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文章詳情介紹：

• 1,女生第一次去日本酒吧，千萬別看錯店名后綴，一不小心就很尷尬
• 2,第10個西安人的故事：在西安打工的27年，我開了40家連鎖店
• 3,昌樂寶寶起名：女孩漂亮有內(nèi)涵的名字有哪些嗎？
• 4,初春穿什么？推薦5家超仙氣的女裝店鋪滿足你的衣櫥！

女生第一次去日本酒吧，千萬別看錯店名后綴，一不小心就很尷尬

每年都有很多中國人去日本旅游，日本不僅有獨特的風(fēng)景，有美麗的櫻花，還有獨特的美食和酒。

初次去日本玩，很多人都會想去體驗一下日本酒吧是什么樣的。由于文化差異、語言差異等問題，如果我們沒有提前了解相關(guān)知識，很可能就坑到了自己！首先，日本酒吧的名字就難倒了很多人！

日本人很愛喝酒，所以能喝酒的地方非常多。按照消費水平來看，Pub、居酒屋、立ち飲み是比較經(jīng)濟(jì)實惠的類型。這些地方不但酒便宜，通常也不會收席料費。席料費是什么？席料費可以理解為入場費、座位費，但是價格一般都不低。這些酒吧但通常主要是提供啤酒、Highball或是簡單的調(diào)酒，對調(diào)酒的味道不要期待過高。平均一杯酒380~600日幣就可以搞定了。

那么，如果對調(diào)酒要求比較高的話，通?？梢赃x擇去Bar（バー）。不過，不要以為名字帶Bar的都一樣，其實分類有很多，差別非常大！

Bar：如果只有寫B(tài)ar的，通常是單純提供酒精飲料、調(diào)酒、威士忌的地方。你也會看到「ショットバー Shot Bar」這個名詞，也是同樣的意思，這就是一般意義上的酒吧。

Lounge Bar（ラウンジ）：如果掛上了Lounge，地方通常會比較大、有漂亮的裝潢、沙發(fā)或是小包廂、女性的服務(wù)員，有點像是接待所感覺的地方。通常也會有輕食提供，相對Bar來說價位更高一些，服務(wù)水平提升了一個level。

Snack Bar（スナック）：這種應(yīng)該就是有“女性陪聊”性質(zhì)的酒吧，臺灣也叫「Talking Bar」。不過有沒有“那種服務(wù)”就難說了，畢竟我沒有去過。

其他奇奇怪怪的酒吧：還有一種酒吧是女生免費，但是男生要付錢的酒吧（一聽就不對勁），招牌上會寫「女性無料」，這種就是聯(lián)誼性質(zhì)的酒吧，如果沒有這個交友需求的話，還是不要輕易貪便宜去哦。

此外，日本的酒吧其實很常見，散落在大樓的各樓層中，甚至有一棟樓每樓都有不同酒吧的景象。雖然看起來店面很小，但或許推開門后會別有洞天，膽子大的可以去試試。

當(dāng)然了，第一次來日本體驗酒吧，還是需要提前做做調(diào)研的?？梢韵扔谩甘长佶恁?Tabelog」查一下評價，現(xiàn)在有中文繁體很方便。由于使用Tabelog的幾乎都是日本人，可以得到在地人的客觀評價，基本上只要有3~3.5分就是相當(dāng)不錯的好店，超過3.5分的就一定要去去看了！

看到這里，大家是不是對日本酒吧躍躍欲試呢？現(xiàn)在疫情還不能馬上去實現(xiàn)這個夢想，希望以后各位有機會去！

第10個西安人的故事：在西安打工的27年，我開了40家連鎖店

不拒眾流，方為江海。

正如西安人故事系列中的那些打工者一樣，農(nóng)村人走進(jìn)城市，最容易改變命運。城市就像是一個大熔爐，幫助奮斗者在千磨萬擊中實現(xiàn)理想，讓打工人在歷經(jīng)苦難后脫胎換骨。

涌入大城市的農(nóng)村人，就像是一群急于覓食的螻蟻，他們填滿了城市的肌體，同時也壯大了自己的力量。而城市就像是一個無情的資本家，剝奪了打工人的青春和汗水，汲取了他們的剩余價值。但同時城市又像是一個慈善家，給予了普通人平等機會和逆襲可能的同時，在悄無聲息中普度眾生。

