本篇文章給大家談?wù)動棉r(nóng)作物制作豐收圖，以及用農(nóng)作物起名字怎么起的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

文章詳情介紹：

• 1,新華全媒+_五彩春耕圖孕育云嶺豐收希望
• 2,朗朗上口的農(nóng)業(yè)公司名稱
• 3,13731億斤！三張圖感知豐收來之不易
• 4,《詩經(jīng)》中的農(nóng)作物（作者：鄧言午）

新華全媒+_五彩春耕圖孕育云嶺豐收希望

來源：新華社

新華社昆明2月10日電（記者楊靜 秦晴）眼下，云南已進(jìn)入春耕、春管的重要時期。農(nóng)人們在紅土地上忙著搶抓節(jié)令開展春耕生產(chǎn)，他們將傳統(tǒng)耕作習(xí)慣與現(xiàn)代耕作技術(shù)相結(jié)合，全力做好主糧和重要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理，為今年豐收做準(zhǔn)備。

翻耕土壤、播撒種子……高原紅土地上的農(nóng)人們有序開展小麥地、油菜田里的春管農(nóng)事活動，繪就了一幅幅五彩春耕圖。

初春時節(jié)，云南省紅河哈尼族彝族自治州蒙自市種苗生產(chǎn)企業(yè)搶抓農(nóng)時，積極開展瓜果蔬菜秧苗培育工作，為春耕生產(chǎn)和種苗市場提供保障。

在蒙自市草壩現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，蒙自春曉高原農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司工人在管護(hù)辣椒秧苗。該公司專業(yè)從事種苗培育、農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣，已在全省多個州市建有工廠化育苗基地，為各地提供優(yōu)質(zhì)的辣椒秧苗。

近年來，蒙自市在推廣瓜果蔬菜育苗向?qū)I(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展的同時，不斷加大新品種引進(jìn)和高效栽培實(shí)用新技術(shù)推廣等方面的投入，加快瓜果蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，帶動當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂弧?/p>

澆水、施肥，促進(jìn)苗肥苗壯……在云南西北部的麗江市，農(nóng)技人員忙著小麥地的管護(hù)工作。在麗江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)田里，農(nóng)技人員丁禮云拿著水管給地里的小麥澆水。他說，今年共種植15畝麥類試驗(yàn)田，目前麥苗長勢總體良好。

“推廣良種良法良制的集成示范對農(nóng)戶種麥增收有重要作用。”丁禮云說，該所主要開展麥類品種區(qū)域試驗(yàn)、栽培試驗(yàn)，為新品種審定、自主選育及示范推廣提供重要科學(xué)依據(jù)，并為全市20多萬畝麥類作物提質(zhì)增效提供全面服務(wù)。

在有著“魚米之鄉(xiāng)”之稱的騰沖市荷花鎮(zhèn)，田野里春意盎然，農(nóng)戶們搶抓農(nóng)時，翻新土地、運(yùn)送農(nóng)肥，力爭不閑一塊空地，不誤一月農(nóng)時，確保糧食穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)。

荷花鎮(zhèn)是漢族、傣族、佤族聚居的多民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)，農(nóng)忙時節(jié)，經(jīng)常組織互助小組，輪流幫助農(nóng)時迫近的農(nóng)戶耕種，互幫互助，提高生產(chǎn)效率，處處洋溢著濃厚溫暖的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情。

行走在云嶺大地的田間地頭，春風(fēng)微拂，在這里既能看到傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的傳承，也有科技感十足的現(xiàn)代春耕，大家合力奏響春耕協(xié)奏曲。

朗朗上口的農(nóng)業(yè)公司名稱

我國在農(nóng)業(yè)上面一直是一個大國，豐富的資源造就了現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)市場，這也是農(nóng)業(yè)公司越來越多的原因之一，對于農(nóng)業(yè)公司起名，是有一定講究的，公司名稱不能太復(fù)雜，也不能太簡單，具體的企順寶整理了一些公司起名方法，可以留作為參考。

上海是一個國際大都市，與農(nóng)業(yè)相關(guān)的公司，自然也是不少，在對這些公司起名的時候，可以先嘗試著掌握并使用以下這些方法。

一、上海農(nóng)業(yè)公司起名的一些技巧方法

每個行業(yè)的公司起名方法都是不一樣的，農(nóng)業(yè)公司與科技公司起名同樣也是不同的，具體的農(nóng)業(yè)公司起名的方法整理如下：

1、公司名稱要包含綠色有機(jī)生態(tài)

既然是農(nóng)業(yè)公司，那公司起名也就應(yīng)該與綠色生態(tài)有關(guān)，因?yàn)槿绻久Q突出綠色生態(tài)，可以提升公司產(chǎn)品的檔次，給消費(fèi)者一個好的印象，比方說：綠色、健康、生態(tài)等。

