本篇文章給大家談?wù)匊u肉店起名字大全，以及裝飾公司起名字大全的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

文章詳情介紹：

• 1,始于1986年，老成都傳統(tǒng)鹵味，招牌鹵肉45元1斤，咸香油潤
• 2,名雕裝飾股份榮獲2022年度廣東省“嶺南杯”裝飾行業(yè)知名品牌、優(yōu)秀建筑裝飾工程雙項榮譽
• 3,設(shè)計好的裝修公司(十大排名)
• 4,秘制五香鹵肉，祖?zhèn)?0年經(jīng)驗和鹵水香料配方公開，學會就可以開店

始于1986年，老成都傳統(tǒng)鹵味，招牌鹵肉45元1斤，咸香油潤

“鹵肉嘛，肯定就吃江胖哥撒！”

一位本地的粉絲大叔向我們推薦道。

一家位于成都較場壩這邊的老店，鹵菜賣了很多年，據(jù)說是始于1986，店鋪就開設(shè)在十字路口，每天生意火爆得很，甚至有人說他家是“鹵肉第一名”……

到底鹵肉的味道如何？我們“毛起吃”決定親自去告一盤！

老成都的傳統(tǒng)鹵味，雖然店鋪不算大，但鹵菜的品種倒是相當豐富。在這里基本上你能想到的鹵菜品種，他家都有在賣的。

價格整體不算貴，加之本身的名氣大，在許多老一輩成都人的心目中，他家的知名度不亞于“X媽蹄花”……

店里的小妹態(tài)度很熱情，就是面對鏡頭略顯羞澀，在稱完稱之后，主動給我們裝了不少海椒面，還貼心地囑咐我們盡量不要放冰箱，必須給她的態(tài)度點個贊！

鹵豬拱嘴、鹵豬蹄、鹵排骨、豬尾巴、郡肝、鹵豬皮、豬肚、豬舌頭、豬肝、鹵兔、鹵牛肉、鹵鴨舌……

一家?guī)资甓寄芤倭⒉坏沟柠u菜店，再看這些裝菜的搪瓷盤子，就曉得他家的味道不得拐！

其實在成都的鹵菜店非常多，但能夠把味道做到深得人心的卻很少，尤其是能被老一輩成都人接受和喜愛的就少之又少！

鹵菜店的菜品不完全在于花樣多少，重點還是在于鹵水的味道，資格的鹵菜對于老饕們而言，就只需要吃上一筷子就能曉得它的水平高低……

招牌鹵肉

傳統(tǒng)鹵水的做法確實很巴適，首先鹵香味并不會過于濃重，相反是淡淡的一絲鹵味。

鹵肉的口感脆嫩爽口，既帶著鹵香味，又最大限度的保留了豬肉本身的肉香味，鹵肉在細嚼慢咽之后，咸香四溢、油潤可口，無論是下酒下飯都是相當不錯的！

江胖哥鹵肉，詳細地址：錦江區(qū)較場壩中街105號

名雕裝飾股份榮獲2022年度廣東省“嶺南杯”裝飾行業(yè)知名品牌、優(yōu)秀建筑裝飾工程雙項榮譽

2023年4月26日，由廣東省工業(yè)工會指導、廣東省裝飾行業(yè)協(xié)會主辦的“共建共享·同譜華章”廣東省裝飾行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇暨協(xié)會五屆四次會員大會在東莞圓滿落幕。大會邀請來自廣東省內(nèi)的眾多建筑裝飾行業(yè)企業(yè)、精英設(shè)計師、協(xié)會領(lǐng)導、媒體記者等同聚一堂，共同見證行業(yè)發(fā)展成果積淀，探討行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展趨勢，同時大會上還為“嶺南杯”獲獎?wù)叩膬?yōu)秀會員單位、先進工作者和嶺南工匠們進行頒獎。

大會活動現(xiàn)場

在“嶺南杯”總評榜頒獎盛典上，名雕裝飾股份榮獲兩項大獎，獲得2022年度廣東省“嶺南杯”裝飾行業(yè)知名品牌，同時憑借精湛的工藝實力，“純水岸三期38棟室內(nèi)裝飾工程”榮獲2022 年度廣東省“嶺南杯”優(yōu)秀建筑裝飾工程，等級評定特優(yōu)。