我們今天的文章主人公，便是這樣一位打工者。

27年前，從山東農(nóng)村來到西安，僅有小學(xué)文化的他，從火鍋店端茶送水開始，在西安菜市場擺過攤，給餐館里賣過酒，最后自己創(chuàng)業(yè)開飯店，一步步摸爬滾打，跌倒又爬起，爬起再沖刺，嘗遍了人情冷暖和世態(tài)炎涼，最后終于在西安站穩(wěn)腳跟，開辟了自己的事業(yè)天地，成為了西安餐飲行業(yè)里一位令人欽佩的創(chuàng)業(yè)者。

他就是陳關(guān)記，西安“仟禧涮烤”和“唐鍋壹號”品牌創(chuàng)始人。

01 從山東農(nóng)村走進(jìn)大城市，我吃了沒有文化的虧

我的老家在山東聊城，一個普通的農(nóng)民家庭。家里姊妹六個，我排行老五，盡管家里負(fù)擔(dān)很重，但是我父母總是盡所有可能，供我們姊妹幾個人去讀書，奈何我天生就對讀書沒興趣，勉強上到了三年級，我便主動提出退學(xué)，跟著父母去做小生意。

我從學(xué)?；丶液螅瑑蓚€大哥已經(jīng)成家。其余兩個哥哥和妹妹還在讀書，他們念書上學(xué)的吃喝用度，全靠父母做生意維持，而我的加入，既幫父母減輕負(fù)擔(dān)，又學(xué)了很多經(jīng)驗。后來，總算等到三哥研究生畢業(yè)參加了工作，我才有機會騰出手來，實現(xiàn)自己去大城市闖蕩謀生的理想。

1996年，我19歲，正處在意氣風(fēng)發(fā)的年紀(jì)。盡管自知文化水平很低，但我認(rèn)為只要自己能吃苦，同樣可以比那些文化人更有作為。剛好我三哥畢業(yè)后落腳在了西安工作，我就隨他也來到了西安，想著彼此有個照應(yīng)。

那個年代的西安正處在城市化進(jìn)程中，身邊的同齡人來西安務(wù)工，大多數(shù)都選擇干體力活，比如說修路、修橋、進(jìn)廠或者在飯店當(dāng)服務(wù)生等等。但是在我看來，這些工種沒有任何技術(shù)含量，全靠出賣勞動力，所以我就想另辟蹊徑，在其他行當(dāng)里找到更好的營生。

但是考慮到自己沒有文化，而西安又是個很重視學(xué)歷的地方，因此我找工作的時候優(yōu)先考慮對學(xué)歷不做要求的崗位?？杉幢闶沁@樣，當(dāng)我來到西安人才市場時，并沒有人愿意要我。要么嫌我學(xué)歷太淺，要么就是嫌我沒有工作經(jīng)驗……

就這樣在西安白待了一個多月，兩手空空的我不僅沒有找到合適的工作，還把帶來的錢花光了。最后在三哥的勸說下，我逐漸認(rèn)清了自我，也擺正了心態(tài)，選擇了向現(xiàn)實低頭，把求職方向調(diào)整到一些更接地氣的地方。

很快，我在西安一家火鍋店找到了工作。剛敲門進(jìn)去應(yīng)聘時，老板看我一米八的個子，長得又精神，就安排我給客人倒茶。我依然記得那是一種長嘴茶壺，的確是需要高個子服務(wù)生才能拿捏有度，我學(xué)了兩三遍就掌握要領(lǐng)了，但是干了不到兩個月我就自我懷疑了。

在我的思想認(rèn)知里，一個男人不能成天靠端茶送水為業(yè)，還是得琢磨點大事情。

后來，我就又去了西安一家中餐店上班。在這期間我認(rèn)識了店里的領(lǐng)班大姐，她為人善良又熱心，不僅在工作上給予了極大幫助，還教我看書認(rèn)字，幫我快速融入了西安人的生活習(xí)慣和文化習(xí)俗，同時還在職業(yè)發(fā)展方面給予了我很多建議和指導(dǎo)。

就在我準(zhǔn)備在這家店長干的時候，有年除夕我家里人從山東打電話尋我，因為當(dāng)天店里客人比較多，我到后半夜才顧上給家里人回電。我父母便誤以為店老板壓榨欺負(fù)我，硬是逼著我從這里辭職了。店老板聽說這情況后，不僅沒有怪罪我家人的武斷，也沒有以我工期太短為難與我，反而如數(shù)結(jié)算了我每月300元的工資，這讓我至今心存感激。

