本篇文章給大家談?wù)劷o鹵肉店起名字,以及鹵肉店名字有特色好聽的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
地址:浉河區(qū)勝利南路與解放路交叉口中醫(yī)院斜對面
必點:鹵牛肉、燉牛肉、鴨脖
口味:鮮香
這家店雖然是第一次介紹但是小編可是他們家的老顧客了。店里的鹵牛肉和燉牛肉堪稱一絕!
隔著玻璃能看到各色鹵味擺放在盤子里,價目表一目了然,價格都不算貴。而且店里還有牛肉包子,皮薄餡多~
老板說他們家每天選用新鮮牛肉,味道超級醇香,牛肉本身的香味和鹵味配方的味道很和諧,吃完手上都是香的!
鴨脖的肉比較多,啃起來有滋有味,傳統(tǒng)的辣鹵,入口先是香,后面越吃越辣。
魷魚也是到店必點,入口有嚼勁,后味很足。非常適合夏天窩在家里看劇看綜藝時解饞,也適合當(dāng)下酒菜。
地址:浉河區(qū)民權(quán)路東關(guān)菜場旁
必點:雞爪、牛肉條、無硝牛肉
口味:川香麻辣
這家店小編已經(jīng)介紹過很多次了,從他家的涼面到?jīng)霾?、鹵菜,沒有一樣是不好吃的。而且涼面還是限量,每天就那么多份,賣完就沒有了。
小編到店里是下午了,老板還說我們?yōu)槭裁床簧衔鐏恚F(xiàn)在過來東西都賣快完了。
要特別介紹一下他們家的鹵牛肉是無硝無保濕劑原色的,用正宗鹵藥鹵制而成。吃起來也很放心。
光是在寫這個的時候我都在回想昨天雞爪的味道,麻辣鮮香,而且吃雞爪還不會變胖,滿滿的都是膠原蛋白。
麻辣牛肉干也是下飯必備,有了它兩碗米飯下肚不是問題~
他們家的口味都是偏四川風(fēng)味,愛吃辣的朋友一定不要錯過。
地址:浉河區(qū)勝利南路盆景園旁
必點:鹵牛腱肉、牙簽肉、鹵豬蹄
口味:咸香、鹵味重
這家“汪記鹵館”是小編從小吃到大的一家鹵菜店,聽老板說他們家已經(jīng)有百年歷史了。
最近又注冊了商標(biāo)為“汪新志鹵館”,雖然名字換了,但是味道還是不變。
鹵牛腱子肉是來汪記必買的。肉質(zhì)紅色,肉中含筋,紅白相間。咬一口柔韌粘稠,膠質(zhì)滿滿,鹵香味濃郁,超級滿足~
鹵雞的口感也是一絕,雞肉吃起來口感很嫩,一點也不柴,吃后唇齒留香。
小編覺得牙簽肉還是汪記做的最好吃,孜然味道非常濃,吃起來口感麻辣鮮香。買回來當(dāng)零食吃也是不錯的選擇~
汪記得菜品都屬于鹵味吃起來很正的~這么多年了味道還始終如一,這也是為什么在信陽能這么火的原因了。
地址:浉河區(qū)解放路與中山路交叉口
必點:鹵蛋、豬耳朵、鹵豬蹄
口味:味道偏淡、有調(diào)料
這家店也是開了很久了,具體多少年了小編問店員,他們也不知道(-"-怒)。
他們的種類也是最多的,各種鹵菜、涼菜都應(yīng)有盡有。
鹵雞蛋也是特色之一,雞蛋香味濃郁,連蛋黃都超級入味~
豬耳朵口感脆爽,含有蛋白質(zhì)。店家配的還有蘸料。一盤鹵味,一瓶好酒,三倆好友,足以讓這個夏日過得別有滋味。
地址:浉河區(qū)東方紅大道西關(guān)公交站牌對面
必點:鹵雞爪、鹵雞、鹵豬蹄
口味:味道偏咸
很多信陽人都知道西關(guān)有家牛肉拉面,但是卻忽略了旁邊還有家開了十幾年的鹵菜店味道也是相當(dāng)?shù)恼凇?/p>
老顧客們都是點上一碗牛肉拉面,再買一些鹵菜搭配著吃。老板說每到晚上六點過后就開始陸續(xù)上人開始排隊了。
鹵豬蹄口感咸香,越嚼越有味兒。而且含有豐富的膠原蛋白,女生吃也不怕會長胖。
鹵香腸的皮子很脆,很好咬,嚼起來還有一點點肉的甜味。
除了鹵味,店里還有各種涼菜,我們下午3點左右去的,都已經(jīng)賣的差不多了,可見他家的火爆程度。
說說你最愛哪家鹵味?
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說起廣東,不知道大家第一時間想到的是什么呢,對于我而言,那當(dāng)然還得是各種廣東小吃以及美味的燒臘了,廣東這邊的口味一般都是偏甜口的,因為廣東人真的很愛吃甜食,不管是早餐還是午餐晚餐,都得要帶甜味的美食才能夠吃得下去,而且本身廣州人就很會制作各種美食,在全國各地都擁有著數(shù)量眾多的忠實擁躉。
像是什么煲仔飯、腸粉、馬蹄糕、叉燒包、雙皮奶以及艇仔粥等等,都是廣東這邊相當(dāng)有名氣的美食,但是除此之外,廣東的鹵肉那也是名震全國,甚至很多人來廣東游玩,就是為了能夠吃上這么一口鹵肉。這些鹵肉和其他地區(qū)的鹵肉相比有著很明顯的差異,有一股淡淡的甜香,所用的香料也不一樣,味道更加濃郁一點。
而今天呢,我要帶大家一起去看看的就是被譽為“汕頭第一肉”的知名店鋪,這家店在汕頭可謂是人盡皆知,很多本地人都在他們家吃過,畢竟這么一家知名老飯館確實是太讓人難忘了,很多人是嘗試過一次之后就再也忘不掉這個味道了。他們家的老板是一位已經(jīng)有70多歲的老大媽,開業(yè)這么多年來,一直都是這位老大媽親自操刀,制作各種美味的鹵肉,現(xiàn)在他們家的口碑在很多粉絲心中,絕對算是汕頭這邊最好吃的鹵肉店之一。
這家店的名字叫做“老姿娘粿汁”,位置不是很好找,就在汕頭市長平路長沙新村這邊,屬于藏在市中心靜謐居民區(qū)的一家老店,真可謂是大隱隱于市,如果沒有老顧客帶路的話,大家就算開著導(dǎo)航都不太容易找到。他們家店面很小,看起來就像是一個簡單的小吃店一般,而且環(huán)境看上去也很普通,如果不是提前知道他們家的口碑的話,可能很多人什么時候路過了都不知道。
但是不得不承認(rèn),他們家的這個粿條真的是太讓人驚訝了,一口吃進嘴里時,第一時間感受到的就是那個炸蒜味兒,味道特別濃郁,接下來嘗到的則是鹵肉本身的香味,雖然說稍微有點油膩,但是粿汁兒卻很好的中和了這個多余的油膩味,而且還讓整碗粿條都擁有了更多的風(fēng)味。
據(jù)傳這家店曾經(jīng)因為良好的手藝上過兩次CCTV,在那之后更是名氣大振,有些食客就算隔得比較遠(yuǎn),也喜歡來他們家吃上這么一碗粿條,如果大家有機會來汕頭的話,那可千萬不能錯過這么一家寶藏店鋪了啊。
創(chuàng)業(yè)千百步,起名第一步!
小小起名,大大玄機!
取名看似簡單,其實需要專業(yè),漢字常見字就3000-5000個,但全國注冊公司品牌百萬家,取名難度可見一斑!
品牌起名的基本流程
1.客戶托管賞金
2.客戶需求溝通
3.客戶需求分析
4.品牌風(fēng)格定位
5.品牌起名篩選漏斗
6.品牌名稱確定
7.售后服務(wù)
優(yōu)秀品牌名稱的一般標(biāo)準(zhǔn):
簡單易懂,容易記憶,朗朗上口,貼切產(chǎn)品和服務(wù),個性化,有辨識度,有聯(lián)想感,場景情景感
常見的創(chuàng)意方法:
1.諧音法
2.音譯法
3.錨定法
4.地名法
5.具象法
6.字母結(jié)合法
起名案例分享:
【鹵膳戀】
廬山戀的諧音,鹵味,膳,膳食,高端皇家感覺
戀愛的味道,年輕,網(wǎng)絡(luò)風(fēng)格化,因為靠近江西,廬山戀是江西的名片,
借力提高知名度,一等好名,誠意創(chuàng)作
【香揚天】
香美揚名天下,簡單易懂,大氣貼切。
【骨饗緣】
故鄉(xiāng)的諧音,饗,美食招待客人之意思,緣,有緣。
【沛滋坊】
沛,豐沛美味,滋潤清香的意思
【日饗閣】
日,天天,饗,美食招待客人之意思,簡單易懂,貼切,易記憶
【臻食薈】
臻,純正,美食薈萃的意思,真實惠的諧音。美味又實惠。
靈靈奇,從事策劃工作多年,歡迎溝通交流!
年前,各個鹵味店的生意都非常好,那些名氣大的鹵味店,人氣就更旺了,有的要排隊一兩個小時,才能買上自己喜歡吃的味道。
昆明有一家非常高人氣的老字號鹵味店,它就是永紅鹵菜店,他家的菜品以廣式為主,入鄉(xiāng)隨俗還有本地人喜歡的味道。這家店的老店位于和平村,還有一家分店,同樣人氣爆棚,這家老店每天4點開門,3點多鐘就有人排隊來吃的,除了周圍的鄰居以外,還有不少慕名前來的食客。
昆明人對鹵味有特殊的感情,既可以把它當(dāng)成零食,也可以正式出現(xiàn)在餐桌上,可甜可咸。這家永紅鹵菜店里做出來的鹵味有廣式的鹵味和云南本地的口味,而且葷素種類都很齊全,價格也比較適中。
店里廣式鹵味較多,像鹵雞的油辣子蘸水,還有叉燒用的撒椒鹽,味道都非常不錯,而且他家制作鹵味的時候沒有太多的佐料,堅持鹵肉本身的味道和顏色,有叉燒雞,鹵雞腳等20多個品種,每一種味道都受到當(dāng)?shù)厝说恼J(rèn)可。
秘制叉燒是店里的王牌,色澤晶瑩剔透,肥瘦相間,屬于咸甜口。廣式燒肉,大塊的肉,紋理清晰,肉質(zhì)很棒,輕輕一切這肉就切成了小塊兒,一口一口吃得停不下來,他家的燒肉不柴不膩,恰到好處,單吃和蘸著鹵水吃味道都不錯,。
店里的鹵雞是很好的下酒菜,香濃又嚼勁,鹵豬肚脆嫩可口,這家店里的任何一種鹵味都有它獨有的味道,而不是像有的店里所有的菜品鹵出來都一個味兒,都是佐料的味兒,這家店能夠吃到它食材本身的香味兒,在昆明眾多的鹵味店里,這家永紅廣式鹵味店得到了老昆明的認(rèn)可,成為名副其實的人氣鹵味店!