2、公司名稱要簡單明了

我們前文也說了，公司名稱不能太過復(fù)雜，否則不利于記憶，但也不能太過簡單，不然給人的感覺就是太過隨意，所以公司名稱只需要郎朗上口，簡單直接一點(diǎn)，方便大眾消費(fèi)者記憶就可以了。

3、突出產(chǎn)品的特色

每一家公司都有屬于自己的公司產(chǎn)品，但同樣的主營的公司產(chǎn)品也有屬于自己的特色，而我們?nèi)绻軌虬压井a(chǎn)品的特色完美的融合到公司名稱當(dāng)中，不光對公司名稱的推廣，還是對公司產(chǎn)品的銷售都是有很大幫助的。

4、打破傳統(tǒng)，力求創(chuàng)新

時代是不斷發(fā)展和變化的，所以我們做事也是需要改變和創(chuàng)新，公司起名也是如此，一味的一成不變已經(jīng)很難得到客戶的注意了，所以在追求朗朗上口的公司名稱的同時，也需要進(jìn)行創(chuàng)新，這樣才能長久發(fā)展。

二、朗朗上口的上海農(nóng)業(yè)公司名稱案例分享

如果上述公司起名的方法能夠?qū)δ阌兴鶐椭脑?，那在結(jié)合下面一些起名案例，想要給農(nóng)業(yè)公司起一個郎朗上口的公司名稱也并不是很難。

1、豐陽：“豐”豐收的意思，“陽”陽光，農(nóng)作物生長是需要陽光的；兩個字詞都與農(nóng)作物有關(guān)，公司主題鮮明，用來作為農(nóng)作物公司名稱是非常合適的。

2、農(nóng)聚福：該公司名稱從讀音上來看的話，是符合大眾口味的，朗朗上口，而且吉利，同時從字面上看“農(nóng)”代表了農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品，突出了主題；“聚?！毕笳髦环N美好的祝福。

三、上海農(nóng)業(yè)公司起名，朗朗上口的公司名稱推薦：

上海源耀農(nóng)業(yè)股份有限公司

上海匯盛農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

上海孫橋農(nóng)業(yè)科技股份有限公司

上海崇明生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

上海奕方農(nóng)業(yè)科技股份有限公司

上海匯藍(lán)農(nóng)業(yè)股份有限公司

上海多利農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

上海大生農(nóng)業(yè)金融科技股份有限公司

上海玉海棠生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司

上海銀龍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

上海自得農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

上海孫橋溢佳農(nóng)業(yè)技術(shù)股份有限公司

上海金桑園農(nóng)業(yè)（集團(tuán)）有限公司

上海崇明農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司

13731億斤！三張圖感知豐收來之不易

俗話說，倉廩實(shí)，天下安。糧食能不能豐收，關(guān)系著國家的糧食安全，也和我們每個人的飯碗息息相關(guān)。不過今年以來，國際環(huán)境更趨復(fù)雜嚴(yán)峻，國內(nèi)疫情多點(diǎn)散發(fā)，再加上天氣因素，全年的糧食還能不能豐收，一度也讓很多人心里打上了問號。

　　國家統(tǒng)計(jì)局12月12日發(fā)布數(shù)據(jù)，交上了全年糧食生產(chǎn)的總答卷。

13731億斤！

我國糧食產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高

　　今年全國糧食生產(chǎn)交出了這樣一份答卷：全國糧食總產(chǎn)量達(dá)13731億斤，比上年增加74億斤，增長0.5%，連續(xù)8年保持在1.3萬億斤以上。其中，谷物產(chǎn)量12665億斤，比上年增長10億斤。

　　此外，全國糧食播種面積177498萬畝，比上年增長0.6%；糧食單位面積產(chǎn)量387公斤/畝。

三張圖感知豐收來之不易

　　豐收其實(shí)來得并不容易。

　　去年秋汛的受災(zāi)地圖顯示，主要的小麥產(chǎn)區(qū)都受到了影響。三分之一的冬小麥因此大面積晚播，多達(dá)1.1億畝的晚播麥讓夏糧豐收面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

　　今年的高溫干旱分布圖上，長江流域秋糧主產(chǎn)區(qū)也都受到嚴(yán)重的旱情影響。由于當(dāng)時正值我國南方水稻生長孕穗的關(guān)鍵期，因此今年秋糧的收成也讓人多了幾分擔(dān)憂。

　　從北到南，夏糧和秋糧的主產(chǎn)區(qū)，幾乎都不同程度受到了自然災(zāi)害的影響。

　　不過到了年底，我們發(fā)現(xiàn)，這張豐收地圖上，受到過天氣災(zāi)害影響的地區(qū)，不僅沒有減產(chǎn)，還實(shí)現(xiàn)了豐收。

