五行屬水和土的餐飲公司名字(五行屬木屬水的名字)

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文章詳情介紹：

• 1,鄉(xiāng)村CEO方興楊：開發(fā)“外婆家的菜園子”
• 2,中國飯店協(xié)會劉軍：綠色飯店將為中國飯店行業(yè)創(chuàng)造多重價值
• 3,天生五材，命之五行-五行說
• 4,寶雞十大人氣餐廳

鄉(xiāng)村CEO方興楊：開發(fā)“外婆家的菜園子”

2021年，方興楊辭去原本穩(wěn)定的工作，回到云南省昆明市晉寧區(qū)二街鎮(zhèn)魯黑村，擔(dān)任村委會黨總支副書記兼團(tuán)總支書記，同時開啟了成為鄉(xiāng)村CEO的新征程。

他與村內(nèi)其他三名年輕人，成立云南兩山企業(yè)管理服務(wù)有限公司，與村集體合作經(jīng)營魯黑現(xiàn)有項目。從制作燈具桌椅到學(xué)做咖啡鹵腐，再到經(jīng)營竹林餐廳、組織特色活動，方興楊以“黨組織書記+鄉(xiāng)村CEO”雙帶頭人模式管理魯黑之家項目，開發(fā)“外婆家的菜園子”品牌，種植綠色蔬菜，引導(dǎo)村民自辦農(nóng)家樂，讓游客到魯黑沉浸體驗從采摘到舌尖的全過程。挖掘魯黑咸菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)品牌，探索沉浸式咸菜制作，補齊旅游體驗式短板，豐富集體經(jīng)濟(jì)壯大模式。融合文化產(chǎn)業(yè)，培育秘境精靈“阿魯”“阿黑”魯黑IP，將“阿魯”“阿黑”元素與特色農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合，開發(fā)出多種文創(chuàng)產(chǎn)品，引導(dǎo)培育文創(chuàng)咖啡、文創(chuàng)火塘等魯黑特色文創(chuàng)品牌。

鄉(xiāng)村CEO方興楊。受訪者供圖

動員本土有志青年重返鄉(xiāng)村

方興楊是云南省昆明市晉寧區(qū)二街鎮(zhèn)魯黑村本土青年，2021年初在黨委政府鄉(xiāng)村人才振興的號召下，26歲的方興楊辭去原本穩(wěn)定的工作，回到魯黑村擔(dān)任村委會黨總支副書記兼團(tuán)總支書記。

重返鄉(xiāng)村的方興楊發(fā)現(xiàn)，村里很多人與事已經(jīng)發(fā)生了較大的變化。方興楊與村中志同道合的年輕人組建了云南兩山企業(yè)管理服務(wù)有限公司，職業(yè)化經(jīng)營管理村莊資產(chǎn)，開展農(nóng)特產(chǎn)品升級營銷、研學(xué)項目接待服務(wù)、自然風(fēng)景維護(hù)開發(fā)等多個項目。

創(chuàng)業(yè)之初，方興楊意識到，村莊中缺乏成熟的管理運營機制與懂得經(jīng)營鄉(xiāng)村的優(yōu)秀人才?！棒敽诖鍩o疑是眾多鄉(xiāng)村的一個縮影，一方面距離昆明主城區(qū)較近，享受著城市發(fā)展的輻射帶動，但同時也受到城市‘虹吸效應(yīng)’的影響，村莊大部分青年勞動力流向城市，村莊中長期居住與生活的大部分是老人，既沒有辦法促進(jìn)村莊消費，也很難參加到村莊建設(shè)中去。”

帶著這樣的難題與困境，方興楊成為“鄉(xiāng)村CEO計劃”的一員，獲得了與全國“三農(nóng)”領(lǐng)域頂級專家、涉農(nóng)高校教授、國際500強大企業(yè)職業(yè)經(jīng)理人溝通探討的機會，同時也遇到了全國各地?fù)碛型瑯印傲糇〈迩f美好，發(fā)展村莊經(jīng)濟(jì)”理想的同輩好友。

在參與“鄉(xiāng)村CEO計劃”的過程中，方興楊了解到中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李小云教授團(tuán)隊所提出的“將城市動能轉(zhuǎn)變?yōu)猷l(xiāng)村發(fā)展動力”的理念，也更加堅信“不能等別人去鋪好路，而是要自己去走，去試錯，而后創(chuàng)造一條自己的路”。

方興楊深知，魯黑村作為鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)型發(fā)展試驗點的重要性，也明白鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略帶來的發(fā)展機遇，帶著將魯黑村建設(shè)成為美麗鄉(xiāng)村典范的志向，他動員身邊有想法、有創(chuàng)意、有熱情的本土青年共同重返鄉(xiāng)村，群策群力，將村莊真正運營起來。

重新認(rèn)識家鄉(xiāng) 開發(fā)“外婆家的菜園子”品牌

公司初創(chuàng)的時候，方興楊和其他三名年輕人全身心地投入在村莊建設(shè)之中，從制作燈具桌椅到學(xué)做咖啡鹵腐，再到經(jīng)營竹林餐廳、組織特色活動，他將在城市發(fā)展所感知的元素與鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的特色元素相融合，不斷尋找魯黑村鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長點與突破口。在魯黑村的日夜浸泡與頭腦風(fēng)暴，使得他開始重新認(rèn)識這片生活的土地，更加擁有在鄉(xiāng)村生活的自信。

隨著村莊的不斷發(fā)展，方興楊開始思考公司經(jīng)營的規(guī)劃與方案，開始琢磨鄉(xiāng)村CEO的職責(zé)與使命，開始希望更多人可以來到魯黑、了解魯黑、熱愛魯黑。

