本篇文章給大家談?wù)劤腥∶执笕赓M(fèi)，以及水果超市名字大全的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

文章詳情介紹：

• 1,新手開超市要辦理的證件，少一個(gè)都不行
• 2,5款超市里的好酒，老百姓家里必備的佳釀，看看你喝過沒_
• 3,湖南水果加盟店10大品牌？無需旺鋪0經(jīng)驗(yàn)輕松上手
• 4,美團(tuán)推明日達(dá)超市，餓了么和達(dá)達(dá)在緊張，順豐同城和閃送壓力大

新手開超市要辦理的證件，少一個(gè)都不行

新手開超市千萬要注意，一定要辦齊這幾個(gè)證件。差一個(gè)都不行，少則讓你血虧，多則讓你直接關(guān)門歇業(yè)

1. 當(dāng)?shù)毓ど叹洲k理，可網(wǎng)上辦理

辦證所需物品：

1. 身份證

2. 經(jīng)營(yíng)地址租賃合同和產(chǎn)權(quán)證

3. 名字備選：3-5個(gè)（避免重復(fù)）

4. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍參考：預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品），散裝食品（含冷凍冷藏食品），特殊飲品銷售（不含釀酒），熱食類食品制售、自制飲品制售、乳制品制售，保健食品（預(yù)包裝）銷售，卷煙、水果、蔬菜、肉制品，第一類醫(yī)療器械銷售、日用百貨、家用電器、辦公用品、文體用品，

1. 店里人員都要有，開店提前去辦理（80元/人），有的地方有營(yíng)業(yè)執(zhí)照去辦理是不需要收費(fèi)的，提前了解

1. 當(dāng)?shù)毓ど叹洲k理，（在店里工作的都需要有健康證，需提前辦理）可網(wǎng)上辦理

辦證所需物品：

1. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照

2. 健康證

1. 開超市之前了解辦理煙草證的流程，什么時(shí)候能辦下來，可在網(wǎng)上辦理

1. 等營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理完成，用營(yíng)業(yè)執(zhí)照和身份證在手機(jī)上申請(qǐng)，當(dāng)?shù)責(zé)煵軦PP

2. 審核通過隔個(gè)3-5天會(huì)有人到店里審查，證件會(huì)快遞到店里。

5款超市里的好酒，老百姓家里必備的佳釀，看看你喝過沒_

5款超市里的好酒，老百姓家里必備的佳釀，看看你喝過沒?

白酒在中國(guó)的飲食文化中有著悠久的歷史，經(jīng)過幾千年的發(fā)展，傳統(tǒng)白酒逐漸發(fā)展成為食品工業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，這是無數(shù)代釀酒師勤奮和智慧的結(jié)晶。

古人特別喜歡以酒會(huì)友，到現(xiàn)在還是這樣，在這個(gè)世俗的世界里，酒可以解決很多問題，所以網(wǎng)上流傳著這樣一句話“能用酒解決的問題不是問題，如果一杯不夠，那就來兩杯”。

正因?yàn)槿绱耍S多商人利用這一趨勢(shì)開設(shè)了許多煙酒店，然而，許多商店出售的白酒價(jià)格非常高，人們?cè)谙M(fèi)時(shí)感到巨大的壓力，甚至一些非法企業(yè)出售假酒。

所以超市成了大家買白酒的好地方，這里的價(jià)格沒有專賣店貴，而且保證都是正品。

這5款就是平日里各大超市最暢銷的白酒，快來看看你有沒有喝過？

1、紅星二鍋頭

這款酒在口糧酒中真的達(dá)到了大家都知道的程度，甚至從來不喝酒的人或多或少都聽說過它的名字。這款酒貼近生活，是真正的純糧酒，所以人們非常習(xí)慣。

這款酒的誕生與新中國(guó)的成立有著不可磨滅的聯(lián)系，自1951年成立以來，它贏得了無數(shù)粉絲，在老一輩人心中占有不可替代的地位。

秉衡的故事

這個(gè)品牌雖然成立時(shí)間不長(zhǎng)，然而，這幾十年來，它一直在腳踏實(shí)地地地釀酒。，十年來，它的名字一直深深扎根于人們的心中。

這款酒是茅臺(tái)酒廠前身恒興燒坊后人釀造的，各方面都很出眾，但是價(jià)格卻比茅臺(tái)低很多，百來塊錢就能品嘗到高質(zhì)量的白酒，味道細(xì)膩柔和，香氣濃郁，倒入酒杯時(shí)，酒花濃密，像棉花糖，仔細(xì)品嘗后，回味無窮。