第二年春節(jié)剛完，我又來到西安繼續(xù)求職打工。還是前面那個領(lǐng)班大姐，她介紹我去了一家中餐館傳菜，結(jié)果我到了地方之后才被告知每個月工資只有200元，于是扭頭便想走。領(lǐng)班大姐見狀趕緊把我勸住，她主動找了店長，詳細(xì)介紹了我的家庭情況，包括說我有做生意的經(jīng)驗，有個研究生哥哥也在西安工作等等。

有了這些“背景光環(huán)”的加持，老板對我態(tài)度大轉(zhuǎn)變，他不僅給我把工資提到了每月500元，還讓我在店里負(fù)責(zé)采購工作。

得益于之前跟父母做生意的見識積累，我對于采購這件事還比較在行，不僅能準(zhǔn)確評判誰家的菜品斤兩是否充足，還能以最低的成本采購到最新鮮的食材，另外加上我在工作上認(rèn)真負(fù)責(zé)，手腳干凈利索，因此很得老板信賴。

后來，店老板因為家庭變故把店關(guān)停了，我們員工也只能另謀他處。不久之后，這家店原來的帶班經(jīng)理自立門戶開了家火鍋店，喊我過去幫我，我轉(zhuǎn)即去投奔了他。相對于以前的工作內(nèi)容，我在新店里不僅要負(fù)責(zé)采購工作，還需要協(xié)助管理廚房，運營客戶等等，這讓我有點力不從心。

在這家火鍋店干了半年之后，老板有意退居幕后，將我培養(yǎng)成“店長”，同時安排我寫一套關(guān)于店面管理的規(guī)章制度，可是我自知水平能力有限，很難擔(dān)此重任，未免誤人事大我便主動提出了辭職。

也就是從那時候開始，我特別深刻地感受到了自己沒有文化的恐慌。

02 南下打工精神受挫，“仟禧”年開啟創(chuàng)業(yè)之路

從這家店離開之后，我又在一家酸菜魚火鍋店干過店長。面對著幾乎是重復(fù)照搬的工作內(nèi)容，我心里越發(fā)有些疲憊和倦怠，于是決心去南方發(fā)達(dá)城市看看。

1997年，經(jīng)親戚的介紹，我來到深圳一家膠水廠上班，結(jié)果才干了幾個月就發(fā)現(xiàn)自己完全不適合流水線，于是又想著換工作。那時候經(jīng)常聽人講很多深圳個體老板創(chuàng)業(yè)致富的故事，我心里頭也萌發(fā)了創(chuàng)業(yè)的念頭。

很快，我就再次回到了西安，拿出了自己在深圳的全部工資，包括之前打工的積累，開始了創(chuàng)業(yè)之路。90年代末期，稠酒剛剛在陜西興起，我就首先進(jìn)入到了稠酒這個行業(yè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這種消費品的季節(jié)性很強，到了夏天沒人喝的時候，根本就沒生意。

好在這期間我認(rèn)識了很多餐館的老板，有個關(guān)系很不錯的老板建議我去擺攤賣菜，因為他本身也是賣菜起家，他說只要能吃苦，賣菜照樣能發(fā)家致富。就這樣，我堅持賣了2年多的菜，也賺到了人生的第一桶金。

也正是有了賣菜的積累，我開始謀劃更大的野心——開店做生意。剛開始，我先從街邊小門店練手，先后開過面館和涼皮店等，但都因各種原因被迫終結(jié)了。后來，西安大街小巷的串串店火了起來，我就打算把涼皮店改造成串串店，剛好自己跟之前火鍋店的炒料師傅關(guān)系不錯，我便重金把他邀請過來，讓他教我炒料。

時間不長，我就掌握了給鍋底炒料的秘訣，加上我之前在蔬菜配送方面的渠道積累，我的串串店很快就開張了。那年正值千禧年，我給自己的店面起名“仟禧”——那年我23歲，也是來西安的第4年。

我的串串店位于西安一家美容?？茖W(xué)校附近，客戶群體主要以年輕學(xué)生為主，后來學(xué)校校址搬遷，我的客戶群大量流失，店里的生意因此一落千丈。無奈之下，我就把店面換到了大雁塔后村，重新租了間20平方的門店，還添置了設(shè)備桌椅等，里外煥然一新。