通過與其他鄉(xiāng)村CEO的溝通交流和實地考察學(xué)習(xí)，方興楊針對魯黑村旅游資源空間分布特征，提出將魯黑村構(gòu)建為集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑文旅、田園社區(qū)三大功能于一體的新型村莊定位，力圖通過多元復(fù)合的旅游產(chǎn)品體系和全方位的服務(wù)，為游客提供多樣化、個性化的休閑度假體驗。在探索中，公司率先實施扶持壯大村集體項目，帶動全村一二三產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整、融合發(fā)展，極大更新了村莊環(huán)境和面貌，增強了村集體造血功能，繪就一幅把綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山的生動畫卷，留住最美鄉(xiāng)愁。

公司積極探索沉浸式農(nóng)業(yè)體驗，充分利用村內(nèi)閑置土地，開發(fā)“外婆家的菜園子”品牌，種植白菜、蘿卜、黃瓜、西紅柿等蔬菜，引導(dǎo)村民自辦農(nóng)家樂，讓游客在魯黑村體驗從采摘到舌尖“零距離”。同時，圍繞“田園風(fēng)光就是農(nóng)村最好的風(fēng)景，瓜果蔬菜就是農(nóng)村最好的綠化”這一目標(biāo)，鼓勵群眾在房前屋后栽種小果園、小菜園，成為魯黑村別具風(fēng)格的田園景致。

2021年，魯黑村爭取到市級壯大村集體經(jīng)濟(jì)項目，建起了傳統(tǒng)“咸菜坊”手工作坊，深度挖掘魯黑咸菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)品牌，探索沉浸式咸菜制作，讓游客體驗從采摘到清洗、加工、制作全流程，進(jìn)一步發(fā)展個性化定制經(jīng)濟(jì)，補齊旅游體驗式短板，促進(jìn)集體經(jīng)濟(jì)壯大。

旅游創(chuàng)收破1000萬元 在家門口把農(nóng)產(chǎn)品賣往全國

魯黑村還打造“文產(chǎn)+節(jié)慶”主題活動，以旅游鄉(xiāng)村為定位，深度培育文化產(chǎn)業(yè)，打造以秘境精靈“阿魯”“阿黑”為代表的魯黑文創(chuàng)文化，并將“阿魯”“阿黑”元素與特色農(nóng)產(chǎn)品相結(jié)合，開發(fā)出10余種文創(chuàng)產(chǎn)品，并探索開發(fā)魯黑村文創(chuàng)咖啡、文創(chuàng)火塘等魯黑特色Logo，進(jìn)一步擴大了魯黑村的知名度和標(biāo)識度。依托舉辦“豐收節(jié)”“鄭和文化節(jié)魯黑分會場”“燒烤節(jié)”“摸魚節(jié)”及各類傳統(tǒng)節(jié)日節(jié)慶，累計接待游客11萬人次，群眾獲得旅游創(chuàng)收已突破1000萬元。

面對如此成績，方興楊和團(tuán)隊的頭腦卻很清晰，他們清楚，引來游客只是旅游鄉(xiāng)村創(chuàng)建的第一個環(huán)節(jié)，更為重要的是要留住游客，使游客在魯黑村有更多的體驗和活動，由此才可以在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中，實現(xiàn)美麗鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的增長。公司和村組聯(lián)合，充分利用下轄4個村民小組的資源優(yōu)勢，突出優(yōu)勢謀發(fā)展，一體化推進(jìn)實現(xiàn)共同發(fā)展致富。在創(chuàng)新中，一方面著力打造村組有特色，日日有景觀的局面。魯黑小組充分凸顯森林覆蓋90%的優(yōu)勢，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)；王家莊小組挖掘傳統(tǒng)夯土民居特色，發(fā)展民宿、餐飲；楊柳箐小組以葫蘆口水庫為核心，發(fā)展觀賞休閑垂釣；干海孜小組打造面水環(huán)山的露營基地，形成錯落發(fā)展形勢。另一方面是公司有規(guī)劃，月月有活動。每年村集體統(tǒng)一制定各村組的旅游項目時間表，將文藝演出、山歌小調(diào)、趣味游園、廚藝比拼、沉浸體驗與傳統(tǒng)節(jié)日串聯(lián)起來，并與“一部手機游云南”深度合作，打造智慧旅游新模式。

人才振興 留住最美鄉(xiāng)愁

為合力推進(jìn)農(nóng)旅融合深入發(fā)展，打造合作、交流、創(chuàng)新、發(fā)展的新平臺，方興楊與團(tuán)隊根據(jù)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)，取長補短，著力構(gòu)建健全產(chǎn)業(yè)鏈體系。重點發(fā)展瓜果蔬菜、咸菜鹵腐、松露菌子等印有特色Logo的系列農(nóng)產(chǎn)品伴手禮，延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈，并帶動老高村、響水村發(fā)展紅花油茶和油菜花產(chǎn)業(yè)。將各組產(chǎn)業(yè)鏈緊密連接，王家莊小組的黑（紅）鉆蘋果、楊柳箐小組的玫瑰紅提、干海孜小組的藍(lán)莓迷宮、魯黑小組的野生菌美食一條街，各組品牌效應(yīng)逐漸凸顯。除了依托各組和其他村的產(chǎn)業(yè)鏈延伸外，魯黑村還結(jié)合時代特征，延伸了抖音直播帶貨、創(chuàng)立“魯黑農(nóng)家小小院”淘寶網(wǎng)店直銷產(chǎn)品、微信掃碼游等，充分運用“智慧+”形式，形成線上線下齊發(fā)力的農(nóng)村電商現(xiàn)代營銷模式，真正實現(xiàn)在家門口把農(nóng)產(chǎn)品賣往全國。