3、衡水老白干

這款酒的原料是優(yōu)質(zhì)紅高粱和低滴純釀造，在各省都很有名。許多人特別喜歡它。作為老白干香型的代表，它的銷量一直很好。許多人在家里舉行宴會(huì)時(shí)喝它。

這款酒味道鮮美，不貴。入口時(shí)味道醇厚，有一點(diǎn)谷物味。當(dāng)酒慢慢進(jìn)入喉糧時(shí)，它會(huì)讓你感到非常舒適。

4、沱牌曲酒

酒廠經(jīng)歷了從傳統(tǒng)技術(shù)到現(xiàn)代技術(shù)的升級(jí)，有些人可能會(huì)擔(dān)心白酒的味道也發(fā)生了變化，但從消費(fèi)者的反饋來看，它的質(zhì)量仍然和以前一樣。

這款酒正好符合人們對(duì)好酒的印象。它有強(qiáng)烈的食物味道。每一滴都是純釀造的，沒有添加任何其他添加劑。

5、緣得仿臺(tái)酒

這款酒包裝低調(diào)、豪華、有內(nèi)涵，純黑色調(diào)給人一種低調(diào)內(nèi)斂的感覺，其中又透露著一種高雅之感，再加上優(yōu)雅的文字，這種搭配風(fēng)格顯得格外優(yōu)雅。

這種酒是一種醬香型白酒，當(dāng)你打開瓶子時(shí)，你可以聞到濃郁的醬香味，喝一口感覺味道很濃，含在嘴里有點(diǎn)苦，但不會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間，它會(huì)在一瞬間消散，尾段有淡淡的焦香味。

這款酒采用了和茅臺(tái)一樣的12987工藝，出酒后要窖藏7年才能賣，所以這款酒的質(zhì)量是可以理解的，很多老板都在喝這款酒，質(zhì)量不錯(cuò)，但是價(jià)格沒有大家想象的那么高，不然怎么會(huì)有那么多人喜歡？

好了，今天的文章到此結(jié)束。除了這五款，你還知道哪些好酒？歡迎在評(píng)論區(qū)留言分享。

湖南水果加盟店10大品牌？無需旺鋪0經(jīng)驗(yàn)輕松上手

湖南水果切加盟排行榜前十名有1、奇果鮮生。2、優(yōu)鮮果園。3、果速達(dá)。4、愛鮮果。5、鮮果園水果切加盟。6、綠色果園。7、黑嘛水果。8、果然鮮水果切加盟。9、菱鮮果倉(cāng)。10、好妙水果。

果速達(dá)同時(shí)通過線上線下一體化運(yùn)營(yíng)，為鋪打造私域流量，持續(xù)深入運(yùn)營(yíng)，充分占據(jù)消費(fèi)者的碎片化消費(fèi)場(chǎng)景，能夠利用線上門打破空間上的限制，讓門經(jīng)營(yíng)輻射到更遠(yuǎn)的范圍，觸達(dá)更多的消費(fèi)人群，實(shí)現(xiàn)“1+1＞2”的效果。

1、湖南水果加盟店10大品牌？無需旺鋪0經(jīng)驗(yàn)輕松上手

2、湖南開水果加盟店要如何進(jìn)貨，這些批發(fā)技巧要知道

3、湖南開水果店怎么吸引客戶？做活動(dòng)利用影響力來爆客

4、湖南開水果店有哪些經(jīng)營(yíng)技巧，5個(gè)門道獲客不斷

1、奇果鮮生

奇果鮮生是一個(gè)基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的新零售鮮果品牌。在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，奇果鮮生在傳承公司獨(dú)特企業(yè)文化和品牌文化基因的同時(shí)，追求卓越，不斷創(chuàng)新，奇果鮮生以線上線下相融合的全新商業(yè)模式，率先開發(fā)奇果APP，構(gòu)建健康導(dǎo)購(gòu)系統(tǒng)，打造智慧門管理系統(tǒng)，開啟了果品新零售時(shí)代大門。

