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      茶飲品店名字大全和飲品店名字果汁

      2024-07-06 20:07:28
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      本篇文章給大家談?wù)劜栾嬈返昝执笕?,以及飲品店名字果汁的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

      文章詳情介紹:

      忍不住了!這個(gè)茶飲連鎖做的那些事 有必要公之于眾啦!

      從4%到9%,山住茶的純茶飲品,在半年時(shí)間里增長(zhǎng)了5個(gè)點(diǎn)。

      將茶葉放到外帶杯中,讓消費(fèi)者直觀感受茶葉的品質(zhì),是其新品“天青栗香”的操作細(xì)節(jié)。

      不算驚人的增長(zhǎng)量,未超出常規(guī)認(rèn)知內(nèi)的出品形式,似乎難以令人歡呼雀躍、喜出望外。排開(kāi)貌不驚人的表象,了解一番“緩步”增長(zhǎng)的歷程后,或?qū)⑶庙懖栾嬋藟m封已久的“創(chuàng)作心門”。

      新茶飲也即將有新的故事開(kāi)始書(shū)寫。

      01 ■

      愛(ài)上奶茶、水果茶的年輕人

      正期盼走進(jìn)它們的“內(nèi)心”

      2022年,熱播劇《夢(mèng)華錄》中的趙盼兒用一手“茶百戲”,讓鐘愛(ài)國(guó)風(fēng)的年輕人領(lǐng)略了茶的別樣風(fēng)情。“紫蘇飲子”更是讓早已在新茶飲中研發(fā)待續(xù)的紫蘇桃子,在不用過(guò)多宣導(dǎo)口感、風(fēng)味的前提,僅憑名字就讓早已心水的年輕人蜂擁而至。

      這是歷史茶文化與現(xiàn)代文藝的完美結(jié)合。

      同年,在深圳、廣東地區(qū)成名已久的Tea’stone第一次遠(yuǎn)行,開(kāi)往了千里之外的武漢。兩層樓的獨(dú)棟別墅,漢唐風(fēng)的建筑精髓,喝一泡少一泡的小產(chǎn)區(qū)茶葉,讓愛(ài)茶之人趨之若鶩。找到了期盼已久的茶話空間。

      這是歷史茶文化與現(xiàn)代美學(xué)的完美結(jié)合。

      圍爐烤茶在小紅書(shū)、抖音之上攀升的熱度,讓年輕人突然發(fā)現(xiàn)除了雅致與歷史外,茶也有市井之風(fēng),煙火之氣?!版⒚闷眹鸂t冰茶,則用另一種溫度延續(xù)著三五成群、圍爐而坐的喝茶樂(lè)趣。

      這是歷史茶文化與現(xiàn)代社交的完美結(jié)合。

      新茶飲創(chuàng)意做法

      少了乳制品的裝飾,沒(méi)有水果、小料的點(diǎn)綴,就是一杯中規(guī)中矩的茶,卻也能讓年輕人那獵奇與探索的心找到慰藉與歸屬。連接茶與他們的,或是長(zhǎng)在審美點(diǎn)上的建筑風(fēng)格與精美茶器,又或是充滿樂(lè)趣的社交體驗(yàn)。

      無(wú)論何種形式,年輕消費(fèi)者們已開(kāi)始愿意接觸奶茶、水果茶的“內(nèi)心”,讓茶的百般滋味縈繞于舌尖,游走于心扉。

      但,如果拋開(kāi)這些“內(nèi)修外飾”,只是一杯用外帶杯出品的純茶,我們又該用何種形式讓其心動(dòng)呢?

      你看看山東臨沂“山住茶”做的這些事兒,可行?

      山住茶新品品鑒會(huì)

      02 ■

      山住茶用近30場(chǎng)交友會(huì)

      以茶為名做了件“小事兒”

      6月18日,臨沂市博物館連續(xù)8年舉辦的“背著家鄉(xiāng)去遠(yuǎn)行”的活動(dòng)再次拉開(kāi)帷幕。

      初衷是通過(guò)對(duì)臨沂市的歷史、文化向應(yīng)屆高三畢業(yè)生及廣大市民進(jìn)行輸出,在他們前往外地學(xué)習(xí)、工作之時(shí),家鄉(xiāng)山、水、人的故事存于記憶,并助其傳播。

      與往年不一樣,今年的講解互動(dòng)環(huán)節(jié)中有了“山住茶”的身影。

      山住茶新品“雨過(guò)天青”

      成立于2015年的山住茶,在這片熱土上已耕耘8年。今年他們有一個(gè)小小的創(chuàng)變舉動(dòng),在茶葉的選擇上,首次使用了來(lái)自本區(qū)域的“豌青綠茶”,研發(fā)出了本季新品“雨過(guò)天青”系列。

      這是一種自帶豌栗香的炒青綠茶,業(yè)內(nèi)人士則形容該茶葉的香氣是不可多得的“草本蜜香”。

      家鄉(xiāng)人喝家鄉(xiāng)茶,促成了此次文化之行。在這之外,還有其他原由。

      走進(jìn)博物館前,山住茶2019年開(kāi)始,已在其品牌粉絲群體中開(kāi)展了近30場(chǎng)“超茶感實(shí)驗(yàn)室”的沉浸式產(chǎn)品講解活動(dòng)。立意很清晰,也很單純,希望消費(fèi)者通過(guò)近距離對(duì)山住茶產(chǎn)品原料、制作流程的了解,從而對(duì)品牌有更高的認(rèn)知度。

      活動(dòng)中,山住茶會(huì)圍繞一個(gè)主題進(jìn)行展開(kāi),即“茶感”。

      山住茶小程序菜單

      翻看其小程序菜單,位于最上方的就是“超茶感”系列,有三款產(chǎn)品,雨過(guò)天青、天青栗香、小山叢檸。而在其純茶系列中,則有陳皮鳳香、小葉紅茶、鐵觀音、五窨茉莉四款。

      創(chuàng)始人崔彪在談及品牌店面數(shù)量時(shí),有些羞澀。相比動(dòng)輒千家的茶飲連鎖,老崔說(shuō)品牌還有很長(zhǎng)的路要走。但在聊及產(chǎn)品,這個(gè)西北漢子不再遮掩內(nèi)心的豪情萬(wàn)丈。

      鮮果和鮮奶只是我們的標(biāo)配,茶感才是我們的特色。”看似簡(jiǎn)單的話語(yǔ),卻是品牌多年實(shí)戰(zhàn)而來(lái)的寶貴財(cái)富。