現(xiàn)如今，鄉(xiāng)村的性質(zhì)和意義已經(jīng)發(fā)生了變化，鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)和價值的稀缺性逐漸凸顯，鄉(xiāng)村的功能不再僅僅限于過去單純生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，而是正在成為居住和創(chuàng)業(yè)的新天地。就如同發(fā)展城市一樣，振興鄉(xiāng)村需要人力資源，這是鄉(xiāng)村人才問題出現(xiàn)的關(guān)鍵緣由。

方興楊在村莊中既擔(dān)任黨總支副書記，同時也受聘成為一名職業(yè)經(jīng)理人。作為黨總支副書記，他帶領(lǐng)村莊先后榮獲云南省旅游名村、美麗村莊和夯土第一村稱號，村黨總支2021年被評為“云南省先進(jìn)基層黨組織”，黨員在參與村莊發(fā)展與建設(shè)的過程中，更加理解鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要意義。作為鄉(xiāng)村CEO，成立了云南兩山企業(yè)服務(wù)管理有限公司，并以魯黑之家為平臺，將對外產(chǎn)生的文娛、餐飲、住宿等收入統(tǒng)歸運營方賬戶，村集體、集體經(jīng)濟(jì)成員、運營公司分別按股份進(jìn)行年度分紅。

2021年魯黑村集體經(jīng)濟(jì)收入突破200萬元，村集體造血功能全面增強，極大更新了村莊環(huán)境和面貌，繪就了一幅綠水青山就是金山銀山的生動畫卷，留住了最美鄉(xiāng)愁。

新京報記者 曹晶瑞

編輯 張樹婧 校對 劉軍

中國飯店協(xié)會劉軍：綠色飯店將為中國飯店行業(yè)創(chuàng)造多重價值

央視網(wǎng)消息4月19日至22日，由中國飯店協(xié)會主辦的第十二屆中國飯店文化節(jié)暨2023中國飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會在江蘇蘇州舉行。本次活動以“守正創(chuàng)新，促進(jìn)消費”為主題，充分展示當(dāng)前引領(lǐng)住宿餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的品牌文化、創(chuàng)新文化、服務(wù)文化、餐飲文化等新供給、新業(yè)態(tài)、新模式、新動能。與會嘉賓圍繞相關(guān)話題積極建言獻(xiàn)策，共同為中國飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。

當(dāng)前，我國綠色飯店的建設(shè)正在穩(wěn)步推進(jìn)。圍繞飯店行業(yè)綠色化轉(zhuǎn)型相關(guān)話題，央視網(wǎng)記者專訪了中國飯店協(xié)會副會長、中國飯店協(xié)會綠色飯店專業(yè)委員會理事長、天津天房酒店管理有限公司董事長劉軍。

劉軍

提問：祝賀您連任新一屆的中國飯店協(xié)會綠色飯店專業(yè)委員會理事長。請問您對接下來準(zhǔn)備如何開展專委會工作，在引導(dǎo)行業(yè)綠色化轉(zhuǎn)型方面有何想法？

劉軍：目前，我國飯店行業(yè)的綠色化轉(zhuǎn)型呈現(xiàn)出一個積極的趨勢，同時，若想要獲得經(jīng)濟(jì)、社會效益的雙豐收，這恐怕也是我國飯店行業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展的唯一路徑。

我們有理由相信，從2023年開始，綠色飯店將會迎來更加廣闊的發(fā)展機遇，疫情后消費者日益增強的綠色理念和消費需求，將為綠色飯店的發(fā)展提供更加強勁的市場動力。在這樣的背景下，首先，綠色飯店專業(yè)委員會將緊抓機遇，不斷創(chuàng)新和進(jìn)取，推動我國綠色飯店的發(fā)展。通過創(chuàng)新，讓更多的餐飲住宿企業(yè)意識到“綠色”轉(zhuǎn)型并不難、并不遠(yuǎn)，“綠色轉(zhuǎn)型”是大勢所趨，更是我國飯店行業(yè)發(fā)展的“底色”。其次，中國飯店協(xié)會綠色飯店專業(yè)委員會將繼續(xù)推廣“環(huán)保、健康、安全”理念，貫徹綠色管理標(biāo)準(zhǔn)，倡導(dǎo)綠色消費理念，加強綠色教育、綠色培訓(xùn)，同時著力推進(jìn)“綠色飯店、綠色餐飲”雙國標(biāo)的提升工作。最后，雖然截止到去年，我們“綠色”飯店大家庭已經(jīng)擁有1500多個家庭成員，但我們不甘于止步不前，希望在接下來的日子里，綠色飯店專業(yè)委員會能夠得到更多餐飲住宿企業(yè)的信任與認(rèn)可，給予我們?nèi)椭嘧∷薏惋嬈髽I(yè)成功“綠色”轉(zhuǎn)型的機會，從而壯大我們的“綠色”家族。

提問：據(jù)了解，由商務(wù)部牽頭，多個部委與中國飯店協(xié)會聯(lián)合成立的全國綠色飯店工作委員會，多年來始終堅持綠色飯店國家標(biāo)準(zhǔn)的宣貫實施工作，現(xiàn)在20多個省市紛紛設(shè)立了地方綠色工作機構(gòu)。據(jù)中國飯店協(xié)會發(fā)布的《全國住宿業(yè)綠色發(fā)展報告》顯示，相比于傳統(tǒng)型企業(yè)，綠色飯店每年為行業(yè)增收近8億元。從可持續(xù)發(fā)展角度來說，未來綠色飯店將給行業(yè)創(chuàng)造怎樣的社會和經(jīng)濟(jì)價值？