2、優(yōu)鮮果園

廈門優(yōu)鮮果園，成立于2011年，主要提供鮮切水果類服務(wù)，鮮果類產(chǎn)品銷售，是廈門地區(qū)最專業(yè)的水果類服務(wù)提供商。擁有標(biāo)準(zhǔn)的水果采購(gòu)、包裝、配送體系，以優(yōu)質(zhì)水果、新鮮送達(dá)為服務(wù)理念，為廈門地區(qū)提供新鮮健康的水果類產(chǎn)品，成為當(dāng)下廈門百姓選購(gòu)水果的主要選擇。

3、果速達(dá)

上海果正信息技術(shù)有限公司，是一家互聯(lián)網(wǎng)科技公司，專業(yè)做果切加盟是專業(yè)水果、果切配送平臺(tái)化企業(yè)，核心團(tuán)隊(duì)成員均來自阿里、京東、美團(tuán)等新零售平臺(tái)，多數(shù)具有多年以上互聯(lián)網(wǎng)電商經(jīng)驗(yàn)。目前越來越多的優(yōu)質(zhì)水果基地也正在加入果正，給消費(fèi)者提供水果更加多樣、即時(shí)的消費(fèi)需求。

4、愛鮮果

愛鮮果健康服務(wù)有限公司成立于2010年，擁有專業(yè)的采購(gòu)、挑選、清洗、制作、派送體系，將健康用最衛(wèi)生、最便捷、最體貼的方式傳遞到您的手中。愛鮮果倡導(dǎo)一種輕松健康的生活方式，有助于減輕都市人快節(jié)奏工作帶來的身體及心理壓力，在帶給您美味可口水果的同時(shí)，更加把高端生活品質(zhì)送到您身邊。

5、鮮果園水果

鮮果園水果追求“回歸自然、健康、簡(jiǎn)單、愛生活”的經(jīng)營(yíng)理念，一直致力于將“新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康、美味”的水果推出市場(chǎng)，絕不以壞果或者質(zhì)量差的小果濫竽充數(shù)，保證每一個(gè)消費(fèi)者的合法消費(fèi)權(quán)益。鮮果園水果是嫡屬于溫州鮮果園果品連鎖有限公司旗下的一個(gè)品牌，公司成立以來，追求發(fā)展的同時(shí)，用心經(jīng)營(yíng)賣好水果也是公司追求的理念和文化。

6、綠色果園

綠色果園能夠保證自己的貨源穩(wěn)定性，銷售的水果物美價(jià)廉，綠色果園品牌有著不少的會(huì)員，大家來到這里扮演的會(huì)員卡的話，可以享受打折服務(wù)。綠色果園品牌是誕生于中國(guó)廣東地區(qū)的一家企業(yè)，不僅與一些熱帶的水果基地進(jìn)行了合作，綠色果園也與紅富士基地，還有一些哈密瓜基地。

7、黑嘛水果

黑嘛水果品牌有著自己的水果供貨商，品牌能夠銷售黃桃，荔枝，還有各種各樣的其他水果，品牌的所有加盟者能夠拿到這些產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)。大部分的加盟門都能夠運(yùn)轉(zhuǎn)的非常火爆，黑嘛水果加盟店者需要到總部培訓(xùn)學(xué)習(xí)如何對(duì)鋪進(jìn)行管理，而且黑嘛水果品牌也能夠提供送貨上門服務(wù)。

8、果然鮮水果

許多投資者正是看中這一點(diǎn)，選擇加盟果然鮮水果。果然鮮水果成立于2014年，主打產(chǎn)品有水果、干果等，因其產(chǎn)品的獨(dú)特性和服務(wù)理念在水果行業(yè)成為獨(dú)樹一幟的品牌，在消費(fèi)者心中留下了深刻的印象。

9、菱鮮果倉(cāng)