名雕裝股份榮獲2022廣東省“嶺南杯”裝飾行業(yè)知名品牌獎

名雕裝股份榮獲2022廣東省“嶺南杯”優(yōu)秀建筑裝飾工程

“嶺南杯”作為廣東省最具影響力、含金量極高的超大規(guī)模專業(yè)賽事，以專業(yè)、嚴謹、公平、公正的評審標準與流程備受矚目，每年吸引眾多優(yōu)秀企業(yè)及專業(yè)人士參與，競爭異常激烈，以褒獎行業(yè)先進，選拔行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，鼓勵裝飾行業(yè)創(chuàng)新，帶動產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展為宗旨，通過對行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)及個人的大力宣傳，從而促進廣東省裝飾企業(yè)爭創(chuàng)精品工程的意識。目前“嶺南杯”已逐步發(fā)展成為廣東省建筑、裝飾行業(yè)極具權(quán)威的賽事之一，對于推動廣東省裝飾行業(yè)的不斷發(fā)展起到了積極的作用。

獎項牌匾

作為行業(yè)內(nèi)以客戶滿意為導向的一體化家裝創(chuàng)領(lǐng)者，20多年來，名雕的設(shè)計實力享譽業(yè)內(nèi)，多次斬獲眾多國內(nèi)外設(shè)計大獎等 400+ 行業(yè)大獎，是業(yè)內(nèi)一流設(shè)計實力的上市裝企。并且名雕裝飾堅持自主研發(fā)、科技創(chuàng)新，所獲工藝、材料的國家專利多達130余項，研發(fā)投入比例在全國家裝行業(yè)一馬當先，在堅守品質(zhì)不變的同時，名雕將砥礪前行，不斷總結(jié)創(chuàng)經(jīng)驗，繼續(xù)發(fā)揮優(yōu)秀裝飾工程示范作用，積極推廣先進施工管理，建設(shè)更多優(yōu)質(zhì)裝飾精品工程，為裝飾行業(yè)增添風采，為消費者創(chuàng)造更高品質(zhì)的生活方式！

文章來源:新浪家居頻道

設(shè)計好的裝修公司(十大排名)

隨著生活水平的提高，越來越多人追求更精致的生活品質(zhì)，對室內(nèi)設(shè)計的要求也逐漸提高，所以往往在裝修時更看重設(shè)計實力強的裝修公司。那么，設(shè)計好的裝修公司有哪些呢?接下來小編就和大家分享一下設(shè)計公司十大排名，供大家參考。

設(shè)計好的裝修公司(1)

尚層裝飾

尚層裝飾，中國別墅裝飾領(lǐng)導企業(yè)，擁有全國14個城市18家直營分公司。尚層裝飾是中國別墅裝飾行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，連續(xù)5年市場占有率全國第1，比第二名第三名總和還多，員工5000人，別墅業(yè)主22000位;15年深耕，只做別墅大宅!

好評率：97%

設(shè)計實力：專注別墅裝修設(shè)計15年，700個高端設(shè)計師云集，榮獲100項設(shè)計大獎(金堂獎、華鼎獎、紅璽獎……)。

設(shè)計好的裝修公司(2)

輕舟裝飾

輕舟裝飾成立于1996年，是一家全國知名的整裝公司，致力于為精英階層提供真正“高品質(zhì)完整家居解決方案”。輕舟裝飾擁有國內(nèi)建委頒發(fā)的設(shè)計及施工資質(zhì)，是中國建筑裝飾協(xié)會會員單位，北京建筑裝飾協(xié)會理事單位。多次榮獲全國及北京裝飾協(xié)會誠信企業(yè)稱號和百余項工程名優(yōu)獎項。

好評率：96%

設(shè)計實力：頂 尖設(shè)計師精英團隊，家裝行業(yè)的領(lǐng)航企業(yè)。

設(shè)計好的裝修公司(3)

城市人家裝飾

城市人家裝飾是全國連鎖家裝品牌，以成熟的管理模式，精良的設(shè)計能力，優(yōu)質(zhì)的的材料品質(zhì)，先進的施工工藝，良好的售前、售中、售后服務(wù)，滿足了廣大消費者對中、高端裝修的需求。

好評率：96%

設(shè)計實力：具有裝飾設(shè)計施工雙乙級資質(zhì)，設(shè)計師平均設(shè)計年限7年+。

設(shè)計好的裝修公司(4)