　　這是怎么回事？

重壓之下 豐收靠什么？

　　一分耕耘，一分收獲。糧食豐收，從來都不能指望“天公作美”，“事在人為”才是豐收真正的“密碼”。

　　今年，中央強(qiáng)化頂層制度設(shè)計(jì)，首次實(shí)行糧食安全黨政同責(zé)考核，主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)、產(chǎn)銷平衡區(qū)各級黨委政府扛起糧食安全的政治責(zé)任，層層分解落實(shí)面積。中央財(cái)政提前下達(dá)耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼1205億元，繼續(xù)提高小麥、稻谷最低收購價，先后下?lián)軐?shí)際種糧農(nóng)民一次性補(bǔ)貼400億元、比上年翻了一番，持續(xù)調(diào)動農(nóng)民種糧積極性。

　　當(dāng)然，糧食豐收，還有兩個關(guān)鍵詞，不得不提。

在山東省聊城市茌平區(qū)菜屯鎮(zhèn)任莊村，種糧大戶組織聯(lián)合收割機(jī)收獲小麥（無人機(jī)照片，6月12日攝）。新華社發(fā)（趙玉國 攝）

藏糧于地——耕地里的“魔術(shù)”

今年糧食的大豐收，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田立下了汗馬功勞。最近十年，國家對以農(nóng)田水利為主的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)持續(xù)投入，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田覆蓋了我國東北、黃淮海、長江中下游等六大糧食主產(chǎn)區(qū)的不同地形和土壤條件的耕地。這些集中連片、溝渠相連、旱澇保收的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，穩(wěn)定保障了我國1萬億斤以上的糧食產(chǎn)能。

　　到底是什么樣的“魔術(shù)”，讓原本產(chǎn)量不高的普通農(nóng)田變成了高產(chǎn)出的良田？

　　?耕地魔術(shù)第一式：變形

　　這個冬天，湖南省永州市廟山村的1500畝耕地正在發(fā)生著改變：

　　小變大，可以增加規(guī)模種植面積。

　　彎變直，方便農(nóng)機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。

　　陡變平，使得灌溉更加均衡有效。

　　?耕地魔術(shù)第二式：配套

　　平整連片之后，配套設(shè)施也緊緊跟上。在高地，對山塘水庫進(jìn)行加固，從山塘加修干渠，并對每一條流入田邊的水渠進(jìn)行硬化，保證灌溉水的流通。在低洼田，新建硬化排水渠，讓水能及時向外疏通。

　　?耕地魔術(shù)第三式：補(bǔ)營養(yǎng)

　　農(nóng)業(yè)部門會對每一塊高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田取樣，并測試土壤里的pH值和有機(jī)質(zhì)成分，一田一策，缺啥補(bǔ)啥。湖南省永州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)田建設(shè)科科長艾華國介紹，比如若發(fā)現(xiàn)有機(jī)質(zhì)含量較低時，就可通過種植紫云英來提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。

　　到今年年底，我國將建成10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，建成后的項(xiàng)目區(qū)畝均糧食產(chǎn)能增加10%—20%，畝均可節(jié)本增效500多元。

藏糧于技——科技賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

　　今年秋收的田野上，無人農(nóng)機(jī)給很多人留下了深刻的印象。

　　希望的田野上，科技正在為農(nóng)業(yè)寫下新的豐收之歌。

　　如今，我國農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率超過72%。4000多種我國生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備，馳騁在高原、極寒、平原和南方丘陵山區(qū)等不同區(qū)域的田野里。搭載了大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、北斗導(dǎo)航等現(xiàn)代化信息技術(shù)的智能農(nóng)機(jī)，更是讓我國農(nóng)用無人機(jī)裝備總量、作業(yè)面積穩(wěn)居世界第一。

　　過去十年間，我國累計(jì)培育出950個主導(dǎo)品種，這些自主研發(fā)的種子，將丘陵山地、寒旱土地、鹽堿地的增產(chǎn)潛力充分挖掘出來，良種對增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率超過45%。

山東省臨沂市平邑縣農(nóng)民在晾曬收獲的玉米（無人機(jī)照片，10月23日攝）。新華社發(fā)（武紀(jì)全 攝）

農(nóng)資供應(yīng)的半小時覆蓋圈

　　疫情多點(diǎn)散發(fā)、起伏不定，化肥、農(nóng)藥這些重要的農(nóng)資不能及時送達(dá)怎么辦？今年，國家把它們都納入了生活物資保障范圍，點(diǎn)對點(diǎn)保供，同時支持29個省份開展土地生產(chǎn)托管服務(wù)，化解小農(nóng)戶春耕缺人手、缺農(nóng)機(jī)等燃眉之急。

