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• 1,12家淘寶美食店鋪盤點(diǎn)！沒吃過別說自己是“資深吃貨”

12家淘寶美食店鋪盤點(diǎn)！沒吃過別說自己是“資深吃貨”

本文由有調(diào)APP原創(chuàng)?！?strong>有調(diào)」是一個(gè)品質(zhì)生活導(dǎo)購平臺(tái)，這里有一群追求生活品質(zhì)的年輕人，以獨(dú)特新銳的視角、客觀真實(shí)的評(píng)測(cè)，為向往美好生活的人，找尋真正值得買的好東西。

講真，從2.3分一路飆到2.7分的國(guó)產(chǎn)翻拍神劇《深夜食堂》，讓我第一次看到了豆瓣人如此同仇敵愾，高度統(tǒng)一。《小時(shí)代》和《富春山居圖》上映的時(shí)候我們都沒有這么富強(qiáng)、民主、文明、和諧、自由、平等、公正、法治、愛國(guó)、敬業(yè)、誠信、友善 .........

你但凡仔細(xì)想一下我是命該多賤才會(huì)夜宵出門吃方便面，黃老板撕開的竟然還不是袋裝泡面是桶裝的老壇酸菜面，你這調(diào)料包還真的是一點(diǎn)點(diǎn)都不浪費(fèi)啊。還有好端端的有那么多泡面我為什么非吃老壇酸菜面？香港的出前一丁九州豬骨濃湯味方便面不好么？韓國(guó)三養(yǎng)火雞拌面不行么？就算沒有辛拉面，你好歹給我一份湯達(dá)人吧。再說了深夜食堂吃烤冷面才對(duì)吧，說到淘寶深夜食堂的烤冷面，我推薦的就是這家了。

逛店戳文末~

推薦單品：烤冷面

掌柜的叫“梅河口信息網(wǎng)”，我也不知道他怎么想的。一袋10片裝僅售7.9，攤上一個(gè)雞蛋，刷點(diǎn)燒烤醬，再灑上蔥花香菜和醋，加兩根烤腸，簡(jiǎn)直就是完美。有句古話說的好，有手抓餅的地方就有烤冷面，但是手抓餅吃多了膩呀，要說深夜食堂這一票我投給烤冷面。

這家店還有朝鮮冷面，蕎面冷面，涼拌涼皮，秘制牛板筋，香辣明太魚，韓式炒年糕，秘制臘腸，朝鮮辣白菜……不行，我不能再說，我怕我再說你們就忍不住都去淘寶了，就不繼續(xù)讀我的文章了。

多說一句，蕎麥面圖片里面的肉和雞蛋要自己加，包裝里面是沒有的。

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我們回到深夜食堂吃泡面那個(gè)梗，半夜去馬路邊點(diǎn)個(gè)泡面也沒有什么問題，我上大學(xué)晚自習(xí)下課路過宿舍樓下小超市點(diǎn)一份煮泡面，這有什么呢，但是你好歹給我加個(gè)蛋?。〖硬黄痣u腿，我還不能加個(gè)荷包蛋么！

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推薦單品：咸鴨蛋

淘寶賣蛋的我誰也不服，就扶墻，其次就是這家店。當(dāng)然他們家主要是鴨蛋，五香鹵蛋也很好吃。他們家的鴨蛋真的是，松沙多油，酥軟爽滑，咸香流油。也就是我讀書少，編不出更多的形容詞了。個(gè)人覺得咸淡剛好，夜宵如果清淡點(diǎn)，喝個(gè)白粥加鴨蛋也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，第一次吃的時(shí)候一時(shí)沒注意淌了我一手油。

