：美國。

同樣甜度爆表的還有巧克力哈斗。

雖然配料表中標明用的是黑巧，但很難吃出黑巧的香氣。中間夾心的奶油又甜又膩，吃不出奶香。

再來看看奧樂齊維也納風味牛乳米布丁，質(zhì)感過分粘稠，小小一勺就有糊嗓子眼的感覺。兩份裝里面雖然一個是紫米味，一個是大米，共通之處是都沒有米味。

零食線跟前兩年一樣，也是有些平平無奇。

比如當季主打的冰淇淋，雖然說

gelato是個蠻新奇的點，但是加了黃油，質(zhì)地偏厚重油膩，口味也是很甜……雖然不能拉黑但是也不推薦購買。

自營的7種堅果，價格與口味都是無功無過，pdd上有更出色選擇啦。

4板巧克力，以及各種奧樂齊自營或比較小眾的零食......即便有價格加持，我們?nèi)匀挥X得目前沒有特別值得一試的零食。

最后再淺說一下奧樂齊的牛排吧：在相同配置等級里面，價格很有競爭力，但吃起來就是一分錢一分貨的平淡味道。

比如來自俄羅斯的兩塊谷飼牛排，雖然是250天的超長時間谷飼，雖然也是專業(yè)的西冷與肉眼，但真的肉味很淡……幾乎吃不到牛肉香。

山東魯西黃牛肉的肉味，雖比俄羅斯的250天谷飼要濃，但是肉質(zhì)偏粗糙，眼肉也過瘦。

你會發(fā)現(xiàn)，近來奧樂齊的冷柜，被一個叫“悠白”的牌子占領(lǐng)了。這就是奧樂齊自己的乳制品品牌，旗下產(chǎn)品都走實惠性價比路線。

比如兩年前我們就推薦過最基礎(chǔ)的鮮奶，15塊錢一大瓶，比同價位的x牛x明都更有奶味，是商超自有品牌牛奶里的性價比戰(zhàn)斗機。

還有A2鮮奶，是當下乳制品界比較火比較貴的一個概念（A2蛋白會更好消化，不是智商稅哦）。

還有酸奶油，很多生鮮平臺是沒有這個東西的，想吃只能網(wǎng)購，但奧樂齊出了一款自營的酸奶油！

質(zhì)地夠絲滑柔潤，奶香也不錯，配料表也非常干凈，而且只要13.8一杯，我愿稱之為伊斯尼平替！蘸薯片我可以吃一輩子。（抹面包拌沙拉都萬能好用，一定要試試酸奶油+辣椒醬，吃完你會來謝謝我的）

酸奶方面，悠白自有酸奶主打性價比，但高端線的酸奶選品挺有眼光的。

比如他們不會局限于國內(nèi)進口商現(xiàn)有進口的牌子，會自己去海外直采一些小眾實惠選手。

60一公斤的Bulla希臘酸奶（是澳洲最老的家族乳企之一），可以吃到天荒地老，質(zhì)地順滑稠厚沒有粉感，比某些16元/150g的國產(chǎn)希臘酸奶好太多了。（注意：無糖的，很酸！跟光明如實一樣酸，適合加蜂蜜，做燕麥杯的base）

還看到了Yeyo椰子酸奶，這個牌子很小眾很寶藏的，不用牛奶只用椰漿發(fā)酵，0添加蔗糖也能清甜好吃，屬于植物酸奶這個賽道里為數(shù)不多配料表干凈+口味的選手，之前大多要網(wǎng)購才能買到。

奧樂齊的烘焙區(qū)，一直是很成熟的模式，進口冷凍面團，再到店烤制。出品雖然無法跟精品面包房相比，但價格太實惠了……

比如這個8塊的肉桂卷，夠香甜，肉桂味也足，空氣炸鍋2分鐘復烤后，外酥里軟。8塊錢啊，我真的滿足了。

特別提醒：肉桂卷的品質(zhì)不太穩(wěn)定，有的時候會烤得太干，像在吃干掉的全麥饅頭。

又比如它最招牌的德式堿水系列，也在10元上下，而且味道上相比德式原版做了改良，堿水咸味不重，適口性很好。

回購最多的，還是這枚堿水牛油可頌，質(zhì)地組織都過關(guān)，老老實實用了動物黃油，比便利店的植物油起酥可頌實誠得多。

還新出一款慕尼黑黃油堿水棍。這是一根本來只想吃一口，但不知不覺就啃完一根的堿水棍。

超過對一個12塊5面包的期待了：咸味不重，麥香味很正很香，嚼勁正好。

還有咸黃油夾心！和堿水的回甘搭配起來很妙~（但：黃油夾心只有一丟丟，一人血書加5毛錢，奧樂齊多給點黃油吧）

還有貝果系列，我們兩年前就寫過：可以放心盲買。

雖然口感比最正統(tǒng)的貝果軟一點，但都價格美麗，就拿6塊錢這個價格來說，出品幾乎無可挑剔。

這兩年又出了幾個新口味，最喜歡這個咸口的芝士蔥香貝果：蔥油香很到位了，因為用的是紅蔥頭，比小青蔥的香氣濃郁溫柔還多點回甜，與麥香交織，細細咂舌，還有一絲咸咸肉香。