菱鮮果倉(cāng)鋪主要銷售的產(chǎn)品是水果，并且品牌的水果多種多樣，有著多種多樣的口味，菱鮮果倉(cāng)鋪的水果都是自己的基地種植出來的，也有一些進(jìn)口水果，相信開一家水果的話，開在小區(qū)附近是一種選擇，因?yàn)樾^(qū)的人們，他們大多數(shù)都是每天去采購(gòu)新鮮的水果。

10、好妙水果

而調(diào)查表明英國(guó)人每天吃水果的比例已經(jīng)增加到了百分之五十七，水果現(xiàn)今已經(jīng)成為英國(guó)人最喜愛食品中的首位。追求品質(zhì)生活的美國(guó)的社會(huì)名流、樂活一族、高級(jí)白領(lǐng)等中高階層甚至英國(guó)王室貴族都紛紛崇尚健康的天然食物，尤其以新鮮水果為首選，這跟好妙水果品牌一直致力研究和推廣的水果營(yíng)養(yǎng)均衡搭配的健康膳食理念完全吻合。加盟好妙水果，健康自然、和諧快樂、精品薈萃、互惠共贏。

1、確定經(jīng)營(yíng)種類：一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長(zhǎng)，不容易放壞；副食會(huì)增加香蕉、西瓜、柚子等時(shí)令水果；水果加盟店的品種更多一些，規(guī)模大的除了普通水果外，還會(huì)賣一些進(jìn)口水果，規(guī)模小一點(diǎn)的，也會(huì)有芒果、哈密瓜等進(jìn)價(jià)較高的水果；在卡車、平板車上經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)水果攤則主要是做體積比較大的時(shí)令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。

2、時(shí)間和批發(fā)地點(diǎn)選擇：水果批發(fā)市場(chǎng)的工作時(shí)間從早晨4點(diǎn)鐘開始，10點(diǎn)之前最活躍。

3、認(rèn)清批發(fā)商：批發(fā)商大概有兩大類四小種：本地批發(fā)商，都有自己固定的場(chǎng)地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發(fā)；另一批人從外地中間商處接貨。外地批發(fā)商，他們一般沒有固定場(chǎng)所，又分兩種：一種批發(fā)商在本地收大量的果子，運(yùn)到批發(fā)市場(chǎng)直接批發(fā)給零售商；大種植戶直接把自己家中的果子運(yùn)到市場(chǎng)批發(fā)給零售商。需要多觀察了解才能區(qū)分，確定長(zhǎng)期合作的批發(fā)商。

做水果生意的前景是很不錯(cuò)的，隨著居民生活條件的提高，人們不僅滿足吃飽，還要吃好，餐后水果是很多家庭的選擇，這也為水果市場(chǎng)提供了很好的前景。

1、秒殺類活動(dòng)可以提升人氣

做秒殺要有一定的限制，如果每個(gè)人都可以搶到秒殺單品，那么顧客的參與感就會(huì)降低，而且成本也會(huì)受到限制，價(jià)格便宜的水果單品也不一定能吸引到顧客參與到活動(dòng)中來，所以要提高秒殺活動(dòng)的強(qiáng)度，營(yíng)造氣氛，提高參與者的積極性。水果做活動(dòng)一定會(huì)受到成本的限制所以要巧學(xué)巧用，列如：做一元五斤的獼猴桃，相當(dāng)于是白送，怎么看都會(huì)覺得虧本，但要怎么才能保證不虧？只要規(guī)定每天晚上開始秒殺，活動(dòng)名額只設(shè)置幾個(gè)，先到先得，參與到秒殺活動(dòng)的顧客到領(lǐng)取時(shí)拍照發(fā)群里，發(fā)朋友圈，提高活動(dòng)的真實(shí)性。雖然活動(dòng)就是虧本營(yíng)業(yè)，但是帶來的影響力是遠(yuǎn)大于虧損的，還可以起到很好的爆客效果。