星藝裝飾

星藝裝飾于1991年在廣州成立，專業(yè)從事家居、別墅、辦公樓、商鋪、酒店、賓館的裝飾設(shè)計、施工一條龍服務(wù)，現(xiàn)已成為國內(nèi)具有強大專業(yè)實力的大型裝飾裝修設(shè)計、施工企業(yè)和旗艦品牌。

好評率：98%

設(shè)計實力：具有國內(nèi)建筑裝飾工程設(shè)計專項甲級，榮獲中國室內(nèi)設(shè)計學會(CIID)“最 佳設(shè)計企業(yè)”、中國住宅委 “中國最 具影響力的十大家居設(shè)計機構(gòu)”和中裝協(xié)“亞太優(yōu)秀設(shè)計企業(yè)”。

設(shè)計好的裝修公司(5)

元洲裝飾

元洲裝飾成立于1997年，是全國連鎖的家裝品牌，歷經(jīng)二十五年的穩(wěn)健發(fā)展，現(xiàn)已成為集家居裝飾設(shè)計、家居產(chǎn)品設(shè)計、家居體驗式賣場于一體的大型家居裝飾企業(yè)。公司連續(xù)4年榮登“中國品牌500強”榜單。

好評率：97%

設(shè)計實力：高端家裝老品牌，具有優(yōu)秀的設(shè)計構(gòu)思和精良的施工工藝。

設(shè)計好的裝修公司(6)

業(yè)之峰裝飾

業(yè)之峰裝飾是全國連鎖品牌，具有設(shè)計施工雙乙資質(zhì)，總部在北京，憑借十余年十多萬戶的裝修經(jīng)驗，在環(huán)保家裝的路上不斷探索與創(chuàng)新，已成為名副其實的“中國環(huán)保家裝領(lǐng)跑者”。

好評率：98%

設(shè)計實力：裝修設(shè)計龍頭企業(yè)，多次榮獲國際裝飾設(shè)計領(lǐng)域大獎。

設(shè)計好的裝修公司(7)

九鼎裝飾

九鼎裝飾成立于1998年，已經(jīng)有20多年的家裝服務(wù)經(jīng)驗，專業(yè)從事杭州住宅、新房、二手房、毛坯房 別墅等整體家裝施工及裝飾裝修，九鼎裝飾裝修公司是浙江省規(guī)模大的工程建筑施工及裝飾裝修企業(yè)。

好評率：96%

設(shè)計實力：“亞洲裝飾業(yè)最 佳設(shè)計企業(yè)”，多次榮獲建設(shè)部住宅作品設(shè)計金獎。

設(shè)計好的裝修公司(8)

東易日盛裝飾

東易日盛家居裝飾集團股份有限公司始創(chuàng)于1997年，目前已發(fā)展為一家專業(yè)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化的大型上市家裝集團公司，連續(xù)多年居于《中國最 具價值品牌500強》家裝行業(yè)前列。

好評率：98%

設(shè)計實力：設(shè)計甲級資質(zhì)，獨立原創(chuàng)專屬設(shè)計，實力過硬。

設(shè)計好的裝修公司(9)

名雕裝飾

名雕裝飾創(chuàng)建于1999年，其總部位于深圳，實力強，規(guī)模逐漸變大，成為全國為數(shù)不多的上市公司之一，其在全國多個區(qū)域都成立了直營公司。

好評率：95%

設(shè)計實力：專業(yè)設(shè)計團隊量身定制，多種裝修風格，客戶滿意為止。

設(shè)計好的裝修公司(10)

名匠裝飾

名匠裝飾是全國連鎖品牌，各方面的實力都比較突出。它成立于1992年，是中國最早進入家庭裝飾行業(yè)的著名裝飾品牌之一，現(xiàn)已發(fā)展成為以家裝為主，涉足公裝、園林、建材、家具、物流、教育等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的全國知名品牌企業(yè)，具有設(shè)計乙級、施工二級資質(zhì)。

好評率：95%

設(shè)計實力：1000+專業(yè)設(shè)計師平均經(jīng)驗8年以上，多次囊括設(shè)計大賽金獎。

以上就是小編為大家整理的設(shè)計好的裝修公司的相關(guān)內(nèi)容，有需要的朋友們可以作為參考。裝修是很重要的一件事情,所以在選擇裝修公司的時候一定要慎重哦。