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其實(shí)我不該吐槽這部劇，因?yàn)槊看慰吹揭话胛叶妓?。但是我還是很想吐槽，現(xiàn)在都2017年了還在玩“女博士”、“剩女”的梗，我們現(xiàn)在都改名叫“空巢青年”了好么？敗家女買完LV的包，來深夜食堂點(diǎn)泡面吃，我怎么莫名的覺得還有點(diǎn)勵(lì)志呢。算了，我們跳過泡面這個(gè)梗，中華美食博大精深，有如黃河之水連綿不絕，導(dǎo)演卻不愿意取一瓢飲，但是我愿意呀~

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推薦單品：梅菜扣肉餅

來我們吃點(diǎn)零食，像是臺(tái)灣的宏亞松塔，長(zhǎng)沙金磨坊素毛肚，金順昌桂花糕，甘源牌蟹黃味瓜子，衛(wèi)龍牌辣條，達(dá)利園脆皮鮮乳球，有友泡椒鳳爪，這些很出名的我就不推薦了，相信資深吃貨都懂。他們很多在天貓建立了旗艦店，而且衛(wèi)龍不但在天貓開了旗艦店，還要做一個(gè)游戲叫做衛(wèi)龍霸業(yè)。屠龍寶刀點(diǎn)擊就送，我就問你怕不怕。

我來推薦一個(gè)不太主流的零食，黃山梅菜扣肉餅。又叫黃山燒餅，是安徽徽州漢族傳統(tǒng)名吃，盛行于古徽州地區(qū)及周邊部分地區(qū)。以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成，其烘烤系在特制爐中進(jìn)行，內(nèi)燃木炭，將餅坯貼于爐的內(nèi)壁，經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤，前后在數(shù)小時(shí)而成。

層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。外形看似厚實(shí)，咬上去先是清脆有聲響，接著是油香撲鼻，再是稍有辣味，馬上感覺鮮甜可口，破碎的餅皮酥脆，肥膘肉的油多已析出，不凝固有光澤，泡軟有顆粒感，油脂浸入梅干菜中，香酸有回味。

有詩為證：“薄如秋月，形似滿月，落地珠散玉碎，入口回味無窮?！比绻欢ㄒ酎c(diǎn)毛病的話就是吃多了會(huì)膩，如果你一口氣吃上七八個(gè)之后……

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海外的零食有兩家店我必須推薦~

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推薦單品：北海道長(zhǎng)腳蟹肉棒

基本上是一家網(wǎng)紅店了，進(jìn)店必買北海道長(zhǎng)腳蟹肉棒，炒雞好吃！蟹肉味道超足，鮮美卻一點(diǎn)都不腥，唯一的缺點(diǎn)可能就是吃起來你就根本停不下來。怕你們誤會(huì)，我說一下這個(gè)蟹肉卷制作原料是魚肉不是蟹柳，如果有的店家告訴你他的原材料選自日本北海道長(zhǎng)腳蟹蟹柳，你放心，一定是騙你的。因?yàn)橥栌袼a(chǎn)株式會(huì)社產(chǎn)的蟹肉棒用的主要原料都是魚肉。但是真的炒雞好吃！

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鹿兒島特產(chǎn)黑豚骨蔥香即食拉面，簡(jiǎn)直就是泡面中的王者。講到日式拉面，我多講幾句。日本境內(nèi)對(duì)于拉面分為19個(gè)派系，鹿兒島和九州都是以豚骨拉面為主，其“豚骨湯”用豬的大骨和雞骨混合熬制，強(qiáng)火將豚骨中的骨膠燉出，溶于湯汁之中。湯色呈濃白色或者更深。因?yàn)槁箖簫u有巴克夏豬，是一種黑色的豬，特別有名，所以鹿兒島的豚骨拉面又叫黑豚骨拉面。如果去鹿兒島本地的話會(huì)有高麗菜、筍干、木耳、蔥花、洋蔥酥和叉燒肉等作為配菜，面條為彈性十足的中粗直面。

不過我上回煮給我女朋友吃，她就回了我一句話，吃起來像味千拉面.........