2、促銷單品的選擇和優(yōu)惠力度控制

一家水果實(shí)體，最吸引顧客的地方，就是“物美價(jià)廉”的商品，因此不管是在傳單上，還是在內(nèi)出售的水果時(shí)，最重要的就是讓顧客們能夠很直觀的了解到鋪的活動(dòng)力度。但是要做好這一要點(diǎn)其實(shí)并不容易，因?yàn)閺匿N售促銷商品到銷售傳單頁(yè)，到正式營(yíng)業(yè)會(huì)有一段時(shí)間的間隔，而水果的價(jià)格會(huì)隨時(shí)變化；所以不管是做活動(dòng)還是鋪運(yùn)營(yíng)都要有前瞻性，把一些可能發(fā)生的結(jié)果都做好預(yù)計(jì)。

3、附加優(yōu)惠促銷的設(shè)置

如果是一家規(guī)模較大的水果，那么在開業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)期間可以額外的設(shè)置一些附加的促銷活動(dòng)，來激發(fā)顧客的購(gòu)買欲望。比如：滿44元送一份小水果；滿66元送兩份；滿88元送價(jià)值更高的水果一份，還能抽獎(jiǎng)一次。進(jìn)行開業(yè)促銷活動(dòng)的最終目地，就是要提高新水果的知名度，積累人氣，為今后的果品銷售及盈利奠定基礎(chǔ)。

1、先要選好水果址，這一點(diǎn)非常重要

建議最好選擇車站、機(jī)場(chǎng)，碼頭、菜市場(chǎng)、街道，醫(yī)院等附近比較顯眼的地方。車站、機(jī)場(chǎng)，碼頭的特點(diǎn)就是旅客多，人流量大，而且這些旅客由于忙著趕時(shí)間，購(gòu)買水果也沒時(shí)間討價(jià)還價(jià)。

2、水果一定要新鮮

這個(gè)就要求新手每天要早起，去當(dāng)?shù)氐乃麍@或者水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。在進(jìn)貨的時(shí)候，要多跑幾個(gè)幾個(gè)水果園，多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)水果攤批發(fā)市場(chǎng)，多了解各種水果的價(jià)格；還要貨比三家，要仔細(xì)查看水果的成色，新鮮度，耐心多和批發(fā)市場(chǎng)的水果批發(fā)老板討價(jià)還價(jià)。

3、水果種類要齊全，花樣眾多

如果你的水果品種單一，就只有幾種水果，特別是客人想要的水果，你卻沒貨，那給人的感覺就是規(guī)模不大，給顧客選擇的余地太少，顧客會(huì)跑別的攤主。

4、水果的擺設(shè)需整齊、陳列需整潔

水果擺放有序、整潔，就會(huì)給人一種清新舒適高雅的感覺，這樣就容易吸引顧客。顧客感覺你注重衛(wèi)生，注重存放。當(dāng)然，如果水果亂放亂擺，那會(huì)給人一種臟、亂、差的感覺，顧客也不愿意在你的水果購(gòu)物。

5、適當(dāng)進(jìn)行促銷

對(duì)于一些價(jià)格不貴的水果或者前天賣不完的水果，可以以接近成本的價(jià)格進(jìn)行促銷，以吸引顧客。促銷的時(shí)候，可以在水果里用牌子寫促銷廣告，也可以用喇叭廣播的形式宣傳特價(jià)讓利銷售回饋顧客等等。

美團(tuán)推明日達(dá)超市，餓了么和達(dá)達(dá)在緊張，順豐同城和閃送壓力大

“你好，我是美團(tuán)優(yōu)選，一個(gè)明日達(dá)的超市”

10月11日，美團(tuán)優(yōu)選通過官微正式宣布升級(jí)為明日達(dá)超市。從這個(gè)名字可以窺探一二，美團(tuán)轉(zhuǎn)戰(zhàn)即時(shí)零售賽道，主要以即時(shí)物流為抓手，走的還是近場(chǎng)物流路線。

未升級(jí)前的美團(tuán)優(yōu)選主打生鮮電商和社區(qū)化服務(wù)，對(duì)日用百貨的涉獵范圍很小。而明日達(dá)超市則欲以超市之名擴(kuò)充商品品類，重構(gòu)商品流通鏈路。