秘制五香鹵肉，祖?zhèn)?0年經(jīng)驗和鹵水香料配方公開，學會就可以開店

大家好，我是大廚阿斗。我舅姥爺賣了一輩子鹵肉，店的名字叫老劉記鹵肉，當?shù)睾苡忻麣猓ツ瓴磐诵?。我把他老人家多年賣五香鹵肉的經(jīng)驗和配方奉獻給大家，希望能遇到有緣的朋友。

他老人家誠信經(jīng)營，笑容可掬，童叟無欺，薄利多銷，生意自然就特別火爆。他每天就賣那么多，早早賣完了，就樂呵呵地收攤回家，以至于我們想吃都要提前預定。也正因為每天都賣的是新鮮鹵菜，就算是外賣這么厲害，也對他的生意毫無影響。

做鹵肉，特別是五花肉，要想沒有毛腥味，還是要先燙皮或者用噴槍燒一下毛，然后用清水洗凈后，選擇焯水。

五花肉冷水下鍋，加入大蔥、生姜、料酒三件套去腥，水開后撇去浮末，再煮兩分鐘后撈出。接下來，用溫水清洗干凈后，瀝干水分備用。

這些都是常規(guī)操作，還是多說一句，清洗五花肉千萬別用冷水，以免溫差急劇變化，從而肉質(zhì)發(fā)柴，再說了，溫水才洗得干凈。如果等五花肉自然的冷卻，用冷水洗也不是不可以。

等五花肉充分瀝干后，開店的朋友，則需要把豬肉放入油鍋里面，略微炸一下，大約30秒左右，方便定型和去腥，鹵雞，鹵鴨亦是如此，炸一下成品會更漂亮。雖然鹵肉是店鋪的招牌，不代表不賣鹵鴨鹵雞，鹵豬頭肉等葷菜，以及一些鹵素菜。

我們家庭操作，就選著煎吧，煎到兩面金黃焦香，就可以撈出來備用，剪出來的油脂可以用炒青菜或者等會倒進鹵鍋里面。

鹵菜想要漂亮，糖色肯定是必不可少的。用適量的植物油潤鍋后，鍋中留一點底油，潤鍋后加入一勺提前敲碎的白糖，再加入一點點的水，開小火慢慢加熱。

炒糖色有三種方法，從簡單到容易，分別是水炒糖色，水油混合炒糖色，以及油炒糖色。難度逐步增加，速度越來越快。天冷的時候，最好選用油水混合炒糖色。

沒一會兒，冰糖很快就會融化掉，然后會經(jīng)歷4個過程，分別是拔絲、琉璃、嫩汁、和糖色。有人會問了，怎么沒有掛霜啊，掛霜只會出現(xiàn)在水炒糖色的過程中。

隨著糖的化開，開始變成了香油色，這個時候就是拔絲的狀態(tài)。3到5秒鐘后，就會變成琥珀色，這個時候就是琉璃的狀態(tài)，接著會變成金黃色，會起很多的大泡，這個時候就是嫩汁狀態(tài)，然后會在幾秒鐘內(nèi)，就會變成棗紅色，冒出大量白煙，小泡變大泡的時候就趕緊加熱水。

加水一瞬間，糖漿的大泡剛好破裂變小泡，就是這0.5秒的時間，炒出的糖色才是不苦不甜。

沒有把握住最佳的時間，炒出的糖色，嘗起來就會微微發(fā)苦或者微微發(fā)甜。這樣的糖色，還是可以用的，對于鹵肉影響不大，大家都知道，鹵菜里面有很多香料也是有微微的苦味的。

不過我建議大家寧可選擇炒嫩一點，就是微微甜一點，也不要選擇炒老了，老了本質(zhì)上就碳化了。特別是一旦出現(xiàn)了黃色的煙霧，基本上就表明這鍋糖色就報廢了，必須丟掉了。

千萬別相信網(wǎng)上某些人炫技說加冷水，糖漿燙傷可比開水燙傷嚴重多了，糖漿溫度是180度左右，起步就是二度燙傷。二度燙傷恢復是需要很久的，特別影響工作。

我至今胸口都有拳頭大小一塊燙傷，雖然并不是糖色造成的，但是同樣是為了炫耀技術(shù)，造成的。自己剛學炒菜的頭幾年，特別愛整一些花里胡哨的東西，越是半桶水越愛晃蕩。

