水果店名字 有創(chuàng)意 高端 個性(水果蔬菜店起名字)

本篇文章給大家談?wù)勊昝?有創(chuàng)意 高端 個性，以及水果蔬菜店起名字的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

文章詳情介紹：

• 1,原創(chuàng)水果店取名，讓這個夏天每個顧客流連忘返
• 2,果蔬凈化器十大名牌，果蔬凈化器什么好
• 3,武漢水果店加盟哪家好？武漢水果加盟店10大品牌排行榜
• 4,建筑+文化+飲食，“最鹽城”的老字號有了“新味道”

原創(chuàng)水果店取名，讓這個夏天每個顧客流連忘返

1.店名：仙搖枝

解釋：神仙搖動樹枝，落下超級果實。

2.店名：萬木盛

解釋：萬棵果樹茂盛，果實集體運送。

3.店名：云摘源

解釋：云游批量采摘，超級果品源頭。

4.店名：秋品滿

解釋：承包整個秋天滿滿的果品給你。

5.店名：御果苑

解釋：御果御用御品，獨家御苑采摘。

6.店名：覓蜜果

解釋：尋覓最甜蜜的水果，讓你蜜果。

7.店名：萬園獻(xiàn)果

解釋：地有萬畝果園，前來為你獻(xiàn)果。

8.店名：果子來熟

解釋：果子已熟透，你若上門自來熟。

9.店名：攬盡果籃

解釋：攬盡天下水果，供你果籃買走。

10.店名：枝鄉(xiāng)果香

解釋：樹枝上的水果，是農(nóng)鄉(xiāng)的味道。

11.店名：夏果繽紛

解釋：這個夏天水果，繽紛多彩解渴。

12.店名：依木果果

解釋：依靠樹木成長，結(jié)下滿樹果果。

關(guān)注我，還是更多你需要的名字～

果蔬凈化器十大名牌，果蔬凈化器什么好

果蔬凈化器十大名牌，冰尊果蔬凈化器最好！隨著人們健康意識的提高，食品安全問題已經(jīng)成為人們生活中的重要話題之一。水果、蔬菜等食品中含有大量營養(yǎng)物質(zhì)，但同樣也會存在農(nóng)藥殘留、細(xì)菌、病毒等有害物質(zhì)，在生活中我們難以全面地消除它們。因此，果蔬凈化器應(yīng)運而生，并逐漸成為人們健康生活中不可或缺的一部分。那么果蔬凈化器什么好？下面介紹果蔬凈化器十大名牌前五名。

1、冰尊(BENSHION)果蔬凈化器

冰尊家用果蔬凈化器優(yōu)勢：技術(shù)強、資格老、效果好。21世紀(jì)的今天，冰尊家用果蔬凈化器、冰尊凈水器、冰尊空氣凈化器、冰尊掃地機器人、冰尊吸塵器和冰尊美容儀已全面推向市場，是行業(yè)的標(biāo)桿。

冰尊家用果蔬凈化器一直被模仿，從未被超越！冰尊擁有多個專利，不斷突破行業(yè)的瓶頸，是行業(yè)先行者和標(biāo)桿！

2、生活元素果蔬凈化器

生活元素果蔬凈化器采用4.0羥基水離子凈化技術(shù)，通過電解水生成氫氧根離子和氫離子來降解細(xì)菌、農(nóng)殘和激素，變成對人體無害的二氧化碳。生成次氯酸，通過氧化反應(yīng)殺滅細(xì)菌。

3、森呼吸果蔬凈化器

森呼吸果蔬凈化器通過氣爆石清洗果蔬為殘留物表面的氣泡，利用活氧性，氧化分解能力洗滌降解農(nóng)藥，分解激素，消毒殺菌。面板有預(yù)設(shè)多種清潔按鍵，可以通過按鍵對應(yīng)選擇凈化。

4、羅婭果蔬凈化器

羅婭果蔬凈化器采用羥基自由基凈化技術(shù)，水電解產(chǎn)生釋基自由基分解有害物質(zhì)，分子級代謝降解去除農(nóng)殘激素等，通過氧化反應(yīng)殺滅病源微生物。