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推薦單品：白色戀人

這家店進(jìn)店必買的產(chǎn)品也是北海道長(zhǎng)腳蟹肉棒，都是丸玉水產(chǎn)株式會(huì)社產(chǎn)的。再推薦幾個(gè)好吃的，tipo越南面包干，三立抹茶曲奇餅干，韓國(guó)X-5巧克力棒，小老板海苔。小老板海苔有原味、魷魚、辛辣、燒烤、椰香味和冬陰功。個(gè)人認(rèn)為除了冬陰功的很難吃之外，別的都挺好吃。

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必買單品我強(qiáng)烈推薦的是白色戀人。最值得海淘餅干前10名，去日本必買特產(chǎn)之一，真的是男生吃了會(huì)沉默，女生吃了會(huì)流淚！不吃會(huì)后悔！兩面是輕薄的餅干，中間綿軟的巧克力，一口下去多重口感，香醇的白巧克力從中迸發(fā)。

本來這兩家店我是都買過的，但是有一年夏天，可能是因?yàn)樘珶崃耍覐摹疤柵c花美食館”買的森永芝士巧克力全化掉了，雖然里面裝了冰袋還是化了。我就去問了老板，老板非常敞亮的說給我退錢。我沒好意思全退就退了一半的錢，我張開雙手擁抱世界，世界也擁抱我，世界對(duì)你溫柔，請(qǐng)你也溫柔的對(duì)待世界。扯遠(yuǎn)了......后來我就只去“太陽與花美食館”買了。

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作為一個(gè)無肉不歡的少年，夜宵怎么能沒有肉呢？國(guó)產(chǎn)《深夜食堂》在廣告里面植入劇情我就忍了，紅燒肉只給上三塊，怎么可能讓人覺得你這個(gè)食堂治愈。而且黃磊這個(gè)店長(zhǎng)嘴這么碎，客人要跟他說點(diǎn)啥秘密，還不第二天就全被抖摟出去了，就上了頭條了。

廢話不多說，來推薦幾家賣肉的店。

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推薦單品：脆皮烤五花肉

這家店的招牌是云南西雙版納特產(chǎn)脆皮烤肉（五花肉），如果你不和我一樣是店鋪VIP的話，一斤就是45塊錢。雖然長(zhǎng)相差了點(diǎn)，但是真的很好吃。屬于傣味燒烤，用帶皮的新鮮的生態(tài)豬肉經(jīng)腌制24小時(shí)后，用木炭烤制而成，肥瘦相間，皮脆肉嫩。微波爐加熱40秒就能吃了，最好切薄片，皮一定要朝上，這樣到時(shí)候微波爐打出來之后皮還是酥的。

他們家還有一個(gè)微博叫脆皮烤肉，有4w多粉絲，會(huì)定期搞一點(diǎn)轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，淘寶店鋪設(shè)計(jì)也挺實(shí)在的，看出來老板也是個(gè)實(shí)在人。

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接下來推薦的這幾家肉食店相比之下就更有名一點(diǎn)，淘寶店鋪設(shè)計(jì)也更高大上一點(diǎn)。

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推薦單品：無骨鳳爪

招牌無骨鳳爪，醬料和包裝是分開的，辣椒炒雞香，吃的時(shí)候一定要在吃之前再拌，要不然你泡一晚上醬料第二天早上起來再吃，分分鐘辣哭你。絕對(duì)讓你在家能吃出成都的感覺！

無骨鳳爪

棒棒雞

棒棒雞本身就是成都很有名的一道菜，忠實(shí)粉絲不計(jì)其數(shù)，可以說是霸占了四川小吃的半壁江山，其味道鮮美麻辣，勁爽霸道。肉質(zhì)筋道脆嫩，一口就蝕骨銷魂，這家店真是深得棒棒雞的精髓。

