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二姐心得之大年初十二,祖輩講究吃這4樣,寓意人丁興旺歡迎大家觀看二姐這篇大年初十二,祖輩講究吃這4樣,寓意人丁興旺的文章。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲。如果有美食方面的想法,歡迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。
大年初十二這一天,是選燈搭燈棚的日子,也是點(diǎn)燈日,在民間傳統(tǒng)中,這一天的規(guī)矩和飲食都很有講究。首先就是馬上要過元宵節(jié)了,因此在大年初十二這一天,傳統(tǒng)是要搭棚準(zhǔn)備元宵點(diǎn)燈。而到了夜里,也是老鼠娶親的日子。因此在大年初十二這一天,其實(shí)也是很有講究的,下面我們就來說一下祖輩講究吃的4樣美食,而且在這一天準(zhǔn)備點(diǎn)燈,其中點(diǎn)燈取“丁”字,這樣也寓意著人丁興旺。下面我們就來說一下大年初十二吃的4樣美食,規(guī)矩是不能丟的。
祖輩講究吃4樣,規(guī)矩不能丟1、元宵
在這一天,我們就準(zhǔn)備搭建燈棚了,在祖輩的傳統(tǒng)中從這一天開始就準(zhǔn)備過元宵節(jié)了,也是對元宵節(jié)的重視。因此家家戶戶都會提前選購燈籠開始搭燈棚。為了提前準(zhǔn)備元宵節(jié),很多家中也會滾元宵吃,將云霄做好之后放到冰箱的冷凍室里,等元宵節(jié)的時(shí)候拿出來吃。
2、炒花生
在大年初十二這一天,祖輩經(jīng)常要炒花生吃,一個(gè)是為了晚上老鼠娶親的時(shí)候,給老鼠準(zhǔn)備一些吃食,讓老鼠順利娶親了,就不會影響新年的莊稼了。而另一個(gè)原因就是炒“聾”老鼠的耳朵,這樣老鼠就不會過來干擾我們來年的收成。
3、吃玉米面粥
玉米面粥是粗糧,大年初十二這一天多吃粗糧,這也是為了正月的元宵節(jié)做準(zhǔn)備,給之前吃大魚大肉的身體放松一下。
另外吃玉米面粥還有一個(gè)好處,就是把玉米面粥封住老鼠的眼睛,這樣老鼠找不到路,也不能影響莊稼。這樣的傳統(tǒng)一直都是祖輩和小輩說的大年初十二的傳統(tǒng),而且也是珍惜糧食來之不易的寓意。
4、吃餃子
在大年初十二的時(shí)候,祖輩都有吃餃子的習(xí)俗,餃子不用吃得很多,只要象征著吃一下即可。但是包餃子是非常重要的,包餃子的過程被稱為捏老鼠嘴,將餃子兩邊的外皮靠攏之后并且捏出一個(gè)個(gè)褶皺,這樣就能封住老鼠的嘴,老鼠就不會吃糧食了。
所以在大年初十二的點(diǎn)燈日,我們除了要點(diǎn)燈之外,還要為了這一天的老鼠娶親日做準(zhǔn)備,在元宵節(jié)我們要準(zhǔn)備豐盛的美食,不能被老鼠打擾。
總結(jié)因此在大年初十二這天,要牢記吃象征著元宵節(jié)的元宵;炒花生忌老鼠;吃玉米面粥封住老鼠的眼睛;另外就是吃餃子捏住老鼠嘴,這樣也寓意人丁興旺,有個(gè)大豐收了。
以上就是二姐寫的關(guān)于大年初十二,祖輩講究吃這4樣,寓意人丁興旺的文章。歡迎大家多和二姐交流!