　　14個農(nóng)資生產(chǎn)基地，7個物流基地，1個萬噸級碼頭，2萬多家農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)和基層服務(wù)中心，它們共同構(gòu)成了一張流通網(wǎng)，這就是中農(nóng)集團(tuán)的農(nóng)資供應(yīng)分布網(wǎng)。得益于近年來農(nóng)資流通網(wǎng)絡(luò)的加速建設(shè)，即便是在非常時期，“最后一公里”也沒有掉鏈子。

　　在以山地丘陵為主的江西萍鄉(xiāng)蘆溪縣烏石村，正是油菜田間管理的關(guān)鍵時期。往年這個時候，村民都要騎三輪車，到20公里外的縣城去購買磷肥?，F(xiàn)在，他們坐在家里，動動手指，肥料就送到家。這背后是當(dāng)?shù)匾劳?個供銷集配中心、70個農(nóng)資服務(wù)站以及近1000個加盟配送點(diǎn)，打造的“半小時農(nóng)資服務(wù)圈”。這個冬天，蘆溪縣供銷集配中心已經(jīng)向農(nóng)戶配送了800多噸農(nóng)資。中心負(fù)責(zé)人劉愛芬說，目前共有80多輛農(nóng)資快遞配送車，在全縣范圍內(nèi)農(nóng)資配送可以在30分鐘內(nèi)完成，精準(zhǔn)滿足種植戶的需求。

　　農(nóng)資配送更暢通了，供應(yīng)更不能掉鏈子。氮肥、磷肥和鉀肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需的主要化肥品種。今年1—10月，全國氮肥、磷肥和鉀肥的產(chǎn)量分別約為3411萬噸、1244萬噸和475萬噸。其中，氮肥和磷肥的產(chǎn)量位居世界首位。值得注意的是，今年，國際化肥價格出現(xiàn)了較大波動，但是我國的化肥價格，卻走出了一條平穩(wěn)的曲線，這背后離不開國家的有力調(diào)控。中國農(nóng)資流通協(xié)會副秘書長許鋒表示，在今年春耕、三夏等用肥旺季，有序投放了近1000萬噸國家和省級商業(yè)儲備肥，平抑了市場價格，夯實(shí)了今年糧食豐收根基。

穩(wěn)穩(wěn)的糧價 足足的底氣

今年以來，國家加大糧食及重要民生商品保供穩(wěn)價力度，針對化肥、農(nóng)藥、種子等糧食生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)采取有效措施，促進(jìn)糧食增產(chǎn)豐收。今年1到10月，我國居民消費(fèi)價格指數(shù)CPI中的糧食和食品價格漲幅為2.8%和2.5%，明顯低于美國食品價格9.8%、歐元區(qū)食物價格9.6%的漲幅。

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的全球谷物價格指數(shù)圖顯示，今年5月的價格指數(shù)創(chuàng)下多年來的新高，從年初的140多點(diǎn)驟升到170點(diǎn)左右，短短4個月內(nèi)，價格指數(shù)急劇上漲了23%。

　　而今年國內(nèi)小麥價格的走勢圖則顯示，受全球輸入性通脹壓力以及成本上漲等因素影響，國產(chǎn)小麥價格雖然比去年同期有所上漲，但整體走勢波動平緩，走出了與國際糧價飆升完全不同的行情。國家糧油信息中心的監(jiān)測顯示，我國糧食價格走勢平穩(wěn)，總體運(yùn)行在合理區(qū)間。國內(nèi)小麥價格波動平緩，沒有大起大落。大米價格更為穩(wěn)定，今年1月初到目前為止，南方主產(chǎn)區(qū)秈米價格和北方黑龍江大米價格波動幅度僅在2%左右。

　　糧價是百價之基，國內(nèi)糧價保持基本平穩(wěn)，有力保障了人民群眾基本生活需要，有力促進(jìn)了物價總水平保持基本穩(wěn)定，有力強(qiáng)化了市場預(yù)期和信心。為加大宏觀調(diào)控力度切實(shí)穩(wěn)住經(jīng)濟(jì)大盤留出了充足空間。

糧穩(wěn)天下安。我國僅用不到世界10％的耕地，生產(chǎn)了世界近25％的糧食，養(yǎng)活了世界近20％的人口。這份沉甸甸的豐收，得益于全國上下一起扛起糧食安全重任的同心，彰顯了全方位筑牢糧食安全根基的決心，更加堅(jiān)定了中國人牢牢把飯碗端在自己手中的信心。

來源：央視新聞、新華社

編輯：莫穎琳

校對：馮帶喜

值班主編：趙軍鰻

《詩經(jīng)》中的農(nóng)作物（作者：鄧言午）

《詩經(jīng)》中的農(nóng)作物

節(jié)選自鄧言午《詩經(jīng)中的美食、美酒和性》

獲取食物，無疑是人類勞動的邏輯起點(diǎn)。耕種，對于我們這個奉行“應(yīng)時、取宜、守則、和諧”的農(nóng)耕民族來說，應(yīng)該是我們?nèi)A夏文明的原點(diǎn)。

四千多年前，面對帝舜的禪讓之請，善卷推辭說“春耕種，形足以勞動；秋收斂，身足以休食。日出而作，日入而息，逍遙于天地之間而心意自得，吾何以天下為哉！”

置天下于不顧，而追求自給自足的逍遙與自由，這是中國文字第一次提到“勞動”這個詞，沒曾想第一次就把勞動推到了如此之高的境界。

《詩經(jīng)》中有三篇大量談到了農(nóng)活勞動、農(nóng)作物和農(nóng)具，即《豳風(fēng)·七月》、《大雅·生民》和《魯頌·閟宮》。東坡有言“去雕墻之美，而蔽采椽之居。背湖山之觀，而適桑麻之野”，我們可以通過這三首詩來感受一下禮樂文明之下先祖?zhèn)冝r(nóng)耕生活的質(zhì)樸與純真，豐滿和富足。

《大雅·生民》

厥初生民，時維姜嫄。生民如何？克禋克祀，以弗無子。履帝武敏，歆，攸介攸止。

載震載夙，載生載育，時維后稷。
誕彌厥月，先生如達(dá)。不坼不副，無菑無害。以赫厥靈，上帝不寧？不康禋祀？居然生子。
誕寘之隘巷，牛羊腓字之。誕寘之平林，會伐平林。誕寘之寒冰，鳥覆翼之。

鳥乃去矣，后稷呱矣。實(shí)覃實(shí)吁，厥聲載路。

誕實(shí)匍匐，克岐克嶷，以就口食。蓺之荏菽，荏菽旆旆，禾役穟穟，麻麥幪幪，瓜瓞唪唪。
誕后稷之穡，有相之道。茀厥豐草，種之黃茂。

實(shí)方實(shí)苞，實(shí)種實(shí)褎，實(shí)發(fā)實(shí)秀，實(shí)堅(jiān)實(shí)好，實(shí)穎實(shí)栗，即有邰家室。
誕降嘉種，維秬維秠，維穈維芑。恒之秬秠，是獲是畝；恒之穈芑，是任是負(fù)，以歸肇祀。
誕我祀如何？或舂或揄，或簸或蹂。釋之叟叟，烝之浮浮。

載謀載惟，取蕭祭脂，取羝以軷，載燔載烈，以興嗣歲。
卬盛于豆，于豆于登，其香始升。上帝居歆，胡臭亶時。后稷肇祀，庶無罪悔，以迄于今。

此詩是中國古代為數(shù)不多的史詩性著作，描寫的是周人的始祖、神話傳說中的農(nóng)神后稷的出生傳說以及他在農(nóng)業(yè)種植方面的事跡和偉大貢獻(xiàn)；同時，也體現(xiàn)了華夏民族的先祖從原始的漁獵釆食、游牧畜牧的生活方式得以轉(zhuǎn)化為農(nóng)耕生產(chǎn)方式所具備的作物種植基礎(chǔ)和糧食生產(chǎn)優(yōu)勢。

可以說，后稷對華夏民族農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)和農(nóng)耕文明的成型起到了重要的作用。清代牛運(yùn)震贊嘆此詩曰“極神怪事，卻以樸拙傳之，莊雅典奧，絕大手筆！”

此詩前三章描述后稷的出身傳說，即姜嫄在郊野踏著天帝的足跡起舞，心神激蕩，而后休息于幽靜之處，遂有身孕，十月懷胎，后生下一個肉蛋（劉毓慶在《詩經(jīng)》譯注中論證“達(dá)”為“蛋”字之轉(zhuǎn)音）。

出于對生下異物的恐懼，姜媛曾三次將肉蛋分別遺棄于巷陌、樹林和結(jié)冰的河面。最后在鳥的孵化下，肉蛋破、后稷出，哭聲載路。姜媛看見孩子，認(rèn)為有神靈保佑，趕緊抱回家養(yǎng)育，因遭三次遺棄，所以起名棄，即姬棄。

后稷天生善于耕種，《史記·周本紀(jì)》描述道“棄為兒時，屹如巨人之志。其游戲，好種麻、菽，麻、菽美”。

歷史上真正的后稷是帝嚳和姜媛所生的兒子，黃帝的玄孫，姬姓，名棄，號后稷，出生于稷山。后稷善于種植各種糧食作物，曾在唐堯、虞舜時代作為負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)的官員教授人們種植糧食，被認(rèn)為是開始種稷和麥的人，被后人尊稱為稷王、稷神和農(nóng)神。

后稷被堯封地于邰。到后稷的后人姬劉（公劉）時代，其部落遷居于豳，彼時他們的生產(chǎn)和生活方式基本上以農(nóng)耕種植為主了。到了姬亶（古公亶父）時代，其部落遷徙至渭河流域岐山以南的周原（今陜西岐山縣一帶），就此產(chǎn)生“周”的概念，后稷一支始稱“周族”。至姬發(fā)（周武王）時代，武王伐紂，商朝滅亡，開創(chuàng)八百年周朝基業(yè)。

