鹵肉店用諧音名字大全還有鹵肉店一天賣1000利潤是多少

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文章詳情介紹：

• 1,4.9折的《皮皮魯總動員》真假混賣？“童話大王”談打假
• 2,開了20年鹵味店老板的生意經(jīng)，一天賣出幾斤鹵牛肉就夠回本了
• 3,漲姿勢：那些一聽就知道“雅意”的“弦歌”
• 4,心態(tài)崩了，LOL男主播眾籌開鹵肉店，粉絲卻要求取名鹵本味

4.9折的《皮皮魯總動員》真假混賣？“童話大王”談打假

為調(diào)查盜版侵權(quán)證據(jù)，派“臥底”應(yīng)聘印刷廠清潔工；發(fā)出一封舉報信，牽出“億元盜版王國案”；逛商場時，居然發(fā)現(xiàn)跟自己創(chuàng)作的文學(xué)角色“魯西西”諧音相同的“鹵西西”鹵肉食品……你能想象這些“傳奇”經(jīng)歷都來自一位兒童文學(xué)作家嗎？他，就是被稱為“童話大王”的鄭淵潔。

很多人并不知道，除了作家的身份之外，鄭淵潔還是一位“維權(quán)大使”——多年來，他一直堅持全方位打假，不論是著作權(quán)，還是商標(biāo)權(quán)；實體書籍，還是網(wǎng)絡(luò)文學(xué)作品，只要發(fā)現(xiàn)被侵權(quán)，他都會堅持舉報、維權(quán)，而且這件事一做就是30多年。

2019年，由鄭淵潔的一封實名舉報信牽出的“億元盜版王國案”引起社會關(guān)注。據(jù)調(diào)查，北京兩家公司通過網(wǎng)絡(luò)銷售盜版書籍85萬余冊，侵犯多名作家著作權(quán)，總碼洋（即全部圖書定價總額）9000余萬元，非法經(jīng)營數(shù)額1000余萬元。近日，經(jīng)江蘇省淮安市檢察院提起公訴，淮安市中級法院進(jìn)行了公開審理。庭審中，被告單位訴訟代表人及王某等11名被告人均當(dāng)庭表示認(rèn)罪悔罪，該案將擇期宣判。

是什么觸動鄭淵潔致力于打擊盜版？又是什么讓他一直堅持了30多年？他是如何發(fā)現(xiàn)這起“億元盜版王國案”線索的？舉報過程中，有沒有遇到什么難題？……帶著這些問題，日前，《檢察日報》記者對鄭淵潔進(jìn)行了專訪。

為調(diào)查侵權(quán)證據(jù)

曾派“臥底”應(yīng)聘印刷廠清潔工

《檢察日報》：多年來，您都在與打擊盜版做斗爭，也被原新聞出版總署授予“反盜版形象大使”榮譽(yù)。您曾說自己寫書40余年，有30年在保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)。能否給我們講講您印象最為深刻的一次反盜版經(jīng)歷？

鄭淵潔：我打擊盜版應(yīng)該是從1986年開始的，到現(xiàn)在已經(jīng)34年了。2011年，我有一段特別難忘的打假經(jīng)歷。

我們知道抓盜版，證據(jù)是一個難點。很多情況下，我知道某個印刷廠在印刷我的盜版書籍，但是沒證據(jù)。于是，我就想了一招——派“臥底”。2011年，我找了幾個人，請他們到一些印刷廠應(yīng)聘清潔工，順便收集信息。有一天，我得到“線報”，說有一家印刷廠正在大量印制我的盜版書籍。

于是，我?guī)е戆胍?2點從家里出發(fā)，趕到那里。跟印刷廠工人表明身份后，雙方差點起了沖突，情急之下，助理在微博上@平安北京，并通過“110”向警方報案。很快，警察就趕到了現(xiàn)場，進(jìn)行處理。比較遺憾的是，當(dāng)時發(fā)現(xiàn)的那個倉庫中盜版書籍的涉案金額沒有達(dá)到刑事立案標(biāo)準(zhǔn)，最后只進(jìn)行了行政處罰。