“阿姨”在現(xiàn)代社會是一個(gè)很普通的稱呼,而且身份比較尷尬,只要是個(gè)稍微上點(diǎn)年紀(jì)的女性,都可以被稱作“阿姨”。員工食堂做飯的阿姨,大學(xué)校園管宿舍的阿姨,城里打掃街道衛(wèi)生的阿姨,寫字樓做保潔的女性也被叫阿姨?!?/p>
在新生代00后面前,還被老一代90后女生“搶飯碗”,自稱“老阿姨”。
總之一句話,如今這年代,阿姨跟“美女”這個(gè)稱呼差不多,都爛大街了。但是要說起它的淵源,多數(shù)人估計(jì)是不知道的,那可是相當(dāng)風(fēng)光,而且還跟一個(gè)古代神仙有關(guān)?!?/p>
01 大禹與狐仙始祖
我們現(xiàn)代聽到的很多神話故事里,都有“狐貍精”這種角色設(shè)定,而狐貍精的始祖,乃是涂山氏一族。東漢《吳越春秋》中記載,大禹常年忙于治水,一直沒有時(shí)間談戀愛,當(dāng)他一路向東來到涂山的時(shí)候,想起終身大事沒有著落,難免有些傷感,于是就發(fā)了幾句感嘆,大致意思是,眼瞅就是三十的人了,連個(gè)老婆都沒有,以后弄不好他們家就得在他手里斷了香火?!?/p>
說者無心,聽者有意。大禹的悲嘆被涂山氏一只九尾狐聽到了,于是她唱著情歌,掀開大禹的門簾就進(jìn)了帳篷,當(dāng)面表白,傾訴仰慕之情,并說愿意為他生猴子。
涂山一帶至今流傳著當(dāng)年她唱過的歌:“綏綏白狐,九尾痝痝。我家嘉夷,來賓為王。成家成室,我造彼昌。天人之際,于茲則行”?!?/p>
歌詞大意:我是一只漂亮的白狐,有著九條大大的尾巴,人稱“涂山范冰冰”。最近家鄉(xiāng)來了一位貴客,他是中華的王。如果能讓我嫁給他,我們強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,定能令他家人丁興旺,王朝鼎盛。這是天賜的良機(jī),我還有什么好猶豫的呢?
這就是有關(guān)九尾狐的最早的傳說,更早的《山海經(jīng)》里的九尾狐,還是不具有人形,也沒有人性,是一種會學(xué)嬰兒叫、吃人的怪獸?! 〈撕蟮摹段饔斡洝贰斗馍裱萘x》《聊齋志異》中的九尾狐仙、狐貍精的傳說,都是從這里來的,所以說,涂山氏妥妥的是狐仙一族的始祖。
02 “阿姨神”的誕生
“阿姨”這個(gè)稱呼正式登場,應(yīng)該是在南北朝前后?!赌鲜贰R晉安王子懋傳》中有:“若使阿姨因此和勝,愿諸佛令華(花)竟齋不萎”的句子。晉安王蕭子懋此時(shí)已經(jīng)開始稱自己的庶母為“阿姨”。
又有傳說,當(dāng)年大禹其實(shí)在涂山娶了兩個(gè)媳婦兒,她們是姐妹倆,后來姐姐為大禹生下了一個(gè)兒子,就是夏朝開國國君夏啟,而這個(gè)妹妹也就是夏啟的親生阿姨?!?/p>
此后,阿姨一直都是“姨母”的專有稱呼?! μ剖繁容^熟悉的人都知道,中國古代的皇帝,從三皇五帝到秦始皇,一直都有堅(jiān)持一個(gè)“舉國重典”,國家級的祭祀活動(dòng)——泰山封禪。但是到了唐朝的武則天,或許是她知道自己的王位來路不正,心中有愧;或者說她覺得自己是個(gè)女皇,獨(dú)一無二,身份特殊,所以就改封嵩山。
則天天冊萬歲二年,公元696年,越王王貞(轄區(qū)在今河南汝南)與其子博州刺史瑯琊王(轄區(qū)在今山東即墨)王沖起兵反叛武氏,武則天在用兵討伐之前,先派遣使者到嵩山去祭奠,發(fā)現(xiàn)嵩山有夏啟和母親涂山氏的神廟,少室山有其母妹妹的阿姨神廟,又叫“少姨廟”。武則天便封夏啟的母親為“玉京太后”,封其姨母為金闕夫人。 這個(gè)儀式其實(shí)就相當(dāng)于《封神演義》中姜子牙的封神。自此,“阿姨”便成了一個(gè)官方認(rèn)證的神仙,享受人間的香火,受到百姓千百年的敬奉?!?/p>