詩中描寫后稷具“有相之道”，意識是說他能夠觀察和判斷土地的優(yōu)劣，從而因地制宜種植出最優(yōu)秀的作物。

詩中連用“方、苞、種、褎、發(fā)、秀、堅(jiān)、好、穎、栗”十個詞形容后稷所種谷物茁壯成長的整個過程，即：發(fā)芽出土、禾苗叢生、植株壯實(shí)、逐漸長高、發(fā)莖拔桿、吐穗、谷粒灌漿飽滿、健康成長、谷粒初熟下垂、成熟待收。

田地里各種作物和果蔬旆旆穟穟、幪幪唪唪，枝繁葉茂，一派欣欣向榮的和諧之貌?？梢姡茍驎r代華夏民族先人們的農(nóng)耕生活已初具雛形，人們的食物也已逐漸豐富多彩。

豐收時節(jié)，喜慶之余人們還不忘祭祀天地、先祖、農(nóng)神等。農(nóng)耕生活方式離不開適宜的土地、水源、陽光和氣候，在遠(yuǎn)古時代人們的觀念中，這所有要素都是有相對應(yīng)的神靈所掌管的，要想風(fēng)調(diào)雨順、和諧發(fā)展，必需敬重神靈、供奉神靈。

詩中又連續(xù)以“舂、揄、簸、蹂、釋、烝”六個動作來描寫制作用以孝享神靈的米飯（粢盛、齍盛）的過程，搗米、舀米、去糠、揉搓、淘米、蒸煮，一氣呵成、嫻熟自如。

剛出鍋的貢品“其香始升，胡臭亶時”，神靈欣然前來享用。正是因?yàn)檫@些誠心正意的祭祀，才使得后稷的族人“庶無罪悔，以迄于今”。

《國風(fēng)·豳風(fēng)·七月》

六月食郁及薁，七月亨葵及菽。八月剝棗，

十月獲稻，為此春酒，以介眉壽。七月食瓜，

八月斷壺，九月叔苴，采荼薪樗，食我農(nóng)夫。

九月筑場圃，十月納禾稼。黍稷重穋，

禾麻菽麥。嗟我農(nóng)夫，我稼既同。上入執(zhí)宮功，

晝爾于茅，宵爾索綯，亟其乘屋，其始播百谷。

二之日鑿冰沖沖，三之日納于凌陰。

四之日其蚤，獻(xiàn)羔祭韭。九月肅霜，

十月滌場。朋酒斯饗，曰殺羔羊。

躋彼公堂，稱彼兕觥，萬壽無疆！

這是《詩經(jīng)·國風(fēng)》中最長的一首，是豳人的“月令歌”。全詩共八章，此處摘錄的是此詩的最后三章，句句言不離“食”字。收獲的季節(jié)，豐收的光景，還有對來年的祈福，展現(xiàn)出禮樂文明之下農(nóng)耕生活的豐滿和富足，以及在順天應(yīng)時的理性情感下人們對美好生活的憧憬。

“五谷”在古代有多種不同說法，最主要的有兩種，一種指“稻、麥、黍、稷、菽”；另一種指“麻、麥、黍、稷、菽”。兩者的區(qū)別是有無稻和麻，這取決于當(dāng)?shù)氐乃梁妥魑铮芊N植水稻的地區(qū)取前者之說，否則只能以麻（籽）代稻而取后者。

詩中提及的糧食有：菽、稻、苴、黍、稷、禾、麻、麥；蔬菜有：葵、壺、荼、韭；水果有：郁、薁、棗、瓜；當(dāng)然還有酒、肉（春酒、羔羊）。

除了食物，詩中還提到農(nóng)耕生活的一些活動和場景，如：筑場圃（修整打谷場）、納禾稼（糧食入倉）、執(zhí)宮功（修筑房屋）、播百谷（春耕忙種）、納凌陰（冰窖儲物）、獻(xiàn)祭、滌場、酒饗、祝福等。

【稻、麥】應(yīng)該是指我們至今仍廣為栽種和作為主食的水稻、小麥，或類似的同種作物。

《周頌·豐年》中有“豐年多黍多稌，亦有高廩，萬億及秭”，“稌”的本意是指稻子（也有說專指粳稻或糯稻）。亞洲栽培稻主要有秈稻和粳稻兩個亞種，兩者又分別都有粘稻和糯稻兩個變種，各自又可按成熟時期分為早、中、晚稻，其他還有水、旱等分法。