      山住茶門店

      山住茶初創(chuàng),以水果茶、鮮奶茶為特色,讓品牌快速在區(qū)域市場(chǎng)中打開(kāi)局面,成為市場(chǎng)中的一匹黑馬。

      但在品牌運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中,老崔與團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,近年來(lái),乳制品不斷升級(jí),水果品類不斷豐富,各家的產(chǎn)品越發(fā)相近。想要在“同質(zhì)化”中找到突圍,他們將落點(diǎn)放置于“茶感”之上。

      中國(guó)有6大茶類。白黃紅綠黑青,復(fù)以炒青、蒸青、搖青、發(fā)酵、窨花等工藝,加之產(chǎn)區(qū)、氣候、茶樹(shù)品種變化,生出萬(wàn)千茶感。用不同品類、不同滋味的茶,輔以乳、糖、果等原料又能搭配出風(fēng)格各異的茶飲產(chǎn)品,在茶之本味的穿插中,令人感受到飲品的萬(wàn)種風(fēng)情、千般滋味。

      山住茶的“超茶感”概念也就在此背景下提出。

      山住茶-茶探索品鑒會(huì)

      讓年輕人愛(ài)上茶,領(lǐng)略茶感,不是一件易事。

      就如早期的美式咖啡,也需要借助卡布奇洛、摩卡基諾、生椰拿鐵等調(diào)味型飲品進(jìn)行普及。用“你好,我美式”,“咖啡哪有打工苦”等共情話語(yǔ)與消費(fèi)者談情說(shuō)愛(ài),走進(jìn)他們的心一樣。

      山住茶的超茶感實(shí)驗(yàn)室也會(huì)以冰滴茶、膠囊茶、分子茶等酷炫的制作方式,以燕麥奶、鮮牛乳、各類水果進(jìn)行搭配,讓消費(fèi)者先對(duì)茶產(chǎn)生興趣,再循序漸進(jìn)令其感受茶感之美。

      茶之美,有多美?我們轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)再看看山住茶的產(chǎn)品。

      山住茶酷炫制作方式

      03 ■

      茶感是一種玄妙的感受

      品牌的義務(wù)是讓它能夠被“捕捉”

      觀音草莓,是山住茶真正意義上的第一個(gè)“爆款”。

      此時(shí)品牌還未明確提出“超茶感”概念,但在各社交、點(diǎn)評(píng)平臺(tái)中的留言不難看出,消費(fèi)者除對(duì)其水果新鮮、料足味美的感知外,還有對(duì)于飲品中因“鐵觀音”自帶的蘭花香氣,令他們有了“知其味不知其蹤”的玄妙感受。

      這,正是茶感的魅力。

      當(dāng)茶感的突出,為品牌帶來(lái)了認(rèn)知與競(jìng)爭(zhēng)力時(shí),山住茶在去年9月開(kāi)始明確其“超茶感”的產(chǎn)品戰(zhàn)略。

      而在戰(zhàn)術(shù)的配合上,我們則可以簡(jiǎn)單的用精、神、氣,三個(gè)字來(lái)概括。

      01 戰(zhàn)術(shù)一:精

      山住茶注重“超茶感”

      新茶飲的主力消費(fèi)群體是年輕人,他們對(duì)于茶的先期接受,仍需要鮮奶茶、水果茶等調(diào)味型茶飲進(jìn)行過(guò)渡。

      大眾所鐘愛(ài)的形式,以及品牌早期所建立的產(chǎn)品認(rèn)知不能因“超茶感”三個(gè)字而隨意拋棄。山住茶所選擇的是升級(jí)、迭代這些品類,達(dá)到或高于行業(yè)平均水平,盡可能滿足更多消費(fèi)者的需求。

      這也就是“鮮果和鮮奶只是我們的標(biāo)配”的出處。一句話概括——人有我精。

      02 戰(zhàn)術(shù)二:神

      山住茶經(jīng)典產(chǎn)品

      人有我精的前一句是“人無(wú)我有”。

      這種無(wú),不是指別人都沒(méi)有,我們可以看做是別人沒(méi)有全力去做,或未明確提出的事。比如“茶感”。

      如今山住茶門店所用到的茶葉包括茉莉花茶、金花紅茶、陳皮烏龍、鐵觀音、蘭香烏龍、桃香烏龍、豌香綠茶,每種茶葉都有不同茶感。這也促使山住茶的產(chǎn)品,即使是常規(guī)的鮮果茶、鮮奶茶,也多了幾分辨識(shí)度。

      一款產(chǎn)品的辨識(shí)度,就如同一個(gè)人穿著同樣的衣服,在神色不同的情況下,也能令人有完全不一樣的感知。

      一句話概括——產(chǎn)品有靈魂。

      03 戰(zhàn)術(shù)三:氣

      山住茶在書(shū)院內(nèi)舉辦新品活動(dòng)

      一款茶飲的風(fēng)味,需要消費(fèi)者飲用后才能知其感。而在這之前就令其心動(dòng),則需要品牌借助營(yíng)銷制造氛圍,讓其隔空感受產(chǎn)品之靈氣。

      陳皮鳳香、小山叢檸是山住茶“超茶感”的首期作品。均以鳳凰單樅+新會(huì)陳皮拼配而成的茶葉制作而成 。陳皮鳳香為純茶,8元的售價(jià),有意境的名字,少有的風(fēng)味,讓一款以外帶杯出品的純茶多了幾分神韻,添了幾絲心動(dòng)。

      《蘭亭序》,是書(shū)圣王羲之的代表作品,也是今年6月1日山住茶新品的名字。

      山住茶“瑯琊書(shū)圣·蘭亭序”

      臨沂古稱瑯琊,王羲之故里就位于其市中心。山住茶在推“蘭花烏龍”時(shí),特意制作了“潑墨奶油款”的鮮奶茶,與王羲之故居聯(lián)名,命名為“瑯琊書(shū)圣·蘭亭序”。

      并推出多款周邊,在書(shū)院內(nèi)開(kāi)出快閃店,還將“超茶感實(shí)驗(yàn)室”搬至此地,與當(dāng)?shù)胤劢z來(lái)了場(chǎng)沉浸式的書(shū)法+茶的文化之旅。

      至推出以來(lái),一直占據(jù)銷量榜前5位置,足見(jiàn)其產(chǎn)品的深入人心。

      山住茶將新品與地方文化做結(jié)合

      天青栗香,是6月下旬的新品,也是走進(jìn)臨沂博物館做推介的產(chǎn)品之一。使用臨沂本地茶葉制作飲品,并將茶葉完全展示于杯中,對(duì)品牌而言是原料優(yōu)質(zhì)的佐證,而對(duì)即將遠(yuǎn)行的“準(zhǔn)大學(xué)生”們則是一份家鄉(xiāng)的記憶。

