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新華社布瓊布拉7月9日電 通訊:中國(guó)手工業(yè)培訓(xùn)助力布隆迪民眾創(chuàng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展
新華社記者吉莉 李成 韓旭
赤日炎炎,在東非國(guó)家布隆迪經(jīng)濟(jì)首都布瓊布拉,城市西北部一排竹藤工藝品和家具商鋪吸引市民紛至沓來(lái),挑選消暑良伴。
恩達(dá)伊施米耶·塞萊馬尼自豪地向記者表示,他2002年至2004年參加了中國(guó)的技術(shù)援助項(xiàng)目——卡蒙蓋手工業(yè)培訓(xùn)中心青年培訓(xùn),結(jié)業(yè)后開(kāi)始創(chuàng)業(yè),生活由此發(fā)生翻天覆地的變化。
這是6月21日在布隆迪經(jīng)濟(jì)首都布瓊布拉拍攝的卡蒙蓋手工業(yè)培訓(xùn)中心青年培訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)業(yè)學(xué)員恩達(dá)伊施米耶·塞萊馬尼開(kāi)設(shè)的竹藤產(chǎn)品商鋪。新華社記者 韓旭 攝
“我蓋了新房子,娶妻生子?,F(xiàn)在不僅有能力養(yǎng)活家人,還可以為更多人提供就業(yè)機(jī)會(huì)?!比R馬尼告訴記者,他和妻子因參加培訓(xùn)班結(jié)緣組建了家庭。目前,他每月收入達(dá)到200萬(wàn)布隆迪法郎(約合700美元),并雇用了10名當(dāng)?shù)貑T工。
據(jù)了解,自1985年起,中國(guó)派遣技術(shù)專(zhuān)家組到布隆迪,每?jī)赡昱e辦一期技術(shù)培訓(xùn)。該項(xiàng)目培養(yǎng)了約600名手工業(yè)技術(shù)骨干。
這是6月21日在位于布隆迪經(jīng)濟(jì)首都布瓊布拉的卡蒙蓋手工業(yè)培訓(xùn)中心拍攝的產(chǎn)品展示廳。新華社記者 韓旭 攝
項(xiàng)目組組長(zhǎng)黃東介紹,中國(guó)援建的培訓(xùn)中心占地面積7000多平方米、建筑面積近2000平方米,包含各類(lèi)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)教室、生產(chǎn)車(chē)間、產(chǎn)品展示廳等。該中心目前有5名技術(shù)專(zhuān)家和一名翻譯,教授藤編、竹編、木工和縫紉刺繡等課程。每門(mén)課程的編制和教學(xué)都著眼于保護(hù)和利用竹、藤、草、木等當(dāng)?shù)刈匀毁Y源,并提高產(chǎn)品附加值。
黃東告訴記者,像塞萊馬尼一樣,許多畢業(yè)的學(xué)員要么自己開(kāi)店或創(chuàng)辦廠(chǎng)家生產(chǎn)傳統(tǒng)手工藝品,要么在工廠(chǎng)工作或前往周邊國(guó)家就業(yè)。
6月21日,在位于布隆迪經(jīng)濟(jì)首都布瓊布拉的卡蒙蓋手工業(yè)培訓(xùn)中心,學(xué)員在生產(chǎn)車(chē)間制作藤編產(chǎn)品。新華社記者 韓旭 攝
該培訓(xùn)中心主任恩杜瓦約·洛朗斯接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō):“特別感謝中國(guó)將技能培訓(xùn)帶到布隆迪,中國(guó)技術(shù)專(zhuān)家的培訓(xùn)為這里的年輕人提供了更多機(jī)會(huì),使他們過(guò)上更美好的生活。”
記者注意到,縫紉刺繡教室中放置了幾排縫紉機(jī),其中包括蝴蝶牌等中國(guó)品牌。項(xiàng)目組副組長(zhǎng)兼培訓(xùn)中心翻譯李嵐介紹,縫紉刺繡專(zhuān)業(yè)的一些產(chǎn)品常常成為布隆迪時(shí)尚界爆款,深受當(dāng)?shù)嘏韵矏?ài)。
6月21日,在位于布隆迪經(jīng)濟(jì)首都布瓊布拉的卡蒙蓋手工業(yè)培訓(xùn)中心,學(xué)員在生產(chǎn)車(chē)間制作竹家具。新華社記者 韓旭 攝
李嵐說(shuō):“藤編、竹編等是中國(guó)傳統(tǒng)手工藝,中國(guó)專(zhuān)家將這些技術(shù)帶到布隆迪,并經(jīng)過(guò)多年辛勤努力,幫助許多來(lái)自貧困家庭的學(xué)員找到了謀生之路?!?/p>