新的業(yè)務(wù)上線也會(huì)給美團(tuán)迎來新的挑戰(zhàn)?！盁o邊界”的美團(tuán)在新的即時(shí)物流賽道又將如何迎戰(zhàn)潛在的對(duì)手？掌鏈帶你了解一下。

一、美團(tuán)這次戰(zhàn)京東與阿里

主打社區(qū)團(tuán)購(gòu)的美團(tuán)優(yōu)選進(jìn)入了新賽道！由最初的“便宜有好貨”升級(jí)為“真的真的省”，宣傳標(biāo)語的改變也意味著美團(tuán)戰(zhàn)略布局的變化。

升級(jí)后的明日達(dá)超市，不再局限于社區(qū)團(tuán)購(gòu)這一商品品類相對(duì)較少的板塊，而是將自身定位為互聯(lián)網(wǎng)綜合超市，以銷定采，構(gòu)建自身的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)。而這無疑殺入阿里與京東的即時(shí)零售領(lǐng)地。

美團(tuán)優(yōu)選改變賽道的動(dòng)力是什么？是社區(qū)團(tuán)購(gòu)不得不面臨的增長(zhǎng)瓶頸。2021年我國(guó)社區(qū)團(tuán)購(gòu)融資數(shù)為10起，總額285.9億元，同比增長(zhǎng)63.55%。不過，社區(qū)團(tuán)購(gòu)人均年消費(fèi)額增速卻呈倍速下降狀態(tài)。從2019年的219.07%下降到2021年的29.09%。這也導(dǎo)致2021年考拉精選、拼拼有禮等多家社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)被擠出賽道。

美團(tuán)優(yōu)選作為美團(tuán)孵化下的社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)，2021年GMV 沖擊2000億，多多買菜這一數(shù)據(jù)為1500億，而作為原始社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的橙心優(yōu)選和興盛優(yōu)選卻僅為1000億和800億左右。

美團(tuán)要把美團(tuán)優(yōu)選溢出效應(yīng)轉(zhuǎn)化，更要面對(duì)抖音電商、快手電商等直播電商崛起不斷沖擊美團(tuán)在生活消費(fèi)領(lǐng)域的超級(jí)門戶價(jià)值，唯有不斷向綜合電商發(fā)展。

美團(tuán)借助美團(tuán)歪蜜、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等積累的物流與供應(yīng)鏈經(jīng)驗(yàn)進(jìn)入即時(shí)零售，打造明日達(dá)超市，不僅擴(kuò)大美團(tuán)作為超級(jí)界面的價(jià)值，把美團(tuán)打造稱全方位生活服務(wù)超市，而物流是關(guān)鍵支點(diǎn)，供應(yīng)鏈管控是保駕靈魂。

二、即時(shí)物流推出新玩法

即時(shí)物流一直美團(tuán)的王牌，美團(tuán)買菜、美團(tuán)閃購(gòu)等都是美團(tuán)在即時(shí)物流板塊開疆拓土的重要表現(xiàn)，外賣業(yè)務(wù)更是占據(jù)美團(tuán)整體營(yíng)收的52.27%。

（一）從美團(tuán)配送送蘋果手機(jī)說起

今年iPhone14開售當(dāng)天，美團(tuán)僅用5分56秒就完成了第一筆訂單的即時(shí)配送。

美團(tuán)在即時(shí)物流板塊取得的成績(jī)似乎讓其他對(duì)手望塵莫及。不過，即使物流是個(gè)大市場(chǎng)，阿里、京東、順豐等都已爭(zhēng)相入局。中物聯(lián)和美團(tuán)配送發(fā)布的《2021-2022中國(guó)即時(shí)物流行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，2021年我國(guó)即時(shí)物流行業(yè)規(guī)模達(dá)294億單，同比增速為38%，用戶規(guī)模達(dá)到6.33億人。

換句話說，我國(guó)即時(shí)物流行業(yè)體量已達(dá)到快遞行業(yè)（2021年全國(guó)快遞業(yè)務(wù)量1083億件）的1/4。商流物流不分家，即時(shí)物流的規(guī)模日益擴(kuò)大也帶動(dòng)了即時(shí)零售的發(fā)展，讓配送范圍不僅局限于餐飲外賣，而是逐步拓展到生活百貨、醫(yī)藥等。