劉軍：其實，綠色飯店不論是在社會層面還是經(jīng)濟(jì)層面，都必然將給中國飯店行業(yè)創(chuàng)造多重價值。從社會角度來看，首先，毋庸置疑的是綠色飯店將有助于保護(hù)環(huán)境和自然資源。綠色飯店將通過采取一系列可持續(xù)性措施，比如使用可再生能源、餐飲住宿企業(yè)通過采用環(huán)保設(shè)施、設(shè)備減少水以及能源的消耗、使用環(huán)保清潔類產(chǎn)品，餐飲日常所用餐具、打包盒等使用環(huán)保型材料，進(jìn)而減少對生態(tài)環(huán)境的壓力。這將切實有效的保護(hù)綠色飯店所在城市地區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)以及自然環(huán)境，

從經(jīng)濟(jì)角度來分析，綠色飯店將有助于提高我國飯店行業(yè)的競爭力以及盈利能力。在我國廣大消費者逐步增強環(huán)保意識的今天，選擇“綠色、環(huán)?！毙途频旰筒蛷d的消費群體也在隨之壯大。同時，綠色飯店能夠幫助企業(yè)降低能源消耗，因此降低經(jīng)營成本，同時提高盈利能力變成必然。

我相信最終，我國飯店業(yè)將會呈現(xiàn)“并驅(qū)爭先”的局面，通過這樣的“良性競爭”推動整個飯店行業(yè)向綠色、可持續(xù)性方向不斷發(fā)展。

提問：綠色飯店已成住宿餐飲行業(yè)發(fā)展方向，也是酒店可持續(xù)發(fā)展的主要趨勢。天津天房作為綠色低碳節(jié)能環(huán)保的企業(yè)，能否分享下，是如何適應(yīng)綠色化轉(zhuǎn)型過程中的“陣痛期”？

劉軍：天津麗思卡爾頓酒店在“綠色”轉(zhuǎn)型的過程中，有過痛苦，有過挑戰(zhàn)。比如，作為綠色飯店是不提倡提供一次性用品，即“六小件”的。對于非一次性用品，如毛巾、枕套、床單、浴衣等可用棉織品也鼓勵客人減少更換和重復(fù)洗滌的次數(shù)。奢華品牌酒店的消費群體很可能心有波瀾，認(rèn)為自己承擔(dān)了較高的費用卻沒有得到相應(yīng)的服務(wù)價值，那么在推進(jìn)“綠色”理念的時候，天津麗思卡爾頓酒店進(jìn)行換位思考，斟酌消費者具有何等的消費期望值，探究消費者渴望得到何等的服務(wù)價值。

此外，“綠色”是否是企業(yè)文化的一部分，以及“綠色”是否是企業(yè)員工所認(rèn)同的價值觀，是企業(yè)能否成功“綠色轉(zhuǎn)型”的根基。因此需要向全體員工宣傳綠色環(huán)保理念，開展綠色知識培訓(xùn)課程，營造綠色服務(wù)氛圍，合理制定綠色行為規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行綠色環(huán)保的工作制度并建立考核監(jiān)管體系。只有飯店從業(yè)服務(wù)者愿意并相信“綠色服務(wù)”存在的意義和價值，他們才愿意去換位思考，同時將“綠色服務(wù)”意識傳遞到被服務(wù)者身邊，“綠色服務(wù)”才會被接納并認(rèn)可。

由于“綠色轉(zhuǎn)型”，天津麗思卡爾頓酒店在餐飲的運營成本方面降低了三分之一，客房賣出房的成本減少了四分之一。在酒店進(jìn)行鍋爐改造工程后，能源耗損年度減少近百萬。綠色“轉(zhuǎn)型”勢必會經(jīng)歷“陣痛期”，但我堅信，通過合理計劃、逐步實施、加強酒店內(nèi)部宣傳培訓(xùn)等方式，飯店行業(yè)在歷經(jīng)“綠色”轉(zhuǎn)型期間所帶來的“暴風(fēng)疾雨”后，定有收獲，必有彩虹。

提問：綠色發(fā)展已成為住宿餐飲行業(yè)“十四五”時期品牌化發(fā)展的主線，飯店業(yè)正在迎來以綠色飯店品牌建設(shè)為重點的轉(zhuǎn)型升級新機遇。飯店企業(yè)如何加快提升餐飲住宿消費綠色化水平，給出一些您的建議。

劉軍：飯店企業(yè)要想加快提升餐飲住宿消費綠色化水平，我認(rèn)為，首先是企業(yè)需要采取“綠色運營”模式。因為餐飲住宿企業(yè)在節(jié)能減排方面具有無限潛力，因此采取環(huán)保模式運營，并合理利用資源是首選途徑。在確保提供等質(zhì)體驗、服務(wù)的前提下，飯店在運營過程中想要達(dá)到低能耗、低污染，可以通過引進(jìn)低碳管理理念，從建筑設(shè)計裝修、能源與原料選用、設(shè)備維護(hù)管理等各個方面采用綠色技術(shù)，并合理配置及利用資源。更值得一提的是，在提高社會效益的同時還降低了運營成本，減少飯店企業(yè)開支，實屬“雙贏”。