      此時(shí),一份茶飲便成了情感的寄托。

      產(chǎn)品名字、產(chǎn)品造型、背后情感所環(huán)繞的“茶氣”,與茶飲風(fēng)味一起組合成了一杯超出解渴之水、解饞之飲范疇的“有感知、有感情”的玄妙之物。

      這或許是“超茶感”的另一種釋義吧。

      ///

      山住茶的純茶銷量從最初每天單店的4%到9%,緩步增長(zhǎng)了5個(gè)點(diǎn)。對(duì)于老崔而言,這種增長(zhǎng)是消費(fèi)者對(duì)其茶葉品質(zhì)認(rèn)知的表現(xiàn),也是消費(fèi)喜好發(fā)生變化的征兆。

      均令其歡欣。

      山住茶活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

      “超茶感”不只是一個(gè)概念,要被完美實(shí)現(xiàn),需要配合茶葉選材、產(chǎn)品研發(fā)、包材考究、氛圍營(yíng)造、近距離宣講等多種方法與手段,讓消費(fèi)者全方位、立體式的感受茶的別樣魅力。

      這種魅力一旦被造就,山住茶也就有了根、找到了魂。

      而在門店的具體表現(xiàn)是,因?yàn)閷?duì)于某種茶的喜愛(ài)和感知,一部分消費(fèi)者因其購(gòu)買具有獨(dú)特茶感的鮮果茶、鮮奶茶,一部分顧客選擇更為純粹、清爽、獨(dú)具特色的純茶。

      以無(wú)形之茶感創(chuàng)有形之商品,不正是茶飲這門生意的另一種境界嗎?

      在從臨沂返回武漢后,我迫不及待前往漢口,朋友的“復(fù)制山”在籌備一年之余終于試營(yíng)業(yè)。所售之品是一杯杯不加糖的純茶,同樣在講茶感的故事。

      你看,有趣的靈魂終會(huì)相遇,那無(wú)形的茶氣碰撞出多種版本的茶飲門店。可喜可賀,新茶飲又將迎來(lái)更多新故事。

      茶感的無(wú)形之氣,你感受到了嗎?

      輕快時(shí)尚 _ ZZANG!FRUIT主打檸檬茶和健康果汁的飲品品牌

      項(xiàng)目:ZZANG!FRUIT贊啊果汁飲品品牌

      via:matchagie

      以品牌名的字體設(shè)計(jì)作為視覺(jué)標(biāo)志,以檸檬為主和多重色彩的水果作為輔助圖形,延展一系列應(yīng)用物料設(shè)計(jì), 想通過(guò)品牌的調(diào)性傳達(dá)新一代群體活力滿滿和充滿新鮮感的生活方式和個(gè)性態(tài)度。

      門店7000+,茶百道品牌升級(jí):茶飲“萬(wàn)店之爭(zhēng)”全面開(kāi)啟

      近日,茶百道召開(kāi)了品牌發(fā)布會(huì),會(huì)上公布了全新的品牌定位、視覺(jué)形象、產(chǎn)品戰(zhàn)略。

      雖然發(fā)布會(huì)上并未提及萬(wàn)店目標(biāo),但門店數(shù)已經(jīng)突破7000家的茶百道,從體量和實(shí)力上,顯然已經(jīng)進(jìn)入了“萬(wàn)店之爭(zhēng)”的序列。

      茶飲品牌下一個(gè)“萬(wàn)店之爭(zhēng)”,誰(shuí)是贏家?

      門店超7000家

      茶百道品牌全面升級(jí)

      上周六,鮮少對(duì)外發(fā)聲的茶百道,在成都舉辦了一場(chǎng)品牌升級(jí)發(fā)布會(huì),在這場(chǎng)發(fā)布會(huì)上,我看到了幾個(gè)重要信息。

      第一,門店數(shù)突破7000家

      茶百道的營(yíng)業(yè)門店數(shù)量,已經(jīng)突破7000家,覆蓋全國(guó)330+城市,從體量上看,已經(jīng)正式進(jìn)入TOP3行列,門店規(guī)模與書(shū)亦燒仙草、古茗進(jìn)入了同一個(gè)量級(jí)。

      第二,定位變了,強(qiáng)化“茶”的存在感

      從“鮮果與中國(guó)茶”,變成了“好茶為底,制造新鮮”,進(jìn)一步凸顯了茶的存在感。為了支撐新定位,茶百道在產(chǎn)品策略上也做了重大改變。

      推出全新鮮奶茶/輕乳茶、純茶產(chǎn)品矩陣

      今年6月,圍繞消費(fèi)者“大健康,更清爽,更低糖”的產(chǎn)品訴求,茶百道將推出全新系列鮮奶茶/輕乳茶矩陣,純茶矩陣,通過(guò)更能凸顯茶感的奶茶和純茶品類,來(lái)打造“好茶為底”的新定位。

      尋找更多原產(chǎn)地好茶

      2022年年底,茶百道上新的坦洋工夫茶,就是其團(tuán)隊(duì)在地處浙閩丘陵的坦洋村,找到的一種自帶桂圓香氣的小眾茶葉,“今年我們將持續(xù)遍訪茶山,探尋新鮮原葉,建立全球供應(yīng)鏈體系?!辈璋俚榔放瓶偙O(jiān)易瑞在發(fā)布會(huì)上表示。

      升級(jí)茶底品質(zhì),在工藝上打造壁壘

      2023年,為更好的提升飲品茶底風(fēng)味,茶百道將全面升級(jí)主要產(chǎn)品線的茶底品質(zhì),如將原有的五窨茉莉標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)到更高品質(zhì)的七窨茉莉。

      今年茶百道還將對(duì)坦洋工夫、奇蘭、蘭香鐵觀音3款茶底進(jìn)行全面升級(jí),用更突出的茶香和更純粹的口味,給顧客更好的產(chǎn)品體驗(yàn)。

      第三,視覺(jué)升級(jí),IP熊貓又換形象了

      上周五茶百道申請(qǐng)注冊(cè)新商標(biāo)的消息,在行業(yè)里引發(fā)了很多關(guān)注,在發(fā)布會(huì)上正式“破案”:

      茶百道的注冊(cè)英文名稱從“ChaBaiDao”更改為“ChaPanda”,IP丁丁貓也變成了一只“手捧茶杯與吸管的藍(lán)色熊貓”,更直觀地傳達(dá)“一杯好茶”的訴求。

      茶百道logo變化

      新定位新形象確定后,茶百道將啟動(dòng)旗艦店、形象店項(xiàng)目,以“探索好茶”為主線,打造多城形象主題店。

      第四,運(yùn)營(yíng)升級(jí)

      易瑞表示,“還將會(huì)優(yōu)化升級(jí)線下督導(dǎo)巡檢機(jī)制和線上稽查機(jī)制,24小時(shí)監(jiān)測(cè)門店出品質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。

      供應(yīng)鏈方面,茶百道正在全面推進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)體系信息化建設(shè),全面上線OWT智能管理系統(tǒng)。同步已啟動(dòng)運(yùn)輸半徑優(yōu)化項(xiàng)目和重點(diǎn)城市夜間配送項(xiàng)目等專項(xiàng)舉措,提升原物料配送時(shí)效?!?/p>

      茶飲行業(yè)

      還能誕生幾個(gè)“萬(wàn)店品牌”?