03 “阿姨”滿天下
從魏晉南北朝到唐宋元明清,“阿姨”一直都是“姨母”的專有稱呼,不是現(xiàn)在學(xué)前班的英語中還有“媽媽的妹妹叫“aunt”。唐代白居易《琵琶行》中有“弟走從軍阿姨死”,元代元好問《姨母隴西君諱日作三首》中有:“竹馬青衫小小郎,阿姨懷袖阿娘香”,這里都指的是母親的親生妹妹,有血緣關(guān)系的那種?!?/p>
這種習(xí)俗一直被沿用到民國。“阿姨”開始泛化應(yīng)該是發(fā)生在上世紀(jì)五六十年代的事情,一開始是民間有地方把岳母稱阿姨,后來是只要跟自己母親年歲相當(dāng)?shù)呐蚤L輩,統(tǒng)統(tǒng)稱作阿姨,就搞得跟親生阿姨有些混淆?!?/p>
不過這也是沒有辦法的事情,在古代人們的交際圈子比較窄,基本都是有血緣關(guān)系的親戚有來往,鄰里鄉(xiāng)親之間也沒有那么親熱,年長的女性一般稱呼“大姐”“大媽”“阿婆”就可以了,完全不會跟親戚的稱呼混在一起。比如在東北,一個(gè)“大姐”就可以打天下,基本上從長自己兩三歲到二三十歲的女性都能搞定?!?/p>
隨著社會的發(fā)展,人們的交際范圍開始不斷擴(kuò)大,接觸到的人越來越多,難免就會出現(xiàn)“長輩太多,稱呼都不夠用了”這種尷尬的局面。就像有的城市發(fā)展太快,很多新的道路都來不及起名,干脆就“科技一路”“科技二路”一直叫下去,一直到“科技十八路”。
接觸的人太多,長輩又不好直呼其名,也不能“哎”“喂”的亂叫,這樣容易挨打。于是就參照現(xiàn)有的對于親戚的稱呼,對應(yīng)相應(yīng)的年紀(jì),臨時(shí)抱佛腳,慢慢就約定俗成,出現(xiàn)“阿姨滿天飛”就不足為奇了。
【導(dǎo)語】
常言道:“家中栽五樹,子孫輩輩富”,這是針對農(nóng)村家庭院落說的,適合院內(nèi)種植,那到底是哪五樹呢?其他的難道不能種植嗎?
所謂的“五樹”,只是一個(gè)代表,是我們家庭種植常見樹種。在這里,并不完全限制于五種樹木,它有更廣泛的含義,但多是指寓意富貴吉祥,發(fā)財(cái)之兆的樹木。今天,我給大家介紹五種常見果木植物,供朋友們參考。
第一、石榴樹。
常言道:“石榴宅中立,貴人自然來”。石榴樹,外觀古樸蒼勁,形象美觀,而且寓意比較美好,非常喜慶,人們比較喜歡。通常,在家庭院落會種植石榴樹。
一是觀賞價(jià)值比較高。石榴樹,比較地栽,還可以盆栽,尤其是還可以制作成盆景,可以觀葉、觀花、觀果、觀植株,還能美食一頓,實(shí)在是難得的觀賞樹木,適合家庭養(yǎng)殖。
二是寓意比較美好。在家里種植石榴樹,開花是紅彤彤,光彩奪目,寓意小日子紅紅火火;果實(shí)成熟后,籽粒飽滿,不僅能美餐,還表示多子多福、兒孫滿堂。
第二、柿子樹。
在農(nóng)村,柿子樹也非常常見,許多人家在院子里種上一棵柿子樹。
秋天到了,果實(shí)累累,掛滿枝頭,不僅美觀漂亮,還能好好的吃幾頓,手藝不錯(cuò)的話,還能制作成柿餅,能長時(shí)間儲存。尤其是它的寓意更加美好。
寓意生活紅紅火火,事事如意,如果在院子里,種上兩棵柿子樹,還表示“好事成雙”。另外,還有一生一世,生生世世的吉祥寓意。
第三、棗花樹。
俗話說得好!是“早生貴子”。棗諧音“早”,與花生、桂圓、瓜子成為喜宴必不可少的物品,表示“早生貴子”。
在農(nóng)村,有一句老話,說:“種了棗樹,有人早樹。”“棗樹”諧音“早樹”,就是早點(diǎn)成人,早點(diǎn)成才,快人一步,出人頭地的意思。
同時(shí),棗樹的果實(shí)豐盛,果實(shí)多多,代表這個(gè)家庭子孫發(fā)達(dá),人丁興旺。而且,紅棗還是保健佳品,制作成干棗,能長時(shí)間儲存和食用。