其次是建立“綠色合作”協(xié)同發(fā)展關(guān)系。加強與綠色供應(yīng)鏈企業(yè)之間的交流與合作，推動新產(chǎn)品新技術(shù)在行業(yè)中的應(yīng)用。從采購用品來說，優(yōu)先考慮符合國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的新產(chǎn)品。餐飲住宿企業(yè)通過各種形式的“綠色”合作關(guān)系，對綠色服務(wù)產(chǎn)品進(jìn)行“精挑細(xì)選”，進(jìn)而為客人打造更加健康和“綠色”的餐飲住宿體驗。飯店企業(yè)通過攜手綠色供應(yīng)鏈企業(yè)，共同推動“綠色”理念，分享并推廣經(jīng)綠色飯店企業(yè)使用驗證后的優(yōu)秀產(chǎn)品技術(shù)并應(yīng)用于行業(yè)中。

來源： 央視網(wǎng)

天生五材，命之五行-五行說

陰陽、五行等學(xué)說和理論，在中國被廣泛地應(yīng)用在風(fēng)水、中醫(yī)等領(lǐng)域中。五行作為一種文化，認(rèn)為金、木、水、火、土是構(gòu)成世界不可缺少的最基本元素。而這五種元素之間又是相互滋生、依存、制約的運動變化規(guī)律。

五行的歷史淵源：五行的說法最早出現(xiàn)在《尚書·洪范》周武王和箕子之間的一段對話中。在那段對話里，他們不僅談到了五行是什么：一日水，二曰火，三曰木，四曰金，五曰土，還分別闡述了它們的作用：水曰潤下、火曰炎上、木日曲直、金日從革、土日稼穡。以及它們各自的表現(xiàn)：潤下作咸、炎上作苦、曲直作酸、從革作辛、稼穡作甘。用現(xiàn)在的話說，就是水往下走，滋潤萬物；火向上升，產(chǎn)生炎熱；樹木有曲有折；用金鑄器，精益求精；土壤用來耕種，喂養(yǎng)百姓。

《尚書》為戰(zhàn)國時代所著，人們由此可以推測，早在戰(zhàn)國晚期，就已經(jīng)有了相當(dāng)完備的五行說。人們不只清楚五行具體為何，還明白它們之間存在相互制約、相互滋生的道理。五行說的出現(xiàn)，從一個側(cè)面反映當(dāng)時的人已經(jīng)意識到萬物之間存在矛盾統(tǒng)一的聯(lián)系，并能夠通過認(rèn)識事物自身的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，站在“整體”的角度看待世界。

很多人認(rèn)為五行說不過是穿鑿附會的無稽之談，一種登不上大雅之堂的迷信。且不提金、木、水、火、土是否是構(gòu)成世界的基本要素，將偌大的大自然歸結(jié)為這5個物質(zhì)，明顯是荒謬的。但是，這種看法卻是對五行說的極大誤解。五行說是關(guān)于自然運作規(guī)律的學(xué)說，也并非像人們想象的那樣意旨金屬、樹木、流水、烈火、土壤這五種物質(zhì)。事實上，五行里的金、木、水、火、土是指五種氣。古人將它們說成五種物質(zhì)，不過是在運用形象的修辭方法罷了。

五行說中的金、木、水、火、土是以五者之間的關(guān)系來論述和推演事物或現(xiàn)象之間所產(chǎn)生的運動變化規(guī)律。其中，凡是具有生長、生發(fā)作用或性質(zhì)的事物，都?xì)w結(jié)為木；凡是具有溫?zé)?、升騰作用或性質(zhì)的事物，都?xì)w結(jié)為火；凡是能夠起承載、生化以及受納作用的事物，都被歸結(jié)為土；而凡是具有清潔、肅降、收斂作用的事物，都被歸結(jié)為金；歸屬為水的，則是那些具有寒涼、滋潤、向下運行的事物。

五行說用這五種各異的物之間生克的關(guān)系來闡釋事物相互之間的關(guān)系，認(rèn)為任何事物都不是孤立和靜止的。它們都是不斷地相生相克，在運動中維持著這個世界的協(xié)調(diào)與平衡。五行之間的基本規(guī)律有兩種：相乘相侮和相生相克。

所謂相乘相侮，就是指五行關(guān)系在某種因素的影響下所產(chǎn)生的侵襲、凌弱等不正常現(xiàn)象。相生相克則是指互相滋生、促進(jìn)、助長，而同時又互相制約、克服和抑制。具體說來：鉆木可以取火，所以木生火；火焚木而成灰，灰即為土，所以火生土；金在山中傍石而生，所以土生金；少陰之氣熔金為水，所以金生水；水滋潤草木繁盛，所以水生木。

至于五行的相克關(guān)系，在典籍《白虎通義》中有所解釋：“天地之性，眾勝寡，故水勝火也；精勝堅，故火勝金；剛勝柔，故金勝木；專勝散，故木勝土；實勝虛。故土勝水也。”其中的“勝”即“克”的意思。

五行與中醫(yī)：陰陽五行的道理蘊涵在自然、社會的各個方面，成為東方哲學(xué)的基礎(chǔ)。中醫(yī)作為東方文化的杰出代表，也受到了它的指導(dǎo)，陰陽五行的理論自古都是被巧妙地運用到醫(yī)學(xué)的領(lǐng)域，通過它們之間互相生克的辯證關(guān)系，來解釋和認(rèn)識人體各種生理現(xiàn)象，同時也將用五行說來適應(yīng)內(nèi)部自然規(guī)律，以達(dá)到養(yǎng)生、防病的目的。