早先打通即時(shí)零售與即時(shí)物流的京東也是如此。京東到家2016年和達(dá)達(dá)集團(tuán)合并后，便擁有了達(dá)達(dá)快送和京東到家兩大核心業(yè)務(wù)平臺(tái)，促成了“零售”+“物流”的協(xié)同發(fā)展。

京東不僅注重商權(quán)和物流的結(jié)合，更注重平臺(tái)的長(zhǎng)遠(yuǎn)性進(jìn)步。10月中旬，京東超市與上海交大共同打造“京東零售大商超增長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)室”，旨在以產(chǎn)學(xué)研一體化賦能品牌長(zhǎng)效增長(zhǎng)。

（二）蘇寧易購(gòu)?fù)犊?，蘇寧秒達(dá)已繳械

為了適應(yīng)即時(shí)物流賽道這一生態(tài)開放新玩法，美團(tuán)也沒有安閑自得。10月21日，蘇寧易購(gòu)宣布與美團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，成為正式入駐美團(tuán)平臺(tái)的首家家電3C品類大型連鎖品牌。

這個(gè)合作或許也意味著蘇寧易購(gòu)放棄了自建即時(shí)物流平臺(tái)。2018年10月22日，“蘇寧秒達(dá)” App上線，為蘇寧小店提供1公里內(nèi)30分鐘達(dá)、3公里內(nèi)60分鐘達(dá)的社區(qū)鮮食生活的急速配送服務(wù)。但隨著蘇寧整體的失勢(shì)，蘇寧秒達(dá)也缺乏后續(xù)資本彈藥。

美團(tuán)已經(jīng)入駐了蘇寧易購(gòu)全國(guó)超600家門店，覆蓋175個(gè)城市，登錄“美團(tuán)”或“美團(tuán)外賣”APP搜索“蘇寧易購(gòu)”，即可下單手機(jī)、電腦及生活家電產(chǎn)品，美團(tuán)配送最快30分鐘送達(dá)。

美團(tuán)的明日達(dá)超市、京東到家+達(dá)達(dá)快送、阿里口碑+餓了么的結(jié)合，似乎在顯現(xiàn)著即時(shí)物流正在向全場(chǎng)景、全距離、全時(shí)段方向邁進(jìn)。

“外賣當(dāng)作快遞用”的網(wǎng)絡(luò)熱搜也反映了消費(fèi)者對(duì)即時(shí)零售和即時(shí)物流的需求和向往。作為傳統(tǒng)零售模式創(chuàng)新的風(fēng)口之一，即時(shí)零售或?qū)⒃诩磿r(shí)物流的發(fā)展沖擊下縮短與消費(fèi)者的距離。

三、超級(jí)閉環(huán)者將通吃市場(chǎng)

美團(tuán)的明日達(dá)超市要面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可不止京東（達(dá)達(dá)集團(tuán)）一個(gè)。在即時(shí)配送賽道則有與美團(tuán)外賣對(duì)標(biāo)的餓了么蜂鳥即配、菜鳥直送、順豐同城急送、閃送和UU跑腿等。

掌鏈認(rèn)為，即時(shí)物流如果無“強(qiáng)流量”，就不會(huì)有規(guī)模效益；如果無“強(qiáng)商權(quán)”，就不會(huì)有鏈條控制。“流量平臺(tái)+商權(quán)控制+物流即時(shí)”才是競(jìng)爭(zhēng)最優(yōu)組合，搭建一個(gè)即時(shí)物流平臺(tái)不再是高難度動(dòng)作，但擁有超級(jí)流量和商權(quán)控制，卻非一般即時(shí)物流平臺(tái)都能實(shí)現(xiàn)的。

（一）順豐同城：弱流量和弱商權(quán)。

順豐同城急送于2021年12月14日在香港聯(lián)交所主板掛牌上市。數(shù)據(jù)顯示，2021年順豐同城配送的市場(chǎng)份額已超11%，是國(guó)內(nèi)最大的獨(dú)立第三方即時(shí)配送服務(wù)供應(yīng)商。截止2022年6月底，順豐同城己覆蓋全國(guó)超2000個(gè)市縣，成為麥當(dāng)勞、必勝客、耐克等即時(shí)配送合作伙伴。