第四、小金桔
種植金桔,尤其適宜南方種植,氣候溫暖,適宜更好的生長。
金桔,不僅可以拿來當(dāng)水果吃,而且寓意非常吉祥,“桔”和“吉”字體相近,字音相近,寓意大吉大利,吉祥如意。
尤其是深秋季節(jié),橘子呈金黃色,預(yù)示著財(cái)運(yùn)滾滾,招財(cái)進(jìn)寶,能給家里帶來財(cái)運(yùn)和吉祥。
第五、蘋果樹。
蘋果,大家就比較熟悉了,寓意著平平安安、平安吉祥、富貴美滿。在西風(fēng)圣誕節(jié),還是平安果、圣誕果,是非常吉祥的禮物。
蘋果樹,在果實(shí)成熟的時(shí)候,碩果累累,紅紅彤彤,掛滿枝頭。不僅預(yù)示事業(yè)有成,碩果累累,預(yù)示著平安幸福的生活,即將到來。
而且,蘋果樹結(jié)滿果實(shí),還能驅(qū)除家中的陰氣,帶來家庭和睦美滿;減少家人的病災(zāi),保佑平安健康,闔家歡樂。
小結(jié)
還有句老話,說:“農(nóng)家院里栽五樹,子孫興旺又多福,”是不是意思基本相同。當(dāng)然,不僅僅限制于這五種樹木,上面五種相對比較常見。
另外,還有桂花樹、葡萄樹、香椿樹、銀杏樹、山楂樹等等,也是不錯(cuò)的選擇,寓意都非常美好,富貴吉祥,是家庭院落種植的不錯(cuò)木種。
詩文 張行炎
書寫 楊仁志
編輯 楊仁志
圖片及視屏采自網(wǎng)絡(luò)
情鐘暮底河水庫
張行炎
異境仙鄉(xiāng)何處尋,
幽湖暮底潛龍吟。
詩情畫意游人醉,
鶴渚松汀笑語頻。
就要見到你了,那朝思暮想、魂?duì)繅衾@的暮底河水庫喲!
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那年壬辰清明節(jié)前,有幸參加一次文學(xué)藝術(shù)家采風(fēng)活動(dòng),得以一睹暮底河水庫的嬌容。
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暮底河水庫位于文山市西北部,座落在盤龍河西岸一級支流順甸下游的暮底河河段,距文山市區(qū)13公里。上午八時(shí),我們從西華公園前乘車出發(fā),一路春風(fēng)中,大家談笑風(fēng)生,而主要話題是揣摸“暮底河”起名的緣由。有人望文生義,說什么:“暮”,就是黃昏,“底”即“抵”,到達(dá)的意思,“暮底河”就是古代的旅人,早上從文山城出發(fā),黃昏時(shí)到達(dá)這條河邊。本來應(yīng)該寫成暮抵河,可是被編寫《地名志》的學(xué)者寫成了暮底河,云云。為了證實(shí)他說的有理,還舉出一例,就像文山市西邊的一個(gè)名叫德厚的地方,古名叫“灑嘎竜”,卻被寫成了“灑戛竜”,攀枝花下河沖的“里布嘎”,被寫成了“里布戛”一樣。
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其實(shí),這“暮底”是他們筆誤的明證。是當(dāng)?shù)匾驼Z:異形字,意為“竹子”;“底”,:的地方”。在文山境內(nèi),大凡稱“底”的地方,都是彝族村寨。譬如原攀枝花鄉(xiāng)的所倮底、臘哈底、暮底;小街鎮(zhèn)的者底、恨底、咪西底;古木鎮(zhèn)的扒打底;新街鄉(xiāng)的竹枯底;薄竹鎮(zhèn)的哈鲊底、沙拉底,他底、他詩底;喜古鄉(xiāng)的老塢底等,都是稱“什么什么的地方”。暮底河上寨、中寨和下寨都是彝族村寨,現(xiàn)在葬身水底的暮底河段原來就生長著許多竹子??梢娺@一說法是正確的。又有人說,沿用原村名為湖名,能夠保留少數(shù)民族的古樸,又未嘗不可?