古人在觀察人體時，最初是從單一的形體出發(fā)，但后來隨著認(rèn)識的不斷提高，就不再以簡單的臟器實體作為區(qū)分，而是試圖從一個整體的角度把握它們之間的關(guān)系。

中國人從很早時候就具備了高超的人體解剖技術(shù)。古代醫(yī)學(xué)著作《難經(jīng)》中就有對人體各個器官非常精當(dāng)?shù)拿枋?，還有關(guān)于這些器官位置、大小、輕重等多方面情況的詳細(xì)記錄?？梢姰?dāng)時的人對人體的觀察極其仔細(xì)。但，人們并未就此滿足，而是通過對天地自然的觀察，意識到物質(zhì)蘊涵著無限的可分性，并試圖摸索出人體運轉(zhuǎn)的規(guī)律。

在天人合一思想的影響下，古人最終將陰陽五行的理念和醫(yī)學(xué)融為一體。

在陰陽五行的理念中，天為陽，在持續(xù)不斷地運動著；地為陰，它長期處于安靜的狀態(tài)—地球本身的運動不為古人所覺。因此，人的身體也會與之相對應(yīng)，一些器官“仿效”著天的活動，通過不斷運動傳輸著物質(zhì)和能量。另一些器官則像大地一樣，寬厚安靜，儲藏著人的精氣。古代的醫(yī)學(xué)家，將這些和“天”的功能類似的人體器官統(tǒng)稱為“六腑”，歸屬于“陽”。將那些和“地”的功能類似的器官統(tǒng)稱為“五臟”，歸屬于“陰”。陰陽就這樣和人的生理構(gòu)造聯(lián)系到一起。

古代的醫(yī)學(xué)家進(jìn)而又用陰陽五行的原理分析人體器官，即肝、心、脾、肺、腎的運行規(guī)律。

人體的肝色青，如同草木郁郁蔥蔥的春之色彩，又如同人生機勃勃的少年時代，所以肝屬木。

人體的心色赤，是人體熱能的源泉，如同萬物繁茂的炎炎夏日，又如同人健壯有力，熱情奔放的成年時代，所以心屬火。人體的脾色黃，如同莊稼成熟，四處黃澄澄一片的長夏，又如同人事業(yè)有成，自強自立的壯年時代。所以脾屬金。

人體的肺色白，如同一派蕭瑟景象的秋天，又如同體弱色衰的老年時代，所以肺屬水。

人體的腎色黑，如同晝短夜長，常為黑暗籠罩的冬日，又如同人生命垂垂欲絕的垂暮之年，所以腎屬土。

在五行原理的影響下，人的生理機能和春、夏、長夏、秋、冬這五個時令巧妙配合，這就是古人所說的“人之五臟，乃四時之五臟，非血肉之五臟”。因此，在中醫(yī)的理念里，人的身體和大自然密切相關(guān)，不可分割。人絕非單一的生物體，而是包含著自然之法，參照自然之法運行生息的“小宇宙”，是物質(zhì)與精神緊密結(jié)合的生命體。

在很多人將中醫(yī)定義為一種經(jīng)驗醫(yī)學(xué)的時候，陰陽五行學(xué)說在中醫(yī)理論中的貫徹讓它走向了成熟，證明了中醫(yī)辨證、哲學(xué)的色彩，也使中醫(yī)成為一個名副其實的成熟學(xué)科。

五行和生辰八字：在陰陽五行學(xué)說中，人體不是一個簡單的生物體，它是一個小天地，蘊涵著無數(shù)的變化，就像天地萬物一樣，不但統(tǒng)攝于陰陽五行中，受到了宇宙中陰陽五行變化規(guī)律的約束，自身也同樣存在著陰陽五行，并且時刻不停地按照五行規(guī)律發(fā)生變化。

人們試圖用陰陽五行說來闡釋無常的命運，而在古人看來，命運天定，要想撥開蒙在人類命運之上的迷霧，就需要將時間上溯至生命的起點。然而受制于有限的科技，人們又無法精確得知精子和卵子結(jié)合的確切時間。于是，人從母體中分娩出的時間便變得格外重要。

這個時間就是俗話說的生辰八字。

生辰八字包括人降生時的年、月、日和時辰。在古代，人們使用天干地支來表示時間。天干有十個：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。地支有十二個：子、丑、寅、卵、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。二者相配產(chǎn)生六十甲子，每六十年算一個輪回。而如果用天干，地支記錄人出生的年、月、時、日，剛好需要八個字。比如一個出生于公歷1985年3月1日凌晨3點的人，他的生辰八字就是“乙丑、戊寅、已亥、丙寅”。其中乙丑代表他出生的年份，戊寅代表他出生的月，己亥是他出生的日，丙寅則是他出生的時間。

生辰八字里蘊含著五行。在十天干中，甲、乙屬木，丙、丁為火。戊、己屬土，庚、辛屬金，壬、癸屬水。在十二地支中，寅、卯屬木，巳、午屬火，申、西屬金，亥、子屬水、辰、戌、丑、未屬土。還以出生于1985年3月1日凌晨3點的人為例，如果將他的生辰八字用五行表示，就是“木土、土木、火水、火木”?？梢娝拿型?、木、火較多，水少，缺金。

古人認(rèn)為，正如天地具五行而生生不息一樣，人的命理也應(yīng)五行俱全。但人們很難掌控自己出生的時辰，所以先天不完美的五行，就需要靠后天來補救。最常見的補救辦法就是取名。因為姓名中也包含金、木、水、火、土。