不過，從順豐同城近一年的股市成交量來看，卻呈現(xiàn)斷崖式下跌狀態(tài)。截止10月24日收盤時(shí)間，順豐同城呈現(xiàn)虧損狀態(tài)?！傲髁科脚_(tái)+商權(quán)控制+物流即時(shí)”的組合打法上，順豐同城無法擔(dān)當(dāng)流量平臺(tái)，也不具備像美團(tuán)、京東、阿里（餓了么）的商權(quán)控制力。

這也意味著隨著美團(tuán)在即時(shí)物流賽道的加碼，順豐同城在短時(shí)間內(nèi)或沒有還手之力。而美團(tuán)則可能吃下順豐同城的業(yè)務(wù)。

（二）蜂鳥即配；弱閉環(huán)和弱入口

阿里生態(tài)內(nèi)的蜂鳥即配和菜鳥直送，有天貓和淘寶的加持，與美團(tuán)相比有更豐富的電商場(chǎng)景。但實(shí)際上，美團(tuán)APP具備超級(jí)界面，把外賣、買菜、超市便利等聚合在一起，類似一個(gè)生活服務(wù)的綜合超市，形成消費(fèi)物流的超級(jí)閉環(huán)。

而餓了么、淘寶、天貓、支付寶分屬不同界面，餓了么雖然在淘寶、支付寶等有入口，但類似綜合超市的一小店，從消費(fèi)體驗(yàn)看，似乎弱于美團(tuán)的超級(jí)界面效應(yīng)。

蜂鳥配送的獲客似乎也因此受到影響。2020年美團(tuán)外賣已占據(jù)中國(guó)外賣市場(chǎng)份額的69%，比上年增長(zhǎng)了5%。而餓了么僅占26%。

隨著美團(tuán)明日達(dá)超市推出，美團(tuán)依托超級(jí)界面形成的超級(jí)流量，外加明日達(dá)超市的商權(quán)控制，餓了么（阿里本地生活）面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力或進(jìn)一步擴(kuò)大。

（三）閃送與UU：勢(shì)單力薄壓力大

除了有大樹可依的即時(shí)物流賽道玩家，專攻區(qū)域性即時(shí)物流市場(chǎng)的閃送和UU跑腿似乎更顯單槍匹馬。閃送在北京市場(chǎng)占有一席之地已是不易，這得益于北京大規(guī)模的高端消費(fèi)群體，更得益于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒有形成生態(tài)閉環(huán)。

聚焦于河南、陜西等中西部地區(qū)城市市場(chǎng)的UU跑腿，B輪融資后在資本市場(chǎng)歸于沉寂。與美團(tuán)相較，閃送和UU跑腿在物流基礎(chǔ)設(shè)施、技術(shù)、資本、運(yùn)力等方面差距甚遠(yuǎn)。隨著美團(tuán)的生態(tài)逐漸擴(kuò)張，閃送和UU跑腿生存空間也無疑會(huì)遭到嚴(yán)重?cái)D壓。

美團(tuán)的成長(zhǎng)主要得益于其已不再將目光僅僅局限于即時(shí)配送，而是通過打通商流和消費(fèi)供應(yīng)鏈來讓自己的長(zhǎng)板更長(zhǎng)，以此達(dá)到“無邊界”擴(kuò)張的意圖，從而完善自身從消費(fèi)供應(yīng)鏈到產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的物流全鏈路生態(tài)閉環(huán)。

值得一提的是，美團(tuán)打造明日達(dá)超市之前，已經(jīng)將零售電商設(shè)為美團(tuán)APP的一級(jí)入口，服務(wù)范圍不再局限于本地，而是輻射全國(guó)。對(duì)于相對(duì)弱勢(shì)的異地物流則是合作專業(yè)的物流公司，而將擅長(zhǎng)的近場(chǎng)業(yè)務(wù)過渡到物流業(yè)務(wù)板塊。

作者：魯裕 花照婷