是的，6塊錢的貝果，里面還有咪咪肉來 ↑ ↑ 香氣層次，屬實用心了。

羅勒貝果也不出錯，羅勒的清香到位，還能吃到不少芝士??！

這款金槍魚三明治貝果，性價比也感人。用的是緊致扎實有韌勁的全麥貝果，夾心芝士和金槍魚份量足，沒有腥味，飽腹感很強，非常適合在很忙的時候當快手午飯。

奧樂齊的可頌，質(zhì)地上雖然普遍有點塌，但挺推薦黑巧克力流心可頌。

因為有巧克力的支撐，整體質(zhì)地不塌。里面也比較酥，配上甜度克制的流心黑巧，是個好吃的面包?。?/p>03 長板超長的速食板塊 精致打工人錢包之光

盡管如今速食已經(jīng)是各家生鮮電商的激戰(zhàn)之地，但奧樂齊在西式輕食便當上的性價比與穩(wěn)定性，如今依然很難找到對手。

價格基本都在20～30元左右，但是難得能夠滿足了2大外賣痛點：1、不想花太多錢又想吃點洋氣的；2、一頓想吃到豐富蔬菜谷物種類；3、吃得飽足又不重口。

我們基本把速食里的內(nèi)容都掃了一遍，雖然有一些不算非常好吃，但能做到?jīng)]有大雷，已經(jīng)很讓人感動了?。?！

以下這些優(yōu)秀選手，請大家放心買。

法式蝦仁雞肉芝士焗飯370克

也就比便利店貴那么五六塊錢，但是貨真價實的馬蘇里拉芝士能夠鋪滿飯上，微波爐2分鐘就能拉絲！

拌開過后每一粒米飯都裹上奶香味，哪怕是沒有蝦仁和雞肉，整碗飯的味道是足夠我把飯吃光。

料也是很足！嫩嫩蝦仁有4個（不是那種上漿的），雞肉粒同樣大塊不柴。

日式厚蛋蒲燒鰻魚飯365g

別看是速凍鰻魚，但鰻魚是好吃的，軟糯的，香甜的，再撒上芝麻增香～

而且足足5塊鰻魚！調(diào)味也很正，還有厚厚的軟蛋燒，蛋白質(zhì)滿滿，這不比叫外賣香多了？

烤紋雞胸薯泥沙拉配美式甜辣醬

講真，最討厭吃沙拉全都是冷冰冷的菜葉子，這款沙拉完全吊打大部分外賣輕食沙拉！

里面有紫薯、南瓜、綠西葫蘆、西班牙綠生菜、櫻桃番茄、花椰菜、紅圓椒，雞肉也不柴，配上不辣卻很鮮的美式甜辣沙拉汁，是真的能把菜都吃光還不覺得自己很悲傷～

土耳其風味南瓜雞肉谷物餐

又是一款搭配誠意叫人落淚的便當優(yōu)秀選手：大麥仁、泰國香米、紅腰豆、青豆仁組合，南瓜做得脆脆的意外也蠻好吃，有口感也有營養(yǎng)。

咖喱調(diào)味如果不看名字的話，不會聯(lián)想到土耳其，不重口不燒心，可沖。

日式鹽烤青花魚

27塊錢，你可能都很難在居酒屋找到這么大的青花魚……看看其他平臺，一條冷凍的烤青花魚都要35+了。

而且烤制的確優(yōu)秀——很多烤青花魚會塞牙&柴，但奧樂齊這款除了外皮不脆，內(nèi)里柔嫩不腥，調(diào)味略有照燒風格，但是甜得克制。

好吃到攝影小哥直接拿走啃干抹凈了。

煎烤三文魚配羊奶芝士沙拉

又是三文魚，又是羊奶芝士，還放了大把核桃仁（稍微一兩顆有點油耗味）、南瓜、紅腰豆、果干調(diào)節(jié)口感，搭配很有誠意的甜酸蜂蜜芥末醬——這放在輕食店，起碼不得60塊起跳？

羊奶芝士干凈香濃，三文魚煎的火候也還不錯，肉質(zhì)嫩而不腥，份量也超大塊，感人！

植物肉臺式鹵肉飯

雖然植物肉無法模仿五花肉的口感，但是這份植物肉套餐如果把它看成一份瘦肉為主的鹵肉飯，還是不錯吃的。

調(diào)味很正，而且配料也很豐富，鹵蛋、西蘭花、胡蘿卜、杏鮑菇、香菇、貴貴的三色藜麥……值得試試。

泰式海鮮噸噸桶配蕨根粉

大膽開麥：比大部分如今動輒50+元一份的外賣泰式海鮮粉，還要好吃一點。

2只泰國南美白對蝦、脆爽魷魚花、海蜇絲，還有西蘭花、水果玉米，軟硬適中的土豆，蕨根粉爽滑，真的是可以夏天瘋狂噸噸的海鮮桶～

江西風味炒米粉配手撕豬肉

聽說上海打工人午飯江西炒米粉45+上了熱搜？但這份撒了大把豬肉的江西米粉，只要19塊。

吃之前還挺擔心，吃完之后恭喜奧樂齊：江西風味抓得很準！蒜香醬油小米辣的組合拳，很是過癮。但米粉為了怕粘連做得比較硬，要拌勻底油，稍微多熱一會兒，口感爽滑。

黑松露雞肉牛排菇三明治118克

價格雖然跟便利店基本對齊，但是這波三明治口味贏太多了！

蟹味柳蛋黃醬、吞拿魚黃瓜、黑松露，三款都盛惠12.9元。

尤其值得夸的是黑松露雞肉這款，配料明顯比另外兩個豐富很多，每一口都能吃到雞肉和牛排菇，還有烤南瓜，烤蕃茄，芝麻菜夾雜其中，是相當精致的口感搭配了。

六谷繽紛包

奧樂齊這三款六谷繽紛包，不僅配料豐富管飽還便宜，而且都是開袋即食，食材組合也是真的很洋氣，最近已經(jīng)成為辦公室健身人群最高回購單品了！

尤其喜歡藜麥鷹嘴豆和花椰菜十二豆蔬這兩個口味，藜麥鷹嘴豆調(diào)味非常簡單，清爽無負擔，配料表中的大麥仁，糙米，藜麥，couscous，鷹嘴豆混合在一起口感豐富。

花椰菜開袋略有菜味，因為是花椰菜和西蘭花的無米飯底，但轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)熱了就好很多，蔬菜和豆類的混合搭配，飽腹感很強，是那種吃起來覺得會瘦，但依然不覺得自己很委屈的味道。

生鮮，是奧樂齊進步最大的板塊了：讓人越來越愿意在奧樂齊買菜了！！

一是蔬菜水果價格基本跟盒馬、叮咚持平，且品質(zhì)、新鮮度有過之無不及。像白蘆筍這種地方品種也有覆蓋到，大盒藍莓品質(zhì)也很不錯，豐富度可可可。

二是上新不少冰鮮小眾水產(chǎn)，推薦兩款最近的心頭好：

1、冷鮮小八爪魚

新鮮干凈，牙齒內(nèi)臟都已經(jīng)清理干凈，不會發(fā)苦和磕牙。哪怕是廚房新手，清水煮一煮就彈牙有嚼勁，加配菜爆炒，也是非常好吃。（奧樂齊41.5元/斤，對比盒馬57元/斤，奧樂齊可以說是贏麻了）

2、冷鮮筆管魷魚300g

筆管魷魚，很多生鮮平臺都在賣，容易踩雷，但奧樂齊是我們試下來品質(zhì)最OK的：

烹飪后不會大幅縮水，夠鮮、夠嫩、夠彈，有的還會帶籽。

肉類：豬肉和雞肉跟其他生鮮平臺差異化并不大，值得一提的是牛肉。

奧樂齊的牛腱子，真的無敵了：澳洲谷飼+冷鮮，一公斤不到80元。

而其他生鮮平臺這個價位的牛腱子，很多是進口冷凍肉（很多都沒標明產(chǎn)地，一般都是南美的肉，便宜，但肉味很淡，肉質(zhì)也粗）。

最后再夸一次，奧樂齊買酒好爽

像我們之前寫過的，奧樂齊的酒水選品思路很清晰：都是葡萄酒教科書上的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)+經(jīng)典品種，通過直采，做到口糧價格。

比如你能用70塊錢喝到Kabinette珍藏級雷司令、49塊錢喝到西班牙cava起泡酒、香檳打折時不到250塊錢......不會款款驚艷，但確實價格公道。

哦對了，最近還開始研發(fā)自己的本地鮮啤酒了。不愧是德國人哈，這兩款啤酒做得相當出色。

印度淡色艾爾1L不到20塊，柑橘香很標致，吊打好多精釀品牌性價比。

Karlskrone德式小麥鮮白啤啤酒也不錯，非常利落爽脆。相比起競品的德式小麥白啤酒，奧樂齊更便宜，整體更平衡，泡沫也是肉眼可見更標準，能讓人一直喝一直喝。

這次安利先寫這么多啦，也歡迎大家在評論區(qū)安利自己喜歡的aldi產(chǎn)品～