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1.餐廳名稱:老凱俚酸湯魚
地址:貴州省貴陽(yáng)市云巖區(qū)省府路
人均消費(fèi):約101元左右
特色菜品:酸湯魚火鍋
餐廳特點(diǎn):以苗族傳統(tǒng)美食為主打菜品,選用多種調(diào)料制作酸湯,口感酸辣爽口,服務(wù)質(zhì)量好,價(jià)格略高但性價(jià)比高,是貴陽(yáng)市內(nèi)酸湯魚店中客流量比較高的一家。
2.餐廳名稱:金牌羅記腸旺面
地址:貴州省貴陽(yáng)市蔡家街與中山東路交叉口建設(shè)銀行旁
人均消費(fèi):約13元左右
特色菜品:腸旺面
餐廳特點(diǎn):清爽鮮美的湯頭,脆臊香脆的口感,軟糯的腸子和血旺、辣油紅亮的調(diào)味料為特色,面條有嚼勁,特別好吃。服務(wù)態(tài)度友好熱情,價(jià)格實(shí)惠,性價(jià)比高,是貴陽(yáng)市內(nèi)小吃店中受歡迎的一家。
3.餐廳名稱:貴州四合院餐館
地址:貴州省貴陽(yáng)市黔靈西路
人均消費(fèi):約55元左右
特色菜品:火焰牛肉
餐廳特點(diǎn):典型的“酒香不怕巷子深”的貴陽(yáng)家常菜館,裝修風(fēng)格古典中式,菜品中規(guī)中矩,分量足,上菜速度快?;鹧媾H馐钦信撇耍P上駕著有眼鐵片,鐵片上放著合著辣椒翻炒后的牛肉,將盤中點(diǎn)燃后呈現(xiàn)出火焰的效果,味道香辣過(guò)癮,是必點(diǎn)的菜品。另外,土豆炒脆哨和泡椒板筋也是很受歡迎的貴陽(yáng)特色菜。服務(wù)質(zhì)量好,價(jià)格適中,是一家值得推薦的餐廳。
4.餐廳名稱:邊卡吊歪菜館
地址:貴陽(yáng)市云巖區(qū)毓秀路33號(hào)(市城管局對(duì)面)
人均消費(fèi):約50元左右
特色菜品:雜碎香辣干鍋火鍋
餐廳特點(diǎn):口味獨(dú)特、價(jià)格實(shí)惠、環(huán)境整潔舒適的小吃店。雜碎香辣干鍋火鍋口感獨(dú)特,有很好的嚼頭,涼菜開胃,各類主料備受歡迎。服務(wù)態(tài)度友好,價(jià)格實(shí)惠,是貴陽(yáng)市內(nèi)小吃店中受歡迎的一家。適合2至3個(gè)人一起用餐。
5.餐廳名稱:楊姨媽絲娃娃
地址:貴陽(yáng)市飛山街214-2號(hào)
人均消費(fèi):約35元左右
特色菜品:絲娃娃
餐廳特點(diǎn):以貴陽(yáng)小吃絲娃娃為特色的小吃店,襁褓是由大米面粉手工烙制而成的薄餅,薄如蟬翼但是卻有手掌般大小,里面包裹著蔬菜和豆芽等食材,品種繁多,十分賞心悅目。除了絲娃娃,還有烤肉、米豆腐絲娃娃、米皮、魚香肉絲炒飯、冰粉、怪嚕飯、脆哨、鹽菜炒飯、洋芋片等多種特色小吃可供選擇。服務(wù)態(tài)度熱情友好,價(jià)格適中,是貴陽(yáng)市內(nèi)小吃店中受歡迎的一家。
6、劉二媽米皮:
地理位置:貴州省遵義市紅花崗區(qū)步行街。
餐館類型和菜系:小吃店,主要提供米皮。
菜品特色和口味:口感酸辣爽口,價(jià)格優(yōu)惠。推薦菜包括熱米皮、涼拌米皮、米皮加肉、秘制肉丁、糯米飯加米皮、紅油米皮等。
服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度:服務(wù)態(tài)度良好。
價(jià)格和性價(jià)比:性價(jià)比高。
評(píng)價(jià)和口碑:口碑良好。
7、雷家風(fēng)味小吃店:
地理位置:貴陽(yáng)云巖區(qū)省府西路7號(hào)(近中華中路)。
餐館類型和菜系:小吃店,主要提供豆腐圓子和其他小吃。
菜品特色和口味:豆腐圓子呈橢圓形,外脆里嫩,蘸著由折耳根、酸蘿卜、蔥花、醬油、干辣椒面調(diào)制的蘸水,口感酸酸辣辣,價(jià)格優(yōu)惠。特色菜包括炸春卷、綠豆湯、豆腐圓子、冰粉、豆腐園子、春卷、豆米飯、回鍋肉和豆腐園子等。
服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度:服務(wù)態(tài)度良好。
價(jià)格和性價(jià)比:價(jià)格優(yōu)惠,性價(jià)比高。
評(píng)價(jià)和口碑:口碑較好。
8、郭正鵬狗肉館:
地理位置:安順市關(guān)嶺布依族苗族自治縣210省道。
餐館類型和菜系:提供狗肉料理。
菜品特色和口味:狗肉加湯煮沸,蘸調(diào)料水食用,味道濃郁而不膩,有滋補(bǔ)功效。推薦菜為花江狗肉。