5、藍(lán)寶果蔬凈化器

藍(lán)寶果蔬凈化器采用羥基水離子凈化技術(shù)，使水在凈化倉的作用下裂解為羥基自由基、氫氧根離子、氫離子等，可降解細(xì)菌、農(nóng)殘及激素等有害物質(zhì)。

果蔬凈化器十大名牌前五名，以上牌子都是不錯的！

武漢水果店加盟哪家好？武漢水果加盟店10大品牌排行榜

武漢水果店加盟排行榜前十名有1、奇果鮮生。2、優(yōu)鮮果園。3、果速達(dá)。4、愛鮮果。5、鮮果園水果切加盟。6、綠色果園。7、黑嘛水果。8、果然鮮水果切加盟。9、菱鮮果倉。10、好妙水果。

果速達(dá)水果專業(yè)做果切加盟是專業(yè)水果、果切配送平臺化企業(yè)，核心團隊成員均來自阿里、京東、美團等新零售平臺，多數(shù)具有多年以上互聯(lián)網(wǎng)電商經(jīng)驗。目前越來越多的優(yōu)質(zhì)水果基地也正在加入果正，給消費者提供水果更加多樣、即時的消費需求

為了能夠讓更好地了解水果店盈利情況，果速達(dá)經(jīng)過系統(tǒng)梳理，整理一些開水果店品牌詳細(xì)資料：

1、武漢水果店加盟哪家好？武漢水果加盟店10大品牌排行榜

2、武漢水果店加盟哪個牌子好？果速達(dá)總部運營全托管省心省事

3、武漢水果生意有前景嗎？深受廣大年輕人的青睞和熱捧

4、武漢開水果店成功案例：開水果店的三個必備條件

1、奇果鮮生

奇果鮮生是一個基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的新零售鮮果品牌。在互聯(lián)網(wǎng)+時代，奇果鮮生在傳承公司獨特企業(yè)文化和品牌文化基因的同時，追求卓越，不斷創(chuàng)新，奇果鮮生以線上線下相融合的全新商業(yè)模式，率先開發(fā)奇果APP，構(gòu)建健康導(dǎo)購系統(tǒng)，打造智慧門管理系統(tǒng)，開啟了果品新零售時代大門。

2、優(yōu)鮮果園

廈門優(yōu)鮮果園，成立于2011年，主要提供鮮切水果類服務(wù)，鮮果類產(chǎn)品銷售，是廈門地區(qū)最專業(yè)的水果類服務(wù)提供商。擁有標(biāo)準(zhǔn)的水果采購、包裝、配送體系，以優(yōu)質(zhì)水果、新鮮送達(dá)為服務(wù)理念，為廈門地區(qū)提供新鮮健康的水果類產(chǎn)品，成為當(dāng)下廈門百姓選購水果的主要選擇。

3、果速達(dá)

上海果正信息技術(shù)有限公司，是一家互聯(lián)網(wǎng)科技公司，專業(yè)做果切加盟是專業(yè)水果、果切配送平臺化企業(yè)，核心團隊成員均來自阿里、京東、美團等新零售平臺，多數(shù)具有多年以上互聯(lián)網(wǎng)電商經(jīng)驗。目前越來越多的優(yōu)質(zhì)水果基地也正在加入果正，給消費者提供水果更加多樣、即時的消費需求。

4、愛鮮果

愛鮮果健康服務(wù)有限公司成立于2010年，擁有專業(yè)的采購、挑選、清洗、制作、派送體系，將健康用最衛(wèi)生、最便捷、最體貼的方式傳遞到您的手中。愛鮮果倡導(dǎo)一種輕松健康的生活方式，有助于減輕都市人快節(jié)奏工作帶來的身體及心理壓力，在帶給您美味可口水果的同時，更加把高端生活品質(zhì)送到您身邊。

5、鮮果園水果

鮮果園水果追求“回歸自然、健康、簡單、愛生活”的經(jīng)營理念，一直致力于將“新鮮、營養(yǎng)、健康、美味”的水果推出市場，絕不以壞果或者質(zhì)量差的小果濫竽充數(shù)，保證每一個消費者的合法消費權(quán)益。鮮果園水果是嫡屬于溫州鮮果園果品連鎖有限公司旗下的一個品牌，公司成立以來，追求發(fā)展的同時，用心經(jīng)營賣好水果也是公司追求的理念和文化。