我們老百姓不管是過日子還是開店，鹵個菜安全第一，既不是為了表演，也不是為了炫耀，請您一定要加開水，加開水，加開水，重要的事情說三遍。即便是多年老師傅加開水都有大意的時候，被不小心燙傷的，更何況是新手去加冷水。

如果您也同意我的觀點，請您伸出發(fā)財?shù)氖譃槲尹c個贊吧，并轉(zhuǎn)發(fā)給更多的人知道，謝謝大家。

接下來，我把流程簡化一下，更適合家用。糖色就這樣煮個5分鐘，讓它更穩(wěn)定。然后加入更多的清水，接著，下入煎好的五花肉，再加入幾個去殼的雞蛋或者其他食物。

接下來，加入一些大蔥和幾片生姜，加入兩勺生抽，加入一勺料酒或者黃酒，再加入一點鹽，這個鹽要略微咸一點，才方便鹵肉入味，喜歡吃甜的，還可以選擇性加入一點黃冰糖，鹵菜回甜是非常重要的，最后再加入一點雞精和味精，開店你就多加一點，和同行差不多就行，家庭吃也可以不加。

接下來，加入秘制的鹵料包，這個鹵料包的配方，我會在文章的最后以文字的形式打出來，方便大家保存。

鹵料包千萬別直接用，我們先用清水浸泡兩分鐘，去除浮塵和苦澀味，這一步非常的重要，這也是為什么您明明看了很多鹵菜的視頻，自己做出來總有一股怪味的原因。（鹵料的處理是很講究的，這里簡化了，不是一篇文章能講完的）

好了，水開后，我們繼續(xù)煮五分鐘，讓食材最后的一絲腥味以，以及料包所含有的不好的味道，一起揮發(fā)掉。

接下來，我們換一個容器，因為鹵水不適合用鐵鍋保存，鐵鍋會讓鹵水氧化發(fā)黑，現(xiàn)在換成砂鍋最好。

全部倒進砂鍋后，還是先煮沸，然后調(diào)成最小火， 蓋上蓋子，小火鹵30分鐘。

30分鐘時間到，我們打開蓋子看一下，是不是非常的香呢，口水都要流出來。不過別慌，常言道，三分鹵，七分泡，浸泡特別重要。我們先把鹵料包撈出來，不要讓它久泡。要想鹵味入味又漂亮，建議您就至少浸泡一個小時吧。

經(jīng)過漫長的等待，我們再次打開蓋子，還是那么香啊。再挑去大蔥和生姜，再取出鹵肉和雞蛋，改刀切成片，鹵蛋一分為二，也擺在盤邊，澆上鹵水或者加上一點剁辣椒，這一份鹵菜拼盤不就完成了嗎。

用筷子夾起來，咬上一口，軟綿適中，肥而不膩，這味道不用我吹，有口皆碑。您只要吃過一次，保證讓您戀戀不忘，必有回響。

撈出的料包還可以鹵一次，就可以丟掉了?，F(xiàn)在天氣比較冷，鹵水晚上不加蓋，熱開之后保存。

下面是鹵料包的配方，這是三十斤鹵水的用量。

一、八角=20克；二、桂皮=10克 ；三、花椒=15克；四、香葉=20克；五、干辣椒=20克；六、 甘草=5克； 七、小茴香= 25克；八、草果=30克；九、陳皮=5克；十、肉豆蔻 =15克。

十一、高良姜=40克；十二、白芷=30克；十三、白胡椒=15克；十四、砂仁=20克；十五、香茅草=8克；十六、丁香=10克；十七、山楂=10克；十八、羅漢果=2克；十九，蓽撥=5克；二十、千里香=10克。

我這里前面都加了一個數(shù)字，從1到20，就是重要性排序，越靠前越要加，后面的香料，沒有就算了。這個您特別強調(diào)一下，一定要本著寧缺毋濫的原理。家庭不是開店，不用追求極致的口味。

開店的朋友也要學會微調(diào)，以適合當?shù)氐目谖?。做生意成不成功，天時地利人和，缺一不可。鹵菜技術(shù)也是需要不停地打磨的，并不是只知道料包就天下無敵了，需要學習的東西還特別多。除了學習認識香料之外，要會挑選食材也特別重要。這里就不再贅述了。

最后祝大家闔家安康，生意興隆，多多發(fā)財。

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