《檢察日報》：最近開庭的這起“億元盜版王國案”，社會影響非常大，您能不能講一下當(dāng)時是如何發(fā)現(xiàn)這個案件線索的？能否詳細(xì)談?wù)勀苿舆@個案件辦理的經(jīng)過？

鄭淵潔：今年年初，我在網(wǎng)上買書時，發(fā)現(xiàn)有一家書店賣的《皮皮魯總動員》竟然可以打4.9折，而且銷量非常高。依據(jù)經(jīng)驗，這家店可能賣的就是盜版書。因為按照我跟出版社簽的價格，如果4.9折售書根本收不回成本。于是，我先后分幾次在這幾家店買了十幾本書，發(fā)現(xiàn)有的是正版，有的是盜版，也就是說這家店是正版盜版混著賣的。

隨后，我就向全國掃黃打非辦進(jìn)行了舉報，并通過快遞信息，查到了這個店的倉庫地點。沒想到，竟然牽出了一個億元大案。后來，查出這家店印刷、銷售侵權(quán)盜版書籍好幾十萬冊，被侵權(quán)的出版社有21家，被侵權(quán)的除了我，還有余華、路遙等很多作家。

《檢察日報》：這個案子社會影響這么大，您當(dāng)時舉報的過程中有沒有遇到什么困難和阻力？

鄭淵潔：沒遇到任何阻力，整體非常順利。我就是給全國掃黃打非辦寫了一封舉報信，他們就非?？焖俑咝У匾婪ㄟM(jìn)行了處理。

本來，案件進(jìn)程還能更快一些，但因為疫情耽擱了一段時間。對于這個案件的推進(jìn)過程，站在著作權(quán)人的角度來說，我非常滿意。

堅持打假

是為了讓更多人受益

《檢察日報》：是什么讓您致力于打擊盜版？又是什么讓您一直堅持做這件事的？

鄭淵潔：我覺得第一是因為我的性格。我是眼里揉不了沙子的人，看到不對的事情，就想通過努力來糾正。所以，看到有盜版書籍，或者侵犯知識產(chǎn)權(quán)的行為，我就想糾正過來。

還有一個原因跟我的經(jīng)歷有關(guān)。上世紀(jì)80年代，有一次我被邀請去少管所給那里的孩子講課。在交流過程中，我發(fā)現(xiàn)有一個孩子很特別。他大概十幾歲的樣子，一直坐在角落里，不怎么說話。后來我才知道，他是在16歲生日的時候，因為沒錢請同學(xué)吃飯，就在公交車上偷錢包被抓的。我問他：“以前沒人告訴你偷錢是犯法的嗎？”他說：“沒有。”通過那次，我意識到了普法，尤其是給孩子們普法的重要性。

于是，我就開始把我的童話故事跟法律知識結(jié)合起來，希望教給孩子們一些法律知識。后來，我就寫了《皮皮魯和419宗罪》把當(dāng)時刑法里規(guī)定的419個罪名變成419個童話故事，還把這個制作成一款青少年普法游戲，就是跟檢察日報正義網(wǎng)合作的。

后來有一些法律領(lǐng)域的年輕朋友，告訴我他們就是受到我的影響，才立志于長大以后從事法律工作的，我挺欣慰的。通過這個經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)只要堅持做一件正確的事情，就會影響到更多的人，讓更多的人受益。

所以，這么多年我一直堅持打擊盜版，也是想通過自己的努力，引起社會對保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)的重視，也告訴那些銷售盜版書籍的人，不要抱有僥幸心理。

《檢察日報》：2018年，作家李培禹偶然在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)，由某出版社2015年公開出版的一本美文精粹中有自己的文章，不僅未經(jīng)授權(quán)，且三年來從未收到稿酬。同時出現(xiàn)在該書中的還有他的多個作家朋友，作品共計10余篇，且遭遇相同。您有過相似的經(jīng)歷嗎？目前，您在維權(quán)過程中遇到過哪些新問題、新挑戰(zhàn)？

鄭淵潔：我也跟這位作家有過類似的經(jīng)歷。以前，有些出版社會有一些霸王條款。他們就寄給我一個通知，說要收錄我的作品，如果我不回信，就表示授權(quán)。