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兔兔這么可愛，你怎么烤著吃的時(shí)候不叫著我？在成都唯一能和雞有的一拼的就是兔肉了。成都人有多愛吃兔肉呢，一年吃掉3億只兔子，全國(guó)一半以上的兔肉都是在四川消耗掉的。兔肉本身草腥味重，但是來到了重油重鹽重麻辣的川菜領(lǐng)地，瞬間彌補(bǔ)了它的寡淡的味道，發(fā)揮了細(xì)膩筋道的口感優(yōu)勢(shì)。除了烤兔還有干鍋兔、冷吃兔、陳皮兔丁、火鍋兔、紅燒兔……

個(gè)人比較喜歡麻辣的，覺得他們家五香的味道會(huì)淡一點(diǎn)。

五香手撕兔

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推薦單品：香辣牛肚

身處在桑拿浴房，白天街上鐵板燒，晚上出門受蒸籠。你還不搞點(diǎn)美食犒勞自己，難道你真的打算看深夜食堂從此杜絕自己深夜吃飯的習(xí)慣么？像我這種去海底撈必點(diǎn)涮牛肚，去燒烤攤必點(diǎn)烤香菇的人。如果讓我舍棄這兩樣美食來換一樣的話，那肯定是這家的香辣牛肚。

作為華東鹵味的代表留夫鴨，傳承百年的秘制鹵味。但是我個(gè)人感覺還是和霧都的這家店差點(diǎn)感覺。

香辣牛肚有嚼勁，卻不會(huì)有咬不斷嚼不爛的感覺，腌制的十分入味。這家店是小七和他姐姐一起創(chuàng)立的店，初衷就是讓在外漂泊的孩子吃到家鄉(xiāng)的味道，但不太明白為什么文案內(nèi)容都是和初戀掛鉤什么什么的，比如“辣如初戀”。值得一提的是，這家店最厲害的地方在于實(shí)物與圖片相符，基本上你拆開之后，和我現(xiàn)在給你看的圖片樣子是差不多的。

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推薦單品：香辣牛蹄筋

這家店真是厲害了，麻辣豬腳，香辣牛蹄筋，香辣毛肚，自貢冷吃兔，雞心，鴨胗，魷魚須，我都不知道我要怎么跟你們形容你們才能相信他們店里的每一個(gè)東西都很好吃。

最后我向你隆重介紹鹵味界的扛把子，香辣牛蹄筋。顏值爆表，口感也非常棒，有嚼勁更有醇香的體驗(yàn)，彈性十足，辣爽可口。而且還有兩種吃法，可以開袋即食，也可以用微波爐叮一下熱熱再吃，冷吃勁道，熱吃軟糯。如果用一句話來形容，我就只能用堅(jiān)果手機(jī)的slogan——“漂亮的不像實(shí)力派?！?/p>

鹵煮本身工藝并不難，通常都是三步：

1、蒸：去皮姜片蒸煮十分鐘用來除異味，祛膻腥，解油膩。

2、鹵和煨：這就看自家的秘方和手藝了。

3、冰：也可以說是極速冷卻降溫能最大程度的保持水分，蛋白質(zhì)不流失。

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推薦單品：蝦球

麻辣小龍蝦又叫長(zhǎng)沙口味蝦，是湘菜中的代表菜，但是湘菜的主要特點(diǎn)是鮮香、酸辣、軟嫩，尤以煨菜和辣菜著稱。雖然辣但是不夠香，這家就不一樣了，用四川菜的方式做麻辣小龍蝦，菜品麻、辣、鮮、香，咸鮮中仍帶點(diǎn)微辣；入口時(shí)更偏向于麻香，并不刺激；蝦肉整體入味，辣味適中，辣之中還能品嘗出小龍蝦原有的鮮味。

