汝州市北部陵頭鎮(zhèn)北依嵩山余脈，諸山嶺的形態(tài)多似牛的器官，地方俗稱牛頭山、牛肋巴山、牛脾山、牛蛋山和牛筋把山等。其中最出名的要數(shù)牛脾山。該山地處陵頭鎮(zhèn)與騎嶺鄉(xiāng)交界，以形如牛脾而得名，歷史上曾稱為“脾山”，今多寫作“庇山”。牛頭山也為人所熟知，2016年至2017年先后建成女媧宮、三皇殿。

魯山縣趙村鎮(zhèn)有牛心垛。背孜鄉(xiāng)有牛頭山，陡陡山亦名牛肚山。瓦屋鎮(zhèn)有牛心山。瀼河鄉(xiāng)有西牛心山、東牛心山。張良鎮(zhèn)有牛肋巴山，亦是與磙子營鄉(xiāng)的界山之一。此外，堯山鎮(zhèn)的神牛大峽谷由牛魔王溝開發(fā)而成，地處堯山北麓，包括神牛峽、神牛峰等景點。堯山還有白牛城等自然景觀。牛劈峽則是下湯鎮(zhèn)轄區(qū)第一個享有“精品峽谷”美名的經(jīng)典袖珍峽谷。另，魯山縣西北舊有牛蘭山?！端?jīng)注》卷三十一“滍水”條：“（牛蘭）水發(fā)（魯陽）縣北牛蘭山?！薄瓣R骃曰：魯陽縣，今其地魯山是也?！蹦媳背蔽?、劉宋虎牢之戰(zhàn)時，劉宋曾遣“參軍督護張季五百人屯牛蘭”。魯山縣原來還有一座踐犢山，即今磙子營鄉(xiāng)西南的櫻桃山。

平頂山市市區(qū)東北部有金牛山。葉縣常村鎮(zhèn)有放牛山，保安鎮(zhèn)有牤牛蛋山。寶豐縣大營鎮(zhèn)焦家村西端有牛角嶺；牤牛坡村建于一個牤牛形的山坡上，村以坡名。舞鋼市西北部有牛頭山、牛坡嶺，東南部有牛心山。另，舞鋼市楊莊鄉(xiāng)還有牤牛蛋嶺。

從統(tǒng)計情況看，上述山峰大多以形似而得名。尤其是形似牛的某個部位，比如牛頭、牛角、牛心、牛脾、牛肋巴、牛肚、牛筋把、牛蛋等，其中牛心山、牛頭山、牛蛋山（嶺）、牛肋巴山還都不止一座。也有形似牛的某種活動的，比如金牛山。其山勢東大西小，西巔突出兩塊巨石，活像牛角，巨石下邊是一大扇石門，石門下淌出一股泉水，曲徑而下，流入溝底，遠處看泉溪流水，酷似牛嘴反芻時流出的白沫，故人稱此山為金牛山。

同時，這些含“?！鄙椒迕麃碜詡髡f典故者也不在少數(shù)，而且集中在魯山縣。堯山和神牛大峽谷都凝聚了濃厚的伏牛大戰(zhàn)的神話、牛郎織女的傳說，牛劈峽訴說著老子翻越下湯鎮(zhèn)老石垴時青牛用犄角在巖石上撞出一道峽谷的傳說。

值得一提的是，平頂山市含“?！钡纳椒迕?，牤牛的出現(xiàn)頻率也比較高。在當(dāng)?shù)胤窖灾校瑺Ｖ腹?。這些平頂山市轄區(qū)內(nèi)的牤牛山——寶豐縣牤牛坡、葉縣牤牛蛋山、舞鋼市牤牛蛋嶺，都是因牛而起。

一些古山峰名的來源則已不可考，比如牛蘭山、踐犢山。牛蘭山名聲之大自不待言，因其而得名者亦見諸史書，即如故址在今魯山縣西北的牛蘭累亭。至于踐犢山，踐者踩、踏也，犢者小牛也，如今我們僅得窺其字面意思，以及其位于八百里伏牛山的最東端。實際上其名不僅見諸《水經(jīng)注》，光緒年間（1875—1908）當(dāng)?shù)氐胤街局腥粤杏袑l。它們還是名氣較大者，湮沒在歷史長河中的含“牛”山峰名還有很多。如光緒年間（1875—1908）尚存的汝州水牛山、牛尾山、小牛領(lǐng)山、大牛領(lǐng)山，而今僅見牛頭山。