對這位作家的遭遇，我建議他可以與朋友一起，聯(lián)合自己的簽約出版社進(jìn)行維權(quán)，這樣難度就會小很多。

至于維權(quán)過程中的新困難，主要有幾個方面：一是有些商家把我作品中的知名文學(xué)角色的名稱注冊為公司商標(biāo)，這種情況下，維權(quán)很困難。比如，2012年我在逛商場時，發(fā)現(xiàn)有個店在賣“鹵西西”牌鹵肉。這個名字諧音跟“魯西西”一樣，也就是法律上所說的“呼叫相同”，很容易讓消費者聯(lián)想到我的作品。但是，這種情況下，我維權(quán)非常艱難。雖然按照商標(biāo)法規(guī)定，注冊商標(biāo)不能侵犯他人的在先權(quán)利，但對方表示，他們賣的是鹵肉制品，并不會對我賣書造成影響。這個案子我從2012年開始維權(quán)，到現(xiàn)在8年了，最近判決結(jié)果剛出來，法院判決“鹵西西”注冊商標(biāo)無效。

后來，我還發(fā)現(xiàn)廣州一家生產(chǎn)牙膏的公司注冊了“舒克”牌商標(biāo)。經(jīng)過我維權(quán)，國家商標(biāo)評審委員會宣告該公司注冊商標(biāo)無效。該公司不服，起訴到北京知識產(chǎn)權(quán)法院，這個案子到現(xiàn)在還沒開庭?，F(xiàn)在那家公司使用“舒克”的諧音“舒客”銷售牙膏。

另外，還有一個新問題是關(guān)于商號領(lǐng)域的。我初步查了一下，目前國內(nèi)有1000多家企業(yè)，名稱叫“皮皮魯”“舒克貝塔”的公司，全國所有省份都有。這個我已經(jīng)開始維權(quán)，并獲得多地市場監(jiān)管部門的支持。

我國知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)法治環(huán)境越來越好

《檢察日報》：前幾天，我們看到您在微博上給哈爾濱市市場監(jiān)督管理局點贊。我們也注意到，您微博里還有一個“鄭淵潔眼中的全國各地市場監(jiān)管局依法行政效率排行榜”。通過多年打假經(jīng)歷，您覺得我國知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)法治環(huán)境有什么變化？有哪些令您印象深刻的舉措？

鄭淵潔：我覺得在中國的著作權(quán)人里，像我這樣全方位地打擊盜版、抄襲，還有商標(biāo)、商號、網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)，而且堅持這么多年、維權(quán)經(jīng)驗這么豐富的并不多，因此我還是比較有發(fā)言權(quán)的。

前些年，打擊盜版比較困難，風(fēng)險成本相對比較高。就像我前面說的2011年那個經(jīng)歷，需要克服很多困難，耗費很多精力。但是這幾年，我們國家保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)的力度越來越大，現(xiàn)在知識產(chǎn)權(quán)維權(quán)成本越來越低了?？梢哉f，足不出戶就能維權(quán)成功。

今年8月，我通過哈爾濱市市場監(jiān)管局的官方微博，實名舉報“哈爾濱市道里區(qū)皮皮魯代駕服務(wù)部”擅自使用“皮皮魯”作為不適宜的企業(yè)名稱。隨后，哈爾濱市市場監(jiān)管局馬上進(jìn)行了處理。經(jīng)過溝通，相關(guān)部門依法要求這家公司停止侵權(quán)行為，快速注銷了公司的字號，然后在官方微博上給我答復(fù)。整個過程只用了20個小時。

不過，也有一個建議，就是建議商標(biāo)權(quán)保護(hù)也要與時俱進(jìn)。因為商標(biāo)權(quán)領(lǐng)域目前還存在著違法成本低，維權(quán)成本高的問題。可能注冊一個商標(biāo)就花幾百塊錢，但是要維權(quán)可能就得花費成千上萬元，還要耗費很多精力。不過，我相信商標(biāo)權(quán)領(lǐng)域的保護(hù)也會越來越好，越來越規(guī)范。