6、綠色果園

綠色果園能夠保證自己的貨源穩(wěn)定性，銷售的水果物美價廉，綠色果園品牌有著不少的會員，大家來到這里扮演的會員卡的話，可以享受打折服務(wù)。綠色果園品牌是誕生于中國廣東地區(qū)的一家企業(yè)，不僅與一些熱帶的水果基地進行了合作，綠色果園也與紅富士基地，還有一些哈密瓜基地。

7、黑嘛水果

黑嘛水果品牌有著自己的水果供貨商，品牌能夠銷售黃桃，荔枝，還有各種各樣的其他水果，品牌的所有加盟者能夠拿到這些產(chǎn)品的批發(fā)價。大部分的加盟門都能夠運轉(zhuǎn)的非?；鸨?，黑嘛水果加盟店者需要到總部培訓(xùn)學(xué)習(xí)如何對鋪進行管理，而且黑嘛水果品牌也能夠提供送貨上門服務(wù)。

8、果然鮮水果

許多投資者正是看中這一點，選擇加盟果然鮮水果。果然鮮水果成立于2014年，主打產(chǎn)品有水果、干果等，因其產(chǎn)品的獨特性和服務(wù)理念在水果行業(yè)成為獨樹一幟的品牌，在消費者心中留下了深刻的印象。

9、菱鮮果倉

菱鮮果倉鋪主要銷售的產(chǎn)品是水果，并且品牌的水果多種多樣，有著多種多樣的口味，菱鮮果倉鋪的水果都是自己的基地種植出來的，也有一些進口水果，相信開一家水果的話，開在小區(qū)附近是一種選擇，因為小區(qū)的人們，他們大多數(shù)都是每天去采購新鮮的水果。

10、好妙水果

而調(diào)查表明英國人每天吃水果的比例已經(jīng)增加到了百分之五十七，水果現(xiàn)今已經(jīng)成為英國人最喜愛食品中的首位。追求品質(zhì)生活的美國的社會名流、樂活一族、高級白領(lǐng)等中高階層甚至英國王室貴族都紛紛崇尚健康的天然食物，尤其以新鮮水果為首選，這跟好妙水果品牌一直致力研究和推廣的水果營養(yǎng)均衡搭配的健康膳食理念完全吻合。加盟好妙水果，健康自然、和諧快樂、精品薈萃、互惠共贏。

作為整個行業(yè)的知名企業(yè)，果速達(dá)在上海場上擁有著強烈的品牌影響力，得到了廣泛的認(rèn)可和好評。

這時候品牌連鎖店的品牌優(yōu)勢就顯現(xiàn)出來了，因為擁有一個好的品牌就是擁有流量。品牌連鎖店比夫妻更注重服務(wù)，送貨到家、不滿意無條件退換服務(wù)得到了更多消費者的信任。

果速達(dá)擁有世界各地應(yīng)季水果一手貨源，貨源無憂，搶占應(yīng)季鮮果市場。強大物流體系，新鮮直達(dá)，有效減少中間流程，降低運輸損耗，保證店鋪的正常運轉(zhuǎn)。

2023年創(chuàng)業(yè)選擇水果店，是較優(yōu)選擇，而選擇加盟則能夠降低風(fēng)險、提高生存能力，而選擇加盟，則能夠幫你快速開店、實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。果速達(dá)對于所有門店，都是統(tǒng)一制度、統(tǒng)一管理，運營服務(wù)、貨源服務(wù)、裝修服務(wù)全部統(tǒng)一到位。針對不同的店鋪，采用不同的營銷策略支持，幫助新店快速實現(xiàn)專業(yè)化運營管理，實現(xiàn)利潤提升。

背靠大品牌、依托新路徑，如果你也對水果行業(yè)感興趣，歡迎加入果速達(dá)，一起實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。

數(shù)據(jù)顯示，對比去年同期數(shù)據(jù)，果切銷量翻了3倍以上。越來越多的年輕白領(lǐng)開始在下午茶或者夜宵時間，選擇點一份洗好配好的果切，滿足一天營養(yǎng)所需。從門店過往的銷售數(shù)據(jù)來看，大約有70%為女性消費者，此外，選擇果切的人群中，18~30歲的占了近80%。

針對果切行業(yè)的發(fā)展趨勢，業(yè)內(nèi)人士分析，果切和前幾年剛興起的水果茶飲潮流很像，果茶繼奶茶之后，以更時尚、健康、新穎的形式受到廣大年輕人的青睞和熱捧。而果茶、果切流行的背后，是消費者理念向健康營養(yǎng)不斷靠攏。

根據(jù)數(shù)據(jù)推算，未來5年內(nèi)，鮮果行業(yè)市場規(guī)模有望達(dá)到3萬億，同時隨著線下門店的上翻，水果果切線上市場規(guī)?；?qū)⑴噬寥f億，同時果切占比也將逐步擴大。隨著果切產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的完善，以及物流配送、冷鏈的逐步成熟，購買果切產(chǎn)品會成為未來更流行的消費方式。

投資開水果店可以多認(rèn)識一些開水果店的熟人。即使你現(xiàn)在沒有認(rèn)識人，但是想去開一定要去認(rèn)識一些開水果店的老板，別人家先開一定有一些經(jīng)驗可以借鑒，不管是哪里的，沒開的時候，你會發(fā)現(xiàn)人家聊的是什么，知道開水果店的難點痛點在哪里，開了的時候，你會發(fā)現(xiàn)很多問題可以跟大家一起聊聊解決，這都是一些經(jīng)驗的積累。

1、開水果店手續(xù)很簡單

去工商部門辦理證件，營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，走公賬的話還要去辦理稅務(wù)證。店鋪要選好，然后進行裝修，裝修好以后就是進貨賣貨，選址真的的很重要，定位還要準(zhǔn)，否則價格定不好，顧客進來一問價格很少有人買。

2、開水果店要能吃苦

新人如果吃不了這份苦最好別干，一是半夜起來去進貨很累，二是水果損耗率太高，容易虧錢。水果是苦逼的行業(yè)，365天一天都沒有休息、試問幾個人做的到。水果店從批發(fā)市場進貨之后，最大的成本在門店租金和損耗上，定價一般要加價30-100%，一定要控制好損耗問題。

3、水果怎么保鮮要多去總結(jié)

水果保鮮期不長，要時時盯緊庫存量，如果剩余太多，那就要考慮低價促銷，如果太少，那就要馬上再進些貨了。比如草莓正常上市季節(jié)在冬季，夏天的是大棚水果。草莓放不久，進貨拿少點，盡量用塑料薄膜封口，放在通風(fēng)冷涼的地方，能適當(dāng)延長保鮮時間。

建筑+文化+飲食，“最鹽城”的老字號有了“新味道”

新華社北京1月31日電 1月31日,《新華每日電訊》發(fā)表題為《“竹林”重拾舊時光——鄉(xiāng)愁與年味交織下的老城煥新》的報道。

當(dāng)越來越多人感慨“年味越來越淡”時，江蘇鹽城的市民卻被一座新地標(biāo)深深吸引：走過入口處全息互動影像的時光長廊，復(fù)古改造的建筑仿佛帶人穿越回了記憶中的故鄉(xiāng)，老鹽城的古風(fēng)雅韻在這里傾訴流淌，本地市民和歸鄉(xiāng)游子在濃濃的年俗風(fēng)情中感受鄉(xiāng)愁……

這里曾是這座城市繁榮過往的代名詞，卻又一度塵封于歲月中銷聲匿跡——如今，蝶變煥新的“竹林大飯店”重回百姓視野。賡續(xù)城市文脈，激活情感聯(lián)結(jié)。竹林大飯店以極致還原的文化消費空間、豐富多維的文化消費體驗、錯位融合的文化消費業(yè)態(tài)，正在演繹城市更新的別樣篇章。

舊時光里尋年味 老城重聚煙火氣

“歲月更新竹生韻，山河無恙林自香”——伴隨著《春節(jié)序曲》的喜慶樂聲，竹林大飯店的兔年春聯(lián)揭幕，一場熱鬧非凡的國潮春晚在店內(nèi)的人民大舞臺上正式開演。臺下十幾桌年夜飯熱氣騰騰，就地過年的企業(yè)員工、環(huán)衛(wèi)工人、外地大學(xué)生歡聚一堂。從年貨大集、國潮春晚到民俗巡演，兔年春節(jié)期間，竹林大飯店推出了多道豐盛的文旅大餐。

始建于20世紀(jì)50年代初的竹林飯店，是承載城市記憶的活檔案，1991年改建為鹽城竹林商業(yè)城，營業(yè)總面積達(dá)1.5萬平方米，但隨著時代的發(fā)展，在新型商業(yè)綜合體項目的沖擊下，曾經(jīng)人氣頗旺的竹林商業(yè)城門庭冷落，一度空置廢棄多年。

“老式電影院、縫紉機、結(jié)婚登記所……這些老物件和建筑以前只在影視片中見過?！薄?0后”高文樂是土生土長的鹽城人，因為疫情，在外地上大學(xué)的他已有兩年沒回家過年。在抖音上刷到家鄉(xiāng)的這處網(wǎng)紅打卡點后，他很好奇老一輩鹽城人曾經(jīng)生活的樣子。讓他沒想到的是，選在春節(jié)假期最后一天來這里逛逛，依然還是人流如潮。

在節(jié)前竹林大飯店內(nèi)的年貨大集上，來自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)特產(chǎn)品琳瑯滿目，從海鮮水產(chǎn)、肉禽蛋奶，到臘味水果，都是原產(chǎn)地直供。老字號年夜飯推陳出新，推出了預(yù)制菜。不少門店負(fù)責(zé)人介紹，年夜飯包廂早在年前就已全部訂滿。

通過搓、揉、捏、挑、壓、刻等面塑技藝，非遺傳承人將“虎頭面人”惟妙惟肖地呈現(xiàn)在眾人面前，在非遺展區(qū)，剪紙、糖畫、書法等異彩紛呈，引得孩子們好奇駐足。

“這個香腸是爸爸小時候只有過年才能吃上的美味。”在老鹽城香腸的攤位前，回鄉(xiāng)過年的高宇對兒子說。食物，往往帶著回憶的溫度，舌尖上的味道，正是最深切的鄉(xiāng)愁。然而隨著時間流逝，很多記憶在城市的擴張中消散。

鹽城市民孫成棟一度以為，再也無法彌補一段遺憾。10歲那年，母親帶他從鄉(xiāng)下到城里看病，被飄香的竹林飯店吸引，盡管囊中羞澀，母親還是買了一碗“蝦糠餛飩”看著他風(fēng)卷殘云地吃完。

“伴隨著一勺清湯，餛飩滑溜進嘴里，口感舒爽，鮮美至極，疾病初愈后的虛弱一掃而空。那是我這輩子吃過的最美味的食物，與之伴隨的就是對母親的感激?！睂O成棟回憶說，后來生活越來越好，想再帶母親到竹林飯店盡情享用美食的愿望，卻由于種種原因一次次被耽擱，直到3年前母親患癌化療。

幸運的是，幾年間，孫成棟的母親在與病魔抗?fàn)幍娜兆永锷眢w日漸好轉(zhuǎn)。2020年5月，鹽城市亭湖區(qū)圍繞“回味老鹽城、品味最鹽城、賞味新鹽城”定位，從城市建管、文化挖掘、氛圍營造等方面著力，重新打造竹林大飯店，以此探索文商旅融合新路徑。

2021年10月底，“竹林大飯店”在萬眾期待中重新開業(yè)，孫成棟也終于了卻了自己的心愿。人來人往，世事變遷，這只是鹽城人與竹林大飯店情感聯(lián)結(jié)的故事之一。對年輕人和孩子來說，這里是素未謀面的故鄉(xiāng)，也是城市記憶的“盲盒”，對中年人和老人來說，這里是城市高光時刻的再現(xiàn)，也是承載著集體記憶的老地方。

跟隨老街坊們走進竹林大飯店，映入眼簾的是“回味鹽城”四個大字和整面墻的復(fù)古廣告招牌，煙火氣撲面而來。老字號、老街坊，加上泛黃的燈光、悠長的街巷、逼仄的樓道，共同組成一幅幅充滿年代感的風(fēng)情畫。“每一個巷口、拐角，都是一個場景、一段故事?！敝窳执箫埖昕傇O(shè)計師陳敗告訴記者。

而過年期間的竹林大飯店，屋檐上掛著冰錐，墻角邊堆著白雪，徜徉其間仿佛回到20世紀(jì)80年代的春節(jié)街頭。市民們在門店里置辦鹽城香腸、阜寧大糕、益林醬油、濱海五醍漿等地方特產(chǎn)年貨?！胞}城八大碗”禮盒走俏，鹽城八大碗竹林店店長馮雪告訴記者，這是鹽城民間菜的代表，充滿家的味道。

竹林里尋“舊時光”，不覺流水年長。如同一位城市故事的講述者，竹林大飯店以建筑、文化、美食等載體，把故事在場景中還原，講給每一個人聽。“竹林魚湯面、朱奶奶米糕店，光看店鋪名，就是記憶里過年的味道?！狈掂l(xiāng)學(xué)生徐琳說。

一“新”一“憶” 拔節(jié)生長

十里建軍路，半部鹽城史。

竹林大飯店所在的建軍路商業(yè)街曾是繁華的都市中心，周圍也遍布?xì)v史遺跡，然而由于城市建設(shè)重心南移，核心商圈的地位同樣削弱不振。就在城市更新啟動之時，鹽城市亭湖區(qū)成立建軍路商業(yè)街管委會，力圖重振老商圈?！皩⒛甏睾偷胤教厣疃热诤希瑸槔献痔栕⑷胄禄盍?，使老場景賦能新消費，讓老街區(qū)在一‘新’一‘憶’中拔節(jié)生長。”建軍路商業(yè)街管委會主任孫書甜說。

這里有老味道的新傳承。

以餐飲為業(yè)態(tài)的竹林大飯店是鹽城市井文化的一個符號，承載著鹽城人的情感記憶，而勾起一個人的味蕾記憶，可能是回想老時光時最直接的觸點。入駐竹林大飯店的一些小吃店，大多是經(jīng)營了幾十年的老店，它們有口碑、有味道、有故事，幾乎都是擺攤起家，架座爐子、放幾張桌椅就能開張經(jīng)營，逐步發(fā)展成當(dāng)?shù)乩献痔?。不同于連鎖餐飲品牌，它們不僅難以擴張，還面臨老手藝后繼無人的問題。

“賣了40多年也沒有招牌，現(xiàn)在環(huán)境好、生意也好，很多老客從學(xué)生時代吃到孩子上學(xué)，現(xiàn)在還專門從鄉(xiāng)下趕過來?！苯衲?2歲的蔡榮巧走街串巷賣了半輩子涼粉，客人都叫她“徐三媽”。改換店址不僅沒有讓她流失老主顧，一些外地游客還慕名而來?！笆杖朐黾恿耍蛩阕屪约旱膬号布尤脒M來?！?/p>

“從不體面到有身份，這些小吃店入駐后對長久經(jīng)營更有信心，愿意讓自己的下一輩繼承老手藝，讓老味道有了新傳承。”孫書甜說，朱奶奶米糕店、賈家鍋貼這些自帶流量小店的進駐，為竹林大飯店帶來了人氣，還能產(chǎn)生聚合效應(yīng)增加新客流。為了讓這些招牌小吃店能扎下根來，管委會還推出第一年免租、第二年租金減半的支持政策。

這里還有老場景下的新消費。

相較于低樓層的復(fù)古風(fēng)，竹林大飯店還在上層引進了時下年輕潮流的娛樂綜合體品牌和生活市集，以極具科技感和輕工業(yè)風(fēng)的設(shè)計，打造現(xiàn)代化時尚氛圍，通過深夜食堂、Live演出等豐富老城區(qū)的夜生活文化。

正在逛街的年輕人告訴記者，這里既有“最鹽城”的地道風(fēng)味，也能品咖啡、嘗西點，還有舒緩動聽的音樂相伴，感官需求得到全方位滿足，是一種全新的消費體驗?！霸诜泵Φ墓ぷ鏖g隙，來這里放松一下，會感到前所未有的身心愉悅?！丙}城的一位品牌設(shè)計師周怡璠說。

位于竹林大飯店東側(cè)的鹽城電影院始建于1956年，曾是老一輩鹽城人文化休閑的勝地，承載著幾代人的青春記憶，但同樣在面臨市場院線的沖擊后，淡出人們的視野，一度荒廢無人問津。

為了盤活昔日的文化地標(biāo)，管委會引入知名設(shè)計團隊，通過水砂石的建筑工藝，保留木質(zhì)房梁結(jié)構(gòu)，注入小劇場、展廳、書店等文化業(yè)態(tài)。改造后的“1956星劇場”既保留了老影院歷史印記，也成為兼具人文書店、文創(chuàng)美學(xué)、藝術(shù)展覽的復(fù)合型城市文化會客廳。

“這里不僅有業(yè)內(nèi)最高水平的銀幕和座席，像《兩個人的謀殺》這樣的話劇第一次來到鹽城，滿足了市民更高的文化需求。”星劇場運營負(fù)責(zé)人劉長偉說。

電影院到星劇場的進化是時光絮語中的細(xì)流，也成了最生動的時代線索。這條線索記載著城市經(jīng)濟、文化與審美的時代之變，也串聯(lián)起了鹽城生活的多個切面。亭湖區(qū)委書記盛艷表示，不同時代的鹽城人境遇大有不同，不同時代的“鹽城電影院”不僅延續(xù)了建筑外觀，更延續(xù)了為鹽城市民提供優(yōu)質(zhì)公共文化服務(wù)的初心。

新舊業(yè)態(tài)疊加，文商旅融合，輻射效應(yīng)明顯，建軍路商業(yè)街恢復(fù)了往日的繁華，重現(xiàn)了鹽城人眼中的市井味。改造后的老場景，與周邊鹽城博物館、新四軍紀(jì)念館等文旅場所形成巨大流量，帶動了建軍路商業(yè)街、地下商業(yè)城等商業(yè)綜合體的客流，實現(xiàn)新舊業(yè)態(tài)融合互補，拔節(jié)生長。

“以前建軍路很少看到堵車，現(xiàn)在因為兩座文旅地標(biāo)的開啟，人流量激增。”孫書甜介紹，竹林大飯店自2021年10月30日開業(yè)以來，已接待游客超200萬人次，較短時間內(nèi)成為城市流量的新磁場，明顯帶動了周邊商場營業(yè)額。今年春節(jié)假期日均客流近萬人次，入駐的商戶營業(yè)額達(dá)一百余萬元，一些小吃店的“日流水”翻倍上升。

“竹林大飯店已漸成鹽城文旅新地標(biāo)，以差異化消費業(yè)態(tài)，激活了整個建軍路老城商圈。”盛艷表示，類似竹林大飯店線下文旅場所的人氣回暖，節(jié)日消費火熱景象回歸，為發(fā)展全年經(jīng)濟開了個好頭。消費是經(jīng)濟發(fā)展的重要引擎，亭湖區(qū)將恢復(fù)和擴大消費擺在優(yōu)先位置，打造更多個性化文化消費場景，促進消費復(fù)蘇，提升城市品位。

整舊如舊 活態(tài)傳承

新城的崛起往往伴隨老城的衰敗，成為不少地方城鎮(zhèn)化進程中難以走出的怪圈。城市更新如何既留住城市的集體記憶，又能盤活利用荒廢閑置的資源，各地都在積極探索。

通過一年多的實踐，鹽城市亭湖區(qū)兼顧情懷與效益，認(rèn)真梳理人與人、人與城市、人與歷史的關(guān)系，注重共謀共建共享，實現(xiàn)城市記憶和文化的活態(tài)傳承，對于本身缺乏旅游資源稟賦的城市而言，其城市更新和文旅發(fā)展之路具有普遍借鑒意義。