      多年前的咖門新飲力新茶飲大賽,曾提出過(guò)“茶飲上半場(chǎng)靠糖,下半場(chǎng)靠茶”的觀點(diǎn)。

      近兩年,新中式茶館崛起、圍爐煮茶火爆、茶咖日漸流行,龍井、碧螺春等茶底頻繁出圈,讓行業(yè)人進(jìn)一步意識(shí)到,“茶”在一杯飲品中的存在感越來(lái)越強(qiáng)。

      茶顏悅色“小神閑茶館”

      成立15年的茶百道,此次升級(jí)聚焦“好茶”和“新鮮”,與行業(yè)當(dāng)下的趨勢(shì)發(fā)展相契合,或?qū)⒅ζ放拼┰较乱粋€(gè)生命周期。

      發(fā)布會(huì)全程,茶百道沒(méi)有提及今年的開(kāi)店計(jì)劃,行業(yè)人關(guān)心的“萬(wàn)店目標(biāo)”也未提到。

      但無(wú)論是從營(yíng)業(yè)門店數(shù)量,還是從品牌的產(chǎn)品實(shí)力、外賣運(yùn)營(yíng)、線上營(yíng)銷等綜合能力來(lái)看,茶百道已經(jīng)具備了沖擊萬(wàn)店的實(shí)力

      我盤點(diǎn)了行業(yè)門店數(shù)量在5000家以上的飲品品牌,大致有9個(gè),除卻瑞幸咖啡和星巴克中國(guó)(咖啡品類),再去掉已經(jīng)過(guò)萬(wàn)的蜜雪冰城,還剩下6個(gè)茶飲品牌,門店數(shù)在5000~8000之間。

      其實(shí),今年行業(yè)“第二個(gè)萬(wàn)店品牌”的較量,從年初就開(kāi)始了。

      2月1日,古茗公布了最新戰(zhàn)略計(jì)劃:2023年要新增3000+門店,總門店數(shù)量將會(huì)突破10000家,重點(diǎn)拓展山東、廣西、貴州、安徽四個(gè)省。

      2個(gè)月過(guò)去,古茗在新市場(chǎng)上多地出現(xiàn)了開(kāi)門紅,比如廣西桂林的一家門店,4月22日開(kāi)業(yè)當(dāng)天,通過(guò)買一贈(zèng)一的優(yōu)惠,單日營(yíng)業(yè)額突破了9萬(wàn)元。

      4月份,滬上阿姨也公布了“萬(wàn)店計(jì)劃”:2023年,滬上阿姨計(jì)劃新增門店3000家;年底營(yíng)業(yè)門店數(shù)預(yù)計(jì)將會(huì)突破8000家,簽約門店超過(guò)10000家。

      據(jù)悉,滬上阿姨準(zhǔn)備了5000萬(wàn)的補(bǔ)貼,在全國(guó)連續(xù)多場(chǎng)召開(kāi)合作伙伴大會(huì),據(jù)壹覽商業(yè)發(fā)布的品牌新增門店數(shù)據(jù),2023年2月和3月份,滬上阿姨的新增門店數(shù)量都排在第一位。據(jù)窄門數(shù)據(jù)的最新統(tǒng)計(jì),滬上阿姨的門店數(shù)量已經(jīng)接近6000家。

      很明顯,下一個(gè)“萬(wàn)店之爭(zhēng)”,就是圍繞這6個(gè)品牌之間的比拼。

      我想說(shuō)的是,無(wú)論是否能在今年實(shí)現(xiàn)萬(wàn)店,只要具備這個(gè)實(shí)力,就已經(jīng)上了“萬(wàn)店之爭(zhēng)”的牌桌,就能傳遞出更強(qiáng)的市場(chǎng)信號(hào)。

      對(duì)整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō),這是一場(chǎng)中端價(jià)格帶的巨頭PK。

      無(wú)論是古茗攻到長(zhǎng)江以北,還是滬上阿姨滲透長(zhǎng)江以南,以及茶百道的品牌升級(jí)、甜啦啦的產(chǎn)品升級(jí),益禾堂的老板代言,今年每個(gè)大品牌都很拼。

      這難免會(huì)讓行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇。本來(lái)已經(jīng)很卷的茶飲行業(yè),今年可能會(huì)更卷。

      但我認(rèn)為,競(jìng)爭(zhēng),是相互成就的信號(hào)。

      但正是因?yàn)榫?,消費(fèi)者體驗(yàn)越來(lái)越好了,飲品越來(lái)越好看了,越來(lái)越健康了,“內(nèi)卷”,讓茶飲行業(yè)生機(jī)勃勃。

      正如咖門《2023中國(guó)飲品行業(yè)產(chǎn)品報(bào)告》中提到的,很多人抗拒內(nèi)卷,其實(shí)我們應(yīng)該慶幸仍在卷。“卷”就意味著盡頭還遠(yuǎn)望不到,卷的過(guò)程,也意味著,品牌尚有快人一步,獲得成功的機(jī)會(huì)。

      這樣的機(jī)會(huì),不能靠運(yùn)氣也不能靠莽撞,靠的是基本功,是地面搏殺能力,是毫無(wú)捷徑的硬實(shí)力。

      “規(guī)模越大越安全”

      但更重要的是開(kāi)店質(zhì)量

      茶百道的發(fā)布會(huì),還讓我看到了另一個(gè)重點(diǎn):品牌越來(lái)越重視開(kāi)店質(zhì)量,各種大手筆的投入,都是為了提升基層門店的盈利能力。

      今年在萬(wàn)店之爭(zhēng)下,很多千店品牌也都在努力做大規(guī)模,比如霸王茶姬、檸季等等。

      上半年,“多開(kāi)店”是全行業(yè)的大主題,有不少品牌都在做各方面的升級(jí)。

      主打直營(yíng)店的品牌,也加入了這場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。近日,奈雪發(fā)布2023年一季度運(yùn)營(yíng)情況顯示,目前營(yíng)業(yè)門店數(shù)量1106家,預(yù)計(jì)此后開(kāi)店節(jié)奏將逐漸加快,上調(diào)全年門店計(jì)劃至600家。

      同時(shí),喜茶在開(kāi)放合伙人后,門店的拓展也在加速,公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,目前的營(yíng)業(yè)門店數(shù)量已經(jīng)接近千家。

      說(shuō)到底,規(guī)模越大越安全,規(guī)模越大能撬動(dòng)的資源也越多,無(wú)論是頭部品牌,還是腰部品牌,無(wú)論是直營(yíng)模式還是加盟模式,都在加速。

      但隨著行業(yè)成熟度提升,消費(fèi)者回歸理性,“萬(wàn)店時(shí)代”,一個(gè)品牌的真正聲量、勢(shì)能、心智占領(lǐng),僅靠線上營(yíng)銷是不夠的,還是要依賴真實(shí)門店的觸達(dá),依賴一杯一杯飲品的累積,依賴品牌與消費(fèi)者發(fā)生真實(shí)的、面對(duì)面的交互。

      電商行業(yè)一夜之間家喻戶曉,“一鍵發(fā)往全國(guó)”的指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)故事,不屬于茶飲。扎實(shí)地開(kāi)好一家又一家線下店,才是這個(gè)行業(yè)最重要的“戰(zhàn)略”。

      無(wú)論行業(yè)發(fā)展到什么時(shí)代,做好每一杯茶,開(kāi)好每一家店,守住安全的底線,這些底層邏輯不會(huì)變。

      奈雪瑞幸喜茶,茶飲聯(lián)名哪家強(qiáng)?|評(píng)分榜

      作者 | 庫(kù)庫(kù)紫

      新茶飲卷聯(lián)名就像大廠卷工時(shí):從人無(wú)我有,飛速過(guò)度到了人有我多的時(shí)代。

      自去年起,茶飲聯(lián)名數(shù)量集中上漲,并在今年迎來(lái)了一波爆發(fā),許多品牌力求聯(lián)名周周變,喜茶、奈雪、瑞幸,換著牌子喝,天天都能收到各色不重樣的包裝周邊。

      高頻化、常態(tài)化的聯(lián)名背后,是新茶飲品牌嘗試和熱門ip實(shí)現(xiàn)流量互換的小心思。目的一致,操作手法卻各有不同,卷了一年多,也卷出了一群排頭兵。

      左手原神右手藤原浩,五一還搭上了文旅熱風(fēng),喜茶憑創(chuàng)意和深度坐上了聯(lián)名界當(dāng)之無(wú)愧的扛把子。

      去年至今推出23款聯(lián)名,平均周周都有周邊上新,光靠數(shù)量,奈雪也能穩(wěn)坐聯(lián)名界第二把交椅。

      倒是瑞幸,雖然次數(shù)不算多周邊有點(diǎn)少,但從頂流生酪拿鐵到近日和哆啦A夢(mèng)牽手的冰吸生椰,耐不住次次出爆款,第三也沒(méi)跑。

      櫻花季暖開(kāi)茶飲市場(chǎng)后,新式茶飲品牌們又開(kāi)始紛紛整出聯(lián)名的大動(dòng)作,各種跨界營(yíng)銷玩得飛起。僅在今年,光是號(hào)稱“新式茶飲賽道開(kāi)創(chuàng)者/引領(lǐng)者”的喜茶和奈雪的茶兩家,就已經(jīng)一共推出了和11個(gè)IP品牌的聯(lián)名活動(dòng)。

      對(duì)于新式茶飲來(lái)說(shuō),進(jìn)入門檻低、競(jìng)爭(zhēng)壓力大,消費(fèi)節(jié)奏快,而且消費(fèi)者們對(duì)一個(gè)品牌的熱情頂多維持在“喜愛(ài)”的程度,不會(huì)因?yàn)橄矏?ài)一個(gè)品牌就具有排他性,所以“新鮮感”成了抓住消費(fèi)者的首要招數(shù),而品牌聯(lián)名,就是借助雙方品牌原來(lái)的認(rèn)知產(chǎn)生新化學(xué)反應(yīng)的好手段。

      時(shí)至今日,新茶飲賽道競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,日常聯(lián)名也如信手拈來(lái)。剁主挑選了六個(gè)2022年1月至今聯(lián)名活動(dòng)超過(guò)5次的新式茶飲品牌:喜茶、奈雪的茶、瑞幸、滬上阿姨、茶百道、COCO都可(由于瑞幸咖啡發(fā)展了“小鹿茶”進(jìn)軍新茶飲市場(chǎng),且瑞幸的聯(lián)名表現(xiàn)比較獨(dú)特,所以將其納入考察范圍),并統(tǒng)計(jì)了此時(shí)間段內(nèi)它們所有的聯(lián)名內(nèi)容并進(jìn)行了評(píng)分分析。

      在本次茶飲聯(lián)名評(píng)分排行榜中,第一梯隊(duì)有喜茶和奈雪的茶兩大擁有“新式茶飲開(kāi)創(chuàng)者”稱號(hào)的品牌,其中喜茶聯(lián)名IP范圍更廣、聯(lián)名內(nèi)容深度也稍強(qiáng),體現(xiàn)出自創(chuàng)潮玩的能力,而奈雪的茶表現(xiàn)出更強(qiáng)的追逐影視IP熱點(diǎn)的能力;瑞幸在綜合數(shù)據(jù)指標(biāo)上沒(méi)有上述兩個(gè)品牌強(qiáng)勢(shì),但它的聯(lián)名在社交熱度上獨(dú)占鰲頭,并且呈現(xiàn)出聯(lián)名和新品一分為二但又強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的特征;滬上阿姨、茶百道和COCO都可在聯(lián)名綜合表現(xiàn)上稍差,但也偶然有大熱的聯(lián)名產(chǎn)出。

      稱霸榜單:深聯(lián)名的喜茶和追熱點(diǎn)的奈雪

      喜茶和奈雪的茶應(yīng)該是最會(huì)玩聯(lián)名的兩個(gè)品牌了,它們的品牌年輕化形象深入人心,在這一點(diǎn)上花式聯(lián)名營(yíng)銷功不可沒(méi)。

      相比較來(lái)說(shuō),喜茶的聯(lián)名品牌和聯(lián)名深度做得最好,自創(chuàng)內(nèi)容新鮮多樣,核心特征是具有高超的“潮玩”內(nèi)容創(chuàng)作品質(zhì),產(chǎn)品和聯(lián)名在內(nèi)容上深度融合,極大程度地幫助品牌本身強(qiáng)化了年輕化和“喜悅生活”的理念;

      奈雪的茶聯(lián)名頻率和聯(lián)名IP網(wǎng)絡(luò)即時(shí)影響力最好,聯(lián)名IP以當(dāng)紅或長(zhǎng)紅的影視IP為主,核心特征為“快閃式熱度聯(lián)名”,體現(xiàn)出很強(qiáng)的熱點(diǎn)追蹤和吸納能力,且聯(lián)名周邊種類向外延展。

      根據(jù)統(tǒng)計(jì),喜茶從2022年1月1日至2023年4月21日共有官宣聯(lián)名17個(gè),總體聯(lián)名頻率是夏季(旺季)大約半個(gè)月一次,冬季(淡季)平均一個(gè)月一次。

      喜茶聯(lián)名的品牌IP類型有:藝術(shù)家(藤原浩)、消費(fèi)品品牌(3CE、Pidan、KUMO KUMO、ZEGL等)、影視文化IP(《夢(mèng)華錄》《只此青綠》《深?!返龋?、電競(jìng)IP(原神、王者榮耀DYG戰(zhàn)隊(duì))、平臺(tái)官方(人民文學(xué)出版社、微信、知乎等),臨近五一,喜茶還聯(lián)動(dòng)各個(gè)城市的文旅局,推出了城市限定冰箱貼,引起一股喝喜茶收集冰箱貼的熱潮。

      喜茶不僅聯(lián)名的品牌范圍非常廣泛,聯(lián)名深度也讓其他品牌難以望其項(xiàng)背。

      茶飲聯(lián)名內(nèi)容深度走過(guò)幾個(gè)時(shí)代——1.0時(shí)代非常樸素,只是將兩個(gè)品牌的logo放在一起,設(shè)計(jì)一些具有聯(lián)名品牌特色的包材,以及貼紙、包裝袋、禮盒等周邊小禮物;2.0時(shí)代,聯(lián)名開(kāi)始深入到飲品內(nèi)容中,包括茶飲原材料的選擇和產(chǎn)品內(nèi)容的設(shè)計(jì);3.0時(shí)代茶飲聯(lián)名發(fā)展出“反授權(quán)”聯(lián)名,比如喜茶第一次向好利來(lái)反向授權(quán),在好利來(lái)門店可以買到“多肉葡萄雪絨芝士”;4.0時(shí)代,聯(lián)名主題店、快閃店的風(fēng)潮正在愈演愈烈。

      包材和小周邊聯(lián)名不必多說(shuō),喜茶的17次聯(lián)名中有10次就有和聯(lián)名內(nèi)容相關(guān)的新品推出,例如和芝士蛋糕品牌KUMO KUMO的聯(lián)名中就推出了“蛋糕波波乳茶”,并且向KUMO KUMO反向授權(quán),在蛋糕上打上了喜茶小人的logo,還授權(quán)了一款“黑糖波波芝士蛋糕”。

      在飲品原材料和命名合作之外,喜茶還有兩款案例展現(xiàn)了其在聯(lián)名產(chǎn)品內(nèi)容設(shè)計(jì)方面的獨(dú)具匠心——和潮流設(shè)計(jì)師藤原浩的聯(lián)名合作中推出的暢銷飲品“酷黑莓?!焙蛶卓疃Y盒,從底層理念邏輯到產(chǎn)品包裝外觀都是和藤原浩共同完成的,比如“黑茶”和“黑店”的元素理念,以及藝術(shù)杯的包裝設(shè)計(jì)等等,和藤原浩的合作擊中了年輕消費(fèi)者的潮流化情緒,內(nèi)容被多次二創(chuàng)傳播;

      和《夢(mèng)華錄》的聯(lián)名推出的飲品“紫蘇·粉桃飲”和“夢(mèng)華茶喜·點(diǎn)茶”都和電視劇內(nèi)容強(qiáng)相關(guān),并且飲面用抹茶粉寫有劇中角色名趙盼兒的“盼”字,受到了劇粉的一致好評(píng)。

      而提到奈雪的茶,剁主甚至忍不住想要給它頒發(fā)一個(gè)“聯(lián)名界勞?!钡姆Q號(hào)——在統(tǒng)計(jì)時(shí)間內(nèi),奈雪的茶一共推出過(guò)23款聯(lián)名,一般頻率為一周多一次。

      在奈雪的茶的聯(lián)名IP中,以熱點(diǎn)影視綜居多,占到10個(gè),有在社交平臺(tái)上聲量很大的《愛(ài)情而已》《鈴芽之旅》《武林外傳》《中國(guó)奇譚》等等,其余聯(lián)名除了極個(gè)別幾個(gè)品牌外,也呈現(xiàn)出靠近時(shí)尚藝術(shù)或潮玩文化的傾向,例如藝術(shù)家卡特蘭的《Daddy Daddy》、韓國(guó)角色I(xiàn)P Rico、潮玩品牌52TOYS和Sunrise俱樂(lè)部主唱Jinx周等。

      可以看出,奈雪的茶的聯(lián)名主要以“快餐式”的追逐熱度內(nèi)容為特點(diǎn),聯(lián)名對(duì)象的選擇較為同質(zhì)化,但由于聯(lián)名周期十分短暫,通常僅為一周左右,所以奈雪的茶可以借助聯(lián)名很好地吸納聯(lián)名IP的流量紅利。

      和喜茶相比,奈雪的茶聯(lián)名就沒(méi)有那么有深度了,一般奈雪推出的聯(lián)名都以聯(lián)名相關(guān)的上新飲品+包材周邊為結(jié)構(gòu),比如同樣和《夢(mèng)華錄》的聯(lián)名中,推出了“紅果琉璃飲”,還開(kāi)設(shè)了《夢(mèng)華錄》限定主題茶坊(即限定聯(lián)名主題店)。

      不過(guò)奈雪的聯(lián)名周邊比喜茶更多樣化,喜茶的聯(lián)名周邊除了禮盒之外一般以貼紙、杯套、包裝袋等常規(guī)內(nèi)容為主,而奈雪的茶還開(kāi)創(chuàng)了啪嗒圈、馬克杯盲盒、吸管套、花束、茶盒等更為多樣的周邊品類。

      奈雪的茶的聯(lián)名更像是一次借助聯(lián)名的廣告宣傳活動(dòng),最終的聯(lián)名內(nèi)容仍然比較專注自身的產(chǎn)品售賣,也始終貫徹著自己的“茶飲+軟歐包”的雙品類模式,在每次聯(lián)名飲品推出時(shí)都會(huì)和品牌下的歐包甜品組成套裝。

      這樣比起喜茶的聯(lián)名少了許多創(chuàng)新內(nèi)容和玩法,但得益于快節(jié)奏和短周期的聯(lián)名模式,奈雪的聯(lián)名聲量也能長(zhǎng)久地站在茶飲聯(lián)名前沿。

      另一方面,所謂成也蕭何敗也蕭何,喜茶的多品類聯(lián)名品牌或IP有時(shí)也會(huì)碰壁,簡(jiǎn)單的聯(lián)名動(dòng)作不能讓聯(lián)名品牌和喜茶的氣質(zhì)內(nèi)容很好地融合,顯得有些突兀,就比如喜茶此前和WPS的聯(lián)名合作,只是兩個(gè)logo拼在一起售賣普通的周邊產(chǎn)品,被指“不務(wù)正業(yè)”;

      而奈雪的超快節(jié)奏、相似IP聯(lián)名則容易發(fā)生撞車的可能,今年奈雪幾乎同期與《武林外傳》《鈴芽之旅》進(jìn)行聯(lián)名,雖然可以最大程度地借助影視IP獲取流量,但《武林外傳》的聯(lián)名熱度沒(méi)能從《鈴芽之旅》的更高聲量下突圍而出,同類同期聯(lián)名會(huì)模糊部分IP,分散注意力,不利于在IP聯(lián)名周期內(nèi)強(qiáng)化品牌認(rèn)知。

      重視營(yíng)銷,瑞幸“新品帶聯(lián)名”

      在統(tǒng)計(jì)時(shí)間內(nèi),瑞幸的可計(jì)次聯(lián)名共有10次,排在榜內(nèi)第三,熱度較高的幾次聯(lián)名有:《多啦A夢(mèng):大熊與天空的理想鄉(xiāng)》、線條小狗、《JOJO的奇妙冒險(xiǎn)》以及和椰樹(shù)牌椰汁的合作,主要為備受年輕人喜愛(ài)的網(wǎng)紅動(dòng)畫(huà)IP。其余聯(lián)名大部分為時(shí)節(jié)性較強(qiáng)的人物或品牌聯(lián)名,以只推出周邊設(shè)計(jì)和聯(lián)名快閃店為主。

      瑞幸的聯(lián)名深度絕大部分都非常淺,僅僅停留在周邊設(shè)計(jì)階段,只有和椰樹(shù)牌椰汁合作時(shí)候推出的“椰云拿鐵”飲品內(nèi)容有聯(lián)名品牌的原料加入,其余聯(lián)名即使有新品推出,也少有產(chǎn)品內(nèi)容向合作品牌兼容開(kāi)放,例如和《多啦A夢(mèng):大雄與天空的理想鄉(xiāng)》聯(lián)名綁定的“冰吸生椰拿鐵”以及和線條小狗聯(lián)名綁定的“生酪拿鐵”,從名字到內(nèi)容都絲毫沒(méi)有聯(lián)名IP的影子。

      要說(shuō)喜茶的聯(lián)名重點(diǎn)是潮玩內(nèi)容創(chuàng)作、奈雪的聯(lián)名重點(diǎn)是熱點(diǎn)吸納,瑞幸的聯(lián)名重點(diǎn)就是營(yíng)銷動(dòng)作了。在和椰樹(shù)牌椰汁聯(lián)名時(shí),瑞幸聯(lián)名預(yù)告放出“34年來(lái)這個(gè)品牌從不對(duì)外合作,除了瑞幸”,掀起一波神秘話題后,第二天推出了新品,而后相繼靠仿椰樹(shù)牌土味包裝的包材、包材補(bǔ)貨不及后直接放出設(shè)計(jì)源文件等動(dòng)作成為話題中心;

      而近期和《多啦A夢(mèng):大雄與天空的理想鄉(xiāng)》的聯(lián)名聲量幾乎被暫時(shí)綁定的單品“冰吸生椰拿鐵”營(yíng)銷趨勢(shì)淹沒(méi),由于瑞幸的生椰拿鐵成為銷冠王,2年銷量達(dá)到3億杯,冰吸生椰拿鐵的營(yíng)銷直接對(duì)焦生椰拿鐵的夏季清涼版,首周即達(dá)到銷量666萬(wàn)杯的成績(jī),和《哆啦A夢(mèng)》的聯(lián)名則被安排為次營(yíng)銷重點(diǎn)。

      大體看來(lái),瑞幸的聯(lián)名內(nèi)容基本上以主體性強(qiáng)的新品出道為主,聯(lián)名IP幾乎是在為強(qiáng)勢(shì)出道的新品們加個(gè)趨勢(shì)、鑲個(gè)金邊,比起共同創(chuàng)作更傾向于利用聯(lián)名IP為新品打廣告,增加一些周邊可玩的內(nèi)容,最終呈現(xiàn)的是“新品帶聯(lián)名”而不是“聯(lián)名帶新品”的策略效果。

      就像瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人和CGO楊飛在介紹“生酪拿鐵”的產(chǎn)品策略時(shí)所說(shuō):瑞幸走的是爆款單品策略,逐漸形成了“年度大單品+每月爆品”的銷售梯度布局,強(qiáng)調(diào)“品運(yùn)合一”,而對(duì)于年度大單品瑞幸會(huì)對(duì)其進(jìn)行獨(dú)立品牌化,為它尋找短期代言人、獨(dú)立的IP、獨(dú)立的事件營(yíng)銷、廣告投放等。

      例如與《JOJO的奇妙冒險(xiǎn):石之?!返穆?lián)名就是為2022年瑞幸的年度大單品“生酪拿鐵”做配套宣傳的,而《JOJO的奇妙冒險(xiǎn)》本身作為小眾IP為何被選中,也正是因?yàn)楸晨?022年10月的7000家門店,通過(guò)瑞幸和“生酪拿鐵”的帶動(dòng)不愁將小眾粉絲群的喜愛(ài)轉(zhuǎn)化為購(gòu)買力。

      少、亂、慢,這三家品牌聯(lián)名表現(xiàn)平平

      滬上阿姨、茶百道和COCO都可三個(gè)茶飲品牌綜合聯(lián)名頻率都較低,聯(lián)名深度較淺,在社交平臺(tái)上的熱度不及前三位,不過(guò)在它們的聯(lián)名內(nèi)容當(dāng)中仍然小有特色,偶爾也會(huì)因?yàn)槁?lián)名IP的拉動(dòng)出圈。

      COCO都可在統(tǒng)計(jì)時(shí)間內(nèi)共有聯(lián)名5次,聯(lián)名品牌或IP類型雜亂,沒(méi)有明顯聯(lián)名喜好偏向,有奧利奧、庫(kù)洛米、餓了么、游戲《天涯明月刀》和百事純水樂(lè)。明確涉及飲品內(nèi)容的聯(lián)名只有百事純水樂(lè)一次,推出了三款以純水樂(lè)為原料的泡泡飲料,其余聯(lián)名以周邊設(shè)計(jì)和小活動(dòng)為主,在消費(fèi)者間的熱度也激不起太大的水花。

      不過(guò)COCO和庫(kù)洛米的聯(lián)名讓其在2022年10月體驗(yàn)了一把“頂流”的感覺(jué)。庫(kù)洛米是三麗鷗旗下的動(dòng)漫IP,粉紫黑的顏色搭配和傲嬌的小性格在當(dāng)今追求“甜酷”風(fēng)的女性市場(chǎng)當(dāng)中長(zhǎng)期包攬了大批量的粉絲。COCO和庫(kù)洛米的可愛(ài)風(fēng)聯(lián)名抓住了年輕女性消費(fèi)者的心智,推出了兩款相關(guān)魔法風(fēng)的飲品和聯(lián)名吸管、長(zhǎng)筒襪和庫(kù)洛米造型杯,集中的聯(lián)名內(nèi)容讓該次聯(lián)名凝聚有號(hào)召力。

      但長(zhǎng)久聯(lián)名營(yíng)銷方面略顯疲軟的COCO顯然對(duì)這次庫(kù)洛米聯(lián)名的威力判斷有誤,聯(lián)名周邊出品馬上被搶購(gòu)一空后供應(yīng)鏈斷層,全年唯一一次熱度較高的聯(lián)名因?yàn)閿嘭涘e(cuò)失后續(xù)造勢(shì)良機(jī)。

      嘗過(guò)這次甜頭之后,COCO也沒(méi)能繼續(xù)跟進(jìn)和年輕化品牌的合作,借助和更多年輕消費(fèi)者喜聞樂(lè)見(jiàn)的品牌IP聯(lián)名轉(zhuǎn)化自身品牌力。盡管像庫(kù)洛米這樣的國(guó)民級(jí)IP不能常常有,但小眾的潮流IP品牌還有很多,而COCO只是曇花一現(xiàn)地?fù)碛辛艘淮温?lián)名頂流體驗(yàn)卡,后續(xù)的聯(lián)名動(dòng)作并沒(méi)有打造核心聯(lián)名競(jìng)爭(zhēng)力的傾向。

      茶百道在統(tǒng)計(jì)時(shí)間內(nèi)的聯(lián)名也共有五次,基本上集中在夏季,聯(lián)名品牌中比較亮眼的有“狍狍冰”冰棒品牌,和茶百道自身的丁丁貓童趣logo形象契合度高,茶百道還創(chuàng)新了狍狍冰冰棒插入茶百道飲料中的“CP”吃法,近期在網(wǎng)絡(luò)上小有風(fēng)潮。

      其余茶百道的聯(lián)名非常常規(guī),聯(lián)名的品牌熱度平平、與茶百道本身的氣質(zhì)也無(wú)相合點(diǎn)(例如喜馬拉雅、瀘州老窖等),甚至有的聯(lián)名讓人不明所以,2022年3月和防曬品牌的聯(lián)名就只是在小程序中和防曬小樣捆綁銷售,除此之外沒(méi)有其他動(dòng)作。

      滬上阿姨從2022年1月起至今共有8次聯(lián)名,主要聯(lián)名對(duì)象為網(wǎng)絡(luò)紅人IP,有網(wǎng)紅Q寶、鐘美美、陸仙人,聯(lián)名內(nèi)容上除了和Q寶合作推出“QQ血糯米麻薯”和“QQ芋泥麻薯”以及九周年和陸仙人的合作中推出“仙仙青提”之外,其他并無(wú)任何產(chǎn)品內(nèi)容上的滲入,甚至有全線周邊內(nèi)容的聯(lián)名也寥寥無(wú)幾,大多只是文案聯(lián)名或者促銷活動(dòng)聯(lián)名。

      2022年12月,根據(jù)報(bào)道,滬上阿姨官宣和乙女游戲《光與夜之戀》開(kāi)啟聯(lián)名活動(dòng),然而僅在官宣3小時(shí)后,游戲方便聲明稱對(duì)方違背了基本的合作條款,合作即日停止。起因是游戲玩家前往私信聯(lián)絡(luò)門店詢問(wèn)聯(lián)名詳情,有客服店員向消費(fèi)者回復(fù)不當(dāng)言論,如“寡婦詐騙游戲”“怎么哪都有你們,發(fā)燒燒傻了吧”等。

      此次滬上阿姨店員失責(zé)行為不僅傷害了游戲玩家的感情,令游戲方蒙羞,還引發(fā)了網(wǎng)絡(luò)輿情,有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)當(dāng)日網(wǎng)友向滬上阿姨表達(dá)憤怒的總評(píng)論已經(jīng)接近20k條,最開(kāi)始被滿受期待的聯(lián)名活動(dòng)變成了“雙輸”。盡管店員的言論不代表官方,但這次事件理應(yīng)為快速擴(kuò)大門店和擴(kuò)展?fàn)I銷動(dòng)作的茶飲品牌們敲響警鐘——尤其是和知名度和熱度高、死忠粉多但大眾價(jià)值趨向分化的品牌IP合作時(shí),更應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)員工管理、減少爭(zhēng)議化價(jià)值取向的輸出。

      結(jié)語(yǔ)

      聯(lián)名是時(shí)下品牌營(yíng)銷熱衷的一種玩法,整體來(lái)看茶飲聯(lián)名的深度和廣度越來(lái)越卷,進(jìn)入茶飲聯(lián)名賽道的外圍合作品牌也呈現(xiàn)越來(lái)越多樣化。兼具熱度實(shí)效性和品牌創(chuàng)新力的聯(lián)名才能為品牌帶來(lái)諸多價(jià)值,幫助茶飲品牌進(jìn)行流量轉(zhuǎn)化和形象強(qiáng)化,例如喜茶和藤原浩、瑞幸和椰樹(shù)牌椰汁的聯(lián)名等。

      但另一方面,茶飲聯(lián)名的高質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和用戶期待也在隨著聯(lián)名次數(shù)“水漲船高”,茶飲品牌如何在未來(lái)創(chuàng)造更優(yōu)質(zhì)的聯(lián)名宣傳效果,在聯(lián)名品牌、聯(lián)名頻率、聯(lián)名深度、社交熱度和口碑等方面都要多管齊下,避免短板效應(yīng)的出現(xiàn),同時(shí)還要培養(yǎng)品牌獨(dú)特的聯(lián)名優(yōu)勢(shì),打出差異化。



      作者:piikee | 分類:八字起名 | 瀏覽:15 | 評(píng)論:0
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