服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度:服務(wù)態(tài)度好。
評(píng)價(jià)和口碑:口碑良好。
9、龍老太奪奪粉:
地理位置:安順西秀區(qū)開發(fā)區(qū)普定路與格凸河路北行50米路。
餐館類型和菜系:主要提供安順特有的小火鍋奪奪粉。
菜品特色和口味:底鍋一般為酸湯,配料包括火腿腸、蛋餃、粉絲、藕片等,價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,口感美味。特色菜為奪奪粉小火鍋。
服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度:服務(wù)態(tài)度良好。
價(jià)格和性價(jià)比:性價(jià)比高。
評(píng)價(jià)和口碑:口碑良好。
10、布依農(nóng)家飯莊:
地理位置:玉屏鎮(zhèn)美食街32號(hào)(佰利假日酒店旁)。
餐館類型和菜系:主要提供正宗的黔東南少數(shù)民族菜肴,包括布依族、苗族和侗族的傳統(tǒng)菜肴。
菜品特色和口味:口味酸辣,吃起來(lái)過(guò)癮,還提供新鮮的江里活魚,口感鮮美。推薦菜包括烤大七孔洞魚、荔波豆花烤魚、烤荔波香豬、牙簽牛肉荔波小河蝦、烤漳江河魚等。
服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度:服務(wù)態(tài)度好。
價(jià)格和性價(jià)比:價(jià)格適中,性價(jià)比高。
評(píng)價(jià)和口碑:口碑良好。
1.店鋪名:聚春園大酒樓
地理位置:福州市鼓樓區(qū)東大路18號(hào)(花開富貴廣場(chǎng)5樓原福州大酒家)
餐館類型和菜系:大型酒樓,以福建菜為主。
菜品特色和口味:馳名中外的“佛跳墻”就源于聚春園,是福建省唯一列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的烹飪技藝。人均消費(fèi)約292元,以佛跳墻為招牌菜。
價(jià)格和性價(jià)比:人均消費(fèi)較高,價(jià)格偏貴。
評(píng)價(jià)和口碑:始創(chuàng)于清同治四年,是福建省現(xiàn)存年代最悠久的歷史名店之一,曾兩次被國(guó)家商務(wù)部授予“中華老字號(hào)",第一批福建老字號(hào)。是福州比較有名的餐館之一。
2.店鋪名:安泰樓酒家
地理位置:福州市吉庇路39號(hào)安泰黃金廣場(chǎng)
餐館類型和菜系:百年老店,以福建特色小吃為主。
菜品特色和口味:囊括上百種福州特色小吃,進(jìn)店推薦潤(rùn)滑鮮芋泥、鍋邊、荔枝肉肉燕、牡蠣餅等。人均消費(fèi)約62元。
價(jià)格和性價(jià)比:價(jià)格適中,性價(jià)比較高。
評(píng)價(jià)和口碑:是福州比較有名的老字號(hào)餐廳之一,曾獲得過(guò)中國(guó)烹飪比賽的最高獎(jiǎng)“中國(guó)名宴”和“金廚獎(jiǎng)”,還被冠以“中華名小吃”的稱號(hào)。
3.店鋪名:同利肉燕老鋪
地理位置:福州市鼓樓區(qū)澳門路3號(hào)(林則徐紀(jì)念館對(duì)面)
餐館類型和菜系:傳承五代,以肉燕為主。
菜品特色和口味:同利燕皮嚴(yán)格遵照祖方,選用豬后腿的精肉,配以上好的番薯粉,通過(guò)精細(xì)復(fù)雜的工序手工打制而成。其薄如白紙,其色似玉,口感軟嫩,韌而有勁。人均消費(fèi)為18元。
價(jià)格和性價(jià)比:價(jià)格便宜,性價(jià)比很高。
評(píng)價(jià)和口碑:是福建老字號(hào)和中華老字號(hào)之一,是福建省的傳統(tǒng)名吃,歷史悠久,口感獨(dú)特,性價(jià)比很高。
4.店鋪名:王記醬骨頭館
地理位置:吉林省長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)西民主大街1059號(hào)
餐館類型和菜系:老字號(hào)餐廳,主要以東北菜為主。
菜品特色和口味:以醬骨頭為招牌菜,脊骨、棒骨大份小份都有,肉質(zhì)松軟,很入味,骨髓飽滿,肉質(zhì)軟爛。店里還有很多東北特色菜,韭菜盒子、皮薄香脆的東北大拉皮、清爽解膩的傳統(tǒng)老式鍋包肉、甜酸適口、表皮酥脆的糖餅等。
價(jià)格和性價(jià)比:價(jià)格適中,性價(jià)比較高。
評(píng)價(jià)和口碑:創(chuàng)建于1932年,是長(zhǎng)春市歷史悠久的老字號(hào)餐廳之一,口碑不錯(cuò),是當(dāng)?shù)厝私?jīng)常光顧的餐廳之一。