“麥”在《詩經(jīng)》中多有提及，如《墉風(fēng)·載馳》的“我行其野，芃芃其麥”、《王風(fēng)·丘中有麻》的“丘中有麥，彼留子國。彼留子國，將其來食”等，可見當(dāng)時麥子已是非常的普及。

祭祀農(nóng)神后稷的頌詞《周頌·思文》中有“思文后稷，克配彼天。立我烝民，莫匪爾極。貽我來牟，帝命率育。無此疆爾界，陳常于時夏”，其中“來牟”又名“麳麰”，即小麥的意思，也有說“來”是小麥、“牟”是大麥，詩中從受命于天的角度說明了小麥的種植要普及到全國，養(yǎng)育大眾，不要受到地域疆界的影響。

【黍、稷】“黍”是“禾本科、黍?qū)?、黍種”的一年生草本植物，有紅、黑、白（黃）等不同品種，其中紅黍米的粘性最強(qiáng)。其中黑黍也稱“秬”，“秠”是黑黍的一種，一個殼中包含兩粒黍米（詳見《大雅·生民》）。在各家《詩經(jīng)》的注解里，黍多指黃米（即現(xiàn)代人所謂的大黃米），有粘性，可以釀酒、制作糕點(diǎn)等。

《小雅·天?！分杏小凹脼轲?，是用孝享”。饎，本意有熟食、黍稷、做飯等意思，此處指置辦祭祀用的酒食?！洞笱拧幼谩分杏小皼s酌彼行潦，挹彼注茲，可以餴饎”，其中的“饎”是指黃米，就是黍，“餴”的意思是先用水浸泡然后再烝。

“稷”是“禾本科、黍?qū)?、稷種”的一年生草本植物，可食用或釀酒，稈葉可做牲畜飼料，被尊為百谷之長。由于長期栽培選育，品種繁多，大體分為粘或不粘兩類。

歷來很多人把稷解釋說是谷子的一種，就是粟，還有說就是高粱的，這些解釋應(yīng)該是不準(zhǔn)確的。從上述現(xiàn)代植物學(xué)分類來看，黍和稷應(yīng)該是同科同屬的作物，所以《本草綱目》中稱“粘者為黍、不粘者為稷”是有一定道理的。

《王風(fēng)·黍離》中有“彼黍離離，彼稷之實(shí)”的描寫，說明兩者當(dāng)時是被普遍種植的，都是中國最早用于耕作和食用的植物?！霸娙佟敝杏惺迤岬搅恕笆颉保渲杏惺恰笆蝠ⅰ眱蓚€字合并使用，可見兩者的關(guān)系緊密。

另外，本詩中有“黍稷重穋，禾麻菽麥”，《魯頌·閟宮》中有“黍稷重穋，稙稚菽麥”?！爸亍笔恰胺r”（音tóng）的借字，指早種晚熟的谷物，而“穋”是指后種先熟的作物。我們不妨可以大膽的假設(shè)一下，黍和稷是否是不同時節(jié)種植且粘性有差異的同一種作物呢！

【禾】其本義是谷類作物的統(tǒng)稱，亦泛指莊稼，但在古代禾多指“粟”。《說文解字》中有“嘉谷也，二月始生，八月而孰，得時之中，故謂之禾”，《廣雅·釋草》中有“粢黍稻其采謂之禾。蓋凡谷皆以成實(shí)為費(fèi)，禾象穗成，故為嘉谷之通名。谷未秀曰苗，已秀曰禾?！?/p>

“粟”是“禾本科、狗尾草屬、粱種”的一年生草本植物，即今人所謂的小米，也稱作粱、黃粟、粟米，它不僅供人類食用，還有入藥之功效，又可釀酒，其莖葉又是牲畜的優(yōu)等飼料。粟的抗旱能力超群，還耐貧瘠，又不怕酸堿土質(zhì)，所以有農(nóng)諺曰“只有青山干死竹，未見地里旱死粟”。

未去稃殼的粟就是在中國北方多被稱為“谷子”的作物，其稃殼有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色，因此被稱之為“粟有五彩”。按其粘性不同，粟可分為糯性和粳性兩類，紅色、灰色者多為糯性，白色、黃色、褐色、青色者多為粳性。我們今天食用的小米主要是以黃色或間白的淺黃色為主，即俗稱的小黃米。其他顏色的小米如今不常見于食用。

粟另外還有兩個品種，白梁粟和赤梁粟，即“糜”和“芑”。

穈，《爾雅·釋草》中認(rèn)為是“虋”，即赤梁粟，粟的一種。穈初生時葉純赤色，生三四葉后，赤青相間，七八葉后，色始純青。

芑，也是粟的一種，又名白梁粟，《爾雅·釋草》中稱白苗，初生時葉發(fā)白色，后逐漸轉(zhuǎn)青。芑的另一個意思是一種苦菜，《小雅·采芑》中有“薄言采芑，于彼新田，于此菑田”即是描寫采苦菜。

粟的野生種狗尾草在中國遍地皆是，它和粟形態(tài)相似，容易相互雜交，但是不能食用。

至于今天我們種植的高粱，古代稱“秫”，則是“禾本科、高粱屬、高粱種”的作物，大多數(shù)生物學(xué)家認(rèn)為其來源于非洲，同中國古代的“粱”不是一種植物。

【荏、菽】荏，一年生草本植物，莖為方形，葉子稱“白蘇”橢圓形、有鋸齒，嫩葉可食，開白色小花，種子稱“蘇子”，可榨油，也可研磨后熬粥食用。

菽，豆子的總稱，據(jù)有關(guān)考證漢朝以后才稱豆。有成語“菽麥不分”即指豆苗和麥苗分不清楚，引申的意思指好壞、是非不分。也有認(rèn)為“荏菽”即指豆子的總稱。

【麻、苴】麻，一年生草本植物，皮和莖經(jīng)漚制可以做麻衣、繩子等，現(xiàn)代人將其用作造紙的原料。麻的籽稱“苴”，可食用，所以在古代被列為五谷之一，現(xiàn)代人多將其用來榨油，是很好的食用油。

《魯頌·閟宮》

閟宮有侐，實(shí)實(shí)枚枚。赫赫姜嫄，其德不回。

上帝是依，無災(zāi)無害。彌月不遲，是生后稷。

降之百福：黍稷重穋，稙稚菽麥。

奄有下國，俾民稼穡。有稷有黍，有稻有秬。

奄有下土，纘禹之緒。

此詩是“詩三百”中最長的一首，全篇九章共493個字，而且是為數(shù)不多的在文中提及作者姓名的篇章，即第九章之“新廟奕奕，奚斯所作”中的奚斯。奚斯，亦名公子魚，春秋時魯國大夫，典故“奚斯之聲”即源自此人。但是，關(guān)于對此詩中這一句的理解，自古就分兩派，一說奚斯是主持建造閟宮的官員，另一說奚斯就是此詩的作者，甚至說《魯頌》現(xiàn)存的四首詩都是其所作。這些都有待于進(jìn)一步考證。

閟宮是魯僖公新建的祖廟，而此詩就是通過敘述閟宮的建造來歌頌僖公的豐功偉績。因?yàn)轸攪拈_國國君是周武王弟弟周公旦之子伯禽，魯國和周王室是一脈相承的，是姬姓宗邦，所以這首詩就從周人的祖先后稷及其母姜媛開始，延及周太王、文王和武王，以及魯國首任國君魯公伯禽，直至魯僖公，一路歌功頌德過來。

上面節(jié)選的是此詩的第一章。這一章是歌頌后稷的，所以多言及谷物的耕種方法以及用于祭祀的食品或器具。

【重、穋】早種晚熟的谷物謂之重；后種先熟的谷物叫作穋。（詳見《豳風(fēng)·七月》）

【稙、稚】莊稼先種或先熟曰稙，后種曰稚。北魏賈思勰在《齊民要術(shù)·種谷》中有述“二月、三月種者為植禾，四月、五月種者為稚禾”。另有《小雅·楚茨》“自昔何為？我蓺黍稷”中的“蓺”也是指種植。

【稼、穡】稼為種植谷物；穡為收割谷物。三國曹魏王肅注《尚書·周書·洪范》“種之曰稼，斂之曰穡”。

【播、私、耕、耦、芟、耘、薅】

《周頌·噫嘻》云“率時農(nóng)夫，播厥百谷。駿發(fā)爾私，終三十里。亦服爾耕，十千維耦”，《周頌·載芟》有“載芟載柞，其耕澤澤。千耦其耘，徂隰徂畛”。

播，撒種子以種植。

私，私田或私糧。

耕，用犁翻地松土，“人耕曰耕，牛耕曰犁”。

耦，兩人一起并肩耕地。

芟、耘，都是指用工具除去田里的雜草。

薅，用手拔去田里的雜草。

【錢、镈、铚、艾、耜】

《周頌·臣工》云“命我眾人，庤乃錢镈，奄觀铚艾”，《周頌·良耜》有“其笠伊糾，其镈斯趙，以薅荼蓼”。

錢（音 jiǎn），鏟或鍬類的農(nóng)具（因上古時期曾以農(nóng)具作為交易等價物，其后又鑄造有鏟形金屬貨幣，因此后來引申為貨幣、錢財(cái)）。

镈，鋤頭類的農(nóng)具。

铚，割禾穗用的小鐮刀。

艾（通“刈”字），也是一種割草或割禾穗的小鐮刀。

耜，耒耜是耕地翻土的農(nóng)具，是后來犁的前身，耒是耒耜的柄，耜是耒耜下端的起土部分，形狀像今的鐵鍬和鏵，用以翻土。