與其他餐飲人的不同之處在于，我這個人好琢磨。就比如說，我發(fā)現(xiàn)在鴛鴦鍋底加入魚頭之后，湯汁相較傳統(tǒng)會非常鮮美。于是我便大膽嘗試，率先打出了“魚頭串串火鍋”的品牌字號。最后的效果也是非常顯著，附近的食客來店里消費，從來不直接講吃串串，而是說：走！去吃‘魚頭火鍋’去”！

與此同時，我對選料及口味各方面嚴(yán)格把控，分量和質(zhì)量都是親自管理，最后“魚頭火鍋”在遠(yuǎn)近周邊口碑極好，生意持續(xù)火爆。我的店面也從20平米擴(kuò)充到了90多平米，每天店里滿滿當(dāng)當(dāng)27張桌子全滿座，店外也都排著長隊。

隨著食客們的口口相傳，“魚頭火鍋”也引來了很多加盟者的關(guān)注。面對紛至沓來的取經(jīng)者，我也秉持了開放心態(tài)，想著有錢大家一起賺，于是便開啟了我的品牌加盟之路。從2005年第一個加盟店開始到2009年，全西安總共開了19家店。

“仟禧”在西安遍地開花，這是我在早前從來沒有想到過的。

03 在不穩(wěn)定中選擇堅持，用初心和良心做人做事

任何行業(yè)都有起伏周期，包括串串店也難逃這種宿命。到了2012年左右，西安的串串行業(yè)也開始了內(nèi)卷，不僅品牌眾多，而且互相打起了價格戰(zhàn)，在如此慘烈的行業(yè)競爭中，消費者的飲食習(xí)慣和消費觀念也發(fā)生了很大變化。

在此行業(yè)下行背景中，“仟禧”串串店生意自然受到了影響，我便開始著手在經(jīng)營路線上進(jìn)行調(diào)整。剛好有一次我偶然看到有家串串店，他們又涮又烤的新奇吃法，給了我極大靈感。于是我回頭便沒日沒夜地研究涮烤，最終研發(fā)出了一種口味獨特的蘸料，并一直沿用至今。

2013年3月開始，我將所有串串店更名為仟禧涮烤，憑借全新的工藝和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水準(zhǔn)，逐步打開了整個陜西的市場。到了2019年，陜西全省共計有40多家仟禧涮烤成功開業(yè)。

實際上，在對串串店進(jìn)行改良的同時，我還干了一件自己的“副業(yè)”。

那是2016年的時候，面對著西安串串市場的巨大沖擊，我?guī)е鴪F(tuán)隊去成都考察，想學(xué)習(xí)成都的經(jīng)驗，在西安開一家川味串串店。然而在考察過程中，通過對市場的調(diào)研，我突然轉(zhuǎn)變了思路，決定摒棄繼續(xù)擴(kuò)張串串店的想法，在西安開一家本土風(fēng)味火鍋店。按照我的設(shè)想，這家火鍋店決不能打“老成都”“老重慶”這些老招牌，而是從西安人的口味出發(fā)，做成陜派火鍋。

說干就干，從成都回來后，我與陜西多位餐飲界的老師傅探討交流，最終明確了自己思路和想法的可行性，而后“唐鍋壹號”應(yīng)運而生。

從一個固執(zhí)想法到最終落實，“唐鍋壹號”至今已經(jīng)運行了7年多的時間，從早期的不被認(rèn)可到如今賓朋滿座，每天遞增的營業(yè)數(shù)據(jù)印證了我的堅持，但中間的艱難困苦也同樣讓我痛苦難熬。尤其是三年疫情期間，無數(shù)次的自救，無數(shù)次的打擊，幾度讓我想要放棄。

幸運的是，那段壓力甚巨的日子已經(jīng)成為過去，無論是“仟禧涮烤”還是“唐鍋壹號”，兩個品牌目前的運營都處在良性狀態(tài)，有了這些成績的獲得，更加篤定了我持續(xù)創(chuàng)業(yè)的決心。

就在上個月，我又在西安開了家自助面館，這是西安首家定位為工作餐性質(zhì)的面館，地址就開設(shè)在航天基地中心廣場，我們希望能給更多愛吃面的陜西人，提供在工作之余最具體驗感的用餐服務(wù)。

回首27年的時光歲月，三言兩語很難表述殆盡，期間有辛酸苦楚，更多的是悲喜交加。我始終覺得是沒有文化造就了我對命運的擔(dān)憂和恐懼，但又恰恰是對于沒有文化的恐慌，促使了我的奮斗不止。