《檢察日報》：檢察機(jī)關(guān)作為知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的重要力量，十分關(guān)注加強(qiáng)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的履職。近期，兩高發(fā)布關(guān)于辦理侵犯知識產(chǎn)權(quán)刑事案件具體應(yīng)用法律若干問題的司法解釋（三）。另外，我們還開展了侵犯知識產(chǎn)權(quán)刑事案件權(quán)利人訴訟權(quán)利義務(wù)告知試點工作，每年都發(fā)布檢察機(jī)關(guān)保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)典型案例，等等。您舉報的“億元盜版王國”案件就是淮安市檢察院提起公訴的。對于檢察機(jī)關(guān)保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)的做法，您有何評價？

鄭淵潔：在這個“億元盜版王國”案件里，我對檢察機(jī)關(guān)有了深入的觀察。我想特別感謝一名女檢察官，就是淮安市檢察院的李玥。她在辦案過程中非常專業(yè)，職業(yè)素質(zhì)非常過硬。關(guān)于這個案子，她提起公訴時的庭審直播我全程都看了，后來央視也專門對她進(jìn)行了采訪。

《檢察日報》：近期，我們檢察機(jī)關(guān)又有一個新鮮出爐的“大動作”：11月6日，最高檢以內(nèi)部綜合辦案組織形式組建知識產(chǎn)權(quán)檢察辦公室，加快探索整合知識產(chǎn)權(quán)刑事、民事、行政檢察職能由一個部門統(tǒng)一辦理，加強(qiáng)對這類案件趨勢、規(guī)律的分析研判，研究調(diào)整完善知識產(chǎn)權(quán)檢察工作機(jī)制。對于這個做法，您怎么看？

鄭淵潔：我覺得這是一個很有遠(yuǎn)見的措施。對著作權(quán)人來講，是一個很大的利好，讓我對以后的維權(quán)更加有信心了。這說明檢察機(jī)關(guān)進(jìn)一步加大了知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度，而且也能夠更好地通過司法監(jiān)督來保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)。從更深層次來講，這么有力的知識產(chǎn)權(quán)檢察監(jiān)督，對提升我國文化實力、促進(jìn)社會治理也會有很深遠(yuǎn)的作用。

期待司法機(jī)關(guān)加大知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度

《檢察日報》：民法典的實施，將對我國知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)產(chǎn)生深遠(yuǎn)意義。您認(rèn)為這會帶來什么樣的改變？您對完善著作權(quán)法有什么建議？關(guān)于侵犯著作權(quán)犯罪的刑法、刑事司法解釋也在不斷完善，您對與著作權(quán)相關(guān)的刑事立法有什么建議？

鄭淵潔：前段時間，我受邀到全國人大常委會法工委提了自己的意見。我認(rèn)為這次著作權(quán)法修改會使得著作權(quán)人的權(quán)利得到更好地保護(hù)，具有非常重大的意義。

1989年，我跟一個電影制片廠簽合同，只授權(quán)了拍攝《舒克與貝塔》影視作品的權(quán)利，沒有授權(quán)衍生作品。但那邊不僅拍了動畫片，還出了書，做了印有相關(guān)字樣的衣服?，F(xiàn)行著作權(quán)法在這方面規(guī)定比較模糊，只規(guī)定演繹作品的著作權(quán)歸演繹者所有，但行使著作權(quán)時不得侵犯原作品的著作權(quán)。這就導(dǎo)致我在維權(quán)過程中非常艱難，不過經(jīng)過許多波折，最后還是維權(quán)成功了。

著作權(quán)法這次修改規(guī)定，使用改編、翻譯、注釋、整理已有作品而產(chǎn)生的作品，應(yīng)當(dāng)取得該作品的著作權(quán)人和原作品的著作權(quán)人許可，很好地彌補(bǔ)了這個漏洞。

另外，我還建議：自然人、法人使用不是漢語現(xiàn)有詞組排列的知名文學(xué)角色名稱注冊商標(biāo)、商號，應(yīng)獲得原著作權(quán)人許可。這主要是從我前面提到的“鹵西西”和“舒克”牌牙膏那兩個案子得到的啟發(fā)。當(dāng)然這里的“知名文學(xué)角色”也有一定的標(biāo)準(zhǔn)，比如，在網(wǎng)絡(luò)上搜索，必須有超過100萬的搜索量，才能認(rèn)定為“知名”。

在知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的刑事法律上，我認(rèn)為總體還是比較完善的，有專門規(guī)定侵犯知識產(chǎn)權(quán)的罪名。希望以后公安、檢察、法院等政法機(jī)關(guān)加大打擊侵犯知識產(chǎn)權(quán)犯罪的力度，進(jìn)一步保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)人的合法權(quán)益。我也相信，最高檢剛剛成立的知識產(chǎn)權(quán)檢察辦公室將來一定能發(fā)揮更大、更積極的作用。

《檢察日報》：對于我國知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，您還有什么呼吁、愿望？

鄭淵潔：第一，就是希望能夠縮短訴訟時間，尤其是商標(biāo)維權(quán)領(lǐng)域。比如，我前面提到的“鹵西西”和“舒克”牌牙膏兩個案子，一個維權(quán)8年，還有一個5年了，現(xiàn)在還沒開庭。之前還有一個餐廳，注冊了“皮皮魯”商標(biāo)，后來我經(jīng)過14年才維權(quán)成功。希望將來能夠進(jìn)一步縮短商標(biāo)權(quán)案件的訴訟時間，減少維權(quán)成本。

第二，建議加大懲罰力度?，F(xiàn)在知識產(chǎn)權(quán)領(lǐng)域違法成本普遍比較低，懲罰力度小，尤其是賠償額比較低。比如我剛說的那個注冊“皮皮魯”商標(biāo)的餐廳，雖然14年后，我維權(quán)成功，但是這個餐廳最后并沒有受到處罰。建議在立法、司法層面進(jìn)一步加大懲罰力度，提升違法成本。我最近在寫一本叫《我的商標(biāo)維權(quán)路的最后一公里》的書，講述自己商標(biāo)維權(quán)的故事。（檢察日報 靳麗君）

開了20年鹵味店老板的生意經(jīng)，一天賣出幾斤鹵牛肉就夠回本了

豬肉、雞肉、牛肉、羊肉等等這些肉類之中，要說營養(yǎng)價值最好的當(dāng)屬牛肉了，牛肉是紅肉中的佼佼者，也是大家經(jīng)常會購買的肉類之一。品質(zhì)好的牛肉賣得價格相對昂貴一些，放在以前的時候，很多家庭別說是想要吃牛肉就算只是想吃豬肉也得斟酌著來，扎緊褲腰帶使勁熬著才能在年關(guān)的時候吃到點兒豬肉解饞。但現(xiàn)在大家生活條件好了，想吃點肉也不是那么難的一件事，買肉也不僅僅是只吃雞、鴨、魚、豬肉，價格相對貴一些的牛肉、羊肉也是可以被滿足的。美食君比較喜歡買牛肉吃，性價比高，差不多價格的豬肉和牛肉，營養(yǎng)價值還是牛肉更高些，而且口感和味道也更高級的感覺。不過牛肉不好做，不少人因為買回家處理不好，弄得肉燒不爛也嚼不動。所以就有人想著自己做不好那就買煮好了的不就行了么！鹵味店的生意就這么來了，很多鹵味店都會賣鹵牛肉，那一斤生牛肉能鹵出多少熟牛肉？看完才知道，怪不得鹵肉店愛賣鹵牛肉。

在鹵味店買鹵牛肉價格肯定會比自己買生牛肉貴上許多，因為那是他們烹飪加工好了的，和生牛肉的區(qū)別當(dāng)然大。不同部位的生牛肉做出來來的鹵牛肉，價格、口感、味道都是不同的，因為本來不同部位的生牛肉價格就不同，再加上不同部位的生牛肉肥瘦比例也不一樣，口感自然就不同了。那一斤生牛肉到底能做出多少熟的鹵牛肉呢？首先得看鹵味店是用新鮮牛肉做還是用冷凍牛肉做，新鮮牛肉相比冷凍牛肉來說，牛肉中的水分含量更小一些，也就是說一斤新鮮牛肉的肉重比例和冷凍牛肉相比更多一些。但新鮮牛肉的價格就比冷凍牛肉貴了。

咱們就以新鮮牛肉為準(zhǔn)，假設(shè)店家都是用新鮮牛肉來做鹵牛肉。做鹵牛肉第一步就是要給牛肉焯水，焯水是為了將生牛肉中的血水、雜質(zhì)給去除干凈，但在焯水這個過程中，牛肉本身會萎縮，質(zhì)量也會減輕，不僅如此，在后續(xù)的加熱鹵煮的過程中，牛肉會變得越來越小，但在最后浸泡鹵汁的時候還是會吸收一部分湯汁，“挽回”一些重量。也就是說一斤新鮮的生牛肉，經(jīng)過鹵煮烹飪，最后大概能得到六七兩左右的熟牛肉。但如果用冷凍牛肉來做的話，最后的搭配的鹵牛肉重量卻會稍微高一些，因為冷凍過的牛肉的肌肉纖維組織已經(jīng)被破壞容易變得松散，松散的牛肉在最后浸泡鹵汁的過程中能夠吸收更多的鹵汁，從而重量會比一斤新鮮牛肉做的鹵牛肉更重些。用冷凍牛肉做的鹵牛肉，利潤會更高一些。

你們那里買鹵牛肉大概多少錢一斤呢？美食君覺得不管外面買再方便，都還不如自己買食材在家做更放心實惠。現(xiàn)在也有專門做鹵肉用的鹵料包賣，買上一袋，按著步驟教程自己做，絕不會缺斤少兩。

漲姿勢：那些一聽就知道“雅意”的“弦歌”

生活是最好的老師。通過體驗生活、觀察生活，絕對可以學(xué)到好多書本上學(xué)不到的“姿勢”。

舉個例子，生活中有好多事情，說話的人不直接表達(dá)，不好意思，或者不想直接表達(dá)，但你要學(xué)會聽話聽音。換句話說，你要聽明白他說話背后的意思。

我老娘說，“說話聽聲，鑼鼓聽音”，就是要你猜“弦外之音”，聽明白他的暗示。難呀！

有些暗示時間長了，暗示也就不再成為公開的明示了。

1.大姨媽＝女孩兒月經(jīng)

大姨媽，應(yīng)該是最常見的“弦歌”了。女孩子公開場合都不愿意直接說“月事”，說這個，地球人都知道了?，F(xiàn)在還有幾個人把大姨媽看做真正的大姨媽？

有，我鄰居家有一個小孩兒。啥事兒都不懂，還十萬個為什么。他要他媽媽跟著他滑板車跑，他媽說，大姨媽來了，跑不動了，他問他媽：我啥時候有大姨媽了？

為啥把月經(jīng)來了叫大姨媽來了？大概是說來月經(jīng)后，凡事兒不方便，不再適合各種活動。大姨媽來了，家里有了客人，要招待，不方便再外出搞各種活動。

2.鼓掌＝做愛

同事老張是大師級人物，不過他自稱“張大濕”。他不屑地說：真理解不了，現(xiàn)在網(wǎng)友見面就為了鼓掌。

我不理解地問：鼓掌有啥不好？

老張拿眼斜我：你是真不知道，還是假不知道？

我問：咋了？有啥深層含義？

老張說：鼓掌有聲音吧？啥聲音？啪啪啪。知道了吧？

壞老張！幸虧我結(jié)婚了。如果一個青瓜蛋子，估計會問“啪啪啪又咋了？”老張會不會倚老賣老，來一句“等你長大了就明白了”？

3.詠鵝＝做愛

真服了一些人，不方便直接說“做愛”，取其聲音，以“啪啪啪”替代，后來又演化為“鼓掌”，鼓掌也有“啪啪啪”聲音呀。再后來，竟然又整出“詠鵝”來。

一些人真有才，也真無聊，另一方面也真有趣。大概是感覺“啪啪啪”太單調(diào)，“鵝鵝鵝，曲頸向天歌”形象又生動吧，于是就用“詠鵝”替代了。駱賓王如果活到現(xiàn)在，估計會被活活氣死。一首絕妙好詩，被糟蹋成這個樣子。

4.忌諱=回族

有客人來訪，中午宴請。點菜時，我謹(jǐn)慎起見，問客人：“有沒有回族？”領(lǐng)導(dǎo)看了我一眼。當(dāng)時沒覺著哪里出錯了，但我知道，肯定那個地方不合適。后來又一次來客人，領(lǐng)導(dǎo)直接點菜，問客人道：“有沒有忌諱？”瞬間我便明白了上次領(lǐng)導(dǎo)為啥看我，為啥這次親自點菜。他是在給我示范呀。

后來，凡是來客人，由我點菜的話，我就會問一句“有沒有忌諱”？

回族忌諱大肉，用一句“有沒有忌諱”，比“有沒有回族”好得太多太多。

5.唱歌=方便=小便

五年前暑假去西北玩，一個景點到另一個景點老遠(yuǎn)了，大巴車要跑好幾個小時（感覺時間都耗在路上了）。路程長，憋不住了，咋辦？一個游客喊：“師傅，能不能停一下，我要方便一下?！币粋€小孩聽見了，嚷道：“我也想吃方便面?！币卉嚾硕夹?。

再后來，每每接近適合方便地方，譬如服務(wù)區(qū)、開闊荒野地之類，導(dǎo)游就會吆喝：“有沒有要唱歌的？”

為什么要用“唱歌”呢？應(yīng)該是講效果，“唱歌”時痛快淋漓，“唱歌”后歡欣舒暢。

6.賺頭=舌頭

有一次跟著老爹去鹵肉館，老爹問老板：“有沒有賺頭？”

老板答：“有！”

我一直納悶，賺頭是哪個部位？盤子上來了，我問老爹：“這就是賺頭？”

老爹：“嗯！”

看了半天，還是沒看出來到底是哪個部位。老板切碎了。實在忍不住好奇，就問老爹：“這是哪個部位呀？”

老爹：“舌頭?！?/p>

至于為啥把“舌頭”叫做“賺頭”，老爹一直沒講。直到上了大學(xué)，我才明白其中道理：“舌”和“折”諧音，做生意的為討個吉利，就把“舌頭”叫做“賺頭”了。

7.上山=老了=走了=死翹翹

一次去銀行辦事，巧遇同事老倪，等待功夫，就閑聊。

問老倪：“現(xiàn)在還是你父母給你帶孩子？”

老倪：“走了，倆人都走了？”

我：“走了？回老家了？”

老倪：“不是。都上山了。”

我：“上山了？去山里療養(yǎng)去了？”

老倪：“不是，去年先后老了，去世了。”

我那個尷尬呀，要死，要死。活了半輩子，自己以前常說的一些委婉語，竟然忘得一干二凈。

8.雞子=妓女

這個不用多做解釋，地球人都知道。諧音成分多，比作動物，也有輕視的成分。

9.鴨子=男妓

這個很好理解，既然妓女委婉地稱呼為雞子，那么男妓就相應(yīng)地稱呼為鴨子了。在有些地方，稱呼為牛郎。

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心態(tài)崩了，LOL男主播眾籌開鹵肉店，粉絲卻要求取名鹵本味

最近幾年，主播成了不少人眼紅的職業(yè)，大主播動輒千萬的身價確實讓人艷羨。除了直播本身外，很多主播都會選擇用賺來的錢去投資些實體店，比如網(wǎng)咖什么的。最近，全民直播的隔壁老王就在直播中透露了自己的開店計劃：開家鹵肉店。沒想到的是，粉絲們一聽到這消息，瞬間就開始狂刷“鹵本味”，出乎所有人意料。

老王要開鹵肉店，估計和平時被粉絲們調(diào)侃的“豬頭肉”綽號脫不了關(guān)系，不過“鹵本味”這個店名他應(yīng)該是怎么都沒想到的?！胞u本味”諧音“盧本偉”，暗示現(xiàn)在某個已經(jīng)被封禁的主播，有網(wǎng)友就評論：“吃鹵本味，做表面兄弟?！辈坏貌徽f，算是一個非常順口的標(biāo)語了。

當(dāng)然調(diào)侃歸調(diào)侃，還是希望老王的鹵肉店能開業(yè)大吉的，到時候喜愛老王的粉絲也能有一個碰頭聚會的地方了，確實挺不錯的。