黃東表示,培訓(xùn)中心結(jié)合多年教學(xué)實(shí)踐和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),針對(duì)當(dāng)?shù)貙W(xué)員特點(diǎn),制定了五個(gè)專(zhuān)業(yè)的中文和法文版教學(xué)大綱,并編制成冊(cè),為布隆迪在手工業(yè)技術(shù)方面積累了寶貴的知識(shí)財(cái)富。
這張拍攝于2023年的資料照片顯示,在位于布隆迪經(jīng)濟(jì)首都布瓊布拉的卡蒙蓋手工業(yè)培訓(xùn)中心,學(xué)員在培訓(xùn)教室內(nèi)學(xué)習(xí)制作竹編產(chǎn)品。新華社發(fā)(中國(guó)援布隆迪手工業(yè)專(zhuān)家組供圖)
在不久前的第14期學(xué)員畢業(yè)典禮上,當(dāng)?shù)亟逃賳T塞爾日·恩德雷伊馬納代表布政府向中國(guó)專(zhuān)家表示由衷感謝。他說(shuō),這一項(xiàng)目不僅在技術(shù)培訓(xùn)方面發(fā)揮了關(guān)鍵作用,而且?guī)椭悸〉吓嘤擞袧摿桶l(fā)展空間的手工業(yè),進(jìn)一步鞏固了布中友好關(guān)系。
新華社杭州7月10日電(記者張曉潔、徐中哲)
短短幾年時(shí)間,民宿管家從業(yè)者規(guī)??缭降桨偃f(wàn)級(jí),他們提供住宿、餐飲以及當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境、文化與生活方式體驗(yàn)等定制化服務(wù),滿(mǎn)足旅游者的個(gè)性化需求,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。記者日前走訪(fǎng)了幾家民宿,看看民宿管家如何點(diǎn)亮鄉(xiāng)野生活。
民宿品質(zhì)的載體
浙江溫嶺市石塘鎮(zhèn)一家民宿內(nèi),民宿管家林波與一對(duì)來(lái)自青島的夫妻住客在茶桌前交談甚歡:“昨天晚餐的蝦很好吃,怎么做的?”“想吃就跟我們說(shuō),給你寄去?!?/p>
住客張女士說(shuō),前一日等候入住時(shí),林波就請(qǐng)他們飲茶聊天,介紹當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情和游玩路線(xiàn),“很多細(xì)節(jié)我們做攻略時(shí)不掌握,民宿管家讓我們很省心。”
“作為民宿管家,看到客人離開(kāi)民宿時(shí)比來(lái)時(shí)更開(kāi)心,很有成就感?!绷植ㄕf(shuō)。
浙江溫嶺石塘一家民宿內(nèi),民宿管家林波在茶桌前與住客飲茶聊天。新華社記者徐中哲 攝
富春江畔,桐廬縣富春江鎮(zhèn)蘆茨村一家民宿的主管余美林同住客一邊散步,一邊指著山上的植物娓娓道來(lái):“這是山桐子,果實(shí)可以榨油;這是黃花菜,生吃可能中毒?!?/p>
3年前,家住安徽的余美林到桐廬旅游時(shí),曾入住這家民宿,被民宿管家工作吸引,決定成為其中的一員?!拔倚r(shí)候在鄉(xiāng)村生活過(guò),很喜歡這份工作。工作中我會(huì)留意山里哪些花開(kāi)了、哪些食物能吃,自己做足功課,客人問(wèn)時(shí)才不會(huì)一問(wèn)三不知。”
“民宿管家直接接觸住客,傳遞人文關(guān)懷,是民宿與住客之間的橋梁,也是民宿設(shè)計(jì)理念的載體。他們決定著一家民宿的品質(zhì)。”莫干山民宿管家培訓(xùn)中心教師繆煒翔說(shuō)。
德清縣莫干山鎮(zhèn)目前有民宿883家,約5000名民宿從業(yè)人員,全縣民宿去年接待住客745.2萬(wàn)人次,營(yíng)收29.7億元。浙江省目前有2.2萬(wàn)家持證民宿,帶動(dòng)15萬(wàn)人就業(yè),年?duì)I業(yè)收入超100億元。
服務(wù)有標(biāo)準(zhǔn) 要做“全能手”
或面朝大海,或棲居山間,民宿管家的工作環(huán)境對(duì)許多人很有吸引力。
“民宿管家的工作在別人眼中可能是‘詩(shī)和遠(yuǎn)方’,但實(shí)際卻是‘喂馬劈柴’?!蹦缮矫袼薰芗遗嘤?xùn)中心教師崔美艷說(shuō),民宿管家工作內(nèi)容綜合性很強(qiáng),一個(gè)職業(yè)包含了十幾種職業(yè)的工作內(nèi)容,要求高、有挑戰(zhàn)。