5.店鋪名:沒(méi)牙伯花生湯店
地理位置:福建省福州市藥洲街182號(hào)(新亞細(xì)亞南臺(tái)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)旁)
餐館類型和菜系:老字號(hào)餐廳,主要以花生湯為招牌菜。
菜品特色和口味:花生湯甜度控制得很好,花生軟爛,入口即碎,所謂“沒(méi)牙伯”的寓意,就是沒(méi)有牙齒的老人家也可以吃。店內(nèi)芋泥、藕糕、花生糕味道也是極好。
價(jià)格和性價(jià)比:人均消費(fèi)不到20元,價(jià)格實(shí)惠,性價(jià)比高。
評(píng)價(jià)和口碑:歷經(jīng)三代人,口碑不錯(cuò),是當(dāng)?shù)厝私?jīng)常光顧的餐廳之一。
6.店鋪名:福旺和海鮮面
地理位置:福建省福州市鼓樓區(qū)楊橋中路茶園小區(qū)加油站旁邊
餐館類型和菜系:主打福州本地特色海鮮面。
菜品特色和口味:福州本地特色海鮮面,分量足,味道鮮美。
價(jià)格和性價(jià)比:人均22元,價(jià)格適中,性價(jià)比較高。
評(píng)價(jià)和口碑:店面整潔,環(huán)境清新,口味不錯(cuò),是當(dāng)?shù)厝私?jīng)常光顧的餐廳之一。
7.店鋪名:橋亭活魚小鎮(zhèn)
地理位置:福建省長(zhǎng)樂(lè)市奎橋路奎橋花園東區(qū)41-43號(hào)門面
餐館類型和菜系:川湘復(fù)合式連鎖餐飲,以活魚為主。
菜品特色和口味:主打活魚,是福建省著名商標(biāo)之一,以直營(yíng)和合伙聯(lián)營(yíng)為發(fā)展模式的現(xiàn)代餐飲企業(yè)。
價(jià)格和性價(jià)比:人均50元,價(jià)格較高。
評(píng)價(jià)和口碑:橋亭活魚小鎮(zhèn)在福州共設(shè)34家門店,總營(yíng)業(yè)面積約12430平米,口碑不錯(cuò),是當(dāng)?shù)厝私?jīng)常光顧的餐廳之一。
8、食仙(人均53元)
地理位置:福州市鼓樓區(qū)斗東路12-4號(hào)
餐館類型和菜系:主打福州和川味的家常菜餐廳,涵蓋了福州的特色菜品。
菜品特色和口味:食材新鮮,口味地道,特別推薦魚丸湯和肉末豆腐。
服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度:服務(wù)態(tài)度熱情周到,用餐環(huán)境舒適整潔。
價(jià)格和性價(jià)比:人均消費(fèi)53元左右,性價(jià)比較高。
評(píng)價(jià)和口碑:食客評(píng)價(jià)較高,是福州市比較受歡迎的家常菜餐廳之一。
9、大豐收魚莊(人均80元)
地理位置:福州市倉(cāng)山區(qū)浦上大道276號(hào)倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)室內(nèi)步行街3F
餐館類型和菜系:主打魚類菜品,特別推薦烤魚和麻辣小龍蝦。
菜品特色和口味:口味獨(dú)特,品質(zhì)穩(wěn)定,首創(chuàng)了“先吃魚,后涮鍋”的獨(dú)特吃法。
服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度:服務(wù)周到,用餐環(huán)境舒適,餐廳裝修豪華,氛圍濃郁。
價(jià)格和性價(jià)比:人均消費(fèi)80元左右,性價(jià)比較高。
評(píng)價(jià)和口碑:餐廳連鎖遍布全國(guó)十幾個(gè)城市,口碑較好,在福州市也備受好評(píng)。
10、東方紅·老壇剁椒魚頭(人均81元)
地理位置:福州市鼓樓區(qū)北二環(huán)西路78號(hào)
餐館類型和菜系:主要經(jīng)營(yíng)湖南特色風(fēng)味湘菜。
菜品特色和口味:菜品口味較為火辣,特別推薦剁椒魚頭、毛氏紅燒肉和干鍋肥腸。
服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度:服務(wù)員穿著紅衛(wèi)兵裝束打扮,服務(wù)態(tài)度熱情周到,用餐環(huán)境較為豪華。
價(jià)格和性價(jià)比:人均消費(fèi)81元左右,價(jià)格較貴,但是菜品質(zhì)量比較穩(wěn)定。
評(píng)價(jià)和口碑:餐廳歷史悠久,是福州市比較有名的餐廳之一,口碑較好。