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可是,多數(shù)意見認(rèn)為,需要重新起名。既然截峽造出平湖,就把她叫做“湖”吧。什么湖呢?為了與盤龍河相呼應(yīng),湖名中也應(yīng)該有個(gè)“龍”字。
我認(rèn)為很有道理。自古以來,龍就是中華民族的圖騰,與鳳凰、麒麟均為傳說中的神獸,中華民族便被認(rèn)為是龍的傳人。暮底河河段上游的順甸河也有壯族中的“儂人”支系居住的村寨。“儂人”自稱“布儂”,在古代文獻(xiàn)中,又被寫成“布竜”、“布龍”。這就證明“儂”、“竜”、“ 龍”為同音異形的表音字?!安純z”中的“布”,是人、人群、族群的意思,“布儂”為定語前置的倒裝句,用漢語理順語序就是“儂布”,即“儂人”,后來有人演繹成“竜人”、“龍人”。有人說,因?yàn)閮z人這一族群自稱宋時(shí)移居云南的統(tǒng)治者姓儂,便自稱儂人??墒怯腥藚s說,儂人同先前的彝人一樣,也是龍的傳人,只不過彝族到這里定居的時(shí)間比儂人要早得多?!皟z”是后起字,大概是當(dāng)時(shí)的漢族統(tǒng)治者為了與漢族的“龍”相區(qū)別,故意造了一個(gè)同音異型字“儂”來替代。為了本文所需,姑且從后者。我想,龍人和彝人居住地的湖,理應(yīng)有龍。
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正在想著,汽車翻過一個(gè)丫口,一壁60余米高的雄偉大壩立時(shí)橫亙眼前,帶隊(duì)的人說,暮底河水庫到了。
水庫樞紐工程始建于2002年,2007年竣工,總投資近兩億元,是一項(xiàng)以灌溉和防洪為主,兼顧城市供水、調(diào)節(jié)下游發(fā)電,改善生態(tài)環(huán)境等綜合利用功能的中型水庫。目前正在申報(bào)為國家級旅游區(qū)。
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從壩南碼頭登上小艇,靚麗風(fēng)光便迎面撲來。舉目一片石群,簇立嶺上,宛若許多趕來聚會的人群。嶺下,是一個(gè)大灣,時(shí)常有青年男女歡聚灘上相互追逐,他們似乎在尋覓什么。遐思中,眼前突然出現(xiàn)《詩經(jīng)?秦風(fēng)?蒹葭》中所描寫的畫面:“蒹葭蒼蒼,白露為霜;所謂伊人,在水一方。溯洄從之,道阻且長;溯游從之,宛在水中央。”這不就是遠(yuǎn)古的青年在水邊尋找自己心中愛人的場景再現(xiàn)嗎?他們?yōu)楹蝸硗韬觯瑧?yīng)該是順?biāo)畬ふ衣酚珠L,轉(zhuǎn)回搜尋,心中的愛人仿佛就在水中央。多么愜意的遐思喲!