如今的西安已經(jīng)成了我的第二故鄉(xiāng)，從最開始的慌張忙亂到如今的沉穩(wěn)踏實，從被動融入到主動擁抱，從懵懂跌撞到久處不厭，我與西安的感情距離日益親近，盡管當(dāng)下仍面臨著很多不可預(yù)期的風(fēng)險和壓力。

但我始終相信，只要自己勤勤懇懇去努力奮斗，就一定能夠得到等價的回報。就跟我做餐飲開面館一樣，只要守得住初心，對得住良心，同樣可以收獲市場和價值。（文案初稿：秋澄，稿件編輯：小浪）

用你的字符，講述你的故事。為了挖掘更多社會小人物的故事，展示大時代里個人奮斗的精彩史詩。本賬號特策劃系列專欄文章，主題為「 100個西安人的故事」，內(nèi)容共計100期，本期為第10期，歡迎各位朋友聯(lián)系投稿（純屬個人興趣交流，暫無稿費）。

「 100個西安人的故事」系列文章目錄

昌樂寶寶起名：女孩漂亮有內(nèi)涵的名字有哪些嗎？

在濰坊，有一位年輕的寶媽，想給自己的女兒取一個優(yōu)雅、漂亮有涵養(yǎng)的名字，希望孩子將來能夠成為一位品學(xué)兼優(yōu)、才華橫溢的人。但是她不知道該如何取名，就開始尋找濰坊哪里給寶寶起名比較靠譜的地方？

經(jīng)過一番網(wǎng)上搜索，她了解到了濰坊起名改名王易明。他從事這個行業(yè)有著15年之久豐富的經(jīng)驗，擅長為孩子們起名字。這位年輕寶媽帶著滿心的期待和好奇，來到了王易明老師的實體店。她告訴王易明自己的心愿，希望為孩子取一個優(yōu)雅、有品位的名字。

王易明老師認(rèn)真地聽取了她需求和愿望，他不僅僅給這位寶媽推薦了一些順口優(yōu)雅、好聽的女孩名字，還為每個名字配上了深刻的解釋。

女孩漂亮有內(nèi)涵的名字有哪些嗎？—濰坊起名改名王易明

女孩漂亮有涵養(yǎng)的名字分析推薦（濰坊小孩起名王易明）

1、愉萌：寓意著美好生活的開始，給其一種積極向上、奮勇向前的鼓勵；愉萌這個名字意指女孩笑口常開、樂天陽光、充滿活力。

2、淳靜：淳為水，本義為澆灌。在用作人名指溫和、善良、樸實、美好等含義。靜指安靜不動，也指沒有聲響、平靜。在指人時，是指一種遇事能夠靜心靜氣、淡泊相處。

女孩漂亮有涵養(yǎng)的名字大全（濰坊小孩起名王易明）

菡映、然雯、茗兮、詩憶、思冉

蕾婭、筠靈、潔雅、睿恩、悅慕

梵平、筠旋、姝菲、莎蕊、麗婷

晶容、語娜、楓碧、樂冰、雅冉

女孩漂亮有內(nèi)涵的名字有哪些嗎？—濰坊起名改名王易明

總之，如果你也像這寶媽一樣，希望為自己的孩子取一個有品位、有涵養(yǎng)的名字，那么濰坊寶寶起名王易明一定是你很好的選擇。趕快咨詢我們吧！他會為你的孩子取到一個與眾不同的名字，讓她們從小就走上一條與眾不同的人生道路。

初春穿什么？推薦5家超仙氣的女裝店鋪滿足你的衣櫥！

分享五家好看的仙氣女裝衣服店，

這次主要以仙仙的風(fēng)格為主~

St|Morris

這家店的風(fēng)格大部分我都蠻喜歡的，所以放在第一個分享出來，圖的前兩件特別仙，春天可以搭一個小外套，夏天直接穿，好美！

很有名的店

哈哈哈，這個店名很有趣誒，第一件裙子我覺得超仙氣，很適合在陽光下拍照，第二件毛衣連衣裙很顯身材~

OKMA SHOP

這家我愛，有很多暗黑系仙女的衣服！誰說仙女只能穿淺色，暗色也可以仙氣十足，又酷又性感！

蜜糖寶寶家PINK

這家都是可愛蘿莉的風(fēng)格，小女生應(yīng)該會喜歡~

安璃 ANLI

這家有一些這種適合初春穿的仙氣罩衫，我覺得很美~

這次就先分享到這里啦~