只是具體到實際中，姓名的五行就比生辰中難算一些。因為姓名不僅涉及到名字的“字”，還涉及到名字的“音”和“義”，要綜合考慮各種狀況。一般而言，人們要通過計算字的筆畫來確定字的五行，如果字的筆畫尾數(shù)是1、2就認(rèn)為該字屬木，如果是3、4則屬火，如果為5、6則屬土，如果為7、8就屬金，如果是9、0就屬水。但是，遇到諸如“水”、“柳”這樣五行很明顯的字就會出現(xiàn)問題。水在五行里當(dāng)然要屬水，可水的筆畫尾數(shù)卻是4，如果按照數(shù)字推算法，就又屬了火。同理，柳從造字上看屬木，但其筆畫的尾數(shù)卻是9，從筆畫上看又屬了金。此外還有一些字，在字形上就很讓人困惑，比如“灶”，既包含火又包含土。而就算數(shù)字推算法運用起來沒有遇到什么麻煩，在起名時人也不免會受到限制。人的姓是固定的，不能隨意更改，也很有可能和生辰八字相沖。人在起名時能充分發(fā)揮的只有“名”。這個名既要起得動聽悅耳，意義深遠(yuǎn)，又被希望能化解生辰和姓氏上的不足。于是，在民間，起名就成了一門大學(xué)問，還有專門人士靠給人起名為生。

陰陽五行中所傳遞個人命理信息，要求“中和”才是最好的，也就是一種綜合力量平衡，流通舒暢。如果可以達(dá)到這一狀態(tài)，則表示其命運平安順暢，吉祥如意。當(dāng)然，陰陽五行“中和”也只是一種期盼而已。

五行與生死：五行說將天地萬物匯為一體。在天空中，金、木、水、火、土分別對應(yīng)著金星、木星、水星、火星、土星。在地面上，則對應(yīng)著西方、東方、北方、南方、中央。而在人的生理上，對應(yīng)的則是脾、肝、肺、心、腎。除此之外，還對應(yīng)著人的品質(zhì)的義、仁、智、禮、信。

天地人在五行說的世界里，相互聯(lián)系，彼此呼應(yīng)，在相生相克的規(guī)律下，維持著運動的平衡，互相滋生。

天地萬物都處在五行的循環(huán)中，無時無刻不在做周而往復(fù)的運動，五行的變化難以捕捉，但總體上可分成旺、相、休、囚、死等五個狀態(tài)。其中，旺即指“旺盛”、相則指“次旺”、休是“休然無事”之意，囚則指“衰落”，至于死不是指生命的終結(jié)，而是指“被徹底克制、生氣杳無”。

五行的旺、相、休、囚、死和四季的變化聯(lián)系緊密。春天，草木榮生，木旺、火相、水休、金囚、土死。夏天天氣炎熱，所以火旺、土相、木休、水囚、金死。秋季草木葉落一片蕭瑟，所以金旺、水相、土體、火囚、木死。冬季天氣寒冷，可天寒地凍之際又孕育新生，所以水旺、木相、金休、土囚、火死。要記住五行和旺、相、休、囚、死的關(guān)系，人們只要大膽地想象春、夏、秋、冬的四季特點。

一年有四季，一年又有十二個月。一個合格的命理師不僅要懂得五行在四季中的變化，還要看到五行在每個月中的變化。古人又將五行在十二個月中的生長、旺盛、停滯、消退、死亡的過程細(xì)分成寄生十二宮，即絕、胎、養(yǎng)、長生、沐浴、冠帶、臨官、帝旺、衰、病、死、墓。典籍《三命通會》對這十二宮做了詳盡的解釋：

絕，寓意生命尚未成形，但是靈氣已注入其中。胎，即受胎，類似于人精子和卵子的結(jié)合。養(yǎng)，則是孕育，好比人在母親的腹內(nèi)成形。長生則象征生命萌發(fā)，猶如人降生于世。

沐浴，指萬物初生，體態(tài)柔弱。冠帶，指萬物俊秀，如同英姿少年。臨官，則象征人入仕途，前途無量。帝旺，則喻示生命的成熟，人的功成名就。

而衰，則指盛極而衰，人逐漸步入老年。病，則喻示年老之人，體衰病生。死，即生命的終結(jié)。墓，則是生命死后的歸宿。

從絕到墓，五行所經(jīng)歷的十二個月就宛若人的一生。從陰陽五行里，人們即可看到古人對生命的感悟，萬物從孕育出生，到衰退病死是誰也無法遏止的過程。而古人又用一個圓環(huán)將五行圈起，亦意味著死絕非絕對的終結(jié)—人死之后，軀體重回大地，大地又在其上孕育新的生命。古人用五行解釋世界，無非是在講述萬物彼此相通，生命永不休止的哲學(xué)智慧。

寶雞十大人氣餐廳

1、寶雞令氏家外家周秦食府

地址: 陜西省寶雞市渭濱區(qū)高新大道60號

餐館類型和菜系：特色餐廳，提供寶雞地方特色小吃及西府農(nóng)家菜式。

菜品特色和口味：有80余種寶雞小吃，包括令氏臘汁肉、臊子辣白菜揪面片、岐山醋潑秦川牛肉、蘿卜熬肉、農(nóng)家燒豆腐、辣臊子鍋盔、燒酒盤子、臊子排骨、自制肘花、西岐合盤等，口味地道美味。

服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度：服務(wù)質(zhì)量較好，態(tài)度親切熱情。

價格和性價比：價格適中，性價比較高。

評價和口碑：是寶雞餐飲界極富地方特色的旗幟，口碑不錯。

2、千家粗糧王(自助餐)

地址1: 渭濱區(qū)經(jīng)一路73號(寶陵大酒店旁)