經(jīng)過(guò)5天集中培訓(xùn),來(lái)自全國(guó)不同省份的12名學(xué)員在莫干山民宿管家培訓(xùn)中心進(jìn)行了結(jié)業(yè)考核。房務(wù)、茶藝、咖啡制作、餐飲擺臺(tái)……每一項(xiàng)都是必備技能。
學(xué)員在莫干山民宿管家培訓(xùn)中心內(nèi)進(jìn)行房務(wù)考核。新華社記者徐中哲 攝
浙江省人力資源和社會(huì)保障廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,浙江省杭州、寧波等8個(gè)地市去年有2574人參加民宿管家服務(wù)專(zhuān)項(xiàng)能力考核,發(fā)證2331人。民宿管家國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)研討會(huì)去年8月在浙江德清召開(kāi),目前初稿仍在完善中,未來(lái),該標(biāo)準(zhǔn)將規(guī)范民宿管家職業(yè)技能,為開(kāi)展培訓(xùn)提供指導(dǎo)方向,推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。
學(xué)員在莫干山民宿管家培訓(xùn)中心內(nèi)進(jìn)行茶藝考核。新華社記者徐中哲 攝
教育部于2021年設(shè)置民宿管理與運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè),目前約30所職業(yè)院校開(kāi)設(shè)此專(zhuān)業(yè)?!霸搶?zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后將成為民宿管家的重要來(lái)源?!闭憬糜温殬I(yè)學(xué)院民宿管理與運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)教授章藝說(shuō),除了概論、管理方面理論課程,各學(xué)校也結(jié)合自身特色開(kāi)展了實(shí)踐課程,讓學(xué)生對(duì)民宿行業(yè)有系統(tǒng)性認(rèn)識(shí)。
提高職業(yè)吸引力 助力鄉(xiāng)村振興
民宿行業(yè)蓬勃發(fā)展,驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,也助力村民增收。在德清縣莫干山鎮(zhèn)仙潭村,一家民宿餐食中的筍干受到住客青睞。民宿店長(zhǎng)兼管家徐郎躍介紹,很多筍干由當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)制作,一些住客品嘗后當(dāng)作特產(chǎn)買(mǎi)走,民宿管家在農(nóng)產(chǎn)品推廣中起到重要作用。
走進(jìn)余美林所在民宿的員工宿舍小院,茶寮可休憩閑聊,土窯可烘焙食物,一間雜貨鋪為員工免費(fèi)提供零食和日用品?!八奚嵊?4小時(shí)不間斷熱水,員工餐可個(gè)人定制,住宿、餐飲條件改善后,民宿管家更愿意留下來(lái)了。”這家民宿的創(chuàng)始人尹明海說(shuō)。
圖為余美林所在民宿的員工宿舍小院。新華社記者徐中哲 攝
德清縣人社局職業(yè)能力建設(shè)科科長(zhǎng)費(fèi)佳敏介紹,為了讓民宿管家人才引得進(jìn)、留得住,縣里出臺(tái)辦法,對(duì)在當(dāng)?shù)貐⒓优嘤?xùn)并通過(guò)考核的民宿管家給予獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助,對(duì)獲得技能等級(jí)證書(shū)的人才給予人才技能津貼,對(duì)新引進(jìn)的高技能人才給予安家、就業(yè)等補(bǔ)貼。
“民宿管家這個(gè)新職業(yè)可以吸引更多年輕人回到或走進(jìn)鄉(xiāng)村,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)更新,助力鄉(xiāng)村振興?!闭滤囌f(shuō)。
來(lái)源: 新華社
近日,九江市濂溪區(qū)教育體育局?jǐn)M同意設(shè)立14家校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu),名單如下: