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文章詳情介紹：

• 1,在充滿詩意的氛圍下，享用養(yǎng)生湯鍋的美食，唐詩樓令人眼前一亮
• 2,故事會：神秘餐館
• 3,南充十大人氣餐館
• 4,餐廳設(shè)計｜相約牧羊人家

在充滿詩意的氛圍下，享用養(yǎng)生湯鍋的美食，唐詩樓令人眼前一亮

孩子從上海出差返京，馬上就操辦起給我老伴補辦個生日宴，這次家宴他選擇了北京唯一以唐代主題的火鍋餐廳，北京火鍋好評榜第一名的“唐詩樓”。

唐詩樓位于朝陽區(qū)青年路達(dá)美中心藝術(shù)中心三層，全家人來到這里聚餐慶祝。一走到門口就讓人眼前一亮，原來此餐廳很有詩意哦?！叭碎g有情，所以有詩?！?/p>

在走廊的右側(cè)是草書立體的文化墻，文化氣息迎面而來。來這里吃的是中國的傳統(tǒng)美食，熏陶的是中國傳統(tǒng)文化呀。走進(jìn)餐廳大門就仿佛穿越一樣，迎接你的是白衣飄逸的服務(wù)員。

走廊里雪白的墻面，被竹林環(huán)繞，紅黃香包點綴，還遺留著過年的喜慶氣息。

每走幾步就能欣賞到唐代詩人的詩句。

走廊里會有淡淡的茶香飄來，原來是店家用烹茶的方式，氤氳著一股獨特的味道，清新怡人，它是來自武夷山大紅袍的味道。

每一間包廂的主題，都是圍繞著這名詩人所創(chuàng)造的詩句，墻面上、玻璃上、頂燈上、餐具上都能看到他的詩句。

每個包廂都是以詩人的名字命名的，餐桌背景墻上也會有一句經(jīng)典的詩句。我們預(yù)訂的包廂是王之渙的。餐廳全部是大小包廂形式，就餐全程走廊里是十分安靜的，包廂私密性又極好，讓你全身心地放松，愜意享受著美味。

餐桌布上，整齊擺放著白色系的餐具，一人一鍋，衛(wèi)生又安全。仔細(xì)觀察你會發(fā)現(xiàn)這里處處有“竹”的身影。茶杯是竹節(jié)形狀、湯勺上的竹柄、竹節(jié)鍋等；我猜想也許這就是本餐廳所追求的精神體現(xiàn)吧。

竹子空心代表虛懷若谷的品格。其枝彎而不折，是柔中有剛的做人原則。生而有節(jié)、竹節(jié)必露則是高風(fēng)亮節(jié)的象征。竹子的挺拔灑脫、正直清高、清秀俊逸也是文人的人格追求。

湯鍋有多種口味，可自選，兒媳婦喜歡川味經(jīng)典牛油辣鍋，其它四人都要的是云南松茸菌湯鍋。服務(wù)員小楊分別給我們點燃竹節(jié)鍋，提醒涮鍋前先喝碗菌湯。湯汁濃郁而不咸，我連喝兩碗，超級鮮美，不知如何來表述它的鮮香，只能意會，不能言傳了。涮肉的蘸料是一碗芝麻醬，味道非常純正。

當(dāng)菜品上齊餐桌時，服務(wù)員開始介紹澳洲和牛M7拼盤四種牛肉的吃法，有的可以直接生吃，有的涮3秒，牛肉粒要煮上5分鐘，一對一服務(wù)過程中，她表現(xiàn)出來的職業(yè)素養(yǎng)，業(yè)務(wù)能力都很不錯，舉手投足都很得體，為她點贊。