地址2: 渭濱區(qū)清姜路時代大廈2樓(高新四路南段高新人民醫(yī)院對面)

餐館類型和菜系：自助餐廳，提供傳統(tǒng)中餐、西餐、火鍋、韓式燒烤、法式鐵板、廣式蒸品、蒙古烤肉、小吃等多種菜品。

菜品特色和口味：菜品多樣，包括多種火鍋底、自助美食、烤肉、鐵板燒等，口味不錯。

服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度：服務(wù)質(zhì)量較好，態(tài)度親切熱情。

價格和性價比：價格實惠，性價比較高。

評價和口碑：是一家非常不錯的自助餐廳，價格實惠，菜品多樣。

3、巴比克西餐廳(西餐)

地址: 蔡家坡西一路南段

餐館類型和菜系：品牌餐廳，主要提供各色的牛排西餐和其他特色美食。

菜品特色和口味：招牌菜包括菲力牛排、香辣雞腿披薩、冰咖啡等，口味不錯。

服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度：服務(wù)質(zhì)量較好，態(tài)度親切熱情。

價格和性價比：價格適中，性價比較高。

評價和口碑：巴比克西餐廳是一家品牌餐廳，消費者可以在此品嘗到各色各樣的特色美食和飲料，環(huán)境也很不錯，口碑不錯。

4.店鋪名: 熳魚(烤魚)

地理位置: 寶雞市渭濱區(qū)開元商城5F

餐館類型和菜系：川味烤魚

菜品特色和口味：以烤魚為主打，紅鮰魚、海鱸魚、淮王魚等多種魚類，新鮮現(xiàn)殺現(xiàn)做，辣味十足。

服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度：分量十足，服務(wù)態(tài)度好。

價格和性價比：人均63元，性價比較高。

評價和口碑：熳魚的裝修清新文藝，口味不錯，是寶雞市渭濱區(qū)的烤魚首選餐廳。

5.店鋪名: 小豬小牛章魚水煎肉(韓式烤肉)

地理位置: 寶雞市金臺區(qū)寶雞銀泰城4樓

餐館類型和菜系：韓式烤肉

菜品特色和口味：章魚、黑牛牛五花、黑牛雪花肉、水煎肉等多種烤肉，蟹籽炒米飯和營養(yǎng)蟹籽飯也很不錯。

服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度：用餐環(huán)境比較文藝，服務(wù)態(tài)度好。

價格和性價比：人均52元，性價比較高。

評價和口碑：小豬小牛章魚水煎肉是寶雞市一家人氣非常高的韓式烤肉店，環(huán)境很適合情侶約會和閨蜜聚會。

6.店鋪名: 法門味道(陜西菜)

地理位置: 寶雞市觀光路中段(法門寺景區(qū))

餐館類型和菜系：陜西菜

菜品特色和口味：扶風(fēng)一口香、關(guān)中涼皮、木桶豆花等招牌菜，味道好而且分量足。

服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度：服務(wù)態(tài)度好，價格實惠。

價格和性價比：人均41元，價格實惠。

評價和口碑：法門味道位于法門寺景區(qū)內(nèi)，是一家陜西菜為主的餐廳，價格實惠，菜品味道好，是景區(qū)內(nèi)的良心餐廳。

7.店鋪名: 農(nóng)錦酒店(農(nóng)家菜)

地理位置: 寶雞市太白山旅游區(qū)鳳街中段鳳凰溫泉南上坡方向300米路右。

餐館類型和菜系：農(nóng)家菜

菜品特色和口味：中西府一口香、鍋盔夾辣子、岐山搟面皮等是非常不錯的菜品選擇。

服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度：服務(wù)態(tài)度好，用餐環(huán)境不錯。

價格和性價比：人均42元，價格實惠。

評價和口碑：農(nóng)錦酒店是太白山景區(qū)的網(wǎng)紅餐廳，菜品分量足，價格實惠，是一家性價比比較高的農(nóng)家菜餐廳。

8.店鋪名: 李想大蝦(海鮮火鍋)

地理位置: 創(chuàng)新路在水一方B座一樓(郵政銀行向南100米)，漢中路南段天下匯向南100米，寶雞市。

餐館類型和菜系： 海鮮火鍋，以蝦為主，結(jié)合中草香料和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)、食療食補的養(yǎng)生理念，融合麻辣鮮香口味。

菜品特色和口味： 精選上等蝦品和數(shù)十種中草香料，體現(xiàn)出麻辣鮮香的特色，用餐環(huán)境別具一番風(fēng)味。

價格和性價比： 人均53元，性價比一般。

9.店鋪名: 泰熙家(韓國料理)

地理位置: 渭濱區(qū)經(jīng)2路138號天下匯購物中心B1，寶雞市。

餐館類型和菜系： 韓國料理，擁有紫菜包飯、石鍋拌飯、各類炒年糕、鐵板飯等多種選擇。

菜品特色和口味： 擁有10種不同口味的紫菜包飯，各種菜品味道正宗，選擇多樣。

價格和性價比： 人均21元，價格相當(dāng)實惠。

10.店鋪名: 艷陽天寶雞宴會中心(西北菜)

地理位置: 公園南路208號，寶雞市。

餐館類型和菜系： 以地道陜西菜為主，同時提供各色關(guān)中小吃的民俗村。

菜品特色和口味： 擁有高大上的宴會中心以及當(dāng)?shù)靥厣〕?，如岐山搟面皮、臊子面、小吃三拼等。

價格和性價比： 人均36元，價格適中。

評價和口碑： 是寶雞人宴請外地朋友的不錯選擇，口碑較好。