整舊如舊營造懷舊氛圍。竹林大飯店項目改造時將舊城拆遷過程中收集的磚瓦條石用于民房、街景、商鋪的再造，活靈活現(xiàn)地復(fù)刻了有時代風(fēng)格的街區(qū)場景。“小到一個擺件，大到一棟民房，用的都是貨真價實的老物件。”劉長偉說，為讓游客真切地感受到老時光，項目方花了3個月特意到當(dāng)?shù)厝思抑兴鸭?.8萬余件老物件，利用此前舊城改造中保留的磚瓦，做到整舊如舊，考究每一處細(xì)節(jié)，盡量做到逼真還原。

以人為本還原歷史記憶。城市是人的城市，每一個人對過往的時代場景都有不同的記憶和看法。在竹林大飯店項目改造過程中，管委會多次召開市民代表會議，聽取不同年齡段市民對如何再現(xiàn)時代場景的看法，再參考一萬多張老照片后，才確定設(shè)計改造方案，最終呈現(xiàn)的場景受到多數(shù)市民的認(rèn)可。

文脈賡續(xù)彰顯地方特色。在改造竹林大飯店前，項目團隊專門前往湖南長沙“超級文和友”參觀學(xué)習(xí)，深入調(diào)研分析后認(rèn)為，鹽城既不是國家級旅游城市，也不是一線特大城市，沒有大量一次性消費客群，若照搬這一模式，會存在本土特色不突出、場景過度形式化和互動體驗不夠而難以持續(xù)維持流量的問題。

因而在后期項目設(shè)計時，項目團隊突出本土?xí)r代特色、提升互動體驗質(zhì)量，將文化和商業(yè)融為一體，形成業(yè)態(tài)互動。在竹林大飯店升級開業(yè)的同一天，“鹽城民俗博物館”也正式揭牌。老城門石磚、老鹽城照片、燕舞收錄機……展廳內(nèi)靜止的、有溫度的陳列品，承載著歷史變遷與文化記憶，無聲地講述著它們與這座城市背后的故事。

作為新型文旅餐飲綜合體，竹林大飯店的運營模式已取得初步成功，但不少業(yè)內(nèi)人士也有隱憂。

鹽城市餐飲行業(yè)協(xié)會秘書長徐加忠認(rèn)為，主打懷舊風(fēng)的餐飲文化綜合體品牌在一二線城市已漸次鋪開，其中多為社會資本市場化運營，因本土化不突出、獲客成本過高、新奇感難持久，有的已陷入流量喪失、商戶退租的窘境。在租金補貼等扶持政策退坡、本地市民審美疲勞、同類市場化項目上馬后，竹林大飯店同樣會面臨類似問題。

作為政府主導(dǎo)項目，竹林大飯店的定位不單純是引流的商業(yè)綜合體，還是城市民俗博物館、城市記憶傳承的載體。在政府完成前期基礎(chǔ)建設(shè)投入后，后期運營如何實現(xiàn)持續(xù)自我造血功能、兼顧公益性和商業(yè)性也是一大挑戰(zhàn)。

“竹林大飯店一經(jīng)推出就是爆款，但爆款不能只是曇花一現(xiàn)，要力爭把盆景做成風(fēng)景，探索打造更多文旅新地標(biāo)?！丙}城市文化廣電和旅游局黨委書記、局長袁國萍表示，將本土元素深度嵌入文旅場所，創(chuàng)造獨特的沉浸式場景，既能留得住鄉(xiāng)愁、保存城市記憶，又能促進內(nèi)需、拉動消費。因鹽而興、因鹽得名的鹽城留下了千年海鹽文化，近年來還先后獲得“世界自然遺產(chǎn)”和“國際濕地城市”兩張國際名片，得天獨厚的人文歷史和自然景觀，是鹽城下一步推進文旅融合發(fā)展的重要支撐，而竹林大飯店文旅新地標(biāo)的培育，不失為一次有益的探索和嘗試。