牛肉的色澤、紋理清晰漂亮，蘸上刺身醬汁，生吃一口卻吃出刺身三文魚的感覺來了，綿軟細(xì)膩，入口即化，會讓你陶醉其中。

除了澳洲和牛M7拼盤，還有安格斯牛上腦、和牛牛五花，滑嫩多汁，都很好吃。真像商家所宣傳的，一鍋好湯和天下美食，打造出健康的飲食理念。

中華山珍拼盤里，都是不常見的菌類，有西藏金耳菌、有云南黑皮的雞樅菌等。

大自然筍拼盤，食材新鮮是前提，吃起來的口感和味道就會格外好。

斑節(jié)蝦造型新穎，肉質(zhì)鮮美Q彈，還有微甜的味道。

涮肉不能沒有新鮮的蔬菜來搭配，品種多，可以任你選擇自己想吃的。

山藥在家常吃，但這次吃的山藥是有高顏值的，廣西紫玉淮山，營養(yǎng)價值更高，口感更好。

老伴的生日長壽面是免費贈送的，瞧瞧多硬核，里面有鮮蝦、午餐肉，荷包蛋、蔬菜、香蔥、山西拉面，面條順滑又筋道，特別有嚼勁，湯鮮味美，商家用心良苦，太令我們感動了。

還有黑綠凍豆腐、山西三十年老拉面、水果蛋糕、比利時的白啤等等，都可圈可點。

我們的主食是三十年老拉面（山西），擺成了一朵朵花的形狀。

酒杯也是竹節(jié)狀，太有特色了。

當(dāng)服務(wù)員端來水果蛋糕時，給了我們一個意想不到的驚喜，這也是贈送的。蛋糕新穎漂亮，它是由多種水果組成的。

總之，這里的環(huán)境、服務(wù)、菜品都是一流的，而且這里不僅可以用餐，還可品茶、習(xí)字、看書、彈琴、還可團建這里有很大的會議廳，可盡情享受這里的文化氛圍。適合商務(wù)宴請、朋友、情侶、家庭聚會。（因提供專人服務(wù)，會收取10%的服務(wù)費。）

當(dāng)然我家這次消費真的有點小貴，可這又是孩子們對我們的一片孝心，我們會更加用心去照顧好自己的孫女，感恩！

店名：唐詩樓（達(dá)美店）

位置：青年路達(dá)美中心藝術(shù)中心三層3002

營業(yè)時間：周一至周日11:30至14點，17:30至21:30分

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故事會：神秘餐館

故事開始于一個小鎮(zhèn)上，這個小鎮(zhèn)上有一家特別古怪的餐館，名字叫做"神秘餐館"。這家餐館在小鎮(zhèn)上非常有名，因為它的菜單和服務(wù)都充滿了神秘和驚喜。

一天，一位名叫小明的年輕人聽說了這家餐館的傳聞，并決定前往一探究竟。他來到了餐館門口，發(fā)現(xiàn)這家餐館并沒有菜單，而是由一位神秘的大廚師長接待客人。

大廚師長告訴小明，他們的菜單是根據(jù)每個客人的個人口味和喜好定制的，客人只需要告訴他們自己喜歡什么食材和口味，他們就會為客人準(zhǔn)備一道獨特的菜肴。

小明覺得非常好奇，他告訴大廚師長他喜歡牛肉、蘑菇和辣味，希望能吃到一道美味的牛肉蘑菇辣炒。

大廚師長笑了笑，沒有多說什么，只是點了點頭。隨后，他們開始了一場充滿了神秘和驚喜的用餐之旅。

第一道菜肴上桌了，小明發(fā)現(xiàn)這是一碗普通的雞蛋湯，他有些失望。但是當(dāng)他舀起一口湯品嘗時，他立刻被那濃郁的牛肉和蘑菇的味道所震撼，他不禁想象起那些牛肉和蘑菇是如何燉煮出如此美味的味道。

接著上來的是一盤色香味俱佳的辣味牛肉蘑菇炒，小明再次驚嘆不已。他發(fā)現(xiàn)這道菜肴不僅口味獨特，而且每一口都帶著不同的辣度，讓他感覺仿佛在舌尖上品味著一場美味的冒險。

接著的菜肴也一一上桌，每一道都充滿了驚喜和創(chuàng)意，讓小明對這家餐館的廚藝和服務(wù)贊不絕口。

最后，當(dāng)小明付完賬離開餐館時，他回頭看了一眼，發(fā)現(xiàn)餐館已經(jīng)消失不見，只剩下一個空蕩蕩的空地明感到非常驚訝，他懷疑自己是否剛才只是做了個美夢。他回頭看了看手中的賬單，發(fā)現(xiàn)上面只有一個字："謝謝"。

小明陷入了對這家神秘餐館的思考中。他開始詢問其他小鎮(zhèn)居民是否聽說過這家餐館，但沒有人能夠確認(rèn)它的存在。他甚至回到了原來的餐館所在地，但只找到了一個荒蕪的空地，沒有任何痕跡表明這里曾經(jīng)有一家餐館。

小明決定將這段經(jīng)歷當(dāng)作一個美麗的謎團，而不是去追求答案。他開始在社交媒體上分享自己在神秘餐館的奇妙用餐體驗，引起了很多人的興趣和關(guān)注。

隨著時間的推移，小明的故事傳播開來，越來越多的人對這家神秘餐館產(chǎn)生了興趣。有人嘗試在原來的餐館所在地尋找線索，有人試圖通過不同的方式聯(lián)系大廚師長，但都沒有取得任何進(jìn)展。

最后，小明決定放下對答案的追求，將這段經(jīng)歷當(dāng)作一段美好的回憶。他對生活充滿了好奇和激情，繼續(xù)探索世界，尋找更多有趣、好玩、耐人尋味的故事。

故事的結(jié)局并沒有解開謎團，但小明學(xué)會了在生活中珍惜那些讓人興奮和好奇的瞬間，而不是追求答案和解釋一切。他明白到，有時候，生活中的神秘和驚喜才是最有趣的部分。從那以后，小明變得更加開放和愿意接受未知，他的生活變得更加豐富多彩，充滿了無限的可能性。

南充十大人氣餐館

1.店鋪名: 川北涼粉

地理位置: 四川省南充市順慶區(qū)西河中路128號(總店)

餐館類型和菜系: 主打川北涼粉系列小吃的百年中華老字號餐廳，川菜風(fēng)味

菜品特色和口味: 川北涼粉獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風(fēng)格，招牌美食是川北涼粉，口味鮮美，曾獲得多項榮譽和評選。

服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度: 服務(wù)質(zhì)量好，態(tài)度親切

價格和性價比: 人均￥20，價格親民，性價比高

評價和口碑: 被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”，是南充必去打卡的美食餐廳。川北涼粉可謂是南充文化的一個縮影，口碑不錯，深受游客和當(dāng)?shù)鼐用竦南矏邸?/p>

2.店鋪名: 忘情水魚府

地理位置: 四川省南充市順慶區(qū)北湖路376號(北湖路店)

餐館類型和菜系: 以魚頭火鍋為主打的餐廳，川菜風(fēng)味

菜品特色和口味: 餐廳主打魚頭火鍋，采用一次性鍋底，秘制的中藥清湯，魚頭均是現(xiàn)殺的，大小均勻，配上店里的獨家腌料，使得魚頭更加鮮嫩爽口，有雅魚、紅沙、江團、劍魚等十多種河鮮。口感鮮美，特別推薦雅魚。此外，還有鐵板牛排、缽缽雞、口水雞、鹵鴨、烤生蠔等特色美食。

服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度: 服務(wù)質(zhì)量好，態(tài)度親切

價格和性價比: 人均￥96，價格中等，性價比較高

評價和口碑: 有“南充第一魚府”美譽，口碑不錯，是南充人氣火爆的魚火鍋餐廳，被廣泛推薦。

3.店鋪名: 龍鳳瓦罐煨湯館

地理位置: 四川省南充市順慶區(qū)白土壩路新豪天地第4幢第1層155號鋪

餐館類型和菜系: 老字號餐廳，主打瓦罐煨湯和新派家常川菜，川菜風(fēng)味

菜品特色和口味: 餐廳主打各種瓦罐煨湯，經(jīng)過7小時以上慢火煨制，肉食很糯，肥而不膩，具有很高的養(yǎng)生和食療效果。苦蕎燉鵝掌、綠豆紫菜排骨煨湯等都是這里點擊率極高的招牌煨湯，尤其是排骨煨湯，排骨嫩嫩的，湯汁鮮美醇厚。此外，還有龍鳳口水雞、晾干白肉、紙包豆腐、蒜香排骨等新派川菜。

服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度: 服務(wù)質(zhì)量好，態(tài)度親切

價格和性價比: 人均￥78，價格中等，性價比比較高

評價和口碑: 是南充很有名的老字號餐廳，人氣火爆，口碑不錯，深受老南充人和游客的喜愛，是南充必去打卡的人氣餐館。

4.店鋪名: 蒸德耙國粹文化特色菜餐廳

地理位置: 四川省南充市嘉陵區(qū)中虹國際三樓

餐館類型和菜系： 特色川菜館，主打蒸菜和農(nóng)家小碗菜

菜品特色和口味： 招牌美食是蒸蒸日上，多種菜品顏色交叉融合，口感滋潤、軟糯、原汁原味，還有老砂鍋東觀辣子雞、紅燒肉、筍子燒雞、血旺、麻辣拌土雞等特色菜

服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度： 服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度不錯，環(huán)境、服務(wù)、口味均評為4.5星

價格和性價比： 人均￥544，價格較高，但是口味和服務(wù)質(zhì)量也相應(yīng)較高，性價比還算不錯

評價和口碑： 人氣頗高，每到飯點都是座無虛席，口味好、環(huán)境好、服務(wù)好，是南充值得一去的餐廳。

5.店鋪名: 文興粉館

地理位置: 四川省南充市順慶區(qū)延安路北城派出所西南50米(延安路總店)

餐館類型和菜系： 米粉店，以米粉為主打菜品

菜品特色和口味： 特色米粉有肥腸粉、牛肉粉、牛肚粉等，關(guān)鍵在于“四寶”，即品質(zhì)上乘的米粉、豬大骨熬煮的高湯、多種臊子和配料，味道鮮香可口

服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度： 服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度不錯，環(huán)境、服務(wù)、口味均評為4星或以上

價格和性價比： 人均￥10，價格非常實惠，性價比很高

評價和口碑： 南充很出名，可謂家喻戶曉，是南充粉館界扛把子，特別是延安路總店，經(jīng)常需要排隊，是南充值得一去的米粉店。

6.店鋪名: 巴蜀老船王

地理位置: 四川省南充市嘉陵區(qū)嘉西路輔路白馬湖水街第六棟

餐館類型和菜系： 火鍋店，以老船王特色火鍋為主打菜品

菜品特色和口味： 全清油雙椒火鍋，鮮青花椒，清香純麻、紅亮香辣，值得推薦的特色涮品有毛肚、鴨腸、郡肝、有機鮮舞茸、麻辣牛肉、奇香排骨等

服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度： 服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度不錯，環(huán)境、服務(wù)、口味均評為4.5星或以上

價格和性價比： 人均￥82，價格較高，但是口味和服務(wù)質(zhì)量也相應(yīng)較高，性價比還算不錯

評價和口碑： 是南充本土知名的火鍋店，具有濃厚的地方味道，裝飾風(fēng)格和菜品體現(xiàn)了長江三峽纖夫文化的巨大魅力，是南充值得一去的火鍋店。

7.店鋪名: 古閬古味

地理位置: 四川省南充市閬中市上華街9號華光樓洞口

餐館類型和菜系: 特色川菜

菜品特色和口味: 招牌菜有吊鍋魚、閬苑三絕、張飛牛肉、蒸饃、醋、川北涼粉、上品黃牛肉、青椒回鍋肉、爆炒肥腸等，口感豐富、味道鮮美。

服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度: 服務(wù)質(zhì)量較好，態(tài)度熱情周到。

價格和性價比: 人均價格為￥55，性價比較高。

評價和口碑: 該餐廳位于南充閬中古城，是南充閬中比較知名的特色餐廳，口碑較好，值得一試。

8.店鋪名: 蜀一火鍋

地理位置: 四川省南充市順慶區(qū)延安路

餐館類型和菜系: 火鍋

菜品特色和口味: 招牌菜為牛油火鍋和酥肉，口感鮮香美味，深受南充人喜愛。

服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度: 服務(wù)質(zhì)量較好，態(tài)度熱情周到。

價格和性價比: 人均價格為￥49，性價比較高。

評價和口碑: 該餐廳是南充本地知名的老字號火鍋店，口碑較好，值得一試。

9.店鋪名: 灰鯊私享餐廳

地理位置: 四川省南充市順慶區(qū)白土壩路新豪天地第4幢167號3層鋪

餐館類型和菜系: 中西結(jié)合的創(chuàng)意融合菜

菜品特色和口味: 招牌菜為澳洲雙味龍蝦仔，口感獨特，中西合拼的特色菜品讓食客們品嘗到世界各地的美食。

服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度: 服務(wù)質(zhì)量較好，環(huán)境優(yōu)雅浪漫，適合約會和聚餐。

價格和性價比: 人均價格為￥115，性價比較高。

評價和口碑: 該餐廳是南充少有的高顏值西餐廳，口碑較好，是南充約會、聚餐、宴請的好地方。

10.店鋪名: 趙肥腸

地理位置: 四川省南充市

餐館類型和菜系: 特色川菜

菜品特色和口味: 主打肥腸，擁有十多種不同口味的肥腸，招牌菜為肥腸鉗魚、金沙腸排、肥腸兔、石板肥腸雞等，滋補養(yǎng)生。

服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度: 服務(wù)質(zhì)量較好，態(tài)度熱情周到。

價格和性價比: 人均價格為￥46，性價比較高。

評價和口碑: 該餐廳創(chuàng)建于1992年，是南充人記憶中的童年味道，口碑較好，是南充人氣火爆的特色川菜餐廳。

餐廳設(shè)計｜相約牧羊人家

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項目地點：烏魯木齊新市區(qū)長沙路

項目名稱：相約牧羊人家

項目類型：餐飲空間設(shè)計

建筑面積：300㎡

主要材料：原木、銹鋼板、磚石、藝術(shù)涂料

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HDD - 手繪

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久違的家人朋友們，是否還記得曾經(jīng)的把酒言歡，對酒當(dāng)歌，是否還記得那溫暖的燈光下那幸福的笑容…讓我們一起相約牧羊人家.....

－《相約牧羊人家》 by HDD 楊波

本案經(jīng)營中的產(chǎn)品為傳統(tǒng)新疆菜，其中以手抓肉為主，在命題上凸顯的更是一種情景化，讓人心產(chǎn)生溫度感，在空間創(chuàng)作手法上，以圍繞餐廳名稱，塑造出最為原生自然的空間場景，將餐廳的主題進(jìn)行了升華，規(guī)避了以往的傳統(tǒng)新疆民族餐廳內(nèi)所呈現(xiàn)運用的造型元素，塑造了專屬性，在古樸與現(xiàn)代的碰撞過程中，又增加了幾分雅興。

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平面布局圖

門頭用開放櫥窗式的形式，為講述牧羊人家的故事做了鋪墊，材質(zhì)以不銹鋼板為主，具象與抽象之間讓一棵棵白楊樹交織錯落的立于整面門頭，其中還有一位牧童悠閑的騎著馬兒穿梭在白楊林里，像是引領(lǐng)著人們前往家中做客。

…

▲門頭外立面

▲前臺

▲散臺

▲包廂

▲衛(wèi)生間

室內(nèi)整體將白楊及木以不同形式做了充分的延續(xù)，并在空間結(jié)構(gòu)上打破了平面化，在充足的基礎(chǔ)條件下，大膽地將包廂區(qū)域進(jìn)行下挖，讓包廂分別坐立與上下兩層，提高空間上的層次感，加強對整體空間的感官性。