也許每個(gè)城市的夜晚都有屬于他自己的夜宵，我在廣東夜里吃砂鍋粥和腸粉，在西安就是罪惡滿分的肥瘦肉夾饃，出差去青島滿大街的都是燒烤攤子，烤扇貝、烤生蠔，到東北就是培根金針菇、魷魚、雞翅、烤串、大腰子、韓國(guó)烤肉。上回去廣西，朋友帶我吃的螺螄粉。在成都吃的最多的還是缽缽雞、烤串火鍋?；氐缴虾Ｓ肋h(yuǎn)都是小龍蝦。

你知道么，夏天的夜晚，短暫到不吃頓小龍蝦眨眼就會(huì)消逝。連必勝客都有麻辣小龍蝦披薩了，你竟然說你們食堂沒有麻辣小龍蝦，還敢叫深夜食堂？夏夜涼風(fēng)，三五知己圍坐在一起，打開兩罐冰啤酒，小龍蝦的麻辣味在空氣中逐漸彌漫開，這才叫深夜食堂吧~

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推薦單品：醉蟹

總有一些食物，會(huì)好吃到你想哭，一切思鄉(xiāng)、懷舊、想家的情緒都能在這份醉蟹里得到最溫暖妥帖的安放。也許沒有太多復(fù)雜的技法、炫目的配料、精致的器皿，只有一脈相承的食物本身的質(zhì)感、美味。

有人說，中國(guó)人對(duì)食物的感情多半是思鄉(xiāng)，是懷舊，是童年的味道。也許你吃了之后不會(huì)像我一樣有那么多感觸，但那又能怎樣呢，依舊無法掩蓋它好吃的真相。

蟹肉經(jīng)過酒醉后，會(huì)更加的甜美順滑，蟹肉會(huì)帶有一點(diǎn)點(diǎn)黃酒的香氣，“介甲盡為香玉軟，脂膏猶作紫霞堅(jiān)”，古人形容醉蟹，肉比香玉，膏比紫霞。唯一的遺憾是，這家店賣的醉蟹沒有蟹黃只有蟹鉗，蟹黃應(yīng)該都讓店長(zhǎng)拿去做禿黃油了吧。

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講真，深夜食堂應(yīng)該有大腰子之類的，擼個(gè)串啥的，但憑我逛了這么多年淘寶，貫徹看到那個(gè)好吃就吃哪個(gè)的態(tài)度，確實(shí)沒有找到一家賣大腰子特別好吃的淘寶店。

好了下酒菜都有了，必須來點(diǎn)酒吧，江小白，牛欄山，二鍋頭，勇闖天涯我就不說了，像我這種沒錢也要硬裝逼的文藝小清新，一定要推薦一家狂拽炫酷吊炸天的店。

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推薦單品：科羅娜

我喝過雪花，純生，青島，喜力，百威，Strongbow，tiger。大家公認(rèn)最好的啤酒也是比利時(shí)啤酒，像是林德曼，粉象，白熊，羅斯福10號(hào)。性價(jià)比最高的也是雪花純生和青島純生，或者電音狂魔、KTV小公舉百威，但我個(gè)人還是極力推薦墨西哥的科羅娜。尤其是買上一個(gè)青檸切一半扔進(jìn)去，檸檬的酸甜和科羅娜的清涼簡(jiǎn)直是絕配。巧的是我剛才說的這些酒，這家店都買的到。

每一種酒，都有自己的“人設(shè)”。香檳用來慶祝，紅酒用來品鑒，白酒用來一口悶，黃酒用來配大閘蟹，只有啤酒才配得上深夜二字。也許口感是一件很私人的事情，啤酒更是如此，他多多少少會(huì)摻入回憶的成分，也連帶著加入了特殊的口感。也許只是分手那天基友帶我去酒吧喝了一箱科羅娜，從此就再也沒有忘記這個(gè)味道吧。

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以上就是作為資深吃貨的我私心推薦的那些深藏在淘寶中的美食店鋪，每一樣都是我的心頭好啊！相信我，吃一次就會(huì)讓你欲罷不能！也歡迎同為吃貨的你在評(píng)論區(qū)分享更多的私藏美食啊~

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