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小艇緩緩向縱深行進(jìn),前邊出現(xiàn)一個(gè)小半島,從吃水線來看,豐水季節(jié)它應(yīng)該被水淹沒。這時(shí)成為獨(dú)立小汀,頗像一個(gè)引頸前伸的水鳥的頭。當(dāng)?shù)氐乃B有鳧、鴨、鵝、鷺、鴛、鶴等。剛想到鶴,我便想起唐宋散文八大家之一的宋代大文豪蘇軾來,他有一篇著名的散文叫《放鶴亭記》。時(shí)下這個(gè)小汀不就是蘇軾放飛的鶴嗎?近年來,文山改善了投資環(huán)境,外地有識之士紛紛來到文山投資經(jīng)營。從這一意義生發(fā)開來,這一小汀應(yīng)該象征從外界引進(jìn)的鶴。她應(yīng)是一只極有靈氣的仙鶴。
沿途波光粼粼,巖影幻幻,碧草透出芳香,桃花現(xiàn)出粉面,似在勾留誤入仙境的客人。奇山異水,讓人見仁見智。有人說,那是八仙問渡;有人說,這是五女盼夫。有人驚呼,黿渚游幻;有人認(rèn)出,藥王入谷……
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極目遠(yuǎn)眺,隱約可見遠(yuǎn)處山間,一拄獨(dú)立石砫,劍似的直指蒼穹。記得前些年下鄉(xiāng)時(shí),曾多次見過當(dāng)?shù)匾恍┮兔穹驄D在石砫下擺著刀頭供品祭祀。當(dāng)時(shí)不知這石砫是何神靈,彝民要祈求它保佑什么?當(dāng)請教當(dāng)?shù)匾兔窭险卟胖?,他們是在祈求石砫保佑生育。我不禁疑惑起來,這一石砫到底跟人的生育有何關(guān)系?直到拜讀了王海濤先生著的《云南佛教史》才找到答案。原來這是源于彝族信奉的阿吒力教自古就有的生殖崇拜。先民們認(rèn)為,人丁興旺,是生產(chǎn)力的基礎(chǔ),也是群體昌盛的標(biāo)志,古代云南自然環(huán)境惡劣,生衍不蕃,生殖崇拜就成為彝族先民們極其重要的祭祀內(nèi)容。
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又繞過一個(gè)大灣,小艇進(jìn)入了一個(gè)峽谷。夾岸高山,皆生異石。奇樹倚崖,形如綠矛刺天;虬枝垂岸,狀似龍須汲水。湖水清澄,直視如玻;漣漪耀金,鳧游甚箭。前邊汩汩水喧,酷似呦呦鹿鳴。我不禁想起《詩經(jīng)?小雅?鹿鳴》中的描寫:“呦呦鹿鳴,食野之蘋。我有嘉賓,鼓瑟吹笙。”昔日周公為了網(wǎng)羅人才,舉行盛宴,鼓瑟吹笙,招待尊貴的客人。東漢末年政治家、文學(xué)家曹操把這四句引入他的樂府詩《短歌行》中,在此前還有兩句是“青青子衿,悠悠我心?!边@是《詩經(jīng)?鄭風(fēng)?子衿》中的句子,曹操在后面加上“但為君故,沉吟至今”,用以表示思慕賢才的意思。文山市人民政府要把這一風(fēng)景區(qū)申報(bào)為國家級風(fēng)景區(qū),其用意正是思慕建設(shè)賢才,多多益善的壯舉。用曹操的話說,就是“山不厭高,海不厭深。周公吐哺,天下歸心?!睆倪@一意義上講,鹿鳴出峽,暗喻文山市的騰飛近在眼前。
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峽谷盡頭,是一個(gè)大的豁口。只見一股牛身子般大小的泉水從豁口涌出,此時(shí)的激情突然喚起深處的記憶,一些關(guān)于水涌的名句立時(shí)涌上心頭,譬如:李白《將敬酒》中的“黃河之水天上來”和《望廬山瀑布》中的“疑是銀河落九天”、杜甫《登高》中的“不盡長江滾滾來”、蘇軾《觀書》中的“為有源頭活水來”等等。把這個(gè)豁口叫做涌涎豁未嘗不可?如果這個(gè)湖與龍有關(guān)的話,那么,這里涌出的水就是龍涎。這滋潤萬物的龍涎喲,在我的眼前匯成無數(shù)美麗的神話,深臥在老君山下的這條虬龍,吐著龍涎,從這個(gè)豁口涌出,沖出國門,騰向四海。
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回來的路上,我想不久的將來,這里將成為一個(gè)集山地觀光、水上娛樂、溫泉療養(yǎng)、民族風(fēng)情旅游、登山度假、商務(wù)接恰的休閑旅游勝地。隨著風(fēng)景區(qū)的開放,更多的仙鶴將會到這里棲息,給壯族苗族人民帶來發(fā)展的機(jī)遇。以三七之鄉(xiāng)聞名于世的文山新市,將以自己的品牌打出山外,打進(jìn)國際市場,以文明富強(qiáng)的形象屹立于世界民族之林。